四星級(jí)級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)

--好好學(xué)習(xí)，每天向上--10四星級(jí)級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)—★★★★一、飯店布局合理功能劃分合理；設(shè)施使用便利、安全。二、內(nèi)外裝修承受高檔、豪華材料，工藝精巧，具有突出風(fēng)格。三、酒店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T001。四、有中心空調(diào)(別墅式度假村除外)，各區(qū)域通風(fēng)良好。五、有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)治理系統(tǒng)。六、有背景音樂(lè)系統(tǒng)。七、前廳〔21項(xiàng)〕面積寬闊，與接待力量相適應(yīng)；氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾高雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充分；有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總效勞臺(tái)；總效勞臺(tái)有中英文標(biāo)志，分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳，24小時(shí)有工作人員在崗；供給留言效勞；供給一次性總帳單結(jié)帳效勞(商品除外)；供給信用卡效勞；小時(shí)供給外幣兌換效勞；圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；18小時(shí)直接承受?chē)?guó)內(nèi)和國(guó)際客房預(yù)訂，并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房；有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員，18小時(shí)迎送客人；設(shè)專(zhuān)職行李員，有專(zhuān)用行李車(chē)，24小時(shí)供給行李效勞。有小件行李存放處；設(shè)值班經(jīng)理，24小時(shí)接待客人；設(shè)大堂經(jīng)理，18小時(shí)在前廳效勞；在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；供給店內(nèi)尋人效勞；供給代客預(yù)訂和安排出租汽車(chē)效勞；門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專(zhuān)用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人供給特別效勞；至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)文同時(shí)表示；總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為客人供給效勞。八、客房〔21項(xiàng)〕1.40間(套)可供出租的客房；%客房的面積(不含衛(wèi)生間)20平方米；床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯，或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等。承受區(qū)域照明且目的物照明度良好；(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。實(shí)行有效的防滑措施。衛(wèi)生間承受豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅嚴(yán)峻，承受分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供給冷、熱水；有可直接撥通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途的。機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)簿；有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備，并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè)，其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說(shuō)明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定。22次播放，晚間完畢播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí)；有單人間；有套房；3個(gè)開(kāi)間的豪華套房；有殘疾人客房，該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店效勞指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊；客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品；供給開(kāi)夜床效勞，放置晚安卡、鮮花或贈(zèng)品；小時(shí)供給冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)供給茶葉或咖啡；客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)酒器具和酒單；客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求供給加椅和茶水效勞；供給叫醒效勞；供給留言效勞；供給衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)效勞，可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)供給加急效勞；有送餐菜單和飲料單，24小時(shí)供給中西式早餐、正餐送餐效勞。送餐菜式品種不少1086種，有可掛置門(mén)外的送餐牌；供給擦鞋效勞。九、餐廳及酒吧〔6項(xiàng)〕總餐位數(shù)與客房接待力量相適應(yīng)；有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能供給2種風(fēng)味的中餐。