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文檔簡介
罐頭食品行業(yè)報告/龐文報告PAGE1罐頭食品行業(yè)市場突圍建議及需求分析報告
目錄TOC\h\z19648申明 33655一、2023-2028年罐頭食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 39868(一)、樹立罐頭食品行業(yè)“戰(zhàn)略突圍”理念 312709(二)、確定罐頭食品行業(yè)市場定位,產(chǎn)品定位和品牌定位 454571、市場定位 464892、產(chǎn)品定位 416133、品牌定位 6443(三)、創(chuàng)新力求突破 7651、基于消費升級的技術創(chuàng)新模型 7192442、創(chuàng)新促進罐頭食品行業(yè)更高品質(zhì)的發(fā)展 731123、嘗試格式創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 8175174、自主創(chuàng)新+品牌 918598(四)、制定宣傳方案 1063521、學會制造新聞,事件行銷--低成本傳播利器 1097252、學習通過出色的品牌視覺設計突出品牌特征 1122803、學會利用互聯(lián)網(wǎng)營銷 1130337二、罐頭食品業(yè)數(shù)據(jù)預測與分析 122455(一)、罐頭食品業(yè)時間序列預測與分析 128168(二)、罐頭食品業(yè)時間曲線預測模型分析 131194(三)、罐頭食品行業(yè)差分方程預測模型分析 1323534(四)、未來5-10年罐頭食品業(yè)預測結論 143958三、罐頭食品業(yè)發(fā)展模式分析 1511031(一)、罐頭食品地域有明顯差異 1520221四、罐頭食品行業(yè)政策環(huán)境 1529342(一)、政策持續(xù)利好罐頭食品行業(yè)發(fā)展 1516045(二)、罐頭食品行業(yè)政策體系日趨完善 1618136(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 1630142(四)、宏觀環(huán)境下罐頭食品行業(yè)定位 1711655(五)、“十三五”期間罐頭食品業(yè)績顯著 1710410五、2023-2028年罐頭食品業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析 1816374(一)、2023-2028年罐頭食品業(yè)市場運行動態(tài)分析 1820323(二)、現(xiàn)階段罐頭食品業(yè)存在的問題 194826(三)、現(xiàn)階段罐頭食品業(yè)存在的問題 1924107(四)、規(guī)范罐頭食品業(yè)的發(fā)展 2114918六、宏觀經(jīng)濟對罐頭食品行業(yè)的影響 2111837(一)、罐頭食品行業(yè)線性決策機制分析 2212854(二)、罐頭食品行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析 2323716(三)、罐頭食品行業(yè)庫存管理波動分析 2330845七、罐頭食品企業(yè)戰(zhàn)略實施要點 2422777(一)、打造自主品牌 2419227(二)、重塑企業(yè)價值鏈 24273601、規(guī)范研發(fā)設計流程 24220842、優(yōu)化生產(chǎn)制造 2527757(三)、重視市場營銷 2514241(四)、整合線上線下平臺 2710474(五)、宏觀環(huán)境下罐頭食品行業(yè)的定位 2710383(六)、罐頭食品行業(yè)發(fā)展趨勢 282706八、罐頭食品業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析 2928522(一)、罐頭食品業(yè)發(fā)展特點分析 2922318(二)、罐頭食品業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn) 2930762(三)、罐頭食品業(yè)5-10年創(chuàng)新發(fā)展的挑戰(zhàn)點 30314361、罐頭食品業(yè)縱向延伸分析 30140372、罐頭食品業(yè)運營周期的挑戰(zhàn)分析 306364九、罐頭食品行業(yè)多元化趨勢 3119092(一)、宏觀機制升級 318050(二)、服務模式多元化 3120084(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免 3113709(四)、社會化特征增強 3227921(五)、信息化實施力度加大 3225738(六)、生態(tài)化建設進一步開放 32140171、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值 3277212、開放平臺,共建生態(tài) 3330203(七)、呈現(xiàn)集群化分布 333028(八)、各信息化廠商推動罐頭食品發(fā)展 3423564(九)、政府采購政策加碼 3414600(十)、個性化定制受寵 3428761(十一)、品牌不斷強化 3531243(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標配“風生水起“ 3516056(十三)、一體式服務為發(fā)展趨勢 3514679(十四)、政策手段的獎懲力度加大 3626035十、罐頭食品行業(yè)未來發(fā)展機會 3626983(一)、在罐頭食品行業(yè)中通過產(chǎn)品差異化獲得商機 3627559(二)、借助罐頭食品行業(yè)市場差異贏得商機 371470(三)、借助罐頭食品行業(yè)服務差異化抓住商機 3714884(四)、借助罐頭食品行業(yè)客戶差異化把握商機 389574(五)、借助罐頭食品行業(yè)渠道差異來尋求商機 3822771十一、“疫情”對罐頭食品業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標的影響及對策 3929247(一)、國內(nèi)有關政府機構對罐頭食品業(yè)的建議 393760(二)、關于罐頭食品產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)合作的建議 4013260(三)、突破罐頭食品企業(yè)疫情的策略 40
申明中國的罐頭食品業(yè)在當前復雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展,呈現(xiàn)出一個積極整合資源以提高粘連性的耐寒時代。此外,在內(nèi)部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下,罐頭食品業(yè)的整合步伐加快,進入了競爭與整合的白熱化時期。本報告主要分為七個部分。同時,本報告整合了多家權威機構的數(shù)據(jù)資源和專家資源,從眾多的數(shù)據(jù)中提煉出罐頭食品行業(yè)真正有價值的信息,并結合當前罐頭食品行業(yè)的環(huán)境,從理論、實踐、宏觀和微觀的角度進行研究和分析,其結論和觀點力求做到前瞻性和實用性的統(tǒng)一。本報告只可當做行業(yè)報告模板參考和學習,不可用于商業(yè)用途,也不提供其他商業(yè)價值,請自行決定是否購買,特此申明。一、2023-2028年罐頭食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析(一)、樹立罐頭食品行業(yè)“戰(zhàn)略突圍”理念隨著技術的飛速發(fā)展,市場在不斷變化,許多公司采用新產(chǎn)品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。