智慧食堂方案

智慧食堂方案04月26日目錄TOC\o"1-2"\h\u14679一、項(xiàng)目背景 325009項(xiàng)目概述 327087項(xiàng)目目的 421537項(xiàng)目實(shí)施周期 514997項(xiàng)目總體架構(gòu) 59二、食堂規(guī)劃 621765食堂規(guī)劃 628501三、智慧食堂軟件功效介紹 730908項(xiàng)目需求一覽表 729233食堂用餐就餐流程 810441預(yù)訂餐流程 812361食堂內(nèi)部管理 97003系統(tǒng)構(gòu)成 142849其它功效闡明 1818382四、重要硬件介紹 1920730智能結(jié)算臺(tái) 193662智能餐具 2018554智能托盤(pán) 223434人臉識(shí)別儀 2318035服務(wù)器 247488讀卡器 2425916雙屏收銀機(jī) 256五、服務(wù)保障 2421512服務(wù)總則 2414951使用與維護(hù) 2426802響應(yīng)速度 2512877服務(wù)質(zhì)量 25一、項(xiàng)目背景項(xiàng)目概述通過(guò)對(duì)現(xiàn)有食堂改造升級(jí)，可促成食堂全方面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化結(jié)算、自助充值、易付快取等功效。從而達(dá)成節(jié)省餐廳人工，減少運(yùn)行成本，打造智能化、當(dāng)代化的餐廳。新的智慧食堂與傳統(tǒng)食堂的結(jié)算方式相比，智慧食堂系統(tǒng)含有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、省人工、少浪費(fèi)等優(yōu)勢(shì)。流程自動(dòng)化流程自動(dòng)化數(shù)據(jù)自動(dòng)采集與第三方系統(tǒng)對(duì)接管理智能化結(jié)算自動(dòng)化財(cái)務(wù)對(duì)賬機(jī)制清晰實(shí)現(xiàn)菜品單品管理能夠?qū)崿F(xiàn)原系統(tǒng)數(shù)據(jù)對(duì)接操作便利化自助查詢(xún)自助充值自助掛失支持多個(gè)支付方式運(yùn)行可控化數(shù)據(jù)精確系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定服務(wù)及時(shí)傳統(tǒng)食堂模式和智慧食堂模式比較：（傳統(tǒng)食堂模式和智慧食堂模式對(duì)比表）項(xiàng)目目的1、杜絕結(jié)算差錯(cuò)，加強(qiáng)食堂管理。2、縮短排隊(duì)時(shí)間，提高餐廳服務(wù)效率。3、自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)行成本。4、減少浪費(fèi)，精益生產(chǎn)，減低材料成本。5、全方面提高的就餐滿(mǎn)意度。項(xiàng)目實(shí)施周期整體項(xiàng)目預(yù)計(jì)33個(gè)工作日完畢系統(tǒng)安裝、調(diào)試、試用及培訓(xùn)、交付使用等工作。第一階段：設(shè)備準(zhǔn)備期20個(gè)工作日第二階段：設(shè)備安裝期10個(gè)工作日第三階段：培訓(xùn)3個(gè)工作日項(xiàng)目總體架構(gòu)智慧餐飲管理平臺(tái)應(yīng)用框架公司智慧食堂項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)拓?fù)涠?、食堂?guī)劃智能結(jié)算與傳統(tǒng)結(jié)算方式相比，智能結(jié)算可實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)入結(jié)算區(qū)餐具的批量快速識(shí)別（最多15個(gè)），顧客自助完畢核對(duì)、刷卡支付，手機(jī)支付，人臉支付。