南州六月荔枝丹課件(分析說明方法)

說明文常見考點考點之一：說明對象考查類型：“這篇文章(或文段)的說明對象是什么？”對策：事物說明文一般標(biāo)題就是說明的對象；事理說明文找準(zhǔn)開頭結(jié)尾的總結(jié)句。因為說明對象是一篇文章所要介紹的事物或事理，一般是一個名詞或名詞短語，可以從兩個方面入手：一看文題二看首尾段。事物說明文指出被說明事物即可。事理說明文指出說明內(nèi)容，形成一個短語：介紹了……的……(對象加內(nèi)容)。第一頁第二頁，共34頁。

“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。此題內(nèi)涵豐富：南州：產(chǎn)地（泛指我國南部地區(qū)）；六月：成熟的季節(jié)；丹：鮮果的色彩深紅，絢麗如丹。突出了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色,（同時以詩為題，新穎，同時也很有概括力）題

我們這篇課文的說明對象是什么？荔枝第二頁第三頁，共34頁?？键c之二：說明對象特征[類型1]：直接找出說明事物的特征的句子對策：A、看題目；B、在首段中找；C、抓關(guān)鍵詞句(比如：運用了說明方法的語句、中心句)。[類型2]：概括說明事物的特征對策：分析文章結(jié)構(gòu)抓中心句及連接詞如“首先，其次，還，也，此外”等詞語第三頁第四頁，共34頁。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—形狀—大小—膜—果肉—貯藏（特性）—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。根據(jù)上面信息和下面說明文順序的有關(guān)知識，劃分段落層次，理清文章的說明順序：文中還給我們提供了荔枝的哪些知識？

第四頁第五頁，共34頁?？键c之三：說明順序[類型]：本文使用了什么說明順序？有何作用？對策：1、了解說明順序的基本常識：說明文有三種寫作順序。⑴空間順序：說明事物的形狀、構(gòu)造，多在建筑物的結(jié)構(gòu)，如上下、遠(yuǎn)近、左右、內(nèi)外、東西南北中等。⑵時間順序：說明事物的發(fā)展變化。⑶邏輯順序：說明事理，多說明事物之間的內(nèi)在聯(lián)系。邏輯順序的具體分為：主———次、原因———結(jié)果、現(xiàn)象———本質(zhì)、特征———用途、一般———個別(特殊)、概括———具體、整體———局部、總———分。第五頁第六頁，共34頁。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—形狀—大小—膜—果肉—貯藏（特性）—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)根據(jù)上面信息和下面說明文順序的有關(guān)知識，劃分段落層次，理清文章的說明順序：第六頁第七頁，共34頁。全文結(jié)構(gòu)圖&說明順序二、荔枝的形態(tài)特征三、荔枝的生產(chǎn)情況一、設(shè)疑，引出說明對象(總挈全文)（1）荔枝果

荔枝花（10-11）產(chǎn)地（12）圖譜（13）移植（14）外部形態(tài)內(nèi)部構(gòu)造表里主次外殼（2）顏色（3）形狀（4）大小（5）殼膜（6）果肉（7）特性（8）果核（9）邏輯順序觀察順序發(fā)展生產(chǎn)（15）主次第七頁第八頁，共34頁。問題探討全文采用了怎樣的說明順序進(jìn)行說明？

本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的形態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序：殼——膜——肉——核。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造——色澤——外形——大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說清了有關(guān)它的其他知識。第八頁第九頁，共34頁。2、掌握答題格式：本文使用了……的說明順序?qū)Α右哉f明，使說明更有條理性，便于讀者理解。(第一空應(yīng)該填具體的說明順序，第二空應(yīng)該填寫具體的事物名稱或說明的事理。如果是事理性說明文，但又不能準(zhǔn)確表述，可用“事理”、“科學(xué)事理”等模糊性的語言表述。)第九頁第十頁，共34頁?？键c之四：說明方法[類型1]：直接讓回答文章或段落的使用的說明方法對策：了解常見的說明方法的主要特點，然后根據(jù)文段內(nèi)容分析判斷。[類型2]：文章某段或某句運用何種說明方法，簡要說明它的作用？對策：找出運用的說明方法，再根據(jù)下列說明方法的作用具體回答。第十頁第十一頁，共34頁。說明方法分析