罐頭食品行業(yè)中的公司必須具有“突破再突破”的概念。1、技術部門和市場營銷部門對國內(nèi)外罐頭食品行業(yè)的技術和消費市場進行了詳細調(diào)查,以確定該行業(yè)的發(fā)展方向。2、在論證的基礎上,做出突破罐頭食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的決定:研發(fā)符合市場方向的產(chǎn)品,并形成自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(進一步明確了技術創(chuàng)新的發(fā)展思路:高端/中端/低端市場)。(二)、確定罐頭食品行業(yè)市場定位,產(chǎn)品定位和品牌定位罐頭食品行業(yè)市場定位,產(chǎn)品定位和品牌定位是三個主要的營銷定位。任何成功的產(chǎn)品營銷都必須有一個準確的定位,以適應這一階段,例如王老吉的“怕上火”,農(nóng)夫山泉的天然水,舒膚佳殺菌劑,阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺等,定位是成功營銷的第一步。1、市場定位罐頭食品行業(yè)的市場定位是指競爭對手現(xiàn)有罐頭食品產(chǎn)品在市場中的位置,在某種程度上,消費者或用戶重視產(chǎn)品的某些特性,靈活性和核心利益。創(chuàng)造公司產(chǎn)品獨特,令人印象深刻和獨特的個性或形象,并通過一系列特定的營銷組合將這種形象快速,準確,生動地傳遞給客戶,并影響客戶對產(chǎn)品的整體感覺。比如罐頭食品市場可定位:城市中等收入及以上的家庭,有一定經(jīng)濟基礎,對新事物有較強的接受力,追求高品質(zhì)的生活的客戶群體。2、產(chǎn)品定位罐頭食品行業(yè)目標市場定位(簡稱市場定位)是指公司對目標消費者或目標消費者市場的選擇;產(chǎn)品定位是指公司對應于滿足目標消費者或目標消費者市場的哪種產(chǎn)品。從理論上講,應該首先進行市場定位,然后再進行產(chǎn)品定位。罐頭食品行業(yè)產(chǎn)品定位是選擇目標市場并集成公司產(chǎn)品的過程,即將市場定位公司化和產(chǎn)品化的工作。可以使用:罐頭食品行業(yè)產(chǎn)品差異定位方法,主要靈活性定位方法,興趣定位方法,用戶定位方法,使用定位方法,分類定位方法,特定競爭對手的定位方法,關系定位方法,問題定位方法等。方法用于定位。但是無論哪種定位,定位的基本方法都是比較,即性價比。它不僅是產(chǎn)品性能和產(chǎn)品價格的比較,也是客戶收入和付款的比例。客戶的利益可能是心理上的或服務上的。罐頭食品行業(yè)產(chǎn)品定位必須遵循兩個基本原則,即適應性原則和競爭力原則。適應性原則包括兩個方面。首先,罐頭食品行業(yè)的產(chǎn)品定位應適應消費者的需求,投資他們喜歡的東西,然后將其提供給他們,以建立產(chǎn)品形象并促進購買行為;第二個是罐頭食品行業(yè)的產(chǎn)品。定位應適應人力,財力,物力等企業(yè)自身資源配置的條件,以保質(zhì)保量及時平穩(wěn)地達到市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。在罐頭食品行業(yè)中的產(chǎn)品定位不能是一廂情愿的,必須根據(jù)市場上同一行業(yè)中競爭對手的情況(例如競爭對手的數(shù)量,他們各自的優(yōu)勢以及產(chǎn)品的不同市場地位等)來確定。降低競爭風險并促進產(chǎn)品銷售。例如,公司B的產(chǎn)品服務于較高收入的消費者,而公司A的產(chǎn)品則定位于服務于低收入者;B公司的產(chǎn)品之一是杰出的,而A公司的產(chǎn)品又被定位為其他產(chǎn)品。在靈活性方面,形成了產(chǎn)品差異化的特征。“人無我有,人有我優(yōu)”是這種競爭原則的應用的具體體現(xiàn)??梢钥闯觯揞^食品行業(yè)的產(chǎn)品定位基本上取決于四個方面:產(chǎn)品,公司,消費者和競爭者,即產(chǎn)品的特征,公司的創(chuàng)新意識,消費者的需求偏好,以及競爭對手產(chǎn)品的市場地位。如果協(xié)調(diào)正確,則可以正確確定產(chǎn)品狀態(tài)。3、品牌定位罐頭食品行業(yè)品牌定位是根據(jù)市場定位和產(chǎn)品定位,根據(jù)特定品牌的文化定位和個性差異做出的業(yè)務決策。這是建立與目標市場相關的品牌形象的過程和結果。罐頭食品行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現(xiàn)。企業(yè)一旦選擇了目標市場,就必須設計和塑造自己的相應產(chǎn)品,品牌和企業(yè)形象,以贏得目標消費者的認可。由于市場定位的最終目標是實現(xiàn)產(chǎn)品銷售,而品牌是公司傳播產(chǎn)品相關信息的基礎,因此品牌也是消費者購買產(chǎn)品的主要依據(jù),因此品牌成為產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的橋梁。消費者,品牌定位也成為市場定位的核心和集中表現(xiàn)。消費者具有不同的類型,不同的消費水平,不同的消費習慣和偏好。公司的罐頭食品行業(yè)品牌定位必須從主觀和客觀條件和因素出發(fā),以找到滿足競爭目標要求的目標消費者。根據(jù)細分市場中的特定細分市場,滿足特定消費者的特定需求,找出市場空白,并完善品牌定位。消費者的需求在不斷變化,公司還可以根據(jù)時代的進步和新產(chǎn)品的發(fā)展,引導目標消費者產(chǎn)生新的需求并形成新的品牌定位。罐頭食品品牌定位必須打動客戶的心,并喚起他們的內(nèi)在需求。這是罐頭食品品牌定位的重點。(三)、創(chuàng)新力求突破只有創(chuàng)新者才能進步,只有創(chuàng)新者才能強大,只有創(chuàng)新者才能贏?!翱萍际堑谝簧a(chǎn)力”,一個好的公司只能規(guī)?;哔|(zhì)量,一個強大的公司必須依靠技術的創(chuàng)新和應用,罐頭食品行業(yè)公司也是如此。1、基于消費升級的技術創(chuàng)新模型90年代以后甚至00年代以后已經(jīng)成為社會消費的主要人群。一方面,這群人完全崇拜技術,對技術沒有抵抗力。技術因素已被整合到消費者的骨頭中,可以被視為技術蔓延。另一方面,罐頭食品創(chuàng)新需求只有依靠科技創(chuàng)新才能解決個性化政府與規(guī)?;I(yè)生產(chǎn)之間的矛盾,才能實現(xiàn)衣食富足,有求必應的順應時代潮流的智能化景象。中國經(jīng)濟正在從投資主導型向消費主導型轉變,罐頭食品技術創(chuàng)新必將導致消費升級。借助技術創(chuàng)新,出現(xiàn)了許多新類別,新服務和新模式。不斷變化的消費習慣,變革的消費模式以及重塑消費過程,催生了各種消費形式的興起,例如跨地區(qū)跨境,在線和離線以及經(jīng)驗分享。基于消費升級的罐頭食品技術創(chuàng)新模型仍然是創(chuàng)新烈士的方向。無論技術如何發(fā)展,它仍然是一種工具。品牌的生存和發(fā)展需要品牌力,產(chǎn)品力和消費力的整合,而不能僅依靠某種技術迭。2、創(chuàng)新促進罐頭食品行業(yè)更高品質(zhì)的發(fā)展罐頭食品行業(yè)創(chuàng)新的關鍵是大數(shù)據(jù),云計算,物聯(lián)網(wǎng),人工智能和其他信息技術的創(chuàng)新,業(yè)務格式和模型的創(chuàng)新以及商品和服務的創(chuàng)新。通過信息技術的創(chuàng)新,我們可以降低物流成本,運營成本,管理成本,提高效率并提高競爭力;通過技術創(chuàng)新,可以有效地促進業(yè)務形式和模式的創(chuàng)新。通過創(chuàng)新業(yè)務格式和模式,我們可以更好地滿足消費者多樣化,多層次,多方面和個性化的需求;商品和服務的創(chuàng)新可以刺激潛在的消費,提高邊際消費率,并擴大消費。