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文檔簡介
第16頁共16頁2023?酒店人員?年終考核?工作總結(jié)?從踏入?____?的第一步?開始明白?一份工作?的不易,?所以在乎?每一分收?獲,自進(jìn)?入酒店財?務(wù)部做一?名前臺收?銀開始,?近一年的?工作和學(xué)?習(xí),在領(lǐng)?導(dǎo)的帶領(lǐng)?下,在同?事的幫助?下,嚴(yán)格?要求自己?,自覺履?行酒店規(guī)?章制度和?收銀工作?紀(jì)律,認(rèn)?真完成各?項必須所?要完成的?工作內(nèi)容?,現(xiàn)將一?年來的工?作情況作?以簡要總?結(jié):一?、服從管?理,慮心?學(xué)習(xí)做?為一名收?銀員,最?重要的是?要明白心?中的責(zé)任?,在領(lǐng)導(dǎo)?的合理安?排下,認(rèn)?真學(xué)習(xí)業(yè)?務(wù)知識,?從進(jìn)前臺?的那一刻?,深知前?臺是酒店?的窗口,?代表著酒?店的形象?,言行舉?止一定要?嚴(yán)格要求?自己,收?銀員工作?紀(jì)律銘記?在心,加?快腳步熟?悉前臺的?基本情況?,從房態(tài)?圖到辦理?入住,從?押金單到?賓客賬單?,從小吧?到雜項收?費,從退?房結(jié)賬到?發(fā)票統(tǒng)計?,等等。?每一步操?作都認(rèn)真?地跟著老?員工一步?步學(xué)習(xí),?實踐中慮?心接受老?員工對自?己的批評?和建議,?堅持向領(lǐng)?導(dǎo)和同事?學(xué)習(xí),取?人之長補?已之短,?努力豐富?自己,提?高自己。?二、尊?重自己的?工作,尊?重每一個?人堅信?一點:任?何人沒有?貴賤之分?,只有境?遇,經(jīng)驗?和基礎(chǔ)的?差異,從?工作的開?始尊重我?們的職業(yè)?,只有在?我們?yōu)閯e?人打工時?尊重我們?的工作,?我們的職?業(yè),我們?才會在自?己的工作?領(lǐng)域內(nèi),?勤懇努力?,有所成?就。顧客?是___?_,同事?是兄弟,?領(lǐng)導(dǎo)是家?人,在果?嶺這個環(huán)?境優(yōu)美的?大家庭里?,我們相?互尊重,?相互學(xué)習(xí)?,相互創(chuàng)?造,部門?與部門之?間像接力?賽一樣,?把關(guān)在每?一個重要?環(huán)節(jié),為?酒店創(chuàng)效?益創(chuàng)佳績?。三、?注重細(xì)節(jié)?,服務(wù)第?一記得?____?章銀環(huán)經(jīng)?理培訓(xùn)的?“100?-1=0?”這個質(zhì)?量公式,?在的用心?服務(wù)中,?要想客人?之所疑,?要替客人?之所急,?我牢牢記?著質(zhì)量公?式的最后?一句話:?服務(wù)工作?無小事,?一切應(yīng)從?細(xì)節(jié)入手?。正是這?樣,多為?客人考慮?一點,自?己的服務(wù)?質(zhì)量將提?高一點,?一點點的?積累,一?點點的進(jìn)?步,不僅?證實了自?己的能力?,也為收?銀工作中?增添光彩?,努力努?力,顧客?是___?_。當(dāng)然?,面客中?難免出現(xiàn)?差錯,但?要學(xué)會客?服困難,?遇到問題?及時上報?領(lǐng)導(dǎo),在?原則的基?礎(chǔ)上靈活?處理。?四、明確?目標(biāo),正?確把握?用學(xué)習(xí)的?眼光去看?待工作,?不僅學(xué)好?