結(jié)算速度可達(dá)2秒1單，完全無(wú)需人工干預(yù)，極大地提高了結(jié)算效率，緩和了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問(wèn)題。食堂規(guī)劃根據(jù)9000人食堂整體規(guī)劃作以下配備：配備8臺(tái)自助智能結(jié)算臺(tái)，每臺(tái)自助智能結(jié)算臺(tái)帶人臉支付功效。配8臺(tái)人臉識(shí)別儀。配備9000個(gè)防漏防逃單托盤(pán)，按照1：5需求配備45000個(gè)餐具。服務(wù)器一臺(tái)（能夠自備）。軟件功效能夠?qū)崿F(xiàn)快速結(jié)算功效，手機(jī)訂餐，微信充值功效。超市配備一臺(tái)雙屏收銀機(jī)和一種讀卡器，滿(mǎn)足師生購(gòu)置商品刷卡需求。三、智慧食堂軟件功效介紹項(xiàng)目需求一覽表智慧食堂需求表（可選）模塊功效描述食堂管理系統(tǒng)支付方式通過(guò)刷卡、人臉、手機(jī)掃碼支付。食堂頁(yè)面顯示進(jìn)行餐前預(yù)訂餐菜品選擇及付款。可查看歷史訂單、消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、余額等。多錢(qián)包多卡類(lèi)管理職工可通過(guò)多錢(qián)包管理進(jìn)行優(yōu)先級(jí)錢(qián)包支付，可設(shè)立先餐補(bǔ)錢(qián)包最后是充值錢(qián)包等。菜單顯示推出的菜品顯示訂餐時(shí)間設(shè)立在規(guī)定時(shí)間內(nèi)可修改或取消預(yù)訂。食堂后臺(tái)管理菜品管理食堂管理者可定時(shí)進(jìn)行菜品設(shè)立，可按需求選定時(shí)間段進(jìn)行流水?dāng)?shù)據(jù)查詢(xún)、導(dǎo)出，可實(shí)時(shí)監(jiān)控食堂運(yùn)行狀況。訂單統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額流水賬單管理查詢(xún)功效訂餐明細(xì)、訂單費(fèi)用以及歷史訂單查詢(xún)信息。餐別設(shè)立食堂根據(jù)早、中、晚、夜分別進(jìn)行餐別設(shè)立。公司后臺(tái)管理權(quán)限管理按照公司管理框架層級(jí)設(shè)定人員權(quán)限，對(duì)后臺(tái)信息進(jìn)行管理查看，對(duì)預(yù)訂餐狀況進(jìn)行管理。進(jìn)行報(bào)表數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)行報(bào)告的數(shù)據(jù)根據(jù)。人員管理訂單管理食堂及菜品管理訂餐地址管理報(bào)表管理超市結(jié)算刷卡師生購(gòu)置商品能夠刷卡食堂用餐就餐流程系統(tǒng)支持多個(gè)便捷的就餐方式，核心優(yōu)勢(shì)是通過(guò)上述軟件可實(shí)現(xiàn)的功效，將檔口選餐操作前移，省去了在檔口的選餐時(shí)間，極大的減短了師生領(lǐng)餐時(shí)間，提高了檔口單位時(shí)間內(nèi)的服務(wù)能力。預(yù)訂餐流程智慧食堂支持微信公眾號(hào)隨時(shí)隨處訂餐，由訂餐信息可反算出所需食材用料，制訂精確的用料統(tǒng)計(jì)表，實(shí)現(xiàn)精確備餐，避免浪費(fèi)。根據(jù)食堂實(shí)際需求，定制符合需求的訂餐流程，具體以下圖：使用流程指導(dǎo)以下：登錄：關(guān)注微信公眾號(hào)，進(jìn)入預(yù)訂入口。下單:按照食堂的預(yù)訂餐時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行選餐，按需求進(jìn)行菜品選擇;針對(duì)就餐方式進(jìn)行選擇，提交訂單。