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文檔簡(jiǎn)介

會(huì)展管理概論會(huì)展管理的理論基礎(chǔ)影響會(huì)展管理的管理學(xué)基本理論會(huì)展管理者應(yīng)具備的微觀管理觀念會(huì)展管理者應(yīng)具備的宏觀管理觀念

由于會(huì)展業(yè)的發(fā)展歷史比較短,會(huì)展管理理論研究也相對(duì)滯后,因此系統(tǒng)的、嚴(yán)格的會(huì)展管理理論還沒有形成,但是關(guān)于會(huì)展管理的一些基本思想和理念已經(jīng)形成。會(huì)展管理的基本理論是建立在管理學(xué)一般原理和會(huì)展業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)自身規(guī)律這兩個(gè)基石之上的,也可以說會(huì)展管理的基本理論是管理學(xué)基本理論在會(huì)展業(yè)中的具體應(yīng)用。

管理學(xué)的基本理論第一節(jié)1會(huì)展宏觀管理觀念

會(huì)展宏觀管理觀念是指會(huì)展宏觀管理者,如政府或行業(yè)協(xié)會(huì)所應(yīng)該具備的觀念。按照會(huì)展業(yè)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展要求,作為會(huì)展宏觀管理者必須樹立以下認(rèn)識(shí)。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論01泰羅的科學(xué)管理理論

達(dá)到最高工作效率的重要手段是用科學(xué)的管理方法代替舊的經(jīng)驗(yàn)管理??茖W(xué)管理表現(xiàn)為生產(chǎn)實(shí)踐中的各種明確的規(guī)定、條例、標(biāo)準(zhǔn)等。

科學(xué)管理的根本目的是謀求最高工作效率。提高勞動(dòng)生產(chǎn)率可以使工人得到較高的工資,使資本家得到較多的利潤(rùn),從而達(dá)到共同富裕。

實(shí)施科學(xué)管理的核心是給管理人員和工人雙方在精神和思想上來一次徹底變革,從贏利的分配轉(zhuǎn)到增加贏利的數(shù)量上來。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論根據(jù)以上觀點(diǎn),泰羅提出以下管理制度:010204

計(jì)劃和執(zhí)行職能相分離,泰羅把管理工作稱為計(jì)劃職能,把工人的勞動(dòng)稱為執(zhí)行職能,管理和勞動(dòng)要相分離。

工藝規(guī)程文件化,是指制定科學(xué)的工藝規(guī)程,并用文件形式固定下來以利推廣。

工作定額原理,是指對(duì)工人提出科學(xué)的操作方法,并對(duì)全體工人進(jìn)行訓(xùn)練。

實(shí)行差別計(jì)件工資制,是指按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間定額,規(guī)定不同的工資率。

標(biāo)準(zhǔn)化原理,是指除了對(duì)工人進(jìn)行科學(xué)的選擇、培訓(xùn)和提高外,還對(duì)工人使用的工具、機(jī)械、材料和作業(yè)環(huán)境加以標(biāo)準(zhǔn)化。050301第一節(jié)管理學(xué)的基本理論02法約爾的組織管理理論

從企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中提煉出管理活動(dòng)124635技術(shù)活動(dòng),即設(shè)計(jì)制造。商業(yè)活動(dòng),即進(jìn)行采購(gòu)、銷售和交換。財(cái)務(wù)活動(dòng),即確定資金來源和使用計(jì)劃。安全活動(dòng),即保證員工勞動(dòng)安全和設(shè)備使用安全。管理活動(dòng),包括計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制。會(huì)計(jì)活動(dòng),即編制財(cái)產(chǎn)目錄、進(jìn)行成本統(tǒng)計(jì)。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論234

法約爾認(rèn)為,管理能力可以通過教育來獲得,“缺少管理教育”是由于“沒有管理理論”。倡導(dǎo)管理教育

法約爾將管理活動(dòng)分為計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等五大管理職能,并進(jìn)行了相應(yīng)的分析和討論。提出五大管理職能