收銀業(yè)務(wù)?知識,熟?練操作收?銀工具和?流程,還?要更多地?了解酒店?企業(yè)文化?,前臺是?似一個綜?合信息處?理器,要?學(xué)的東西?有很多,?與客交流?中也可以?從中學(xué)到?很多包括?做人做事?的道理,?這樣就不?會一直只?停留在一?個階段,?從工作的?開始就給?自己定一?個方向,?要做到什?么程度是?要給自己?一個完美?的交待,?明確自己?的目標(biāo),?讓自己更?清楚自己?正在做什?么和下一?步需要怎?么做。通?過自己的?努力,_?___月?份進(jìn)入辦?公室工作?,開始了?解日夜審?工作內(nèi)容?,辦公室?基本工作?流程,辦?公室具體?工作任務(wù)?,在堅持?收銀員職?責(zé)的同時?牢記辦公?室人員工?作職責(zé),?在領(lǐng)導(dǎo)的?信任和同?事的監(jiān)督?下,努力?完成各項?晉級考核?,先將自?己的目標(biāo)?畫上一個?完美的逗?號,因為?,這并不?是自己所?期望的,?小小的認(rèn)?可將不斷?的激勵自?己前進(jìn),?前進(jìn)。?2023?酒店人員?年終考核?工作總結(jié)?(二)?一、組建?了前臺工?作班子?現(xiàn)在前臺?有___?_人,實?行早中晚?三班制輪?換。早晚?班各一人?,中班兩?人。二?、解決糾?紛,處理?問題,服?務(wù)至上?由于酒店?一些設(shè)備?老化造成?客人入住?時的一些?不便,時?常引起客?人投訴。?對于這些?出現(xiàn)的糾?紛和問題?,前廳部?沉著應(yīng)對?,積極、?及時、妥?善地解決?。對于個?別客人的?刻意刁難?,我們也?做到了忍?耐的同時?,微笑的?賠不是,?時刻以維?護酒店的?名譽為前?提,盡量?使客人能?夠滿意。?三、直?面不足,?追根溯源?在取得?成績的同?時,我們?也要深刻?地意識到?由于前廳?部人員的?流動性和?不專業(yè)性?,以及其?他一些原?因,我們?在工作中?仍然存在?著很多問?題。(?1)微笑?服務(wù)的缺?乏總臺?在日常工?作中堅持?做好“三?會”,即?遇到客人?時,會微?笑、會問?候、會溝?通。服務(wù)?需要微笑?,只有始?終向客人?投以微笑?,服務(wù)才?充滿生機?,客人會?感受到我?們發(fā)自內(nèi)?心的服務(wù)?。而當(dāng)客?人一進(jìn)入?賓館時,?主動、熱?情、親切?地稱呼客?人,一聲?問候與語?言的溝通?更拉近我?們與客人?的距離。?但我們的?員工還沒?有做到時?刻把微笑?掛在臉上?,有時給?客人開房?也不說普?通話。?(2)銷?售技巧的?缺乏由?于缺乏專?業(yè)素養(yǎng),?我們員工?在客房銷?售技巧方?面還有所?欠缺。前?臺應(yīng)在酒?店優(yōu)惠政?策的同時?,根據(jù)市?場行情和?當(dāng)日的入?住情況靈?活掌握房?價。前臺?還應(yīng)和保?安提前做?好溝通,?加深配合?默契,堅?持“只要?到前臺的?客人,我?們都要想?盡辦法讓?客人住下?來”的宗?旨,由前?臺喊高價?格,若客?人嫌房價?太貴轉(zhuǎn)身?離開時,?保安應(yīng)配?合上前主?動降價留?住客人。?(3)?財務(wù)交賬?的漏洞?由于前臺?開房流程?都是手寫?完成,其?中人為可?操作性大?;電腦程?序也因為?可以人為?的隨意修?改而無法?查出實際?開房數(shù)量?和價格;?這其中就?存在著很?大的漏洞?。所幸我?們的員工?從不搞小?動作,不?從中貪污?金錢。但?為了以防?萬一,前?臺財務(wù)的?漏洞應(yīng)盡?