支付：提交訂單后，通過(guò)刷卡或在線(xiàn)支付，即綁定微信、支付寶等進(jìn)行線(xiàn)上支付，生成取餐二維碼。（若選擇自提，則前往餐廳可通過(guò)掃碼槍掃碼后外帶取餐）。外賣(mài)的就餐方式按食堂具體需求而定，為可選功效。取消或重訂：在規(guī)定預(yù)訂餐時(shí)間截止前，可選擇取消訂單，亦可重新下單。賬號(hào)綁定及充值：教職工和學(xué)生可通過(guò)手機(jī)號(hào)碼進(jìn)行賬號(hào)綁定或者充值，充值金額顯示在個(gè)人錢(qián)包里。食堂內(nèi)部管理預(yù)訂備餐管理系統(tǒng)支持預(yù)訂報(bào)表的查看，并支持快速檢索及歷史訂單統(tǒng)計(jì)的查詢(xún)。給食堂備餐提供精確的數(shù)據(jù)。人員權(quán)限系統(tǒng)支持人員組織機(jī)構(gòu)及權(quán)限角色的配備，滿(mǎn)足食堂人員權(quán)限的需求。（人員權(quán)限展示界面）（人員權(quán)限修改界面）報(bào)表統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)支持以下重要類(lèi)別的報(bào)表：餐次統(tǒng)計(jì)報(bào)表：店鋪每日餐次統(tǒng)計(jì)；(店鋪每次餐次狀況）會(huì)員餐次統(tǒng)計(jì)；經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)類(lèi)報(bào)表：營(yíng)業(yè)支付統(tǒng)計(jì)(營(yíng)業(yè)支付狀況1）(營(yíng)業(yè)支付狀況2）會(huì)員消費(fèi)統(tǒng)計(jì)；(會(huì)員消費(fèi)統(tǒng)計(jì)頁(yè)面）系統(tǒng)構(gòu)成餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)重要由1.智能餐具；2.自助智能結(jié)算臺(tái)；3.智能托盤(pán)；4.智慧餐飲管理平臺(tái)5.雙屏收銀機(jī)；1、智能餐具：能提供最少120種款式，每款可搭配多個(gè)顏色供師生進(jìn)行選擇。與普通密胺餐具不同的是，智能餐具在每一種餐具底部都植入了RFID射頻芯片。智能餐具的日常使用、清洗和消毒，與普通密胺餐具無(wú)異，且通過(guò)了高溫、清洗和碰撞的耐力測(cè)試。在餐具中植入RFID芯片，從此每一種餐具都有了智慧的大腦!在餐具中植入RFID芯片，從此每一種餐具都有了智慧的大腦!2、自助智能結(jié)算臺(tái)：自助智能結(jié)算臺(tái)采用一體化設(shè)計(jì)，平面集成了射頻讀寫(xiě)裝置、讀卡器、顯示屏等多個(gè)設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)入結(jié)算區(qū)餐具的批量快速識(shí)別（最多15個(gè)），顧客自助完畢核對(duì)、刷卡支付，結(jié)算速度可達(dá)2秒1單，完全無(wú)需人工干預(yù)，極大地提高了結(jié)算效率，緩和了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問(wèn)題。涉及IC卡、手機(jī)、人臉在內(nèi)的多個(gè)支付方式，當(dāng)顧客忘記帶卡時(shí)，能夠使用手機(jī)和人臉替代IC卡支付。自助智能結(jié)算臺(tái)，智能餐具，再配套對(duì)應(yīng)的管理軟件和其它輔助功效選配件，形成了一套完整的快速結(jié)算系統(tǒng)。3、智能托盤(pán)：能提供最少多個(gè)款式，每款可搭配多個(gè)顏色供師生進(jìn)行選擇。