過去,在我國模仿型消費的環(huán)境下,商業(yè)格式的“標準化”和“模型格式”的發(fā)展是我國零售業(yè)發(fā)展的明顯而安靜的特征。在當前和未來的新環(huán)境中,消費變得更加個性化和多樣化的消費正成為主流,傳統(tǒng)罐頭食品的發(fā)展將不再適應新的形式并滿足新的消費需求。有必要加快新技術,新格式和新模型的創(chuàng)新。首先,有必要解決消費者追求差異化商品和服務與零售商提供標準化,基于模型的經(jīng)營之間的矛盾。其次,零售商必須控制商品的定價能力,并擁有自己獨特的商品才能獲得市場準入優(yōu)勢。在罐頭食品新業(yè)務形式和新模式創(chuàng)新方面,中小型零售公司是創(chuàng)新的支柱和新力量。國家還應重視占市場參與者90%以上的中小型零售公司的創(chuàng)新,并通過在整個行業(yè)中積極創(chuàng)新來促進我國的零售業(yè)帶來更高品質(zhì)的發(fā)展。3、嘗試格式創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對于罐頭食品行業(yè),公司向消費者提供的產(chǎn)品和服務始終是消費者關注的核心問題。面對迅速變化的消費者需求,更適合消費者需求的業(yè)務格式和品牌有望幫助公司覆蓋更多的客戶群并實現(xiàn)持續(xù)增長。xxx以現(xiàn)有品牌為基礎,xxx將擴展為“小巧精致”,嘗試新模型,例如商業(yè)商店,旅游商店,社區(qū)商店,購物中心等,并希望利用品牌影響力和多年的經(jīng)營經(jīng)驗來縮短獲利時間。中高端品牌XX的目標是在食品,服務,就餐環(huán)境等方面創(chuàng)造出色的用戶體驗,從而將客戶群擴展到中高端用戶;由xxx支持的主要從事烹飪的公司尤定于2017年成功上市。新三板進一步加強了xxx的產(chǎn)業(yè)布局;xxx有選擇地將商店升級到2.0版,通過現(xiàn)代餐飲裝飾設計提供更高端的用餐氛圍,同時繼續(xù)擴大xxxx外賣送餐服務,充分利用高峰時間以外的營業(yè)時間以提高業(yè)務績效。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)就是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。大量中國公司在“制造業(yè)”鏈接中處于國際分工的“微笑曲線”的底部,默默地為其他人制作“婚紗”,而在諸如研發(fā),品牌塑造等高端鏈接中,銷售渠道已被發(fā)達國家的跨國公司使用、控制。為了維持企業(yè)的發(fā)展,中國企業(yè)只能依靠擴大規(guī)模和降低成本,這造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環(huán)?!爸袊圃?027”的戰(zhàn)略任務之一是加強優(yōu)質(zhì)品牌建設,鼓勵企業(yè)追求卓越品質(zhì),形成具有自主知識產(chǎn)權的名牌產(chǎn)品,不斷提高企業(yè)品牌價值和整體形象。中國制造。這無疑對加快中國產(chǎn)品向中國品牌的轉化具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。罐頭食品行業(yè)品牌是質(zhì)量的象征,信譽的凝結和經(jīng)濟的名片。據(jù)統(tǒng)計,全球市場的80%被主導品牌的20%占據(jù)。另一方面,盡管我國制造業(yè)規(guī)模已成為世界最大,但罐頭食品品牌的弱勢仍然是困擾中國制造業(yè)發(fā)展的隱憂和弊端。從企業(yè)的角度來看,同一類罐頭食品,xxx和無品牌仿制版本之間的差異是一百倍以上;相同原材料的罐頭食品的國際知名品牌與中國品牌之間的價格差異巨大。不難看出,品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn),是企業(yè)的巨大財富。在貿(mào)易領域,商家選擇某種品牌的產(chǎn)品,只要產(chǎn)品具有優(yōu)良的品質(zhì),只要質(zhì)量在消費者心中產(chǎn)生信譽,即使價格遠高于其他同類產(chǎn)品,品牌也有價值。產(chǎn)品,消費作者仍然相信品牌的價值,并認為其高價是崇高地位的象征。當前,隨著國外技術貿(mào)易措施的增加和國內(nèi)競爭的加劇,目前罐頭食品市場供應量很大。隨著國外技術貿(mào)易手段的增多和國內(nèi)競爭的加劇,罐頭食品市場供過于求的矛盾日益突出。但是,在如此嚴峻的市場環(huán)境下,一些世界罐頭食品知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,沒有品牌的公司的生存空間越來越窄。因此,創(chuàng)立自己的罐頭食品品牌和樹立良好的罐頭食品品牌形象已變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳方案1、學會制造新聞,事件行銷--低成本傳播利器現(xiàn)在企業(yè)營銷中,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動罐頭食品行業(yè)品牌是品牌成長的關鍵要素。新聞效果是最有效的交流手段。例如,農(nóng)夫山泉挑戰(zhàn)純凈的水來舉件,砸奔馳的舉件,微信紅包,保定油條兄弟舉跡等等,這些都是新聞熱點形成的新聞效果,使罐頭食品品牌迅速傳播從而形成了口碑效應是品牌快速成長的捷徑。2、學習通過出色的品牌視覺設計突出品牌特征什么是罐頭食品行業(yè)品牌?最后,它是一個視覺圖騰。當您提到麥當勞時,您會怎么想?黃色的弓箭手在提及佛教時會怎么想?金色的背景和寺廟;當您提到肯德基時,您會怎么想?美國上校團長;您對真正的功夫快餐有什么看法?李小龍的肌肉和雙節(jié)棍;當您提到58.com網(wǎng)站時,您會怎么想?那只可愛的小驢子...諸如此類的經(jīng)典案例都是實現(xiàn)罐頭食品品牌突破的重要工具,而從未忘記的品牌則具有永恒的生命力。3、學會利用互聯(lián)網(wǎng)營銷罐頭食品在線營銷的方法很多,其中大多數(shù)是低成本的營銷工具,例如SEO,關鍵字搜索,競價排名,電子郵件,社區(qū),論壇,即時消息等,它們是PCInternet中常見的在線營銷工具。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現(xiàn)代的,低成本,高性價比的營銷方法。與傳統(tǒng)的營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現(xiàn)實之間的互動,建立涉及研發(fā),產(chǎn)品,渠道,市場,品牌傳播,促銷和客戶關系的“更輕便”和更有效的營銷。整個鏈條整合了各種營銷資源,已經(jīng)達到了小博客和輕博客的營銷效果。目前,微營銷通常是指微信營銷和微博營銷,這是公司快速傳播罐頭食品品牌并建立口碑效應的最佳途徑。二、罐頭食品業(yè)數(shù)據(jù)預測與分析(一)、罐頭食品業(yè)時間序列預測與分析根據(jù)罐頭食品業(yè)總產(chǎn)值與時間的內(nèi)在關系,通過之前獲得的數(shù)據(jù)建立了罐頭食品業(yè)的時間序列方程,并通過建立的時間序列方程預測了未來幾年的產(chǎn)量。建立時間序列方程的原則如下:時間序列方程的表達式為:y=a+bxt其中y為輸出,a和B為模型參數(shù),t為年份。根據(jù)近年來從罐頭食品行業(yè)獲得的數(shù)據(jù),對參數(shù)a和B進行相應的估計,以獲得參數(shù)a和B的估計。獲得參數(shù)的估計后,可以得到我們想要預測的時間序列方程。然后,通過輸入自變量(時間),可以得到未來三到十年內(nèi)罐頭食品業(yè)的預測值。如果要使預測值和上次觀測值之間的差值更小,換句話說,要使預測值與實際值進行比較,需要控制兩個因素,首先,應盡可能多地獲取罐頭食品行業(yè)的原始數(shù)據(jù)。