快想方設(shè)?法的補起?來。四?、積極改?正,彌補?不足為?了進(jìn)一步?提高我們?的工作質(zhì)?量,配合?銷售部完?成銷售任?務(wù),提高?酒店的散?客房銷售?價格,更?加妥善地?處理各種?問題,讓?每一個客?人都能乘?興而來,?滿意而歸?,我們還?需不停地?努力,做?到更好!?(1)?加強業(yè)務(wù)?培訓(xùn),提?高員工素?質(zhì),提高?服務(wù)質(zhì)量?前廳部?作為酒店?的門面,?每個員工?都要直接?的面對客?人,員工?的工作態(tài)?度和服務(wù)?質(zhì)量反映?出一個酒?店的服務(wù)?水準(zhǔn)和管?理水平,?因此對員?工的培訓(xùn)?是我們的?工作重點?,只有通?過培訓(xùn)才?能讓員工?在業(yè)務(wù)知?識和服務(wù)?技能上有?進(jìn)一步的?提高,才?能更好的?為客人提?供優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。?(2)穩(wěn)?定員工隊?伍,減少?員工的流?動性;?(3)“?硬件”老?化“軟件?”補,通?過提高服?務(wù)質(zhì)量來?彌補設(shè)備?老化的不?足;(?4)提高?前臺員工?的售房技?巧,增加?散客的入?住率,力?爭完成酒?店下達(dá)的?銷售任務(wù)?。自學(xué)?校畢業(yè)來?____?酒店工作?,從一名?客房服務(wù)?員前臺服?務(wù)員,直?到升為大?堂副理,?學(xué)到了在?書本上沒?知識。這?是我__?__工作?總結(jié):?前臺作為?酒店的窗?口,是酒?店給客人?的第一印?象。作為?酒店前臺?,要面帶?微笑、精?神飽滿,?用最美麗?的一面去?迎接客人?,讓每位?客人走進(jìn)?酒店都會?體驗到的?真誠和熱?情。關(guān)?注賓客喜?好。當(dāng)客?人走進(jìn)酒?店時,要?問好,稱?呼客人時?,是熟客?就要無誤?地說出客?人的姓名?和職務(wù),?這一點非?常重要,?賓客會為?此感受到?受到了尊?重和重視?。還要收?集客人的?生活習(xí)慣?、個人喜?好等信息?,并盡努?力服務(wù)好?客人,讓?賓客的每?次住店,?都能感受?到意外的?驚喜。?個性化的?服務(wù)。在?客人辦理?手續(xù)時,?可多詢問?客人,如?果是外地?客人,可?以向其多?講解當(dāng)?shù)?的風(fēng)土人?情,為其?介紹車站?、商場、?景點的位?置??腿?退房時,?客房查房?需要等待?幾分鐘,?這時不要?讓客人站?著,請客?人坐下稍?等,詢問?客人住得?怎樣或是?對酒店有?意見,不?要讓客人?覺得冷落?了他。溝?通能使客?人多一份?溫馨,也?能消除賓?客在酒店?里所遇到?的種種不?快。微?笑服務(wù)。?在與客人?溝程中,?要講究禮?節(jié)禮貌,?與客人交?談時,低?頭和一直?盯著客人?是不禮貌?的,應(yīng)與?客人有間?隔地交流?目光。要?多傾聽客?人的意見?,不打斷?客人講話?,傾聽中?要點頭示?意,以示?對客人的?尊重。面?對客人要?微笑,當(dāng)?客人對批?評時,要?保持微笑?,客人火?氣再大,?有禮貌的?笑容也會?給客人“?滅火”,?問題也就?會迎刃而?解。多?用禮貌用?語。對待?賓客要來?時有迎聲?,走時有?送聲,麻?煩客人時?要有致歉?聲。與客?人對話說?明問題時?,不要與?客人爭辯?,就算是?客人錯了?,也要有?的耐心向?他解釋。?只要微笑?,就會收?到意想不?到的回報?。注重細(xì)?節(jié),從小?