與普通托盤(pán)餐具不同的是，智能托盤(pán)在每一種托盤(pán)四角都植入了RFID射頻芯片。智能托盤(pán)的日常使用、清洗和消毒，與普通托盤(pán)無(wú)異，且通過(guò)了高溫、清洗和碰撞的耐力測(cè)試。并且當(dāng)托盤(pán)內(nèi)的餐具未全部落入結(jié)算區(qū)域而產(chǎn)生漏單、逃單時(shí)，系統(tǒng)能夠自動(dòng)檢測(cè)并發(fā)出對(duì)應(yīng)警示，讓客戶(hù)不能支付，這樣能夠確保逃單、漏單的發(fā)生。在托盤(pán)四角中植入RFID芯片，從此每一種托盤(pán)都有了智慧的大腦!在托盤(pán)四角中植入RFID芯片，從此每一種托盤(pán)都有了智慧的大腦!4、智慧餐飲管理平臺(tái)：智慧餐飲管理平臺(tái)實(shí)現(xiàn)集中管控和數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)管控，由智慧餐飲管理平臺(tái)統(tǒng)一管理各餐廳的終端授權(quán)、菜品資料維護(hù)、菜品價(jià)格設(shè)立（每個(gè)餐廳不同日期、不同時(shí)段能夠供應(yīng)不同的菜品和菜品價(jià)格；餐廳消費(fèi)能夠按照價(jià)格管控和單品管控2種模式）、消費(fèi)方略設(shè)立；各餐廳的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)集中上傳至管理平臺(tái)，管理平臺(tái)提供營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和查詢(xún)；智慧餐飲管理平臺(tái)提供在線(xiàn)式一卡通平臺(tái)，由中心統(tǒng)一設(shè)立卡基礎(chǔ)資料，各餐廳通過(guò)自助充值機(jī)和收銀臺(tái)售卡、充值，卡交易與管理平臺(tái)實(shí)時(shí)交互，確保數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性和安全性，管理平臺(tái)提供營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和查詢(xún)，提供客戶(hù)自助查詢(xún)平臺(tái)，能夠通過(guò)網(wǎng)頁(yè)和微信查詢(xún)會(huì)員卡余額、卡充值和消費(fèi)統(tǒng)計(jì)等信息，提供第三方系統(tǒng)接入一卡通的原則接口；智慧餐飲管理平臺(tái)提供財(cái)務(wù)功效，負(fù)責(zé)收支管理，對(duì)各個(gè)消費(fèi)點(diǎn)和充值點(diǎn)進(jìn)行結(jié)算。(餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)流程圖)5、雙屏收銀機(jī)采用超高清液晶屏，分辨率為1024x768，使用LED高亮背光屏，支持戶(hù)內(nèi)外正常使用，屏幕、玻璃、液晶等均采用頂級(jí)原材料。功效能夠?qū)崿F(xiàn)快速結(jié)算。系統(tǒng)重要功效介紹快速核算總價(jià)：智慧餐具進(jìn)入智慧餐臺(tái)結(jié)算區(qū)后，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別、核算整單菜價(jià)，將總價(jià)和菜品明細(xì)顯示在智能結(jié)算臺(tái)的顯示屏上，并語(yǔ)音提示就餐者完畢核對(duì)、飯卡支付，核算過(guò)程2秒之內(nèi)，扣費(fèi)過(guò)程1秒鐘之內(nèi)完畢；自助刷卡支付：菜價(jià)核算完畢后，即可在智慧餐臺(tái)刷卡區(qū)刷就餐卡完畢支付，結(jié)算無(wú)需人工干預(yù)，整個(gè)結(jié)算過(guò)程1秒鐘之內(nèi)。