法約爾提出了一般管理的14項(xiàng)原則:勞動(dòng)分工、權(quán)力與責(zé)任、紀(jì)律、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、個(gè)人利益服從整體利益、人員報(bào)酬、集中、等級(jí)制度、秩序、公平、人員穩(wěn)定、首創(chuàng)精神、團(tuán)隊(duì)精神。提出14項(xiàng)管理原則01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論2行為科學(xué)管理理論階段

行為科學(xué)是一門研究人類行為規(guī)律的科學(xué),管理學(xué)家試圖通過對(duì)工人在生產(chǎn)中的行為及這些行為產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析研究,來掌握人們行為的規(guī)律,找出對(duì)待工人的新手法和提高工作效率的新途徑。人際關(guān)系論011933年,主持霍桑實(shí)驗(yàn)的梅奧教授出版了《工業(yè)文明中的問題》一書,提出了新的管理理論,即以霍桑實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的“人際關(guān)系理論”。主要內(nèi)容如下:01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論4231

企業(yè)的職工是社會(huì)人,是復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)的成員。

必須從社會(huì)心理方面來鼓勵(lì)工人,滿足工人的社會(huì)欲望,提高工人士氣,這是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵。

企業(yè)中實(shí)際存在著一種“非正式組織”,即企業(yè)成員在共同工作過程中,由于抱有共同的社會(huì)感情而形成的非正式團(tuán)體。

企業(yè)應(yīng)采用新型領(lǐng)導(dǎo)方法,主要是要組織好集體工作,采取措施提高士氣,促進(jìn)協(xié)作,使企業(yè)的每個(gè)成員與領(lǐng)導(dǎo)真誠(chéng)、持久地合作。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論02需要層次論(人類動(dòng)機(jī)理論)

馬斯洛將需要分成五級(jí),即生理的需要、安全的需要、社交的需要、尊重的需要、自我實(shí)現(xiàn)的需要。這幾種需要的重要程度的層次結(jié)構(gòu)如圖所示。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論

這主要是指人體生理上的各種需要。人活在世上,餓了必須吃,渴了必須飲,困了必須睡。人的吃飯、飲水、睡眠等本能的滿足,是最起碼的需要。

人吃飽、喝足、睡夠以后,就想有穩(wěn)定的收入,并想方設(shè)法使他的食物源源不斷,使他的身體保持健康,使他的財(cái)產(chǎn)不受侵害,這些需要被稱為安全需要。

人得到了安全保障,就想?yún)⒓右欢ǖ纳鐣?huì)活動(dòng),在團(tuán)體中與伙伴們友好相處,這些需要被稱為社交需要,包括友誼、愛情、歸屬感等方面的需要。

人還總是想實(shí)現(xiàn)自己的理想抱負(fù),使自己的才能得到最充分的發(fā)揮,這樣才會(huì)心滿意足。這是最高層次的需要,馬斯洛稱它為自我實(shí)現(xiàn)需要。

人在參加了社會(huì)活動(dòng)并獲得同伴的友情后,總想自己能勝任一定的工作,有一定的獨(dú)立性,同時(shí)在同伴中有權(quán)威,受到同伴的尊敬和信賴。生理需要安全需要社交需要自我實(shí)現(xiàn)需要尊重需要需要層次論01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論3管理理論叢林階段

這一時(shí)期的學(xué)派主要有:社會(huì)系統(tǒng)學(xué)派、決策理論學(xué)派、系統(tǒng)管理學(xué)派、經(jīng)驗(yàn)主義學(xué)派、權(quán)變理論學(xué)派、管理科學(xué)學(xué)派、組織行為學(xué)派、社會(huì)技術(shù)系統(tǒng)學(xué)派、經(jīng)理角色學(xué)派、經(jīng)營(yíng)管理理論學(xué)派等。我們主要介紹有代表性的兩個(gè)學(xué)派。管理科學(xué)學(xué)派01該學(xué)派認(rèn)為,管理就是用數(shù)學(xué)模式和程序來表示計(jì)劃、組織、控制、決策等合乎邏輯的程序,求出最優(yōu)解答,以達(dá)到企業(yè)目標(biāo)。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論02決策理論學(xué)派