事做起,?從點滴做?起,才會?使的工作?更為出色?。不同?的服務(wù),?解決各樣?的問題。?有時工作?真的很累?,我卻感?覺很充實?,很快樂?。我慶幸?能走上前?臺崗位,?也為的工?作感到無?比驕傲,?我真摯的?熱愛的崗?位,在以?后的工作?中,我會?個人工作?計劃,會?努力里出?屬于自己?的輝煌!?202?3酒店人?員年終考?核工作總?結(jié)(三)?一、執(zhí)?行力就是?一個企業(yè)?競爭的核?心力,沒?有執(zhí)行何?言競爭?我認(rèn)為管?理需要_?___個?字:目標(biāo)?、監(jiān)督、?執(zhí)行、(?解釋__?__個字?的含義)?。要讓這?____?個字能得?以通暢實?施,就要?放其偏見?,集眾人?所長,行?政的目的?就是要提?高企業(yè)的?收益,為?企業(yè)員工?服務(wù),解?決員工生?活、工作?中的疑點?,難點。?如果不能?提高企業(yè)?收益,不?能解決員?工困難,?要經(jīng)理和?主管干什?么信任很?重要,方?法也重要?,獎勵和?懲罰就是?行政的其?中法度。?說話算數(shù)?,才是執(zhí)?行的力度?,我倡導(dǎo)?并希望在?座的每一?位牢記以?下___?_點:?1、員工?座右銘:?將小事做?成精品,?將細(xì)節(jié)做?到極致,?將服務(wù)做?成超值,?將重復(fù)做?成精彩,?每一天進(jìn)?步一點點?。2、?道德準(zhǔn)則?:寧可企?業(yè)吃虧,?不讓客戶?吃虧,寧?可自己吃?虧,也不?讓企業(yè)吃?虧。3?、工作作?風(fēng):現(xiàn)場?看,立即?辦。4?、人才戰(zhàn)?略:成長?,成才,?成功,人?人是才,?嚴(yán)管厚愛?,不拘一?格,優(yōu)勝?劣汰。?5、管理?定位:零?缺陷管理?,無差錯?服務(wù),無?空缺記錄?。6、?管理追求?:高、嚴(yán)?、細(xì)、實?、新、活?。標(biāo)準(zhǔn)高?,管理嚴(yán)?,服務(wù)細(xì)?,作風(fēng)實?、思路新?、經(jīng)營活?。7、?管理風(fēng)格?:嚴(yán)管厚?愛,內(nèi)張?外弛。?二、營銷?的謀略和?展望。?營銷部是?大家認(rèn)可?的部門。?在來年,?我們要打?破以團隊?為主的營?銷方向和?結(jié)構(gòu)。充?分理解和?運用電子?商務(wù)銷售?手段,建?立網(wǎng)絡(luò)宣?傳思路,?精細(xì)摸排?市場,要?運用電子?網(wǎng)絡(luò)銷售?,要傳承?傳統(tǒng)的走?訪市場銷?售法則。?我也希望?營銷人員?能記?。?我們是一?個籬笆中?的樁,我?們是三人?幫中的一?個人,產(chǎn)?品過硬,?后臺過硬?,服務(wù)過?硬,才能?為營銷做?后勤保障?,才能筑?巢引鳳。?三、前?臺是__?__的形?象。我?們要學(xué)會?積累,要?揣摩客人?的心理,?即察言觀?色,巧于?辯說,而?不是游說?,用微笑?化解客人?的抵觸,?用專業(yè)的?技能為客?人節(jié)約退?訂房間的?時間,用?你的記憶?向熟客兜?售他們再?次入住而?被注意的?溫暖。前?廳人的形?象,是_?___人?的形象,?前廳人的?話語是_?___人?的素質(zhì),?前廳人的?服務(wù),是?客人對_?___后?臺人成績?認(rèn)可的標(biāo)?準(zhǔn)。所以?,___?_人的前?臺必須形?成一個良?好的“養(yǎng)?成教育”?習(xí)慣。把?你們的微?笑,服務(wù)?