交易查詢(xún)：智能結(jié)算臺(tái)可方便查詢(xún)就餐卡消費(fèi)統(tǒng)計(jì)。用餐統(tǒng)計(jì)：可查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額、用餐人次（部門(mén)、食堂）等信息。余額查詢(xún)：可查詢(xún)就餐卡內(nèi)余額。酒水、飲料等點(diǎn)選：針對(duì)有酒水、飲料等無(wú)法用密胺餐具盛放的飲品時(shí)，智能結(jié)算臺(tái)可通過(guò)人工點(diǎn)選的方式添加，不需要更改參數(shù)。避免重復(fù)結(jié)算：系統(tǒng)能夠自行判斷餐盤(pán)與否已結(jié)算，從而避免重復(fù)結(jié)算的狀況。智慧餐臺(tái)甚至能夠避免操作員輸入金額時(shí)的錯(cuò)誤連擊。脫機(jī)使用：系統(tǒng)支持脫機(jī)使用，數(shù)據(jù)安全雙重保障。開(kāi)放式的支付接口：智能結(jié)算餐臺(tái)可與顧客現(xiàn)使用的一卡通系統(tǒng)完畢對(duì)接，確?？蛻?hù)無(wú)需更換現(xiàn)有的一卡通系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)消費(fèi)扣款。智能結(jié)算餐臺(tái)對(duì)接按下列方式進(jìn)行：串口通信：智能盤(pán)餐終端與消費(fèi)POS機(jī)直接通過(guò)串口連接；識(shí)別和確認(rèn)讀卡、扣款指令：規(guī)定消費(fèi)POS機(jī)能根據(jù)智能盤(pán)餐系統(tǒng)公布指令進(jìn)行讀卡和扣款確實(shí)認(rèn)；異常數(shù)據(jù)校驗(yàn)：規(guī)定消費(fèi)POS機(jī)含有超時(shí)未能確認(rèn)的異常數(shù)據(jù)解決機(jī)制，能按照10秒鐘超時(shí)設(shè)立功效進(jìn)行判斷，確保寫(xiě)卡成功；讀卡方式：規(guī)定消費(fèi)機(jī)與智能餐盤(pán)系統(tǒng)采用被動(dòng)讀取方式，設(shè)立讀卡超時(shí)時(shí)間與支付時(shí)間保持一致，進(jìn)行同時(shí)解決。智能結(jié)算臺(tái)含有WIFI功效，確保有線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障狀況下，智能結(jié)算臺(tái)與客戶(hù)端電腦能夠正常數(shù)據(jù)通信。軟件采用網(wǎng)絡(luò)版，支持不同權(quán)限的多顧客操作，功效強(qiáng)大：解綁、掛失、退卡、充值、退款、有效交易統(tǒng)計(jì)、交易單匯總，統(tǒng)計(jì)多個(gè)報(bào)表（賬戶(hù)余額、消費(fèi)流水明細(xì)、充值統(tǒng)計(jì)明細(xì)表、補(bǔ)值、現(xiàn)金充值統(tǒng)計(jì)明細(xì)等)，供查詢(xún)打印。其它功效闡明1.批量定義餐具價(jià)格功效：不同類(lèi)型的餐具所代表的價(jià)格可在智能結(jié)算臺(tái)內(nèi)一次性批量定義。2.批量改寫(xiě)餐具價(jià)格功效：不同類(lèi)型的餐具所代表的價(jià)格也能夠在智能結(jié)算臺(tái)內(nèi)批量改寫(xiě)或調(diào)節(jié)。3.早中晚餐多價(jià)格設(shè)立功效：針對(duì)同一款餐具，可根據(jù)早中晚餐盛放菜品的不同，設(shè)立不同的時(shí)段價(jià)格和菜品。4.交易統(tǒng)計(jì)查詢(xún)功效：可查詢(xún)就餐卡消費(fèi)統(tǒng)計(jì)。5.用餐狀況統(tǒng)計(jì)功效：可查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額、用餐人次等信息。6.