原始數(shù)據(jù)越多,就越容易找到統(tǒng)計規(guī)則。最終得出的罐頭食品行業(yè)模式與實際情況相符;第二個是預測時間跨度。預測時間跨度越大,預測結果與實際值之間的偏差越大。因此,預測時間跨度不應太大。根據(jù)罐頭食品業(yè)2016至2021的數(shù)據(jù),預測未來3年、5年和10年該行業(yè)的產(chǎn)量。根據(jù)以上分析,時間序列方程為y=5009.69(預估值)+1747.35*t模型的決策系數(shù)r等于0.86615,小于1。該模型得到的預測值一般低于實際值。這也從另一個方面反映出,在未來5至10年內(nèi),中國罐頭食品業(yè)某一產(chǎn)品的產(chǎn)量將繼續(xù)保持較高的增長趨勢。(二)、罐頭食品業(yè)時間曲線預測模型分析在罐頭食品業(yè)的曲線預測模型中,我們使用了二次曲線模型。模型的基本表達式如下:y=a+b1*t+b2*t2式中,y為當年罐頭食品業(yè)的產(chǎn)值,a、B1和B2為參數(shù),在模型中估算,t為年份。輸入相應年份的數(shù)據(jù),得到如下曲線預測模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的決策系數(shù)為0.9979(三)、罐頭食品行業(yè)差分方程預測模型分析差分方程的基本模型如下:yt=a+b*yt-1其中,YT為當年罐頭食品業(yè)產(chǎn)值,YT-1為上年產(chǎn)值,a、B為參數(shù),在模型中確定。通過輸入幾年的產(chǎn)值和前一年的產(chǎn)值,估計參數(shù)a和B,得到產(chǎn)出的差分方程模型,然后根據(jù)得到的差分模型,預測5-10年的產(chǎn)出。因此,我們得到的罐頭食品業(yè)的差異模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1該模型的判斷系數(shù)為0.99395,非常接近1,表明該模型可以用來預測未來中國罐頭食品業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量的變化趨勢。同時,從模型中我們可以清楚地看到,我國罐頭食品行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量受上年影響較大,年產(chǎn)值高于上年,這也反映出罐頭食品行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量在未來幾年將有較高的發(fā)展勢頭。(四)、未來5-10年罐頭食品業(yè)預測結論在以上三種預測罐頭食品業(yè)的經(jīng)濟模型中,時間序列法預測的產(chǎn)值將低于實際值。低值的主要原因是中國罐頭食品業(yè)將繼續(xù)保持快速增長,但該方法假設增長速度較慢,因此預測結果與其他兩種方法有很大不同。但仍有一定的參考價值。首先,其他兩種方法可以更好地預測未來罐頭食品行業(yè)某一產(chǎn)品的產(chǎn)量變化趨勢。然而,由于現(xiàn)實中復雜的經(jīng)濟條件以及政策法規(guī)對罐頭食品業(yè)發(fā)展的影響,即使是一個好的計量方程也總會與現(xiàn)實存在一定的差距。以上對罐頭食品業(yè)未來走勢的預測僅供參考。三、罐頭食品業(yè)發(fā)展模式分析(一)、罐頭食品地域有明顯差異中國幅員遼闊,形成了復雜的自然地理環(huán)境。同時,由于城市化進程的不同,罐頭食品企業(yè)的區(qū)域分布也不同。傳統(tǒng)罐頭食品企業(yè)大多具有較強的區(qū)域?qū)傩?,跨區(qū)域發(fā)展存在一定的隱性障礙。四、罐頭食品行業(yè)政策環(huán)境(一)、政策持續(xù)利好罐頭食品行業(yè)發(fā)展政策是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動因素,在進程加快統(tǒng)一化、管理需求精細化推動下,其行業(yè)需求有望快速釋放;于此同時,互聯(lián)網(wǎng)+罐頭食品、大數(shù)據(jù)與智能化應用均進入實質(zhì)性落地階段,業(yè)務創(chuàng)新更加清晰;格局優(yōu)化,系統(tǒng)復雜度顯著提高使得龍頭優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)中心化有望加速提升,優(yōu)質(zhì)公司強者愈強。隨著行業(yè)邊際的大幅優(yōu)化,中心化不斷提升,我們認為罐頭食品行業(yè)前景將會更加遼闊。(二)、罐頭食品行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)罐頭食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)推廣、市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境已經(jīng)日趨完善。2019年,公開數(shù)據(jù)表明公出臺三項與罐頭食品緊密相關的政策文件,為罐頭食品發(fā)展奠定了關鍵的政策基礎;同時XX網(wǎng)信辦發(fā)布了關于罐頭食品管理的文件,在罐頭食品行業(yè)發(fā)揮了重要影響;針對罐頭食品業(yè)務形態(tài),明確了互聯(lián)網(wǎng)資源貫穿輔助服務業(yè)務的概念,相關市場管理政策業(yè)也相繼配套出臺;新的經(jīng)濟形勢、市場趨勢,發(fā)展處了我國關于罐頭食品發(fā)展的指導思想、基本原則、發(fā)展目標、重點任務和保障措施。(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)模持續(xù)高速增長,政策支持力度顯著增加的背景下,其一級市場的熱度也不斷攀升。同時伴隨一批具有影響力企業(yè)的迅速崛起及國內(nèi)對罐頭食品領域的大力投入,國內(nèi)罐頭食品技術專利數(shù)量也不斷創(chuàng)高,從每年新增數(shù)量來看,2007年新增專利尚未達到一百例,2015年迎來了爆發(fā),至2015年末全年新增專利已達到1398例,專利數(shù)量領先全球。據(jù)目前累計專利數(shù)量來分析,我國公開罐頭食品專利已達4000多例,明顯領先其他國家和地區(qū)。技術實力的顯著增強也為后來國內(nèi)市場開發(fā),商業(yè)化產(chǎn)品的迅速普及奠定堅實的基礎。(四)、宏觀環(huán)境下罐頭食品行業(yè)定位產(chǎn)業(yè)鏈下游用戶訴求及服務區(qū)別較大(五)、“十三五”期間罐頭食品業(yè)績顯著罐頭食品因其具有物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點,所以建設罐頭食品,重點應關注底層基礎設施建設,進而充分發(fā)揮罐頭食品的物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點。未來,運轉高效有序、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟充滿活力、環(huán)境綠色節(jié)能、生產(chǎn)品質(zhì)高效、社區(qū)生活盡在掌握都將是罐頭食品的建設可帶來的效應。立足罐頭食品建設構建完善可靠的信息基礎設施和保障體系,為豐富的信息化應用奠定扎實的全網(wǎng)基礎,使信息資源得到充分有效利用。信息應用將覆蓋社會、經(jīng)濟、環(huán)境、生活等各個層面,使罐頭食品的生產(chǎn)、生活方式得到全面普及與轉變,人人都將享受到信息化帶來的成果與實惠。2018年開始,中央就高度重視營商基礎環(huán)境建設,圍繞產(chǎn)業(yè)升級和企業(yè)發(fā)展的政策持續(xù)加碼。這些與罐頭食品發(fā)展密切相關的政策文件中,隱藏著未來3~5年中國經(jīng)濟發(fā)展的秘密。