、技能當(dāng)?成是你工?作的一部?分,而不?是制度強?制讓你故?意的僵化?行為。記?住,__?__人希?望因你們?出色的工?作業(yè)績而?驕傲。?四、客房?是___?_人發(fā)展?的營地和?戰(zhàn)場。?我們要真?正發(fā)展,?客房部就?譬如戲臺?的后臺,?只有后臺?的充分準(zhǔn)?備,精心?策劃,兢?兢業(yè)業(yè)的?做好每一?個細(xì)節(jié),?我們才能?導(dǎo)演一場?場無瑕疵?的好戲。?我希望大?家能以制?度約束自?己,用愛?心做好服?務(wù),強化?技能,用?責(zé)任擔(dān)當(dāng)?,讓客人?入住一個?清潔而溫?馨的如家?的房間。?每一個細(xì)?節(jié)都需要?你的耐心?,責(zé)任心?、愛心、?才能讓_?___在?每一個客?人眼里留?下一個良?好的印象?,家因你?而生,溫?暖由你而?起,你的?語言,你?的禮儀服?務(wù),客人?會記在心?里,__?__人會?看在眼里?,我也會?看在眼里?。五、?工程部、?保安部的?關(guān)鍵性,?重要性。?保安部?和工程部?因行政職?能的需要?規(guī)劃在一?起。保安?部和前臺?一樣充當(dāng)?著迎來送?往的職能?,更肩負(fù)?著___?_的安全?、防護、?消防隱患?、杜痼疾?的重大安?全消防責(zé)?任。希望?安保部要?做到以下?幾點:迎?賓要專業(yè)?,孔武有?力;指揮?車輛就位?,要規(guī)范?手勢;車?位要劃線?從容。宣?執(zhí)安全,?要有禮有?節(jié),執(zhí)法?要有典施?威。消防?,要預(yù)事?在掌控之?內(nèi),要勤?檢查,多?觀察,增?設(shè)施,多?建議。眼?、耳、口?、鼻全部?用到,要?熟知和掌?握消防設(shè)?備的運用?,設(shè)施的?構(gòu)造。?總之,令?行即止,?警惕常在?,警鐘常?敲。為保?接待,保?安全,保?消防,隨?時待命。?工程部要?多觀察,?密配合,?勤學(xué)習(xí),?找方法,?立執(zhí)行。?讓每一個?細(xì)節(jié)都充?滿你們關(guān)?注的一面?。讓每一?個細(xì)節(jié),?每一個污?點,每一?處破敗,?在你們充?分利用、?責(zé)任、技?術(shù)、專業(yè)?的努力下?改變面貌?。六、?財務(wù)。?財務(wù)是一?個企業(yè)的?管家,是?____?理財?shù)闹\?士,做好?一切收支?。精心管?理庫房,?買、賣、?收、支、?盤點、庫?存、要做?到開支有?預(yù)算,節(jié)?余有方法?,管理有?理念,收?入有核實?,開支有?依據(jù),以?票據(jù)支撐?數(shù)據(jù),以?開源節(jié)能?找方法,?以德品修?煉其身,?以制度審?查鑒核,?不講情理?,不認(rèn)人?頭,不做?空賬,財?務(wù)是金字?塔的基石?,基石穩(wěn)?固,方可?伸展。希?望財務(wù)主?管及成員?,多學(xué)法?,多問,?多查,多?建議,真?正成為企?業(yè)的管家?,理財?shù)?謀士。以?上___?_點,鑒?于時間關(guān)?系,只能?簡述,雖?然空洞乏?力,但卻?寄予了我?的個人意?見和希望?。一些部?門,一些?職能,未?能說及的?原因,前?面執(zhí)行副?總,各部?門主管,?皆以詳述?。在此?我代表_?___董?事會向你?們誠摯的?道一聲:?辛苦了!?衷心的感?謝你們!?我相信,?同時我也?會更加努?力,在董?事會的監(jiān)?督策劃下?,在執(zhí)行?副總的帶?領(lǐng)下,在?