蘇教版五年級勞動全冊教案

蘇 教 版 五 年 級 勞 動 全 冊 教 第一單元家政烹飪第一課時我家的廚房教學(xué)目標(biāo)：、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全留意事項;2保養(yǎng)常識;3、做生活的小仆人,從小培育良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣;教學(xué)預(yù)備：1、教師預(yù)備：廚房整體布局的照片假設(shè)干張、各種灶具、各類鍋的實物和照片;是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識,以備溝通;一、導(dǎo)入最近幾年,很多同學(xué)家都搬進(jìn)了居,住的房子寬闊又光明,廚房也轉(zhuǎn)變了模樣,讓我們先來參觀這樣一間廚房;二、常用的廚房設(shè)備、這間廚房里有那些設(shè)備它們各有什么用途把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里;學(xué)生填表格2、溝通3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備、學(xué)生小組爭論;三、灶具的使用1、出示各種灶具的實物和照片;2、你家使用的是那種灶具3四、鍋的使用和保養(yǎng)1、出示各種鍋的實物和照片;2、說一說鍋在使用時要留意些什么3、看書P6,齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”五、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)六、課外延長其次課時當(dāng)好小小選購員教學(xué)目標(biāo)：1、制定購物打算、合理開支,培育生活自理力量;2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品,學(xué)會看食品商標(biāo)和區(qū)分食品質(zhì)量;、培育與人交往的辦事力量;教學(xué)預(yù)備：物打算表;隨父母去超市或菜場先體驗、經(jīng)受一次買菜的過程;一：導(dǎo)入你肯定去過超市購物或者去過菜場買菜,你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購置過什么東西,并說說你的經(jīng)受和體會嗎二、購物要有打算1、我們?nèi)ゲ藞鲑I菜,事先得有個打算;假設(shè)預(yù)備做個一個冷盤、一個炒菜和一個湯,需要購置什么東西購置多少要預(yù)備多少錢電腦顯示“小蘇科去超市買東西”給的選購任務(wù)嗎2、依據(jù)電腦上的價格表,小組爭論,完成P7三、購置的食品要穎四、全課總結(jié)第三課時學(xué)做家常菜涼拌黃瓜教學(xué)目標(biāo)：1、學(xué)生親自下廚,涼拌黃瓜,培育學(xué)生動手力量;2、培育學(xué)生的評價意識和力量;菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品教學(xué)過程：一、導(dǎo)入課題：二、總結(jié)做法：1、涼拌黃瓜屬于哪一類你知道它的制作方法嗎學(xué)生爭論制作方法2、請同學(xué)示范切黃瓜、講解留意點及制作方法;三、學(xué)生動手操作四、評比五、小結(jié)今日我們學(xué)會了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜,做生活的仆人,減輕父母的負(fù)擔(dān),做他們的好幫手;第四課時學(xué)做家常菜做什錦菜教學(xué)目標(biāo)：1、通過視頻介紹做什錦菜的方法,學(xué)生了解把握做法;2、培育學(xué)生的動手操作力量以及評價力量;教學(xué)預(yù)備：1、原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等2、調(diào)料；鹽、白糖、味精、麻油、食油3、廚房用品：菜刀、燈板教學(xué)過程：一、課題導(dǎo)入提問：好吃嗎你知道這菜名嗎出示課題：學(xué)做什錦菜二、看看學(xué)學(xué)1、介紹做什錦菜的原料、調(diào)料;同時出示,幫助學(xué)生生疏2、介紹制作方法;3、將有關(guān)的蔬菜出示;4、讓學(xué)生說說這些菜要切成什么外形學(xué)生說教師提示并操作5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍,撈出瀝干;翻炒一會;7、參加適量的食鹽、白糖、味精等;、讓學(xué)生說說制作的過程;三、學(xué)生做做試試;學(xué)生分小組合作制作;教師巡察指導(dǎo);四、評品五、課外延長第五課時教學(xué)內(nèi)容：學(xué)做家常菜教學(xué)目標(biāo)：指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的根本方法及根本要求,了解常用的烹調(diào)原料,及洗滌炊具的方法;一、導(dǎo)入上兩節(jié)課我們已經(jīng)把握了一些家常菜的根本方法,回家也讓大家向父母討教了,誰來說說你把握了些什么方法1、學(xué)生爭論215三、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