——從說明方法的分析中體會文章的文體特色：內(nèi)容的科學(xué)性和筆調(diào)的文藝性。

具體步驟：1．明確常用說明方法的基本作用。2．學(xué)生判斷本文使用的說明方法。3．結(jié)合具體語句分析體會各種說明方法的作用。第十一頁第十二頁，共34頁。問題探討四.全文主要運用了哪些說明方法？其作用是什么，請舉例說明。1.運用打比方的方法，使被說明的事物更加形象生動。如：把(成片的荔枝林)比作(“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”)，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等。把（荔枝）比作（“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”），生動形象地說明了（荔枝的顏色）。第十二頁第十三頁，共34頁。問題探討2.運用列數(shù)字的方法，使得事實確鑿，更具說服力。如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時說，“現(xiàn)經(jīng)研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下”，等等。列舉了（）數(shù)字，準(zhǔn)確具體地說明了（）的特點。第十三頁第十四頁，共34頁。3.運用舉例子的方法，增強(qiáng)文章的厚重感和說服力。如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。有些例子來自史籍，如“據(jù)記載，南越王尉陀曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；有來自現(xiàn)實的，如“海南島和廉江有野生的荔枝林”；有的來自調(diào)查材料，如“六十年代，廣東調(diào)查得知有鵝蛋和丁香大荔，重達(dá)四五十克?！蓖ㄟ^舉（）的例子對（說明對象什么）的特點或原理）加以說明，從而使說明更具體更具說服力第十四頁第十五頁，共34頁。4、作引用：引用說明有以下幾種方式——A.引用具體的事例——作用同舉例子 B.引用具體的數(shù)據(jù)——作用同列數(shù)字C.引用名言、格言、諺語——是說明更具說服力權(quán)威性D.引用神話傳說、新聞報道、謎語、軼事趣聞等——增強(qiáng)說明的趣味性第十五頁第十六頁，共34頁。小結(jié)：文中引用古詩文、史料、故事多達(dá)二十多處，既增添了文章的文學(xué)色彩，又充實了文章的內(nèi)容，使文章更加生動，作者這么寫正是體現(xiàn)了本文科學(xué)小品的體裁特點，也極大地激發(fā)了我們閱讀的興趣。

①引用詩文，增強(qiáng)文學(xué)性。如“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”。②引用古籍、史料，增強(qiáng)科學(xué)性，使說明有根據(jù)，更準(zhǔn)確，更具說服力。如引《四川果樹良種圖譜》的數(shù)字。第十六頁第十七頁，共34頁。1、至于整株樹以至成片的樹林，那就成為“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬重”的絢麗景色了。形象地說明荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色，遠(yuǎn)看猶如火焰紅云2、明代徐渤有一首《詠荔枝膜》詩，描寫吃荔枝時把殼和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，是夸張的說法?？鋸埖貙懗隽顺援吚笾r把殼和膜扔在地上的情景，恰如好處地描繪出荔枝膜色白質(zhì)薄的特點3、荔枝不耐貯藏，正如白居易說的：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！本唧w的數(shù)字，揭示出荔枝不耐貯藏、易變質(zhì)的特點4、唐代杜牧詩云：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！闭f明荔枝不耐貯藏，增強(qiáng)文章趣味性或豐富文章內(nèi)容5、蘇軾有詩云：“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人?！蓖怀鎏K軾對荔枝的喜愛第十七頁第十八頁，共34頁。5、運用了下定義的說明方法，用簡明科學(xué)的語言對（說明對象或科學(xué)事理）加以揭示，簡明扼要地說明了事物的特征或原理。

荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端梢小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。頂端叫果頂，渾圓或尖圓。兩側(cè)從果頂?shù)降俨坑幸粭l溝，叫作縫合線，顯隱隨品種而不同。

