酒店開業(yè)策劃方案

17頁酒店開業(yè)籌劃方案酒店開業(yè)籌劃方案酒店開業(yè)籌劃方案1、工程：xxXX6終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山外鄉(xiāng)中餐大酒店。2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賜予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時，就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。3、目的：開業(yè)之初就給酒店付諸猛烈的樂山外鄉(xiāng)特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。2)、以開業(yè)活動為載體，表達凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在效勞業(yè)贏得有利競爭建筑好基石。3)、擴大知名度和影響力。4、開業(yè)時間：5、定位：樂山外鄉(xiāng)特色菜品文化純樂山人川味6、宣傳形式：swot和進步，市區(qū)漸漸從老城區(qū)往外移。以樂山世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，漸漸形成一個以餐飲、消遣和休閑為重點的商圈，目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(superiority)：1、規(guī)模：11801174810260餐。2、樂山獨有的以純外鄉(xiāng)文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有確定的消費力量。3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。劣勢(worst)：1、門店不夠突出(店招不夠明顯)2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力3、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成確定的負(fù)面影響。時機(opportunity)：1、樂山市XXgdp22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委打算加大對樂山外鄉(xiāng)飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。2、地理位置處于樂山將來高檔經(jīng)濟進展中心圈四周。3、樂山經(jīng)濟進展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。威逼(threaten)：1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威逼23、將來開張的大酒店對自身的威逼4、四周各大大酒店，已經(jīng)運作成熟，客源根本穩(wěn)定，造成客源分1、小區(qū)廣告：3較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告辭傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告辭無效而花費高的廣告形式。利用人們奇異的心里，在短期之內(nèi)，聚攏人氣，吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注，使80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)待、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐、優(yōu)待政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進展短信群發(fā)，借助此手段可以掩蓋樂山城區(qū)絕大局部人群，并且承受分階段發(fā)送，一方面可以把握費用，二方面可以最大化進展消費群體掩蓋。同時對其高端vip83、在一些免費電臺公布信息。提升凱源的知名度和美譽度。4、在交通臺公布信息內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐、優(yōu)待政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。交通臺音樂頻道是出租車、私家車常常收聽的一個節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是常常打車或者有私家車的人。通過公布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐、優(yōu)待政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費。估量40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。5、做dmdm80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐、優(yōu)待政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。確定要將凱源開業(yè)、高檔享受、樂山特色、群眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。(二)和一些伙伴合作：1沒有供給餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來20%的回扣。2和茶樓洗足等合作。假設(shè)客人去消費可以20%的回扣。320%的回扣。4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們供給婚宴信息可以享受確定折扣的提成。通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提附送：附送：酒店開業(yè)致辭范文三篇酒店開業(yè)致辭范文三篇酒店開業(yè)致辭范文三篇〔一〕酒店開業(yè)慶典致辭敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：大家中午好！今日，酒店正式試業(yè)，作為酒店總經(jīng)理，我感到格外榮幸。在此，我謹(jǐn)代表全體員工，對各位嘉賓的光臨表示吵鬧的歡送，對酒店的試業(yè)表示誠意的慶賀，對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場、為酒店順當(dāng)投入運作而付出全部精力和時間的全部員工及有關(guān)協(xié)作單位致以真誠的謝意!公司成立于九三年，經(jīng)過十幾年的成長和歷練，業(yè)務(wù)范疇不斷擴大，從初期的房地產(chǎn)開發(fā)、裝飾設(shè)計及建筑施工、物業(yè)治理效勞，到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場等，無不表達員人的勤奮和上進精神，而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè)，對推動公司的進一步進展將具有重要的意義。酒店總面積超過二萬平方米，擁有設(shè)備完善的客房和效勞式公寓套房一百多間，康樂休閑設(shè)施包括多功能會議中心、迷你影院、中西餐廳、陽光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場等，適合短暫商務(wù)停留或中長期居住，再協(xié)作現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計，可謂主題、內(nèi)容、需求相符；而在我市大力推動旅游經(jīng)濟進展的今日，亦可謂天時、地利、人和兼?zhèn)洹淼娜兆永?，我們會努力提升酒店的效勞和治理質(zhì)量，以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實業(yè)的各類工程，也期望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)心和支持。最終，祝福各位嘉賓身體〔二〕敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們：大家好！今日是xx代表xx我們關(guān)心、幫助與支持的社會各界朋友，表示誠意地感謝！同時，對在百忙之中參與我們酒店開業(yè)儀式的各級領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意！今日正式開業(yè)迎賓的xx—齊齊哈爾巿。它由xx10001格獨特的高級豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段，地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食，交天下朋友！xx商務(wù)酒店將通過標(biāo)準(zhǔn)化的治理，以“衛(wèi)生環(huán)境一流、效勞設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓效勞一流”為經(jīng)營理念，盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹立知名品牌，真正成為我市的經(jīng)濟增長點。同時，xx鶴城人民對我們的熱切期望，為提升全巿酒店業(yè)的整體水平，為來賓供給安康，舒適，綠色的全消費概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂，歡快的歌聲，繽紛的禮花，襯托出了一個喜氣洋洋的吵鬧氣氛，這是xx共同慶祝這一盛事，讓我們共享這一驚奇的時刻！讓我們共同祝福并期盼xxxx酒店開業(yè)慶典圓滿成功！祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，身體安康、工作快活、萬事如意！〔三〕xzxxx領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們：大家好！xzxxx矗立于世人眼前，承受大家的親臨檢驗，現(xiàn)在我宣布：如東“xzxxxxzxxx酒店的全體員工向百忙之中蒞臨今日盛會的各界領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示最吵鬧的歡送和誠意的感謝！xzxxxxzxxx駐的首家大酒店，是如東縣政府重點扶持工程，由上海君水灣餐飲治理獨家投資興建，酒店以如東海鮮為特色，經(jīng)營以蘇、浙、滬風(fēng)味為主打，讓如東人民不出如東即可品嘗各地特色風(fēng)味美食。經(jīng)典裝修的xzxxx的標(biāo)準(zhǔn)效勞，我們將以此為契機，通過標(biāo)準(zhǔn)化的治理，以“衛(wèi)生環(huán)境一流、效勞設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、特色效勞一流”為經(jīng)營理念，不斷拓展和創(chuàng)效勞領(lǐng)域，努力把xzxxx化底蘊為一體的品牌型餐飲，通過品牌建設(shè)提升企業(yè)的知名度和社會美譽度，為提升如東人民幸福的指數(shù)、構(gòu)筑魅力如東，實現(xiàn)如