食源性疾病報告制度

食源性疾病報告制度第一篇：食源性疾病報告制度食源性疾病監(jiān)測報告制度根據(jù)《食品安全法》、《2017年食源性疾病監(jiān)測工作手冊》等要求，我院作為食源性疾病病例監(jiān)測哨點醫(yī)院負責監(jiān)測食源性疾病病例和疑似食源性異常病例。為做好我院相關工作，特制定本制度。1、分管院長負責食源性疾病監(jiān)測工作的領導，預防保健科、首診醫(yī)師具體負責監(jiān)測工作，預防保健科負責全院臨床醫(yī)師的全員培訓工作。2、食源性疾病病例監(jiān)測報告對象包括疑似與食品有關的生物性、化學性、有毒動植物性的感染性或中毒性病例。3、食源性疾病病例監(jiān)測上報實行首診醫(yī)師負責制。首診醫(yī)師發(fā)現(xiàn)食源性疾病病例應及時填寫《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》并上報預防保健科，預防保健科專管人員在2個工作日內(nèi)將病例信息表錄入“食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)”進行上報。4、預防保健科負責食源性疾病病例網(wǎng)絡直報、食源性疾病病例上報統(tǒng)計、食源性疾病病例信息上報質(zhì)量反饋等工作。5、食源性疾病病例上報執(zhí)行獎懲制度，對及時上報且上報信息填寫完整的臨床醫(yī)師進行獎勵，對遲報、漏報、上報卡填寫缺項嚴重的臨床醫(yī)師進行相應處罰，獎罰情況報分管領導，每月統(tǒng)計一次。6、發(fā)現(xiàn)食物中毒群體性事件，首診醫(yī)生除填寫報告卡外同時報告醫(yī)療總值班，還應及時聯(lián)系預防保健科、檢驗科等相關科室，封存相關標本，做好登記、搶救記錄等資料保存。7、所有發(fā)病人數(shù)在2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴發(fā)事件，按突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置并及時報縣疾控中心，配合其做好流調(diào)工作。8、對因疑似食源性疾病病例漏報、遲報、瞞報等造成不良后果的，根據(jù)相應制度進行處理，對觸犯法律的移交司法部門處置。第二篇：食源性疾病制度蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有關食源性疾病的登記、報告。不得瞞報、遲報、謊報或授權他人瞞報、遲報、謊報。一、分管院長負責食源性疾病監(jiān)測工作的領導，防?？?、首診醫(yī)師具體負責監(jiān)測工作，防?？曝撠熑号R床醫(yī)師的全員培訓工作。二、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好登記工作，填寫有關項目和登記卡，要項目齊全、字跡清楚，住址寫到具體門牌號，要留聯(lián)系方式及聯(lián)系人姓名，不得有缺項、漏項。三、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾病，除采取搶救措施外，24小時內(nèi)向防保科電話報告，接到報告后及時向疾控中心報告。四、發(fā)現(xiàn)傳染病暴發(fā)，食物中毒或突發(fā)公共衛(wèi)生事件，首診醫(yī)生應立即報告聯(lián)系防保科、檢驗科等相關科室，食源性疾病監(jiān)測工作領導小組迅速組織專家小組會診并及時報告衛(wèi)生行政部門，封存導致食品安全事故的食品及原料。做好登記、搶救記錄等資料保存。防?？茖９苋藛T搜集和匯總報告卡，上報疾病預防控制中心，并且附上該患者全部病歷的復印件。五、防?？泼吭聦υ簝?nèi)的門診登記日志進行一次檢查核對。配合有關部門做好流行病學調(diào)查工作。六、醫(yī)務人員在醫(yī)療過程中，對疑似或確診食源性疾病不按要求上報，瞞報、緩報、謊報者，一經(jīng)查實將給予教育、經(jīng)濟處罰，并及時補報，情節(jié)嚴重者按《食品安全法》、《食物中毒診斷標準及技術處理總則》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定追究行政、法律責任。關于印發(fā)《食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度》的通知臨床各科室：為了響應蚌埠市衛(wèi)生計生委的號召，通過對個案病例信息的采集、匯總和分析以及病原學檢驗，了解重要食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢，及時發(fā)現(xiàn)食源性疾病聚集性病例及暴發(fā)線索，以提高食源性疾病暴發(fā)和食品安全隱患的早期識別、預警與防控能力?