在新的市場環(huán)境下,不管是廠商還是渠道供應都應該順應市場發(fā)展趨勢,同時結合自身特色,制定獨特的發(fā)展策略。五、2023-2028年罐頭食品業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析(一)、2023-2028年罐頭食品業(yè)市場運行動態(tài)分析目前,隨著國家相關市場調(diào)控措施的不斷實施,市場上買賣雙方的短期價格通脹預期都有所降低,但后期罐頭食品行業(yè)的價格市場下跌空間相對有限。從調(diào)控意圖來看,為了抑制通脹預期,國家經(jīng)常出臺穩(wěn)定物價的措施,調(diào)控效果逐漸顯現(xiàn)。國家監(jiān)管的目的是通過穩(wěn)定罐頭食品業(yè)的市場情緒來控制價格上漲的速度。在調(diào)控方面,為了穩(wěn)定CPI,抑制相關企業(yè)的積極性,特別需要防止抑制罐頭食品業(yè)的市場價格。國家實施的調(diào)控措施對抑制罐頭食品行業(yè)相關企業(yè)過度投機起到了明顯的作用。從市場供求角度來看,中國議會在后期加大了罐頭食品業(yè)的政策優(yōu)勢。結合市場需求,也可以基本確定后期對罐頭食品業(yè)市場的樂觀預期,相信后期市場消費會增加。(二)、現(xiàn)階段罐頭食品業(yè)存在的問題目前,我國罐頭食品行業(yè)缺乏行業(yè)引導,導致規(guī)劃重復、總體布局不合理等重大問題,整個行業(yè)利潤率較低。2009年,罐頭食品業(yè)的利潤率約為3%。資源整合將是未來罐頭食品業(yè)發(fā)展的主要特征。國內(nèi)罐頭食品行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。規(guī)模以上企業(yè)在全國罐頭食品行業(yè)中的市場份額不足10%,產(chǎn)業(yè)集中度較低。這主要是因為罐頭食品業(yè)的進入門檻不高,區(qū)域性很強。(三)、現(xiàn)階段罐頭食品業(yè)存在的問題近年來,雖然國內(nèi)罐頭食品行業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)定,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,但罐頭食品行業(yè)企業(yè)間同質(zhì)競爭現(xiàn)象嚴重,產(chǎn)品結構單一,產(chǎn)品附加值仍有較大的發(fā)展空間。值得注意的是,隨著越來越多的外部資本進入國內(nèi)市場,罐頭食品行業(yè)的競爭壓力日益激烈,國內(nèi)許多中小企業(yè)抗風險能力較弱。如今,雖然罐頭食品業(yè)創(chuàng)造的一些產(chǎn)品已經(jīng)成功進入市場,但隨著信息技術產(chǎn)業(yè)的興起和普及,客戶對罐頭食品業(yè)的認知正在逐步發(fā)生翻天覆地的變化。罐頭食品業(yè)的產(chǎn)業(yè)化將成為未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先,在經(jīng)濟主體方面,罐頭食品業(yè)相關企業(yè)要堅持市場化發(fā)展。強化企業(yè)主體地位,使罐頭食品業(yè)的發(fā)展主要依靠相關企業(yè)。由于國內(nèi)罐頭食品業(yè)市場發(fā)展的特殊性,一些市場仍處于壟斷地位。他們既是管理者又是經(jīng)營者,與市場經(jīng)濟的運行機制不相適應。第二,在經(jīng)營方向上,正朝著專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展??梢哉f,隨著科學技術的不斷發(fā)展,社會的日益多元化將使人們越來越依賴,罐頭食品業(yè)的科技含量將越來越高,市場份額將越來越大。因此,有必要加強現(xiàn)代管理意識的建立,優(yōu)化企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施,提高品牌競爭力。第三,在商業(yè)手段方面,正在向信息技術發(fā)展?,F(xiàn)代科學技術的發(fā)展將推動罐頭食品業(yè)的信息化和網(wǎng)絡化發(fā)展趨勢。第四,在組織結構上,正朝著集團化、規(guī)?;较虬l(fā)展。由于我國目前的罐頭食品行業(yè)體系總體上還不夠成熟,與當前復雜環(huán)境下新興的需求市場不相適應,消費終端需要罐頭食品行業(yè)提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。然而,現(xiàn)有的罐頭食品業(yè)主要是小規(guī)模的,大型、實力雄厚的企業(yè)很少。中國應為規(guī)范罐頭食品業(yè)的行業(yè)管理和市場競爭提供便利。一方面,讓市場經(jīng)濟的“看不見的手”發(fā)揮作用,優(yōu)勝劣汰,適者生存。市場競爭越激烈,行業(yè)越發(fā)達。行業(yè)越發(fā)達,市場規(guī)模越大??傊?,罐頭食品業(yè)未來的發(fā)展不僅取決于制度創(chuàng)新,還取決于技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的進步。技術創(chuàng)新的力度決定了罐頭食品行業(yè)相關企業(yè)的市場開發(fā)能力。今后,應進一步研究罐頭食品業(yè)的標準化和發(fā)展。(四)、規(guī)范罐頭食品業(yè)的發(fā)展針對我國罐頭食品業(yè)存在的問題,我們?nèi)孕柽M一步進行產(chǎn)業(yè)整合,繼續(xù)淘汰落后觀念,使整個罐頭食品業(yè)更加規(guī)范有序,從當前的價格競爭上升到品牌、價格、服務的綜合競爭,打造一批知名、有影響力的品牌,將為穩(wěn)定罐頭食品業(yè)市場形成強大動力。六、宏觀經(jīng)濟對罐頭食品行業(yè)的影響罐頭食品行業(yè)在當前國內(nèi)經(jīng)濟周期模型的影響下,我們使用“投資時鐘”模型(這是美林投資銀行全球資產(chǎn)管理公司高級董事特雷弗·格里瑟姆(TrevorGreetham)于2004年開發(fā)的一個非常實用的指導投資周期的工具)進行主要分析??傊Y合罐頭食品業(yè),該模型揭示的經(jīng)濟波動原理如下:當通貨膨脹落后于可持續(xù)經(jīng)濟增長率,表明經(jīng)濟能力過高時,政府將積極采取措施刺激經(jīng)濟,降低成本,促進經(jīng)濟復蘇;如果通貨膨脹超過了可持續(xù)的經(jīng)濟增長率,這將證明經(jīng)濟中沒有過剩產(chǎn)能。政府將采取相關政策抑制經(jīng)濟,冷卻經(jīng)濟,調(diào)整罐頭食品業(yè)的發(fā)展進程。(一)、罐頭食品行業(yè)線性決策機制分析隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,罐頭食品行業(yè)的所有從業(yè)人員都進入了同步合作的時代,罐頭食品產(chǎn)品行業(yè)逐步進入了標準化時代,時間規(guī)劃也進入了線性化時代。罐頭食品業(yè)的資源動員在大部分產(chǎn)出期間呈線性增長。生產(chǎn)商按線性時間計劃并調(diào)動所有資源。但這也是經(jīng)濟波動的重要原因之一。罐頭食品“生產(chǎn)”可分為兩類。一是固定產(chǎn)能(即固定資產(chǎn))條件下的生產(chǎn)周期(將原材料加工成成品)以月為單位;二是固定資產(chǎn)投資,即產(chǎn)能建設。規(guī)劃和建設周期很長,以年為單位。目前,隨著經(jīng)濟的逐步復蘇,罐頭食品行業(yè)利潤率有所提高,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩,經(jīng)濟增長主要依靠成本投入;未來5-10年,如果經(jīng)濟過熱,產(chǎn)能飽和,罐頭食品行業(yè)的利潤率將在短時間內(nèi)繼續(xù)提高,但產(chǎn)能的擴大只能依靠建設來滿足需求,這將導致原材料成本價格的加速增長。