蔬菜集約化育苗技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告

蔬菜集約化育苗技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告育苗是瓜菜生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是轉(zhuǎn)變進(jìn)展方式、調(diào)整優(yōu)化種植構(gòu)造、促進(jìn)瓜菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的根底關(guān)節(jié)。近年來(lái)隨著蔬菜生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?；?、組織化、產(chǎn)業(yè)化程度的不斷提高，集約化育苗進(jìn)入了一個(gè)快速進(jìn)展的階段。為進(jìn)一步推動(dòng)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)安康可持續(xù)進(jìn)展，對(duì)全市的蔬菜集約化育苗技術(shù)應(yīng)用狀況進(jìn)展調(diào)研，現(xiàn)就有關(guān)狀況報(bào)告如下：一、我市蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)呈現(xiàn)狀近年來(lái)，我市將蔬菜產(chǎn)業(yè)確定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施“設(shè)施蔬菜、露地蔬菜效益倍增打算，日光溫室、拱棚、露地蔬菜四季生產(chǎn)、周年供給，規(guī)?；ㄔO(shè)、集約化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平大幅提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全市蔬菜種植總面積到達(dá)201萬(wàn)畝，總產(chǎn)量到達(dá)550萬(wàn)噸，881200二、進(jìn)展集約化育苗的必要性(一)集約化育苗有利于蔬菜的專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)借助集約化育苗，可實(shí)施統(tǒng)一集中供苗，更好的優(yōu)化品種布局，開展農(nóng)技效勞?？梢罁?jù)市場(chǎng)需求，選擇并推廣優(yōu)良品種，使優(yōu)良品種種植形成區(qū)域優(yōu)勢(shì)，從而推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；M(jìn)展?！捕臣s化育苗有利于實(shí)現(xiàn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售育苗單位開展蔬菜集約化育苗，有助于統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程等工作的開展，從而為實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定根底。由育苗單位對(duì)產(chǎn)品統(tǒng)一銷售，為品牌創(chuàng)立打下堅(jiān)實(shí)根底，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)?！踩臣s化育苗有助于提高育苗質(zhì)量，降低育苗本錢集約化育苗轉(zhuǎn)變了秧苗質(zhì)量參差不齊的弊bing，提高壯苗率。當(dāng)前蔬菜栽培使用的種子一局部來(lái)自國(guó)外，這些種子價(jià)格高，如承受分散育苗、自育自用的方式，往往受環(huán)境條件和關(guān)鍵技術(shù)的影響，成苗率和種子質(zhì)量很難保證，單株種苗本錢更高。承受集約化育苗，由于精量播種和環(huán)境調(diào)控技術(shù)，成活率高，降低育苗本錢。同時(shí)集約化育苗大多承受環(huán)境調(diào)控力氣強(qiáng)的設(shè)施，具有較強(qiáng)的抗逆性，可避開災(zāi)hai性天氣對(duì)秧苗帶來(lái)的不良影響?！菜摹臣s化育苗有助于提高蔬菜質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)蔬菜的無(wú)hai集約化育苗可培育壯苗，為定植后的治理奠定根底。壯bing農(nóng)藥的使用，提高蔬菜質(zhì)量。三、全市集約化育苗進(jìn)呈現(xiàn)狀〔一〕蔬菜集約化育苗的規(guī)模及分布近幾年，我市育苗規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前，全市有集約化育苗企業(yè)、合作社、專業(yè)大戶127個(gè)，年育苗總量達(dá)10.487個(gè)育苗單位年育苗量超過(guò)3000萬(wàn)株，年育苗總量逾2.75億株，占全市育苗量的26.24%；年育苗量在2023-3000萬(wàn)株的育苗單位7個(gè)，育苗總量逾1.59億株，占全市育苗總量的15.17%；年育苗量在1000-2023萬(wàn)株的育苗單位19個(gè)，育苗總量逾2.41億株，占全市育苗總量的23%；年育苗1000943.7435.69%?！