，F(xiàn)結合我院實際，制定了《食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度》并印發(fā)如下，望遵照執(zhí)行。特此通知附：《蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度》關于成立蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測與報告工作方案的通知臨床各科室：我院為蚌埠市新增食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院，為了進一步做好食源性疾病的監(jiān)測與報告工作，結合我院實際，經(jīng)研究決定，制定《蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測與報告工作方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真組織學習，并按要求落實。附件：蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測與報告工作方案2016年5月6日蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測與報告工作方案為了提高對食源性疾病的監(jiān)測預警能力，加強對食源性疾病數(shù)據(jù)的收集、報告和管理，落實預防為主、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早處置的原則，保障人民群眾的身體健康和生命安全。根據(jù)我院實際情況，特制定本方案。一、成立食源性疾病監(jiān)測領導小組組長：孫玉貴成員：宋偉潘菱芳張書妹徐玉林趙德好張建國領導小組負責領導我院食源性疾病病例工作，統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)現(xiàn)場工作，組織對實施過程進行檢查、督導。領導小組下設辦公室，辦公室設在防保科，具體負責項目實施。二、成立食源性疾病監(jiān)測專家救治小組組長：徐玉林成員：王黎明周道峰魏艷繆云鵬于志國徐士文水慶云沈慧東吳守英李康唐峰杜翠華劉金鳳二、監(jiān)測細則（一）定義：食源性疾病病例：主訴由食品或懷疑由食品引起的感染性、中毒性的就診病例，包括生物性、化學性、有毒動植物性及毒蘑菇等所有病例。疑似食源性異常病例/異常健康事件：由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實驗室和輔助檢查等無法做出明確診斷的就診病例或事件。（二）重點監(jiān)測科室：消化內(nèi)科、兒科、感染性疾病科、急診科等科室。（三）監(jiān)測對象：本院接診的全部就診患者，重點為年齡≤14周歲的嬰幼兒和兒童，年齡≥65周歲的老年人以及妊娠和哺乳期婦女，特別關注內(nèi)科、急診科和兒科的就診者。（四）監(jiān)測內(nèi)容1、食源性疾病病例監(jiān)測。臨床醫(yī)生負責對符合食源性疾病病例定義的病人進行信息采集，內(nèi)容包括癥狀與體征記錄、飲食暴露史、臨檢結果、臨床診斷等個案信息。填寫食源性疾病監(jiān)測報告卡，防?？曝撠煹卿洝笆吃葱约膊”O(jiān)測報告系統(tǒng)”填報監(jiān)測信息。2、疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測。臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合定義的疑似食源性異常病例后，填寫《疑似食源性異常病例》。預?？频膶９苋藛T搜集和匯總報告卡，及時上報疾病預防控制中心。(五)信息報送1、食源性疾病病例信息。醫(yī)院應通過“食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)”直接報送監(jiān)測信息。2、疑似食源性異常病例/異常健康事件信息。（1）臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合定義的疑似食源性異常病例/異常健康事件后，醫(yī)院應組織專家會診，填寫紙質(zhì)《疑似食源性異常病例/異常健康事件報告卡》（附2）。（2）醫(yī)院的專管人員搜集和匯總報告卡，及時上報疾病預防控制中心，并且附上該患者全部病例的復印件。三、監(jiān)測流程（一）符合監(jiān)測的對象在本院就診，首診醫(yī)師發(fā)現(xiàn)符合本方案定義的可能與食品相關的食源性疾病病例。（二）臨床醫(yī)生填寫紙質(zhì)《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》、，上報防?？?