就餐卡余額查詢(xún)功效：可查詢(xún)就餐卡內(nèi)余額。7.商品、酒水、飲料點(diǎn)選功效：針對(duì)有酒水、飲料等無(wú)法用智能餐具盛放的飲品時(shí)，可通過(guò)人工點(diǎn)選的方式添加。8.多個(gè)智能結(jié)算臺(tái)設(shè)立同時(shí)功效：可通過(guò)平臺(tái)后臺(tái)，同時(shí)餐廳中全部智能結(jié)算臺(tái)的配備信息。四、重要硬件介紹智能結(jié)算臺(tái)1）尺寸（約）：1500mm×700mm×800mm；2）客戶(hù)信息液晶屏：液晶組件,寸,分辨率1024*768,比例:4:3,亮度500cd/㎡,對(duì)比度1000:1,響應(yīng)時(shí)間:12ms,視角160°LVDS接口，DC12V；3）觸摸式操作屏：15寸電阻防塵觸摸屏,分辨率1024*768,比例:4:3,亮度5900cd/㎡,對(duì)比度500:1,響應(yīng)時(shí)間:12ms,視角160°VGA接口，DC12V;觸摸屏：一體式電阻屏：響應(yīng)時(shí)間不大于10ms,觸摸精度不大于,DC5V,透光率>80%,單點(diǎn)壽命100萬(wàn)次；4）主板：”嵌入式主板,基于Intel?Celeron?Processor1037U(2MCache,GHz)平臺(tái)（或相稱(chēng)于）,板載Intel1037U解決器（或相稱(chēng)于）,1條SO-DIMM插槽,支持DDR3800/1066MHz系統(tǒng)內(nèi)存最大支持4GB，集成IntelGMA3650顯卡（或相稱(chēng)于）,支持HDMI+VGA+LVDS顯示輸出，支持獨(dú)立雙顯示.提供2個(gè)SATAⅡ,10個(gè),6個(gè)串口和1個(gè)千兆以太網(wǎng)口,1個(gè)MiniPCIe；5）內(nèi)存條SODIMM,2G,DDR3,800MHz,200Pin；6）硬盤(pán)32G,SSD固態(tài)硬盤(pán)，mSATA接口，讀取速度：255MB/秒，寫(xiě)入速度：170MB/秒，平均無(wú)端障時(shí)間：100萬(wàn)個(gè)小時(shí)；7）電源：專(zhuān)業(yè)電源,DC12V，最大功率輸出300W,額定功率230W,電壓輸入范疇：180VAC-260VAC,帶過(guò)流保護(hù)；8）讀卡部分：遵照ISO14443TYPEA原則發(fā)射頻率：訪(fǎng)問(wèn)卡速率：106Kbit/s工作電流：<100mA讀寫(xiě)距離：<50mm通信方式：USB轉(zhuǎn)HID(免驅(qū))；9）餐具讀取部分:統(tǒng)一采用國(guó)際通用的ISO/IEC15693原則的RFID射頻技術(shù)（需提供有關(guān)檢測(cè)報(bào)告），采用高性能32位解決器，射頻功率：4W，支持主/被動(dòng)查詢(xún)模式，支持多天線(xiàn)密集讀取，群識(shí)能力在15個(gè)，工作頻率：±7kHZ,符合合同：ISO/IEC15693，ISO18000-3，通訊接口：RS232，讀取速度<600MS(10個(gè)餐盤(pán))，工作電壓：12VDC磁場(chǎng)外延≤50mm,10個(gè)以?xún)?nèi)餐具漏讀率≤%,11-15個(gè)餐具時(shí)≤%10）電源部分：全部功效模塊全部采用pc/abs塑膠材料，熱變型溫度高達(dá)120℃以上，阻燃特性符合ul94-v0原則；含有符合國(guó)標(biāo)的高性能浪涌保護(hù)模塊。智能餐具智能餐具采用密胺仿瓷材料研制而成，采用獨(dú)特工藝，在餐盤(pán)內(nèi)部植入RFID芯片，讓每一種盤(pán)子擁有了“智慧芯”；密胺材料還使它們耐高溫，耐清洗，耐碰撞。光潔亮麗，色澤鮮明，上千種形式、數(shù)十種顏色、自定義圖案，讓您的餐具多姿多彩，別具一格！