所謂程序性決策就是指常見的、定型的、重復(fù)的、例行的、較為穩(wěn)定的決策,非程序性決策就是指不常見的、不重復(fù)的、不穩(wěn)定出現(xiàn)的決策。決策分為程序性決策和非程序性決策研究目標(biāo)1

組織是由決策者個(gè)人所組成的系統(tǒng)。管理就是決策201第一節(jié)管理學(xué)的基本理論4西方管理理論整合階段

20世紀(jì)80年代之后的20多年里,西方管理理論又有了極大的發(fā)展。進(jìn)入21世紀(jì),西方管理理論開始呈現(xiàn)整合的態(tài)勢(shì),出現(xiàn)了一些新的理論觀點(diǎn)。企業(yè)文化理論01

企業(yè)文化理論是一個(gè)全新的企業(yè)管理理論。它發(fā)祥于二戰(zhàn)之后的日本,形成于20世紀(jì)80年代初的美國(guó),是繼古典管理理論、行為科學(xué)管理理論、叢林學(xué)派管理理論之后,世界企業(yè)管理史上出現(xiàn)的第四個(gè)管理階段的理論,也稱世界企業(yè)管理史上的“第四次管理革命”。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論

是指企業(yè)的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)方向、外部環(huán)境、社會(huì)形象,以及企業(yè)與外界的聯(lián)系等。企業(yè)環(huán)境

是指企業(yè)內(nèi)的各種表彰、獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)、聚會(huì)以及文娛活動(dòng)等。文化儀式

是指非正式的信息傳遞渠道,主要是傳播文化信息。文化網(wǎng)絡(luò)

是指企業(yè)內(nèi)成員對(duì)某個(gè)事件或某種行為的好與壞、善與惡、正確與錯(cuò)誤及是否值得仿效的一致認(rèn)識(shí)。價(jià)值觀

是指企業(yè)文化的核心人物或企業(yè)文化的人格化。英雄人物企業(yè)文化由以下要素構(gòu)成:01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論02全面質(zhì)量管理理論

20世紀(jì)50年代末,美國(guó)通用電氣公司的阿曼德·費(fèi)根堡姆(ArmandFeigenbaum,1920—)和質(zhì)量管理專家約瑟夫·朱蘭(JosephM.Juran,1904—2008)提出了全面質(zhì)量管理的概念,認(rèn)為全面質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上,并考慮到充分滿足客戶要求的條件下進(jìn)行生產(chǎn)和提供服務(wù),是企業(yè)各部門在研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動(dòng)中構(gòu)成為一體的一種有效體系。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論

全面質(zhì)量管理的內(nèi)涵主要包括以下幾個(gè)方面:124635高度關(guān)注顧客堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)關(guān)注過程改進(jìn)組織各項(xiàng)工作的質(zhì)量向雇員授權(quán)精確測(cè)量01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論學(xué)習(xí)型組織03

學(xué)習(xí)型組織是美國(guó)學(xué)者彼得·圣吉(PeterSenge,1947—)在《第五項(xiàng)修煉》一書中提出的管理觀念。他認(rèn)為,企業(yè)應(yīng)建立學(xué)習(xí)型組織,其含義為面臨變化劇烈的外在環(huán)境,組織應(yīng)力求精簡(jiǎn)、扁平化、彈性因應(yīng)、終生學(xué)習(xí)、不斷自我組織再造,以維持競(jìng)爭(zhēng)力。01第一節(jié)管理學(xué)的基本理論學(xué)習(xí)型組織主要包括:010204系統(tǒng)思考自我超越

團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)建立共同愿景改變心智模式050301第一節(jié)管理學(xué)的基本理論04知識(shí)管理

知識(shí)管理是網(wǎng)絡(luò)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新興管理思潮和方法,它最早于1992年由美國(guó)著名的恩維星國(guó)際咨詢公司首次提出。所謂知識(shí)管理,是指通過知識(shí)共享,運(yùn)用集體智慧提高應(yīng)變和創(chuàng)新能力,并為提高競(jìng)爭(zhēng)力而對(duì)知識(shí)進(jìn)行識(shí)別、獲取和發(fā)揮其作用的組織運(yùn)作過程。