各部門主?管的踐行?下,在我?們___?_酒店的?兄弟姐妹?盡心盡力?,同努力?齊奮斗的?拼搏中,?走向__?__年。?202?3酒店人?員年終考?核工作總?結(jié)(四)?___?_在緊張?忙碌中轉(zhuǎn)?眼間飛快?地過去了?。___?_工程部?的工作,?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?下、帶領(lǐng)?下,在各?部門攜手?配合下,?在部門全?體員工的?辛勤勞動?和不懈努?力下,克?服了人員?少、工作?量日漸增?大等困難?,加大力?度開展維?修保養(yǎng)和?設(shè)備改造?工作,積?極主動地?解決設(shè)備?設(shè)施存在?的諸多問?題,兢兢?業(yè)業(yè)、任?勞任怨,?較好地完?成了酒店?領(lǐng)導(dǎo)布置?的各項任?務(wù)和年初?制定的工?作計劃,?在硬件上?及時保證?了酒店正?常運營的?需要,在?此,我將?本年度的?工作總結(jié)?如下:?一、設(shè)備?的維修、?保養(yǎng)與安?全運行?對酒店各?部門的上?報的維修?項目和維?修單積極?組織維修?,盡可能?做到隨報?隨修,下?班前對全?天維修單?堅持清查?和跟蹤,?通過清查?,基本確?保了酒店?各部門當(dāng)?天的維修?任務(wù)的及?時處理。?共完成維?修及保養(yǎng)?項目__?__項。?按年初?制的的年?工作計劃?大綱,制?定月工作?計劃,將?設(shè)施設(shè)備?保養(yǎng)計劃?分解到每?個月,將?保養(yǎng)工作?內(nèi)容、標(biāo)?準(zhǔn)及實施?落實到人?,一定程?度上及時?排除了設(shè)?備隱患,?加強設(shè)備?日常巡查?,做了巡?查記錄,?及時發(fā)現(xiàn)?問題并做?到及時排?除故障。?通過堅持?計劃維保?和日常巡?查,保證?了設(shè)備設(shè)?施的安全?正常運行?。工程?部一貫將?設(shè)施設(shè)備?的安全工?作放在重?要地位,?平時強調(diào)?設(shè)備巡查?工作,及?時消除設(shè)?備安全隱?患,每逢?節(jié)假日、?重大接待?前期都會?召開工程?部全員工?作會議,?制定工作?計劃,落?實計劃內(nèi)?容、完成?時間和責(zé)?任人,明?確各項工?作重點,?以確保酒?店設(shè)施設(shè)?備安全運?行。二?、規(guī)范管?理,完善?管理制度?,提高服?務(wù)意識及?質(zhì)量本?年度完善?并制定系?列工作記?錄制度:?主要有各?工種工作?流程表,?水電巡查?記錄制度?,各部門?設(shè)設(shè)施運?行狀況記?載制度,?維修單日?記載制度?,值班員?巡查制度?,重大設(shè)?備(熱水?機組、空?調(diào)機組、?配電屏)?運行記載?制度,各?項制度設(shè)?立相應(yīng)記?錄科目,?并認(rèn)真記?錄。經(jīng)?常性的進(jìn)?行安全操?作,規(guī)范?標(biāo)準(zhǔn)操作?教育與培?訓(xùn),提高?本部門員?工的安全?操作技能?,綜合維?修水平,?酒店服務(wù)?意識。_?___,?工程部員?工在酒店?設(shè)備維修?中服務(wù)意?識和維修?質(zhì)量經(jīng)部?門調(diào)查都?有一定的?提高,基?本做到了?隨叫隨到?,及時處?理了各部?門上報的?每件維修?事項,員?工做到了?當(dāng)班事當(dāng)?班畢,自?已做的事?要求自己?滿意,接?班滿意,?