捕呈卟擞绶N類及種苗供給時(shí)間隨著我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速進(jìn)展，集約化育苗的蔬菜種類不斷增加，主要有：番茄、辣椒、茄子、黃瓜、芹菜、西瓜、甜瓜、結(jié)球甘藍(lán)、西葫蘆、西藍(lán)花、大白菜、白菜花、娃娃菜、菜心、豆角等。茄果類一年四季均有供給，主要集中在2-4月、6-8月；黃瓜多集中在2-5月、7-8月；西瓜多集中在2-4月；西蘭花、菜心等冷涼菜集中在4月、6月供苗。主要供給本地區(qū)及周邊縣區(qū)，少量供給陜西、甘肅、內(nèi)蒙等地?！踩秤缭O(shè)施裝備與技術(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，127家育苗單位中，育苗設(shè)施占地面積共5466畝，其中日光溫室占9010%。目前應(yīng)用最為廣泛的是日光溫室。83.5%的育苗單位配置移動(dòng)式育苗床架、播種機(jī)、行走式噴灌機(jī)、凈水設(shè)備、催芽設(shè)備、增溫降溫設(shè)備等育苗設(shè)備。其中配置移動(dòng)式育苗床架的育苗單位65種機(jī)的育苗單位4329個(gè)，1477個(gè)，配置濕簾的育苗單位9個(gè)，配置風(fēng)機(jī)的育苗單位29個(gè)，配置熱風(fēng)爐的育苗單位64個(gè)，配置鍋爐的育苗單位3315蔬菜集約化育苗機(jī)械化操作，省時(shí)省工。〔四〕幾種主栽蔬菜育苗狀況1自根苗育苗狀況育苗單位年育苗量平均單價(jià)品種數(shù)量品種〔個(gè)〕〔萬(wàn)株〕〔株/元〕〔個(gè)〕番茄10224257.90.6094辣椒9912032.50.4079芹菜6610604.00.138結(jié)球甘藍(lán)705994.10.1730娃娃菜255786.00.1510黃瓜794364.30.4528西瓜543969.40.5223西藍(lán)花141961.00.393茄子501949.30.4023白菜花131623.00.219甜瓜371135.30.3723大白菜7815.00.162豆角3626.80.502松花菜2465.00.201西葫蘆15293.00.3811豇豆224.00.502自根苗共有16個(gè)種類，分別是番茄、辣椒、芹菜、結(jié)球甘藍(lán)、娃娃菜、黃瓜、西瓜、西藍(lán)花、茄子、白菜花、甜瓜、大白菜、豆角、松花菜、西葫蘆、豇豆。番茄共有10224257.90.6元，承受的品種共94個(gè)，其中美粉869、歐盾、豐收128使用的較9912032.5萬(wàn)株，平均每株0.4元，承受的品種共79個(gè)，其中航椒系列、隴椒系列、羊大帥使用頻率較高；芹菜共有66單位進(jìn)展育苗，年育苗量10604.0萬(wàn)株，平均每株0.13元，承受的品種共8705994.10.17元，承受的品種共30個(gè)，其中碧石綠、中甘21使用頻率較高；娃娃菜共25個(gè)育苗單位進(jìn)展育苗，年育苗量5786.0萬(wàn)株，平均每株0.15元，共承受10個(gè)品種，其中黃寶寶使用率最高；黃瓜共79個(gè)育苗單位進(jìn)展育苗，年育苗量4364.3萬(wàn)株，平均每株0.45元，共承受28個(gè)品種，其中博美626、54年育苗量3969.4萬(wàn)株，平均每株0.52元，共承受23個(gè)品種，其中金城5號(hào)使用頻率最高；西藍(lán)花共14個(gè)育苗單位1961.00.393個(gè)品種，其中耐寒優(yōu)秀使用率最高；茄子共有50個(gè)育苗單位進(jìn)展育苗，年育苗量1949.3萬(wàn)株，平均每株0.4元，232嫁接苗育苗狀況育苗單位年育苗量平均單價(jià)品種數(shù)量品種番茄〔個(gè)〕4〔萬(wàn)株〕78〔株/元〕1.10〔個(gè)〕5辣椒2317550.9315茄子1812160.7911黃瓜1610520.9413西瓜3281990.9517甜瓜5950.831嫁接苗共有6個(gè)種類，分別為番茄、辣椒、茄子、黃瓜、3281990.95元，共承受175231755萬(wàn)株，0.9315最高，砧木多承受神砧1號(hào)，嫁接方式多承受劈接和插接；茄子共有18個(gè)育苗單位進(jìn)展育苗，年育苗量1216萬(wàn)株，平均每株0.79元，共承受11個(gè)品種，其中寶萊、二苠使用頻率較高，砧木多承受托魯巴姆，嫁接方式多承受劈接。黃瓜共有16個(gè)育苗單位進(jìn)展育苗，年育苗量1052萬(wàn)株，平均每0.9413626高，砧木多承受白籽南瓜，嫁接方式為插接和靠接。四、集約化育苗所取得成績(jī)〔一〕蔬菜育苗水平和秧苗質(zhì)量提高較快隨著育苗單位規(guī)模的不斷擴(kuò)大，長(zhǎng)期從業(yè)人員達(dá)14406123時(shí)，育苗從業(yè)人員之間相互溝通學(xué)習(xí)，共同應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中消滅的問題，提高了蔬菜秧苗的素養(yǎng)。目前，我市蔬菜育苗既能實(shí)現(xiàn)秧苗粗大，又能讓秧苗定植候快速生長(zhǎng)，蔬菜秧苗整體素養(yǎng)有較大提高?！捕硯?dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)展蔬菜育苗是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，全市育苗企業(yè)吸納了大量農(nóng)村充裕勞動(dòng)力，成為農(nóng)民農(nóng)閑季節(jié)增收的增長(zhǎng)點(diǎn)。