進(jìn)行知識(shí)管理可以遵循以下幾個(gè)步驟:首先,要認(rèn)識(shí)知識(shí)管理;其次,在充分認(rèn)識(shí)企業(yè)需求的基礎(chǔ)之上,對(duì)知識(shí)管理進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃,以確保知識(shí)管理的全面實(shí)施;再次,全面推行知識(shí)管理;最后,建立知識(shí)檔期,使其制度化。會(huì)展管理觀念第二節(jié)1會(huì)展宏觀管理觀念

會(huì)展宏觀管理觀念是指會(huì)展宏觀管理者,如政府或行業(yè)協(xié)會(huì)所應(yīng)該具備的觀念。按照會(huì)展業(yè)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展要求,作為會(huì)展宏觀管理者必須樹立以下認(rèn)識(shí)。02第二節(jié)會(huì)展管理觀念01產(chǎn)業(yè)觀念

會(huì)展經(jīng)濟(jì)作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的橋梁和載體,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著積極的促進(jìn)作用。會(huì)展業(yè)是市場(chǎng)需求日益旺盛的產(chǎn)業(yè)會(huì)展業(yè)是資源綜合利用水平最高的產(chǎn)業(yè)會(huì)展業(yè)是關(guān)聯(lián)功能很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)

世界經(jīng)濟(jì)和社會(huì)是在不斷發(fā)展進(jìn)步的,人們生活水平越高,會(huì)展需求就越旺盛,會(huì)展業(yè)就越發(fā)達(dá)。

據(jù)有關(guān)資料顯示,會(huì)展部門每直接收入1元,相關(guān)行業(yè)的收入就能增加6元,會(huì)展部門每增加1000平方米展館,就會(huì)創(chuàng)造出近100個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。

與工礦業(yè)相比,會(huì)展業(yè)沒有原料消耗,資源可以持續(xù)利用,在環(huán)境保護(hù)與開發(fā)的關(guān)系上,會(huì)展業(yè)是沖突最少、目標(biāo)最為接近的產(chǎn)業(yè)。02第二節(jié)會(huì)展管理觀念02系統(tǒng)觀念

系統(tǒng)是由若干相互聯(lián)系、相互作用的部分組成,在一定環(huán)境中具有特定功能的有機(jī)整體。它具有集合性、層次性、相關(guān)性等特點(diǎn)。

會(huì)展環(huán)境系統(tǒng)由自然環(huán)境、國(guó)際環(huán)境、政治環(huán)境、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、企業(yè)環(huán)境、商品環(huán)境等子系統(tǒng)組成。02第二節(jié)會(huì)展管理觀念03法治觀念

法律具有高度的權(quán)威性、明顯的強(qiáng)制性、相對(duì)的穩(wěn)定性和確切的規(guī)范性等特點(diǎn),運(yùn)用會(huì)展法律可以調(diào)整以下會(huì)展經(jīng)濟(jì)關(guān)系:1.調(diào)整會(huì)展者和會(huì)展業(yè)之間的經(jīng)濟(jì)關(guān)系2.調(diào)整會(huì)展業(yè)與有關(guān)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系會(huì)展者支付會(huì)展費(fèi)用,成為會(huì)展服務(wù)權(quán)利的享用者;會(huì)展業(yè)因此得到一定的會(huì)展收入,成為會(huì)展服務(wù)的義務(wù)承擔(dān)者。制定和執(zhí)行會(huì)展立法,可以從發(fā)展國(guó)家會(huì)展事業(yè)的全局利益出發(fā),使會(huì)展業(yè)與有關(guān)行業(yè)能夠各司其職,緊密配合,為共同發(fā)展會(huì)展事業(yè)作出貢獻(xiàn)。02第二節(jié)會(huì)展管理觀念調(diào)整會(huì)展業(yè)內(nèi)部各地區(qū)、企事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)關(guān)系