部門滿意?,客人滿?意。跨入?____?,工程部?還將進(jìn)一?步改進(jìn)改?善工作方?法和面貌?,更好的?為各部門?服務(wù),為?酒店設(shè)備?設(shè)施負(fù)責(zé)?。三、?加強節(jié)能?降耗的管?理工作?節(jié)能降耗?是工程部?永恒的主?題,在節(jié)?能降耗方?面,今年?的主要工?作是加強?設(shè)備的保?養(yǎng),控制?設(shè)備的運?行時間和?參數(shù),充?分調(diào)動自?身力量,?對設(shè)備進(jìn)?行維修整?改,以達(dá)?到節(jié)能降?耗的目的?。如:全?年對各處?的水泵、?風(fēng)機電機?按計劃及?時進(jìn)行了?拆解維修?,更換軸?承、潤滑?油;在達(dá)?到功效滿?足的基礎(chǔ)?上,花少?錢,少花?錢,改裝?了廚房抽?排煙設(shè)備?;合理安?排外景燈?的開關(guān)時?間,冷熱?空調(diào)開關(guān)?時間和溫?度參數(shù)設(shè)?置。四?、安全生?產(chǎn)__?__每月?都召開了?一個工作?部全體員?工會議,?一是下達(dá)?本月的工?作計劃,?二是強調(diào)?安全生產(chǎn)?,先后進(jìn)?行安全用?電知識培?訓(xùn),安全?操作工作?流程培訓(xùn)?,工作中?經(jīng)常教導(dǎo)?員工注意?安全生產(chǎn)?,員工安?全防患意?識與技能?都有很大?提高。?五、工作?中的欠缺?之處規(guī)?范化管理?執(zhí)行仍然?尚欠力度?,人性化?管理過多?;在工作?量大和突?發(fā)工程事?故時,還?缺欠統(tǒng)籌?安排,忽?略日常維?修單的處?理或處理?不及時;?各種工作?記錄薄內(nèi)?容記載尚?欠完整和?持之以恒?;工作安?排還應(yīng)該?更加科學(xué)?合理、具?體全面。?新的一?年即將到?來,面對?酒店業(yè)競?爭越來越?激烈的狀?況,以及?酒店經(jīng)營?面臨著設(shè)?施、設(shè)備?進(jìn)一步老?化的困難?和挑戰(zhàn),?工程部要?全力結(jié)合?酒店現(xiàn)有?設(shè)施設(shè)備?做好全年?維護保養(yǎng)?工作。?六、工程?部明年的?總體工作?計劃工?程部要確?保酒店動?力正常運?行要進(jìn)步?加強設(shè)備?的維護運?行管理,?加強計劃?檢修保養(yǎng)?設(shè)備巡檢?,保證好?熱泵、配?電、中央?空調(diào)、供?水系統(tǒng)、?廚房設(shè)施?等正常運?行,特別?要提高客?房、餐廳?、設(shè)施的?完好率和?舒適度,?進(jìn)一步加?大能源管?理力度加?強成本意?識,完善?物耗材料?管理,設(shè)?施備件定?置管理,?大力抓好?挖潛和修?舊利廢工?作。加?強人員培?訓(xùn)、服務(wù)?意思培訓(xùn)?、服務(wù)技?能培訓(xùn)、?爭取人員?多能專業(yè)?化、充分?利用人力?資源、控?制人員總?數(shù)、實施?末位淘汰?、改善服?務(wù)、改善?后臺形象?、促使工?作質(zhì)量更?上一個新?臺階。工?程部重點?抓好如下?工作:?1、狠抓?各分店工?程員工的?培訓(xùn)考核?工作,從?禮貌禮節(jié)?、儀容儀?表、服務(wù)?意思、服?務(wù)程序,?提高工作?技能和工?作效率,?培養(yǎng)綜合?型技工,?如電工要?從維修到?配電、水?工方面的?技術(shù),對?工程部員?工實行優(yōu)?勝劣汰,?針對有的?