120種器型，多款花色，且支持個(gè)性化定制雙色羅紋碗/125*63雙色直邊碗/126*59雙色單耳碗/126*111雙色羅紋碗/119*50雙色直邊碗/112*55雙色直圓碟/112*325寸雙色飯碗/122*61雙色斜紋碗/133*607寸雙色湯碗/178*58雙色南京碗/124*48雙色湯盅/102*70雙色湯碗/139*44雙色羅紋碗/201*84雙色羅紋碗/213*73雙色直邊碗/165*61雙色斜紋碗/152*631)成分：三聚氰胺甲醛樹(shù)脂，纖維素。耐高溫120度。符合原則：QB1999-1994（）密胺塑料餐具國(guó)標(biāo)，需提供有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)報(bào)告；2)內(nèi)置芯片：采用ICODESLIX芯片（或不低于），讀寫(xiě)頻率：讀寫(xiě)距離：不不大于8CM芯片帶專(zhuān)用耐高溫保護(hù)層，可耐受指標(biāo)200度/10S讀寫(xiě)次數(shù)：>100萬(wàn)次。使用壽命：芯片不低于5年；3）產(chǎn)品符合ISO/IEC15693及ISO/IEC18000-3國(guó)際原則9)整體產(chǎn)品通過(guò)耐高溫120攝氏度，耐清洗和耐碰撞的，需提供有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)報(bào)告；4）抗跌落，1m高度正常跌落20次，仍能正常工作，需提供有關(guān)電子產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告；5）在溫水中浸泡2小時(shí)，仍能正常工作。餐具使用闡明：根據(jù)餐廳的實(shí)際狀況，選購(gòu)餐具時(shí)請(qǐng)從餐廳下列幾個(gè)方面考慮：1、每餐就餐人數(shù)2、餐具是每餐清洗還是每天清洗3、菜品種類(lèi)和價(jià)格4、菜品的銷(xiāo)量5、智能餐具是以不同的形狀和顏色盛裝不同價(jià)格的各類(lèi)菜品，因此銷(xiāo)量大的菜品對(duì)應(yīng)的餐具能夠多備，銷(xiāo)量少的菜品能夠減少對(duì)應(yīng)的餐具數(shù)量。智能托盤(pán)1)成分：三聚氰胺甲醛樹(shù)脂，纖維素。耐高溫120度。符合原則：QB1999-1994（）密胺塑料餐具國(guó)標(biāo)，需提供有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)報(bào)告；2)內(nèi)置定位芯片：采用ICODESLIX芯片（或不低于），讀寫(xiě)頻率：讀寫(xiě)距離：不不大于8CM芯片帶專(zhuān)用耐高溫保護(hù)層，可耐受指標(biāo)200度/10S讀寫(xiě)次數(shù)：>100萬(wàn)次。使用壽命：芯片不低于5年；3）產(chǎn)品符合ISO/IEC15693及ISO/IEC18000-3國(guó)際原則9)整體產(chǎn)品通過(guò)耐高溫120攝氏度，耐清洗和耐碰撞的，需提供有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)報(bào)告；4）抗跌落，1m高度正常跌落20次，仍能正常工作；5）在溫水中浸泡2小時(shí)，仍能正常工作；6）尺寸（mm）：320*4307）當(dāng)托盤(pán)內(nèi)的餐具未全部落入結(jié)算區(qū)域產(chǎn)生漏單、逃單時(shí)，系統(tǒng)能夠自動(dòng)檢測(cè)并發(fā)出對(duì)應(yīng)警示，并且客戶(hù)不能支付，這樣確保逃單、漏單不會(huì)發(fā)生。人臉識(shí)別儀1）硬件平臺(tái)：6核64位ARM解決器，2GBRAM,16GBROM2）屏幕：8寸TFTLCD,分辨率1280*8003）攝像頭：200W彩色/130W紅外雙目攝像頭，動(dòng)態(tài)范疇110db4）以太網(wǎng)：