晚餐完畢客人點(diǎn)22時(shí)；有獨(dú)具特色、風(fēng)格高雅、位置合理的咖啡廳(簡(jiǎn)易西餐廳)。能供給自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)18小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間；賓館有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能供給中西式宴會(huì)效勞；有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧；2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)供給效勞。十、廚房〔9項(xiàng)〕位置合理、布局科學(xué)，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域穿插；墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充分；有足夠的冷庫(kù)；洗碗間位置合理；有特地放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉；廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門(mén)；實(shí)行有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。十一、公共區(qū)域〔10項(xiàng)〕酒店有停車(chē)場(chǎng)(地下停車(chē)場(chǎng)或停車(chē)樓)；有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有效勞電梯；有公用，并配備市內(nèi)簿；有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；有商場(chǎng)，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報(bào)、電傳、、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。供給打字等效勞；有醫(yī)務(wù)室；供給代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)效勞；供給市內(nèi)觀光效勞；有應(yīng)急供電專(zhuān)用線和應(yīng)急照明燈。十二、選擇工程〔7928項(xiàng)〕1.客房〔10項(xiàng)〕客房?jī)?nèi)可通過(guò)視聽(tīng)設(shè)備供給帳單等的可視性查詢(xún)效勞，供給語(yǔ)音信箱效勞；衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)；不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)(有獨(dú)立的化裝間)；全部套房分設(shè)供仆人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間；設(shè)商務(wù)樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所；商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)或電子郵件的設(shè)備；為客人供給免費(fèi)店內(nèi)無(wú)線尋呼效勞；9〕24小時(shí)供給洗衣加急效勞；10〕托付代辦效勞(金鑰匙效勞)。餐廳及酒吧〔9項(xiàng)〕有大堂酒吧；有專(zhuān)業(yè)性茶室；有布局合理、裝飾豪華、風(fēng)格高雅的西餐廳，配有特地的西餐廚房；有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳，配有特地的廚房；有餅屋；有風(fēng)味餐廳；有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳，配有特地的宴會(huì)廚房；有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳〔大小宴會(huì)廳除外；24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳。商務(wù)設(shè)施及效勞〔5項(xiàng)〕供給國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)效勞，傳輸速率不小于64kbit/s；封閉的間〔至少2個(gè)；洽談室〔至少容納10人；供給筆譯、口譯和專(zhuān)職秘書(shū)效勞；圖書(shū)館〔1000冊(cè)圖書(shū)。會(huì)議設(shè)施〔10項(xiàng)〕200人會(huì)議的專(zhuān)用會(huì)議廳，配有衣帽間；2個(gè)小會(huì)議室；同聲傳譯設(shè)施〔至少4種語(yǔ)言；有會(huì)議設(shè)施；有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；酒店有供出租的電腦及電腦投影儀、一般膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī)；有特地的復(fù)印室，配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備；有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備；有照相膠卷沖印室；5000平方米的展覽廳。公共及安康消遣設(shè)施〔42項(xiàng)〕歌舞廳；卡拉OK廳或KTV房〔至少4間；玩耍機(jī)室；棋牌室；影劇場(chǎng)；定期歌舞表演；多功能廳，能供給會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等效勞及兼作歌廳、舞廳；健身房；按摩室；桑拿??；蒸汽??；沖浪?。蝗展庠∈?；室內(nèi)游泳池〔水面面積至少40平方米；室外游泳池〔水面面積至少100平方米；網(wǎng)球場(chǎng)；保齡球室〔至少4道；攀巖練習(xí)室；壁球室；桌球室；多功能綜合健身按摩器；電子模擬高爾夫球場(chǎng)；高爾夫球場(chǎng)〔至少9洞；賽車(chē)場(chǎng)；公園；跑馬場(chǎng)；射擊場(chǎng)；射箭場(chǎng)；實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場(chǎng)；乒乓球室；溜冰場(chǎng)；室外滑雪場(chǎng)；自用海濱浴場(chǎng)；潛水；海上沖浪；釣魚(yú)；美容美發(fā)室；精品店；獨(dú)立的書(shū)店；獨(dú)立的鮮花店；嬰兒看護(hù)及兒童消遣室。