讓我們更好、更清楚地了解果肩、果頂和縫合線的定義。第十八頁第十九頁，共34頁。6、運用了作比較的說明方法，把（）和（）相比較，突出強(qiáng)調(diào)了（）的特點。7、運用列圖表的說明方法，對事物的特征或事理加以說明，使說明更簡明直觀。8、運用分類別的說明方法，對事物的特征或事理分門別類加以說明，是說明更清晰更有條理性。9、運用作詮釋的說明方法，對事物的特征或事理加以具體的解釋說明，是說明更通俗易懂。10、運用摹狀貌的說明方法對事物的特征或事理甲乙形象化的描摹，是說明更形象具體第十九頁第二十頁，共34頁。指出下列句子所用的說明方法

1、荔枝也有淡紅色的，如廣東產(chǎn)的“三月紅”和“桂綠”等。

2、荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。3、至于整株樹以至成片的樹林，那就成為“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬重”的絢麗景色了。4、荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。5、還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的“龍牙”、圓小如珠的“珍珠”，因為缺少經(jīng)濟(jì)價值，現(xiàn)在已經(jīng)絕種了。舉例子打比方，下定義引資料、打比方列數(shù)字打比方、舉例子第二十頁第二十一頁，共34頁。課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識，試指出下列引詩的具體說明內(nèi)容。１．飛焰欲橫天２．盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。３．紅云幾萬重４．一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。５．密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。6．羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝成熟時的顏色荔枝殼膜的形狀和顏色果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài)荔枝不耐貯藏古代歷史上移

栽荔枝的情形古人對荔枝美味的贊頌第二十一頁第二十二頁，共34頁。考點之五：說明語言（<導(dǎo)與練>P122）[類型1]加點字詞有何作用？[類型2]能否替換為另一個詞語？并說明理由。[類型3]：限制性詞語能否刪去？[類型4]：從文章中找出一個能體現(xiàn)說明文語言“準(zhǔn)確”特點的詞句，并體會。[類型5]：指示代詞的含義類型：指示代詞如“這些條件”“這種現(xiàn)象”“同樣道理”等在文中具體指代什么？第二十二頁第二十三頁，共34頁。體會紅色字在句中的表達(dá)效果（1）成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。加上“大多數(shù)”語言更加準(zhǔn)確，因為荔枝不完全是深紅或紫色，還有淡紅色、淡黃色等。（數(shù)量上的限制）（2）古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種。加上“現(xiàn)在知道的”比較客觀，因為13種僅是目前發(fā)現(xiàn)的，將來也許還會有新的發(fā)現(xiàn)，那就不止13種了。

（時間上的限制）第二十三頁第二十四頁，共34頁。（3）使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。加上“也許”，用推測的語氣，實際上是說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，但能不能發(fā)生還不一定。（語氣上的限制）第二十四頁第二十五頁，共34頁。答題格式答(1)不能刪去。(2)因為“通?！币鉃橐话闱闆r，即普通的荔枝大小大多是直徑三四厘米，但不包括所有，(3)如刪去則太絕對，與事實不符。(4)這體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性。荔枝的大小，通常是直徑三四厘米。第二十五頁第二十六頁，共34頁。修飾限制詞的運用：1、成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。2、荔枝的大小，通常是直徑三四厘米。3、所以一般都不留渣滓……4、完全失去潔白的面貌……5、現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事……語言準(zhǔn)確周密，體現(xiàn)科學(xué)性特點。6、盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)……第二十六頁第二十七頁，共34頁。說明文語言的特點準(zhǔn)確性和科學(xué)性（簡明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析）；本文是如何體現(xiàn)這一特點的？（請同學(xué)們在書中找出相關(guān)的句子，好好體會）第二十七頁第二十八頁，共34頁。①白居易用比喻的筆法來描寫荔枝的形態(tài)，的確也有不足之處。②古代講荔枝的書，包括蔡襄在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種。③使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。④盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)。⑤成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。

總之：語言簡潔、準(zhǔn)確，體現(xiàn)了說明文的科學(xué)性語言特征?？茖W(xué)性第二十八頁第二十九頁，共34頁。①文章的題目“南州六月荔枝丹”②“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”③“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”④《過華清宮絕句》⑤“仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗”⑥“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”

總之：大量詩詞典故的引用，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。文學(xué)