通過會(huì)展經(jīng)濟(jì)立法,就可以把會(huì)展業(yè)內(nèi)部各地區(qū)、各會(huì)展企事業(yè)單位在專業(yè)化協(xié)作中應(yīng)該享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)用法律的形式固定下來,依法協(xié)作,依法解決各種經(jīng)濟(jì)糾紛。調(diào)整本國(guó)會(huì)展企業(yè)和外國(guó)會(huì)展企業(yè)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系

通過會(huì)展立法,本國(guó)會(huì)展企業(yè)和外國(guó)會(huì)展企業(yè)才能進(jìn)行經(jīng)濟(jì)洽談,才能在平等互利的基礎(chǔ)上開展國(guó)際會(huì)展活動(dòng)。030402第二節(jié)會(huì)展管理觀念05調(diào)整國(guó)家與會(huì)展企事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)關(guān)系

國(guó)家為了發(fā)展會(huì)展業(yè),不僅要制定方針政策、規(guī)章制度,而且要為興建會(huì)展設(shè)施、培養(yǎng)會(huì)展人才進(jìn)行資金投入;會(huì)展企業(yè)單位也要通過自己的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),依法納稅。

因此,用法律方法來管理會(huì)展業(yè),即通過制定會(huì)展法規(guī)、確立和健全會(huì)展公證制度、確定調(diào)節(jié)制度、運(yùn)用經(jīng)濟(jì)仲裁等手段協(xié)調(diào)控制會(huì)展業(yè)發(fā)展。02第二節(jié)會(huì)展管理觀念04科技觀念

科學(xué)技術(shù)是實(shí)現(xiàn)會(huì)展業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵,它起以下幾個(gè)方面的作用:123促進(jìn)會(huì)展業(yè)的現(xiàn)代化

電子計(jì)算機(jī)在會(huì)展業(yè)應(yīng)用后,會(huì)展企業(yè)的預(yù)訂、結(jié)賬、統(tǒng)計(jì)等工作可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。方便客人

就一個(gè)會(huì)展企業(yè)來說,應(yīng)用現(xiàn)代科技手段,就可以隨時(shí)掌握經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)作出決策提高會(huì)展業(yè)的管理水平

科學(xué)技術(shù)的新工藝、尖端技術(shù)和科技成果,往往被首先運(yùn)用到會(huì)展場(chǎng)館開發(fā)、會(huì)展飯店建設(shè)、會(huì)展交通興建、會(huì)展管理和服務(wù)上來。02第二節(jié)會(huì)展管理觀念2會(huì)展微觀管理觀念

會(huì)展微觀管理觀念主要是指會(huì)展企業(yè)管理者應(yīng)該具備的觀念,這些會(huì)展企業(yè)包括會(huì)議公司、展覽公司、搭建公司、場(chǎng)館公司等。會(huì)展管理者一般要牢固樹立以下幾種觀念。01服務(wù)意識(shí)

會(huì)展企業(yè)從根本上來說,只銷售一樣?xùn)|西,這就是服務(wù)。提供低劣服務(wù)的會(huì)展企業(yè)是失敗的會(huì)展企業(yè),而提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的會(huì)展企業(yè)則是成功的會(huì)展企業(yè)。02第二節(jié)會(huì)展管理觀念02產(chǎn)品觀念

會(huì)展服務(wù)不是實(shí)物形態(tài)的產(chǎn)品,是“看得見摸不著”的經(jīng)驗(yàn)性務(wù)

會(huì)展服務(wù)受到人的素質(zhì)、性格、技能熟練程度、心情等因素影響產(chǎn)品質(zhì)量自然不穩(wěn)定。

會(huì)展企業(yè)的管理方法和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)方式都是可以仿效的。

會(huì)展服務(wù)產(chǎn)品不可能事先生產(chǎn),更不能貯存,等消費(fèi)者來購(gòu)買。

會(huì)展服務(wù)活動(dòng)需要生產(chǎn)者和消費(fèi)者來共同完成。無形性不穩(wěn)定性無專利性不可儲(chǔ)存性產(chǎn)銷同步性02第二節(jié)會(huì)展管理觀念02產(chǎn)品觀念質(zhì)量

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