《細菌、真菌、病毒》復(fù)習題

《細菌、真菌、病毒》復(fù)習題一、選擇題1、吹打發(fā)霉物體時，常有“粉塵”飛揚，這“粉塵”的重要成分是（）A、物體上的灰塵B、霉菌的孢子C、霉菌的種子D、細菌的芽孢2、去年甲型H7N9禽流感疫情在我國華東等地區(qū)蔓延,有關(guān)其病原體——甲型H7N9流感病毒的說法對的的是（）A.可獨立生活B.沒有細胞構(gòu)造C.屬細菌病毒D.有成形的細胞核3、許多以便面里配有一小包干蔬菜，這些蔬菜采用的保留措施是（）A、冷凍法B、鹽腌法C、巴氏消毒法D、脫水法4、“落花不是無情物，化作春泥更護花”的事實可以闡明微生物能（）A.參與蒸騰作用B.參與物質(zhì)循環(huán)C.制止能量流動D.進行光合作用5、學習了發(fā)酵技術(shù)后來，你可以嘗試這樣自制酸奶：將新鮮的牛奶加入適量的蔗糖煮沸后，裝入消毒的大口玻璃瓶內(nèi)，再將適量的酸奶倒入其中?？梢猿晒χ瞥伤崮痰牟僮魇牵ǎ〢、煮沸后立即倒入酸奶并封存B、煮沸后冷卻再倒入酸奶并封存C、煮沸后立即倒入酸奶不封存D、煮沸后冷卻再倒入酸奶不封存6、發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息有關(guān)，下列食品加工都是運用乳酸菌發(fā)酵的是（）.A.泡菜、酸奶B.面包、米C.泡菜、米酒D.饅頭、酸奶7、抗生素對H7N9不起作用，由于“抗生素”是（）A、某些真菌產(chǎn)生的可殺死致病細菌的物質(zhì)B、細菌、真菌C、某些真菌產(chǎn)生的殺死真菌的物質(zhì)D、細菌產(chǎn)生殺死細菌的物質(zhì)8.細菌和許多真菌“無影無蹤”，但又“無處不在”，人們對它們“愛恨交加”．如下有關(guān)細菌和真菌的描述對的的是（）A．所有細菌和真菌都是單細胞生物B．空氣中飄散著許多細菌的芽孢和真菌的孢子C．大多數(shù)細菌和真菌都是生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者D．所有細菌和真菌都是對人類有害的9.對病毒、細菌、真菌的解釋，對的的是（）A．細菌和酵母菌都是單細胞生物B．病毒以分裂的方式進行繁殖C．細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中，都是分解者D．所有細菌和真菌都對人類有利10.對病毒、細菌、真菌的解釋，對的的是（）A．病毒以自我復(fù)制的方式進行繁殖B．細菌和真菌都是單細胞生物C．細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中，都是分解者D．細菌可以通過芽孢繁殖后裔11.下列有關(guān)細菌和真菌的說法，對的的是（）A．細菌和真菌對人類一般都是有害的B．細菌和真菌通過與動植物共生而使其患病C．細菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中D．細菌和真菌重要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)12.下列對細菌、真菌的描述，對的的是（）A．細菌對人類是有害的，真菌對人類是有利的B．細菌是寄生生活，真菌是腐生生活的C．細菌和真菌的重要區(qū)別是細菌無成型細胞核D．諸多真菌都可以提取抗生素，例如運用青霉菌提取青霉素，可以治療H7N9流感13.下列對于細菌和真菌的生存條件的說法中，對的的是（）A．自然界中的不一樣的細菌和真菌生存條件都是同樣的B．自然界中絕大多數(shù)的細菌和真菌不能合成有機物C．在南極和北極寒冷的地區(qū)無法找到細菌D．自然界中細菌和真菌的生存都需要氧氣14.生物圈中廣泛分布著細菌和真菌，下列有關(guān)細菌和真菌的知識論述，錯誤的是（）A．辨別細菌和真菌可從菌落的形態(tài)、大小和顏色去識別B．細菌或真菌的生存需要一定的條件，如氧氣、水分、合適的溫度、有機物等C．培養(yǎng)細菌和真菌的一般措施有配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種和恒溫培養(yǎng)三個環(huán)節(jié)D．腌制泡菜時，泡菜壇需加水密封，原因是乳酸菌合適生活在缺氧的環(huán)境中15.人們使用綠膿桿菌噬菌體，能有效地控制綠膿桿菌感染．綠膿桿菌噬菌體是一種（）A．細菌B．細菌病毒C．植物病毒D．動物病毒16.下列有關(guān)病毒的論述，不對的的是（）A．病毒是非細胞構(gòu)造的生物B．病毒以復(fù)制的方式繁殖C．病毒在細胞內(nèi)增殖，在細胞外代謝D．引起乙肝和艾滋病的病原體都是病毒17.在檢測下同環(huán)境中細菌和真菌的探究試驗中，某同學的試驗過程如圖所示，如圖B環(huán)節(jié)表達（）