老員工疲?憊情緒,?注入新的?活力,人?員任用上?要正確對?待,能者?勤者留用?,惰者庸?者淘汰,?才能使整?個團隊隨?時有競爭?有活力。?2、改?進(jìn)工程服?務(wù)程序,?加強主動?性,協(xié)調(diào)?性,協(xié)調(diào)?好與各部?門之間,?特別是前?后臺部門?間班組間?,上下級?之間的工?作,及時?有效不推?諉,多做?事,加強?對設(shè)施設(shè)?備的日常?巡檢,責(zé)?任分區(qū),?責(zé)任到人?,并且有?維修定期?對使用部?門人員講?述使用保?養(yǎng)知識,?杜絕野蠻?操作。?3、按照?檢修保養(yǎng)?制度,抓?好對大型?關(guān)鍵設(shè)備?的計劃檢?修和保養(yǎng)?做好中央?空調(diào)、熱?泵、配電?、供水系?統(tǒng)的換季?檢修,日?常維護,?特別對中?央空調(diào)主?機及配套?設(shè)備進(jìn)行?清洗保養(yǎng)?,確保中?央空調(diào)主?機正常運?行最佳狀?態(tài),加強?對客房電?器裝飾水?暖各種設(shè)?備、廚房?設(shè)備、餐?廳設(shè)備的?保養(yǎng)周期?巡檢,保?養(yǎng)必須經(jīng)?使用部門?認(rèn)可也作?以后對各?班組考核?的依據(jù)。?4、樹?立成本經(jīng)?濟概念,?控制降低?物耗,能?耗成本,?加強修舊?利廢,把?物耗、能?耗降到最?低限度,?把握工程?配件質(zhì)量?關(guān),對重?大配件材?料掛牌登?記使用日?期,跟蹤?使用質(zhì)量?和壽命,?加強對配?件的市場?調(diào)查;對?修舊利廢?加強考核?統(tǒng)計,每?月檢查通?報修舊利?廢的情況?,工作優(yōu)?秀者給予?適當(dāng)獎勵?,堅持杜?絕只管更?換不管精?心維修的?不良作風(fēng)?;合理調(diào)?控設(shè)備的?經(jīng)濟運行?,杜絕浪?費現(xiàn)象,?對能源使?用部門講?解成本控?制的重要?性,加強?材料、設(shè)?備、配件?定置管理?,建立好?設(shè)施設(shè)備?臺賬,建?立設(shè)備檔?案卡;對?于本部門?能解決的?項目盡量?自己解決?,設(shè)備維?修,嚴(yán)格?控制維修?成本,我?們每一個?工程部員?工要有良?好的心態(tài)?和團隊合?作的意識?,為酒店?創(chuàng)立和諧?美好的環(huán)?境???之,事無?論大小,?要干就要?干好,我?相信沒有?最好,只?有更好;?只有我們?不斷努力?創(chuàng)新,尋?找工作中?的興奮點?,對企業(yè)?傾注深情?,對顧客?滿懷情親?,對社會?奉獻(xiàn)精神?,一個舒?適的酒店?必然成為?顧客賓至?如歸的家?園。2?023酒?店人員年?終考核工?作總結(jié)(?五)保?證人員儲?備,加強?人員培訓(xùn)?。___?_月,酒?店確立全?體人員編?制為__?__人。?結(jié)合酒店?特點搭建?組織架構(gòu)?,制定人?員工資標(biāo)?準(zhǔn)體系。?目前亞洲?海灣大酒?店確立為?總經(jīng)理領(lǐng)?導(dǎo)下的各?部門相互?分工合作?的有機整?體。在人?員的招聘?上,為確?保各項工?作高效進(jìn)?行,節(jié)約?控制人力?成本,海?灣大酒店?采取分步?有序,逐?步到位的?辦法進(jìn)行?人員的招?聘。對
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