)1、掃瞄美食長廊網(wǎng)站2、掃瞄中華飲食美食文化網(wǎng)四、學(xué)生談體會五、課后拓展,堅持學(xué)習(xí)做家常菜;其次單元技術(shù)初步小木工第一課時木工技術(shù)的一般性學(xué)問教學(xué)目標(biāo)：1、了解木加工技術(shù)變化和進(jìn)展的過程,理解技術(shù)革的意義;2的使用方法;3、學(xué)會根本的木料截取與連接的方法;教學(xué)預(yù)備：教師：木工工具假設(shè)干,有關(guān)木工技術(shù)的錄像,圖片或資料;膠、砂紙、泡桐木邊料等,有關(guān)木工技術(shù)的信息資料;活動過程：技術(shù)的資料;如：魯班的故事教師介紹一些木工工具的使用與留意點①小鋼鋸的調(diào)整使用②釘錘的使用③起子的使用④G、觀看木制品的制作錄像片;介紹木材的特點和用途①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟3用各種勞開工具;留意點介紹：①衣著 ②頭發(fā) ③工具擺放④空間 ⑤工具使用 ⑥紀(jì)律織學(xué)生進(jìn)展對邊角料的截取和連接學(xué)生操作其次課時仿照制作教學(xué)目標(biāo)：1、通過對木工制品的觀看、分析,理解其制作原理,了解制作的2、正確運用木工工具,認(rèn)真完成作品制作,并在實踐中不斷地改進(jìn)、創(chuàng);務(wù)實的科學(xué)精神;教學(xué)預(yù)備：教師：木工工具假設(shè)干,范作角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等針、泡桐木塊、砂紙、乳膠等;活動過程：1、出示范作,學(xué)生小組觀看;外形,構(gòu)造……學(xué)生溝通2、教師介紹木工制品的一般制作流程,介紹連接木料的常用方法;連接木料常用方法：①膠合②釘釘③榫接3、制作角尺;師：下面,我們就自己來制作一把角尺;師：做角尺需分幾步完成學(xué)生溝通學(xué)生在紙上畫好草圖第三課時設(shè)計制作教學(xué)目標(biāo)：1制品;2、培育學(xué)生對技術(shù)設(shè)計、技術(shù)實踐及作品的反思和評價力量,養(yǎng)成親近技術(shù)、樂觀主動進(jìn)展技術(shù)探究的良好習(xí)慣;;教學(xué)預(yù)備：教師：鳥籠、信插、屏風(fēng)、筆盒等學(xué)生設(shè)計的范作;的木制品;活動過程：1、出示木工制品實物或圖片,引導(dǎo)賞識作品師：談?wù)勗O(shè)計者的意圖與設(shè)計方式師：說說看后自己的感覺師：說說你從中受到的制作啟發(fā)2、溝通自己在生活中見到的木制品,談?wù)劯惺?學(xué)生小組溝通1、爭論：①你想做什么木制品②你是怎么想的教師提示構(gòu)思作品的根本原則;依據(jù)爭論狀況,學(xué)生分成假設(shè)干小組;2尺寸;設(shè)計創(chuàng)作常用技法：①加一加②減一減③擴一擴④縮一縮⑤改一改⑥代一代3、創(chuàng)作：依據(jù)設(shè)計方案和制作步驟動手制作;教師指導(dǎo),學(xué)生合作;4或功能更多些”三、學(xué)生評價1、組織學(xué)生互評同組間相互評價自己組內(nèi)組員的合作精神,動手力量等;2、組織自評說說自己在活動中的收獲和需改進(jìn)的地方第三單元技術(shù)初步小塑料工用塑料材料制作單元解讀一、教學(xué)目標(biāo)1．引導(dǎo)學(xué)生了解塑料制品與生活的關(guān)系;識呵認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,提高合作溝通的力量;二、教學(xué)內(nèi)容仿照制作一、教學(xué)目標(biāo)制作方法,分析制作步驟,生疏材料和工具;;識;二、教學(xué)預(yù)備2．師生共同預(yù)備：塑料的相關(guān)學(xué)問和資料;假山賞識圖片;工具：剪刀、美工刀、圓規(guī)、毛筆、針、梳子;雙面膠;三、教學(xué)過程一一展現(xiàn)書上的各種物品;問：它們都是什么材料制作的小組溝通,全班溝通;了解塑料的進(jìn)展、性能、特點;2．實踐操作,完成作品;展現(xiàn)四種常見的塑料小制品;觀看意識哪個這些作品,說說它們分別是用哪些材料制成的法;“杯墊”承受分組捆扎的方法;“塑絲毽子”承受對折、穿繩、打結(jié)、梳絲等方法,將塑料絲繩制成毽子;“滌綸彩球”承受了分組制作的方法,運用了畫、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀,最終用針線進(jìn)展組合;學(xué)生制作作品;3．評價,完善作品;組內(nèi)溝通作品的制作過程,閱歷得失;4．全課小結(jié);學(xué)生談?wù)勼w會感受;5．組織作品展現(xiàn);設(shè)計制作一、教學(xué)目標(biāo)能夠設(shè)計塑料手工制品,在爭論中完善作品,并動手制作,完成作品.養(yǎng)成親近技術(shù)、樂觀主動進(jìn)展學(xué)習(xí)探究的良好習(xí)慣;二、教學(xué)預(yù)備教師預(yù)備：各式塑管小動物,泡沫塑料雕刻工藝品,塑料花等塑料制品;學(xué)生預(yù)備：收集到的各種塑料工藝品,自己制作的小塑料作品,鉛筆,尺,白紙,收集到的各種塑料材料等;出示學(xué)生制