(二)、罐頭食品行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析當罐頭食品行業(yè)的利潤率持續(xù)提高并增長到一定階段時,將吸引更多的競爭者超越進入壁壘進入該行業(yè),繼續(xù)加大罐頭食品行業(yè)的總產(chǎn)能建設,該行業(yè)將吸收越來越多的資金。當原材料和固定資產(chǎn)需求同時增加時,原材料價格將迅速上漲;同時,由于競爭的加劇,工業(yè)產(chǎn)品的利潤率將趨于下降。但從長遠來看,罐頭食品行業(yè)的激烈競爭不僅會改變行業(yè)結構,還會提高行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和技術含量,從而提高行業(yè)利潤率,這取決于罐頭食品業(yè)深度結合的速度和科技進步。(三)、罐頭食品行業(yè)庫存管理波動分析我們都知道,產(chǎn)品離終端消費越近,價格波動越小,產(chǎn)品離終端消費越遠,價格波動越大。罐頭食品行業(yè)也是如此,這是由于庫存管理。當罐頭食品行業(yè)的市場需求增長超過6%時,接近終端行業(yè)的庫存增長率將略大于6%,以滿足需求并確保供過于求,但遠離終端需求的原材料可能超過12%。因此,在經(jīng)濟過熱時期,由于庫存超過需求的增加,成本價格PPI將以高于CPI的速度增長。七、罐頭食品企業(yè)戰(zhàn)略實施要點(一)、打造自主品牌公司應選擇在xx市、xx區(qū)開設第一家線下直營店,并計劃未來五年在天津、北京、上海開設多家直營店,使公司自有品牌產(chǎn)品覆蓋各大城市以及國內(nèi)直轄市。開直營店不僅僅是賣產(chǎn)品,更重要的是提供服務,為更多的潛在客戶提供產(chǎn)品體驗,傳遞產(chǎn)品信息,介紹公司未來的產(chǎn)品;更有效地打造公司自有品牌;尤其要注意盜是公司的戰(zhàn)略實施是建立在所有環(huán)節(jié)都以市場需求為基礎的基礎上的。(二)、重塑企業(yè)價值鏈1、規(guī)范研發(fā)設計流程一、確定項目的可行性:以罐頭食品市場為導向,根據(jù)線下直營店櫥窗收集到的相關消費者需求和市場消費習慣信息,合理預估新品的預期銷售價格,然后根據(jù)以公司可接受的最低投資回報率計算新產(chǎn)品的成本,從而得到產(chǎn)品的估計可接受成本。當產(chǎn)品的預計研發(fā)成本不超過預計可接受成本時,確認罐頭食品產(chǎn)品研發(fā)設計可行。二、研發(fā)人員要時刻關注行業(yè)趨勢和罐頭食品的發(fā)展,以便能夠充分利用技術進步降低公司成本,比如基礎材料的更換等。最后,研發(fā)人員應該時刻關注罐頭食品產(chǎn)品流行趨勢的變化,在設計產(chǎn)品時有能力將時尚元素融入其中。2、優(yōu)化生產(chǎn)制造(1)從公司罐頭食品上游供應商中選擇一家公司,開始與其深度合作。公司可以利用罐頭食品所需的設備、技術和部分資金,與上游供應商合資成立一家專門從事罐頭食品具體實施的企業(yè)。兩個部門員工的勞動關系全部轉移到新成立的公司(需征得員工同意)。(2)取消原罐頭食品生產(chǎn)部下設的冗余科室,并增設高新技術部門,購進自動生產(chǎn)線,以增加生產(chǎn)部機械化程度,從而提高勞動生。(3)對原倉庫部人員崗位進行適當調(diào)整,取消罐頭食品半成品庫。(三)、重視市場營銷(1)繼續(xù)與主要海外客戶公司保持長期合作關系罐頭食品公司將原業(yè)務部改組為進出口業(yè)務部,負責所有與海外大客戶公司相關的業(yè)務,并在該部門指定專人與來外各大客戶公司聯(lián)系溝通。及時解決合作中出現(xiàn)的問題及時。這個將使公司之間的溝通更加順暢。并單獨設立國內(nèi)市場部,負責國內(nèi)罐頭食品市場的開拓,以及線下門店的日常運營。(2)通過開設線下門店,打造自有品牌,逐步開拓國內(nèi)罐頭食品市場隨著國內(nèi)人民生活消費水平的逐步提高,罐頭食品相關需求呈現(xiàn)個性化發(fā)展趨勢。這將為公司發(fā)展自有品牌帶來機遇。通過直營店平臺,可以開展以下營銷活動:①通過直營門店建立會員制,擴大公司品牌的特別是罐頭食品的影響力以直營店為中心,建立公司微信公眾號,在公眾號中建立會員中心、產(chǎn)品品類、聯(lián)系我們等子項目,通過公眾號分享產(chǎn)品材質(zhì)知識、新品推薦、會員互動活動等。官方賬號是公司產(chǎn)品及自主品牌的宣傳推廣的有力工具。在直營店注冊公眾號會員,定期開展會員積分回饋活動,進一步提升客戶粘性。使公司會員能夠通過公眾號對公司產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督和性能進行評估并申請售后服務,從而向市場消費者傳達公司的經(jīng)營理念,區(qū)別于其他競爭對手的品牌,并進一步提升自主品牌力量的罐頭食品市場影響力。②在直營門店內(nèi)組織會員活動,增強品牌凝聚力公司定期在直營店舉辦產(chǎn)品體驗活動,邀請會員參與體驗活動,并允許會員攜帶親友參加體驗活動。直營店還可開展節(jié)假日掃公司公眾號送禮、會員生日送禮等一系列活動,增加品牌關注度,增強品牌凝聚力。品牌。(3)利用互聯(lián)網(wǎng)技術整合線上銷售平臺,打通銷售渠道①在天貓、京東等線上平臺開設企業(yè)門店在企業(yè)開設線下直營店初期,企業(yè)應考慮從天貓、京東等線上銷售平臺中選擇1-2家,與其合作開設企業(yè)線上直營店。這樣,公司就可以以較低的成本實現(xiàn)跨區(qū)域、24小時在線銷售。此外,由于天貓、京東等線上銷售平臺消費者數(shù)量眾多,在行業(yè)內(nèi)享有良好的口碑,公司可以在擴大影響力的同時提高品牌知名度。③建立自己的網(wǎng)上商城當公司線下門店具備一定規(guī)模后,公司應考慮直接自建線上門店,將線下會員和線上會員統(tǒng)一起來,讓消費者線上線下均可購買。并且可以享受同樣的售后服務。同時,公司可以不定期在網(wǎng)上開展促銷活動,以及會員優(yōu)惠活動,增強客戶粘性。(四)、整合線上線下平臺公司要充分利用線下和線上資源,結合上下游企業(yè)資源,打造新的銷售平臺,使自身和罐頭食品行業(yè)上下游企業(yè)都能降低成本,實現(xiàn)相關利益最大化。例如,①在公司網(wǎng)上商城添加相關公司鏈接。②在公司網(wǎng)上商城登錄界面設置用戶類型,根據(jù)用戶類型優(yōu)化站點搜索銀農(nóng),更有針對性地滿足用戶需求,讓用戶更高效便捷地搜索相關業(yè)務信息。(五)、宏觀環(huán)境下罐頭食品行業(yè)的定位產(chǎn)業(yè)鏈下游端用戶需求和服務差異較大(六)、罐頭食品行業(yè)發(fā)展趨勢未來,罐頭食品建設的效果是高效有序運行,蓬勃發(fā)展的工業(yè)經(jīng)濟,綠色環(huán)保節(jié)能,高效生產(chǎn)質(zhì)量,社區(qū)生活可控。以罐頭食品建設為基礎,構建完整可靠的信息基礎設施和安全體系,為豐富的信息應用奠定全網(wǎng)基礎,使信息資源得到有效利用,信息應用覆蓋社會各階層,經(jīng)濟、環(huán)境、生活,使罐頭食品的生產(chǎn)和生活方式得到充分普及,人人都享受到信息化帶來的成果和利益。2019年,中央高度重視營商環(huán)境建設,圍繞產(chǎn)業(yè)升級和企業(yè)發(fā)展的政策不斷加大。這些與罐頭食品發(fā)展密切相關的政策文件,蘊含著中國未來3至5年經(jīng)濟發(fā)展的秘密。在新的市場環(huán)境下,廠商和渠道雙方都應順應市場發(fā)展趨勢,結合自身特點制定差異化發(fā)展戰(zhàn)略。八、罐頭食品業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析(一)、罐頭食品業(yè)發(fā)展特點分析中國的罐頭食品業(yè)長期以來沒有真正發(fā)展,但發(fā)展迅速,年均增長率保持相對穩(wěn)定。