帶動(dòng)了穴盤制造業(yè)和基質(zhì)制造業(yè)的進(jìn)展，同時(shí)，大量蔬菜秧苗的外運(yùn)，配套形成了蔬菜秧苗專用箱，并實(shí)現(xiàn)了冬季保溫長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備，形成物流業(yè)的亮點(diǎn)?！踩秤缭O(shè)施進(jìn)一步改進(jìn)提高目前蔬菜育苗設(shè)施不斷改進(jìn)和提高，形成了以日光溫室為主的育苗設(shè)施。日光溫室配備了冬季加溫設(shè)備、夏季降溫加溫、降溫、澆灌、通風(fēng)和補(bǔ)光設(shè)備的爭(zhēng)論與應(yīng)用示范?！菜摹臣s化育苗經(jīng)營(yíng)模式多元化1行選擇品種或者依據(jù)客戶的要求選擇品種進(jìn)展育苗。2推想，自己打算育苗茬次、品種、數(shù)量，然后進(jìn)展銷售。3進(jìn)育苗，育苗企業(yè)只負(fù)責(zé)育苗關(guān)節(jié)，保證育苗質(zhì)量?！参濉臣藿拥燃s化育苗技術(shù)漸漸成熟binghai、連作障礙等問題，培育壯苗，提高產(chǎn)量，近年來(lái)設(shè)施栽培中大量承受嫁接苗，常用的嫁接方法有插接、劈接、靠接等。嫁接技術(shù)除了在黃瓜、西瓜、辣椒上廣泛應(yīng)用，在茄子、甜瓜、番茄等作物上也開頭大面積推廣。五、全市集約化育苗存在的問題〔一〕育苗中心標(biāo)準(zhǔn)化程度低，配套技術(shù)不完善簡(jiǎn)陋，普遍存在硬件配套不完善，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等問題，缺乏降溫、噴水設(shè)施等自動(dòng)化設(shè)備，一些老舊溫室無(wú)法安裝與之相匹配的移動(dòng)式育苗床架、行走式噴灌機(jī)等育苗裝備，無(wú)法實(shí)現(xiàn)育苗的機(jī)械化，還有一些育苗單位設(shè)備大局部時(shí)間閑置，利用率極低，效益很難發(fā)揮。從業(yè)人員多數(shù)沒有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的系統(tǒng)培訓(xùn)，在苗床預(yù)備、基質(zhì)配比、水肥供給、徒長(zhǎng)bing蟲hai防治、出圃分級(jí)、包裝儲(chǔ)運(yùn)等方面的技術(shù)水平和治理水平參差不齊?！捕称贩N多亂雜同一類蔬菜品種繁多，一種多名，多種一名現(xiàn)象普遍，導(dǎo)致我市設(shè)施蔬菜種植主導(dǎo)品種不夠突出。同時(shí)各品種因上市期、果型、顏色、品質(zhì)參差不齊，無(wú)法統(tǒng)一上市、銷售?！踩承袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同一育苗過(guò)程中從種子檢yi、購(gòu)種、消du、秧苗標(biāo)準(zhǔn)、秧苗出售缺乏統(tǒng)一治理。六、對(duì)策與建議〔一〕爭(zhēng)論制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)yidu、秧苗標(biāo)準(zhǔn)、秧苗出售等各個(gè)環(huán)節(jié)都要統(tǒng)一治理。嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化流程，承受科學(xué)的治理技術(shù)，規(guī)?；可a(chǎn)蔬菜商品苗，具有節(jié)本增效、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等特征。盡快制定出臺(tái)符合我市實(shí)際狀況的蔬菜集約化育苗行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已成為指導(dǎo)全市蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)安康有序進(jìn)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！捕臣哟笳叻龀至Χ龋龠M(jìn)育苗企業(yè)進(jìn)展在蔬菜育苗的快速進(jìn)展階段，各級(jí)部門應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌安排，有效整合工程資金，扶持育苗中心的建設(shè)和購(gòu)苗補(bǔ)貼。鑒于設(shè)施育苗屬于風(fēng)險(xiǎn)較大的產(chǎn)業(yè)，建議制定完善的種苗保險(xiǎn)措施?！踩臣訌?qiáng)育苗技術(shù)和設(shè)備研發(fā)力度樂觀學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和閱歷，加強(qiáng)育苗技術(shù)和設(shè)備除濕設(shè)備、澆灌設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備和補(bǔ)光設(shè)備的爭(zhēng)論與應(yīng)用示范。圍繞育苗生產(chǎn)實(shí)際中的薄弱問題進(jìn)展技術(shù)創(chuàng)，使研發(fā)力氣更具針對(duì)性，為集約化育苗產(chǎn)業(yè)進(jìn)展供給有力支撐。〔四〕強(qiáng)化培訓(xùn)與推廣力度選擇一批建設(shè)和運(yùn)行狀況良好的示范育苗場(chǎng)，溝通成功治理閱歷，為全市瓜菜集約化育