10/100/1000Mbps以太網(wǎng)5）WIFI:

5GHz雙頻，支持b/g/n/ac合同6）藍(lán)牙：

支持BLE7）網(wǎng)絡(luò)制式：

TDD-LTE/FDD-LTE/TD-SCDMA/WCDMA/CDMA/GSM8）支持韋根合同：

Wiegang26/Wiegand349）內(nèi)置傳感器：

環(huán)境光檢測(cè)傳感器，熱釋電紅外人體傳感器10）觸摸屏：

5點(diǎn)觸摸電容式觸摸屏，支持觸摸操作11）聲音：

內(nèi)置2W的立體聲雙揚(yáng)聲器12）麥克風(fēng)：

∮*，敏捷度35±2dB13）補(bǔ)光燈：

白色LED補(bǔ)光燈14）接口類(lèi)型：

1個(gè)Type-CUSB接口，1個(gè)接口，1個(gè)RJ45接口，韋根接口，繼電器輸出接口（支持NO,NC,COM），開(kāi)門(mén)按鈕接口，消防聯(lián)動(dòng)接口15）工作電壓：

DC12V-24V16）工作電流：

<2A17）工作溫度：

-20℃

~

55℃18）工作濕度：

10%~

80%RH無(wú)凝結(jié)19）支持20萬(wàn)人臉底庫(kù)服務(wù)器PowerEdgeT140主板英特爾至強(qiáng)E-2124,8M緩存,4C/4T,turbo(71W)iDRACGroupManager,禁用英寸機(jī)箱高達(dá)4有線(xiàn)硬盤(pán)2666MT/sUDIMMs性能優(yōu)化8GB2666MT/sDDR4ECCUDIMMiDrac9,基礎(chǔ)版2TBRPMNLSAS12Gbps512n英寸有線(xiàn)硬盤(pán)PERCH330RAID控制器,適配器,全高讀卡器硬件參數(shù)1)工作頻段 讀卡類(lèi)型 MF\S50\S70等14443A合同標(biāo)簽2)重量 140G 尺寸 104mm×68mm×10mm3)讀卡距離 0~80mm 讀卡時(shí)間 ＜100mS4)讀卡速度 讀卡間距 5)通訊接口 USB 工作溫度 -20℃—70℃6)工作電壓 5V 工作電流 100mA7)操作系統(tǒng) WinXP\WinCE\Win7\Win10\LIUNX\Vista\Android雙屏收銀機(jī)1）尺寸規(guī)格：Mini-ITX構(gòu)架,170mm*170mm,厚度:18m2）中央解決器CPU：低功耗解決器Inte1Corei33217U雙核四線(xiàn)程或者低功耗解決器Inte1Corei53317U雙核四線(xiàn)程支持TurboBoost技術(shù)3）內(nèi)存DDR：支持DDR3代1333/1600內(nèi)存,標(biāo)配板載2G內(nèi)存(最大支持10G)4）硬盤(pán)存儲(chǔ)：2*.lxMSATA.最大傳輸速度固態(tài)硬盤(pán)64G/128G或機(jī)械硬盤(pán)500G(選配)5）芯片組：HM76高速芯片組6）顯示接口：集成HDGraphic顯示核心,支持動(dòng)態(tài)內(nèi)存分派(DVMT),支持HDMI、VGA,內(nèi)建雙通道24bitLVDS排針,支持1920x1080分辨率,支持雙屏顯示。7）網(wǎng)絡(luò)接口：1*Realtec8111E千兆R(shí)J45接口(或雙千兆可選),支持網(wǎng)絡(luò)喚醒8）音頻接口：集成RealtekALC662HD數(shù)字音頻解碼器,文持Line-out,MIC-in接口,配備前置插針引腳。板載5w功放,支持spdif光纖輸出9）I/0接口：,5xRS232,lxRS232/422/485可選,支持COM口5V/12V取電。板載1*LPT插針。10）擴(kuò)展接口：2*MINI-PCIE擴(kuò)展槽,支持藍(lán)牙、WIFI、3G、MSATA11）電源接口：推薦DC12V5A以上電源五、服務(wù)保障服務(wù)總則1. 免費(fèi)保修12個(gè)月，質(zhì)保期從項(xiàng)目交付校方之日開(kāi)始算起。2. 質(zhì)保期滿(mǎn)后，確保以不高于本標(biāo)書(shū)的報(bào)價(jià)，終身提供備件和保養(yǎng)服務(wù)。3. 當(dāng)發(fā)生故障時(shí)，規(guī)定在四小時(shí)內(nèi)響應(yīng)。4. 提供免費(fèi)的技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。5. 軟件兩年提供免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)。6. 專(zhuān)項(xiàng)電話(huà)支持。7. 電話(huà)技術(shù)支持每天9:0-18:00,節(jié)假日不休(除春節(jié)外)。8. 節(jié)假日：執(zhí)行節(jié)假日值班制度，解決常規(guī)問(wèn)題。9. 在線(xiàn)支持：提供網(wǎng)頁(yè)版在線(xiàn)支