安全設(shè)施〔3項(xiàng)〕電子卡門(mén)鎖；客房貴重物品保險(xiǎn)箱；自備發(fā)電系統(tǒng)。各級(jí)飯店規(guī)定分?jǐn)?shù)：80120220300分；五星330分。.中華人民共和國(guó)涉外旅游飯店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表1、地理位置、環(huán)境、建筑物裝修101、地理位置1011851分。102、環(huán)境102153分。103、停車(chē)場(chǎng)1031158分；在飯店100155200米方圓內(nèi)可停放汽車(chē)，其面積能停放不少于1531分。104、建筑布局1041、建筑布局合理，與治理和效勞要求相適應(yīng)62分。2、設(shè)施設(shè)備201～202、前廳2011、前廳面積平方米/6分；平方米/4分；平方米/2分。20125分；承受優(yōu)質(zhì)木地板和墻板4分；承受滿鋪3分；承受水磨石地面，墻面使用噴涂材料或墻紙1分。201353分；承受石膏板或塑料1分。2014、有可供客人休息的座位及茶幾，吸煙區(qū)備煙缸2分。2015、燈具款式豪華，照明充分并與前廳風(fēng)格協(xié)調(diào)21分。2016、擺放花木及有民族特色的裝飾品2分；擺放花木或有民族特色的裝飾品1分。]20175分。20185分。2019、有可供客人開(kāi)啟存放的雨傘架1分。2020202～204客房2021、80％標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)裘娣e(不含衛(wèi)生間)2010分；186分；164分；143分；12212平方米1分。202234分；2.72分。2023631分。2024、客房使用優(yōu)質(zhì)木家具(紅木、油木、水曲柳等)85分；2分。2025、燈具(每物16分)臺(tái)燈；鏡燈；落地?zé)?；床頭燈(每床一個(gè))；夜燈；走廊燈。20261.90米×1.306分；1.90米×1.204分；1.90米21.90米×1.001分。2027453221分。2028113(每床一個(gè))；茶幾；寫(xiě)字臺(tái)；座椅；梳妝鏡；行李架；床頭板；全身鏡；字紙簍；專(zhuān)用小酒吧；藝術(shù)品。202950120430厘米或更大，長(zhǎng)1002分。2030、衣架每床不少于兩個(gè)西服衣架、兩個(gè)裙架、兩個(gè)一般衣架1分。2031、隔音良好，不受室外噪聲干擾21分。2032、184分；163分；14寸彩色電視機(jī)或21分。2033、1006分；704分；50％客房有微型酒吧2分。203485553452分。2035、804分；50％以上客房有陽(yáng)臺(tái)2分；30％以上客房有陽(yáng)臺(tái)1分。2036、504分；303分。2037、飲具、煙具(311分)：暖瓶；涼水瓶；茶杯；涼水杯；茶葉；煙灰缸；火柴。2038、文具(511分)：文具夾；信封；信紙；筆；價(jià)目表；洗衣單；效勞指南；信箋。2039每物1分，共6分及“請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)清掃房間”的掛牌或指示燈；擦鞋用具；格外出口指示圖(應(yīng)在門(mén)上)。2040、臥具(11分)：枕頭；枕套；床單；被單；床罩；毛毯；備用毛毯或薄棉被，特別地區(qū)除外。205～205、衛(wèi)生間|2051610分；56分；44分；42分。205264分；承受釉面瓷磚材2分；承受水磨石或馬賽克材料裝修1分。20532分。20542分。20552分。205641分。205721分。205821分。205921分。2060、(標(biāo)準(zhǔn)間)2分；(標(biāo)準(zhǔn)間)1分。206121分。2062每物1分，共7分110/220V座；浴巾架；吹風(fēng)機(jī)。2063、客用品(17分)：浴液；洗發(fā)液；牙刷牙膏；擦手紙；浴帽(每床一個(gè))；浴衣(每床一個(gè))；小方巾(每床兩個(gè))。以下為必備品，不計(jì)分?jǐn)?shù)：小浴巾(每床一個(gè))；大浴巾(每床一個(gè))；蹋腳巾；衛(wèi)生紙；衛(wèi)生袋；紙簍；香皂；漱口杯。206421分。2065、功能：客房?jī)?nèi)可直撥?chē)?guó)際長(zhǎng)途32分。301～302、餐廳、酒吧、廚房3011853分。3012、承受優(yōu)質(zhì)家具(紅木、油木、水曲柳等)5分；承受較好家具(噴頭木制家具)3分；1分。;3013、餐廳有豪華燈具，能制造豪華氣氛5分；餐廳有高級(jí)燈具，你制造較好氣氛31分。,3014、每增加能形成一個(gè)菜系的餐廳加28分。`3015、餐廳不獨(dú)立與飯店主體建筑物、住店客人可直接進(jìn)入2分。3016、餐廳布局合理，具有獨(dú)特風(fēng)格531分。30176分。30181111分：桌布；口布；菜單；調(diào)味品。30191086分；2分。3020、酒吧裝飾高雅，有豪華吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具4分；酒吧裝飾較好，有高級(jí)酒吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具2分；酒吧裝飾一般，有較好酒吧臺(tái)、酒吧椅等配套家具1分。30214分；酒吧具有高雅安靜氣氛2分；酒1分。3022、廚房布局合理，洗碗間與廚房獨(dú)立分隔42分。3023、廚房與餐廳之間承受有效的隔音、隔味、隔氣措施6分；廚房與餐廳之間承受4分。^3024、廚房實(shí)行有效的通風(fēng)和排風(fēng)措施，灶臺(tái)實(shí)行有效的排風(fēng)措施3分；廚房有通風(fēng)1分。401～402、公共設(shè)施40112分。4012、有非住店客人進(jìn)入飯店公共區(qū)域的通道4分。4013、觀光衛(wèi)生間使用高級(jí)建材，裝飾豪華，承受高級(jí)潔具10分；使用較好建材，裝5分；使用一般建材，裝飾一般，承受一般潔具1分。4014、公共衛(wèi)生間設(shè)施(必備品不計(jì)分，少1項(xiàng)扣1分)：抽水恭筒；分別式廁位；洗手512分；紙1分；香皂(配有皂盒)1分。4015、舞廳(注：裝修材料22分，裝修質(zhì)量22分)：配備現(xiàn)代化燈光音響設(shè)備，裝飾豪華，氣氛高雅的舞廳8分；配備現(xiàn)代化燈光音響設(shè)備，裝飾較好，氣氛高雅的舞廳42分。迪斯科舞廳設(shè)在餐2分。401616分。401742分。401812分；有設(shè)計(jì)合理，使用高級(jí)材料裝修，附?jīng)_浪池。且男女分設(shè)的桑拿浴室