A．配制培養(yǎng)基B．培養(yǎng)C．接種D．觀測現(xiàn)象18.艾滋病病毒、禽流感病毒都屬于（）A．動物病毒B．植物病毒C．噬菌體D．朊病毒19、如圖是一種簡易的食物保留措施，下列論述不合理的是（）A、引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖B、對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物C、加清水重要是為了制止空氣中微生物進入D、該保留措施和冰箱貯存食物的原理相似20.下列有關(guān)細菌和真菌的論述錯誤的是（）A．細菌是靠分裂生殖的，真菌是通過孢子繁殖的B．大多數(shù)細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)的分解者，因此它們的生存不需要營養(yǎng)物質(zhì)C．生活中做面包、蒸饅頭和釀酒都離不開真菌中的酵母菌D．細菌和真菌的細胞內(nèi)都沒有葉綠體22、根據(jù)下圖所示的幾種微生物的形態(tài)構(gòu)造模式圖，回答問題（注意【】中填字母）。（1）侵入人體后，也許會導(dǎo)致人體患“破傷風”疾病的是【】，高致病性“禽流感”是由【】侵入家禽的體內(nèi)引起的。（2）圖中屬于霉菌的是【】和【】，用放大鏡觀測，可以發(fā)現(xiàn)它們是由構(gòu)成的。（3）控制A、D兩種生物體生命活動的中心分別位于、內(nèi)。（4）圖中生物都營寄生生活的是【】，都是單細胞生物的有，屬于真菌的有。23、小芳學著媽媽做饅頭：將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水揉和成面團，然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團發(fā)得更快，她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時間后將面團取出做成饅頭。成果，小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答：（1）酵母粉中具有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是；它與細菌的細胞相比，其構(gòu)造的重要特點是。（2）分析上面的過程，小芳不成功的原因是。（3）小芳通過思索提出了如下問題：溫度會影響酵母菌的生活嗎？請針對這一問題作出假設(shè)：。（4）小芳設(shè)計了試驗進行探究：她在一杯溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母，進行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一種小氣球擠癟后套在瓶口，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時間后，瓶內(nèi)液體冒出氣泡，氣球脹大（如右圖）。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是。小芳設(shè)計的試驗存在不科學的地方，請你指出來：。24.在做《檢測不一樣環(huán)境中的細菌和真菌》探究活動時，需要對細菌和真菌進行培養(yǎng)．下面是培養(yǎng)細菌和真菌的一般環(huán)節(jié)，請完畢下列各題：

①將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌；②接種；③配制具有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基（如牛肉汁加瓊脂）；④放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中恒溫培養(yǎng)．

（1）上述是培養(yǎng)細菌和真菌的一般環(huán)節(jié)，對的的次序是（用序號和箭頭表達）；________________________（2）“在教室、校園草地、山上林中、水泥公路上、汽車站旁等地方，打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5--10分鐘，再蓋上，封好．”這種活動相稱于上述環(huán)節(jié)中的哪一步？_________（3）上述環(huán)節(jié)①的目的是___________________________________________（4）根據(jù)你上述的探究活動，你認為細菌和真菌的生活需要哪些基本的條件？_____________________________________________________________（5）在觀測現(xiàn)象時，發(fā)現(xiàn)兩培養(yǎng)基上的菌落都較小，且表面光滑黏稠，可判斷這是______________菌落．25.下表是某生物愛好小組設(shè)計的（檢測不一樣環(huán)境中的細菌和真菌）的試驗環(huán)節(jié)，請回答問題．

組別

A

B

C培養(yǎng)基

已滅菌的牛肉汁培養(yǎng)基

已滅菌的牛肉汁培養(yǎng)基

已滅菌的牛肉汁培養(yǎng)基

①未打開培養(yǎng)皿打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中10分鐘

打開培養(yǎng)皿．②培養(yǎng)溫度

25℃

25℃

25℃成果無菌落形成

有白色、黑色菌落有白色、黑色菌落（1）已滅菌的牛肉汁培養(yǎng)基

是采用什么措施滅菌？

（2）環(huán)節(jié)①相稱于細菌和真菌一般培養(yǎng)措施中的哪一步？（3）B組出現(xiàn)了白色和黑色的菌落，這些細菌和真菌來自哪里？