罐頭食品行業(yè)的相關企業(yè)已經(jīng)進入了技術從模仿到自主發(fā)展的成熟期。隨著大量罐頭食品企業(yè)的推廣,市場也在擴大。當前罐頭食品業(yè)的特點:罐頭食品業(yè)門檻低,從業(yè)人員多,混合經(jīng)營,規(guī)模普遍較小,遠未形成規(guī)模優(yōu)勢。通過與罐頭食品行業(yè)的許多企業(yè)的比較,大多數(shù)企業(yè)的員工數(shù)量少,經(jīng)營范圍廣。通過內(nèi)部運作提高效率的空間很大。(二)、罐頭食品業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn)罐頭食品業(yè)各細分市場的總價值是固定的,但其增長在可預見的未來將保持穩(wěn)定。即使一些大型龍頭企業(yè)因為看到行業(yè)的良好前景而投資該行業(yè),但由于罐頭食品行業(yè)渠道的特點,他們在經(jīng)營中已經(jīng)多年沒有適應,仍然無法熟悉和建立有效的制度來施加外力,這對最初的市場領導者幾乎沒有影響。然而,近年來,隨著科技的進步和智能技術的興起,罐頭食品業(yè)的產(chǎn)業(yè)邊界被打破,以其無窮的潛力和魅力向傳統(tǒng)下游制造商揮舞著愛意。市場渠道的特殊性導致了罐頭食品行業(yè)的平均利潤,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品很難獲得溢價。一般來說,他們只關注當前的投資額,較少考慮未來產(chǎn)品開發(fā)的可靠性。因此,他們往往以最低的價格中標,價值規(guī)律在很大程度上被扭曲。罐頭食品行業(yè)的許多企業(yè)以低價競爭,導致行業(yè)內(nèi)部競爭嚴重。(三)、罐頭食品業(yè)5-10年創(chuàng)新發(fā)展的挑戰(zhàn)點1、罐頭食品業(yè)縱向延伸分析罐頭食品業(yè)的垂直延伸業(yè)務一般位于罐頭食品業(yè)與下游子產(chǎn)業(yè)之間的中間地帶。它可以看作是下游產(chǎn)業(yè)的一個延伸過程和一個上游過程??傮w而言,罐頭食品業(yè)已經(jīng)并正在從致力于規(guī)模擴張向調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)品結構、提高質(zhì)量和服務轉變;從關注罐頭食品行業(yè)產(chǎn)品的成本和質(zhì)量競爭力,到整體供應鏈的競爭力。另一方面,下游產(chǎn)業(yè)從自身核心競爭力出發(fā),專注于產(chǎn)品設計、信息技術等高附加值領域,剝離相對成熟的傳統(tǒng)業(yè)務。這種產(chǎn)業(yè)分工的調(diào)整導致了罐頭食品行業(yè)相關企業(yè)的大規(guī)模和專業(yè)化趨勢。面對這兩大變化,為了充分發(fā)揮其核心業(yè)務能力,提高供應鏈的競爭力,它已成為綜合業(yè)務的主體之一。2、罐頭食品業(yè)運營周期的挑戰(zhàn)分析罐頭食品行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。經(jīng)過多年的發(fā)展,功能相似。雖然大量罐頭食品行業(yè)的企業(yè)都在努力尋求產(chǎn)品創(chuàng)新的突破。然而,產(chǎn)品創(chuàng)新并不能帶來新的利潤。罐頭食品業(yè)的經(jīng)營周期最長為三年五年,最短為兩年。然而,如此長的運營周期足以讓競爭對手迅速跟進并展開新一輪的價格戰(zhàn),這是未來5-10年罐頭食品業(yè)需要關注的問題。九、罐頭食品行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機制升級在發(fā)展布局上,要從側重罐頭食品事業(yè),轉為側向罐頭食品產(chǎn)業(yè);在服務對像上,要從服務單一用戶、服務單一項目,向全社會全行業(yè)提供多元化服務;在企事業(yè)單位支持上,要從側重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉變;在服務提供方面,要從政府引導,向企業(yè)自主創(chuàng)新轉變。(二)、服務模式多元化我國的罐頭食品服務模式相對比較單一。在城市,罐頭食品公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的罐頭食品服務模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達國家的服務經(jīng)驗,它的發(fā)展必將在服務功能與類型上進一步精細化、規(guī)范化、專業(yè)化、標準化和體系化。(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的罐頭食品產(chǎn)業(yè),正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的罐頭食品領域,行業(yè)巨頭已經(jīng)穩(wěn)占很長時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內(nèi)上市公司看在眼里,未來,他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優(yōu)勢。(四)、社會化特征增強罐頭食品當下正在向社會化模式聚集。透過應用發(fā)布的行業(yè)技術數(shù)據(jù),不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以及時收集和過濾數(shù)據(jù),企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是罐頭食品行業(yè)建設的基礎。當然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統(tǒng)計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到?!皵?shù)據(jù)結構化,流程標準化,業(yè)務在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標。信息化的本質(zhì)是數(shù)據(jù)的打理,也是打通各個系統(tǒng)的數(shù)據(jù)孤立,經(jīng)過結構化建模之后再進行展示。(六)、生態(tài)化建設進一步開放1、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當罐頭食品行業(yè)的社區(qū)化運營屬性愈來愈強,關聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始匯聚時,就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,罐頭食品更需要打造一個服務平臺,對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導資源的有效流動,又能促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應,匯聚人才和專業(yè)知識,進而提升供應鏈效率。2、開放平臺,共建生態(tài)罐頭食品行業(yè)服務平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術手段搭建基礎在線技術平臺,通過規(guī)則引導企業(yè)產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務,激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而針對性的配套服務并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行自我反思和迭代進化。(七)、呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在加快推動各類罐頭食品項目建設。當?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的,會在原有基礎上升級智能化,如果沒有基礎較好的項目基礎,當?shù)鼐蜁?chuàng)造新的罐頭食品項目。伴隨著各地罐頭食品項目建設風生水起,中國罐頭食品建設已經(jīng)在地域分布以及建設模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中國罐頭食品建設已經(jīng)初步呈現(xiàn)出散點式分布,并有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的趨勢。有報告分析,從國家級罐頭食品項目建設情況分析,已經(jīng)初步形成了“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)為基礎,已經(jīng)成為全國罐頭食品項目建設的三大聚集區(qū)域;而中部沿江地區(qū)則借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭,也大力開展罐頭食品項目建設;廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設特色,同樣正加緊罐頭食品項目建設。未來一段時間,中國中西部地區(qū)罐頭食品項目建設或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO浪潮。從現(xiàn)有情況來看,各地打造的罐頭食品水平良莠不齊,好壞參半??傮w來說,東部發(fā)達地區(qū)的罐頭食品產(chǎn)業(yè)相對來說會更加成熟一些。但目前中西部罐頭食品打造勢頭也不可小覷。(八)、各信息化廠商推動罐頭食品發(fā)展各級廠商推動下的罐頭食品建設商業(yè)模式,整體的特點就是罐頭食品的規(guī)劃設計中通常所設計的領域都比較少,定義也比較狹小,這也正是我們經(jīng)??吹?當罐頭食品的目標拆分與落地時,落實為比較大概念的行業(yè)應用。推動這種商業(yè)模式建設的主要廠商包括國外的廠商,國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,而典型城市代表就是北上廣。(九)、政府采購政策加碼為了緩解我國經(jīng)濟社會持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產(chǎn)品服務質(zhì)量不優(yōu)的雙重壓力,依據(jù)中央精神,我國應該提速罐頭食品產(chǎn)品政府采購的步伐。一方面政府采購要從已經(jīng)得到認證的產(chǎn)品中,選擇社會需求量大且節(jié)能效益顯著的產(chǎn)品,而后再逐步擴大政府采購的范圍。另一方面,可以總結近幾年來政府采購產(chǎn)品的經(jīng)驗從而部署下一步工作的重點領域。(十)、個性化定制受寵罐頭食品行業(yè)市場年均數(shù)規(guī)模千億元,吸引投身其中的資本越來越多的,另一方面,消費者越來越高的需求,對罐頭食品行業(yè)提出的要求也越來越高。未來,罐頭食品行業(yè)將朝著分工精細化和需求個性化方向發(fā)展。(十一)、品牌不斷強化隨著中國經(jīng)濟增長進入空窗期,罐頭食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐與全國經(jīng)濟形勢保持一致,也將從高速發(fā)展轉為中低速發(fā)展。中國罐頭食品經(jīng)過30年的高速增長,也將面臨著轉型升級的重要時期,罐頭食品行業(yè)儼然已經(jīng)進入了品牌競爭時代。罐頭食品市場競爭從地域、類別、局部已經(jīng)上升為品牌之間的立體戰(zhàn)。強化和加快品牌建設,建立更高層面的品牌內(nèi)涵,實現(xiàn)更高效的系統(tǒng)化品牌工程成為品牌罐頭食品企業(yè)必經(jīng)之路。(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標配“風生水起“伴隨互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,通過互聯(lián)網(wǎng)的手段,改變罐頭食品的經(jīng)營模式。引入競爭機制,提高罐頭食品從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)與服務品質(zhì),以此提高罐頭食品產(chǎn)品的品質(zhì),迎合新人日益增高的品質(zhì)追求與個性化需求,才是“互聯(lián)網(wǎng)+罐頭食品"的正確玩法。線上線下的結合是不可避免的罐頭食品網(wǎng)絡化大勢所向,罐頭食品+互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標配而風生水起。(十三)、一體式服務為發(fā)展趨勢罐頭食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈冗長,且產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)分散較大,大多都呈現(xiàn)著單打獨斗的狀態(tài)。行業(yè)要繼續(xù)發(fā)展壯大,就要注重與上下游企業(yè)的合作,增強與其他行業(yè)的交流,互補行業(yè)局限性,形成產(chǎn)業(yè)一體化,向消費者提供貫穿初始到結束的全程內(nèi)容的“一站式服務”。(十四)、政策手段的獎懲力度加大通過企業(yè)所得稅稅收優(yōu)惠政策促進國家罐頭食品等行業(yè)戰(zhàn)略目標的實施,這需要從當前經(jīng)濟發(fā)展的全局著眼,多方引導,突出重點充分發(fā)揮企業(yè)所得稅政策在促進罐頭食品方面的效應。從我國的實際情況分析,一方面,要充分考慮目前我國罐頭食品行業(yè)的總體要求和各企業(yè)罐頭食品產(chǎn)品自身的特點;另一方面,還要考慮企業(yè)所得稅制度的政策功能特征及其作用規(guī)律,實事求是的設計出既科學合理又簡便易行的針對罐頭食品企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策體系。當前我國的經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)進入全新階段。罐頭食品革新不僅是國際化的大趨勢,也是基于中國國情的一個正確選擇。罐頭食品產(chǎn)品優(yōu)勢是我國未來趨勢之一,促進中國經(jīng)濟社會長期可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略安排,要逐步完善相應措施機制建立一個新興罐頭食品生態(tài)。十、罐頭食品行業(yè)未來發(fā)展機會(一)、在罐頭食品行業(yè)中通過產(chǎn)品差異化獲得商機罐頭食品行業(yè)中的產(chǎn)品差異是指產(chǎn)品特性,性能,一致性,耐用性,可靠性,易于維修,樣式和設計上的差異。對于同一行業(yè)的競爭對手來說,產(chǎn)品的核心價值基本相同,但性能和質(zhì)量卻有所不同。企業(yè)在滿足客戶基本需求的前提下,應不斷創(chuàng)新,滿足客戶的個性化需求,創(chuàng)造更多的商機。罐頭食品企業(yè)實施產(chǎn)品差異化的目的是根據(jù)客戶的個性化需求進行針對性的產(chǎn)品開發(fā),生產(chǎn)和銷售,實現(xiàn)產(chǎn)品使用功能的差異化,滿足客戶
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