，報告卡填寫時字跡應清晰規(guī)范，內(nèi)容完整準確，尤其要準確記錄患者姓名、聯(lián)系地址和聯(lián)系電話等能確保找到該患者的詳細信息，以便開展流行病學調(diào)查或以后隨訪時有據(jù)可循。臨床癥狀、體征、實驗室檢查和輔助檢查結果的記錄應當詳細和完整。（三）發(fā)現(xiàn)疑似食源性異常病例，接診科室應立即通知防保科組織醫(yī)院內(nèi)部專家會診，確認是否為疑似食源性異常病例，專家會診確認異常病例后，填寫《疑似食源性異常病例登記表》。（四）防保科將會診確認的疑似食源性異常病例/異常健康事件立即電話通知疾病預防控制中心，并將“異常病例/異常健康事件報告卡”1個工作日內(nèi)及時報告疾病預防控制中心。（五）為確保信息的準確性，防保科在向當?shù)丶部刂行奶峤簧鲜霾牧锨?，須對報告?nèi)容進行逐一核實。四、救治流程1、確認為食源性疾病或異常食源性病例者，醫(yī)務人員要積極實施救治，醫(yī)務科組織專家會診。2、如果為群體性突發(fā)事件，立即啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，按照應急預案實施救治。五、工作要求（一）加強領導，提高認識。全院醫(yī)務人員要本著對人民健康高度負責的態(tài)度，提高對食源性疾病病例監(jiān)測工作重要性和復雜性的認識，認真履行職責，落實工作措施。（二）突出重點，積極主動臨床醫(yī)生在日常診療活動中，須具備高度的責任心，工作細致，發(fā)現(xiàn)符合定義的食源性疾病病例（包括疑似食源性異常病例）應及時主動地填寫《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》并上報防?？?，相關職能科室人員應主動向主管院領導報告，并組織院內(nèi)專家進行會診并及時報疾控中心。蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測工作總結為切實做好食源性疾病監(jiān)測工作，達到食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┑脑绨l(fā)現(xiàn)、早診治的目的，避免健康危害，保護公眾健康，加強我院食源性疾病的監(jiān)測、報告、預警和應急處置能力，降低食源性疾病發(fā)病率。根據(jù)市衛(wèi)計委有關文件精神，主要做了以下幾方面的工作：一、制定了食源性疾病監(jiān)測方案及工作制度；成立了食源性疾病監(jiān)測領導組和食源性疾病防治專家組；成立了食品安全事故調(diào)查協(xié)調(diào)領導組。制定了各組工作職責。二、按照院有關制度，認真做好監(jiān)測工作，在日常接診過程中一旦發(fā)現(xiàn)符合定義的異常病例/異常健康事件，按照要求填寫紙質(zhì)食源性疾病（包括食物中毒）事件信息報告卡，并及時組織院內(nèi)會診，按規(guī)定及時報送疾病預防控制中心。三、積極參加與食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┍O(jiān)測工作及防治工作相關的培訓；并組織開展對有關醫(yī)務人員的知識培訓和技術指導，提高醫(yī)務人員識別和診斷食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┑犬惓２±?異常健康事件的能力。四、指定專人具體負責醫(yī)院內(nèi)食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┦录膱蟾婵ǖ乃鸭?、院內(nèi)組織會診、填寫報告卡、食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┦录涗?、與疾病預防控制機構聯(lián)絡等工作。第三篇：食源性疾病監(jiān)測報告制度食源性疾病監(jiān)測報告制度一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關法律法規(guī)要求，做好食源性疾病的監(jiān)測和報告，首診醫(yī)師為食源性疾病的責任報告人，應認真做好有關食源性疾病的登記、報告，不得瞞報、遲報、謊報。二、疾病預防控制科負責食源性疾病的日常管理工作，對急診科、消化內(nèi)科等重點科室常規(guī)進行督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。三、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好門診日志的登記工作，有關項目要填寫齊全、字跡清楚，住址要具體，并留存患者聯(lián)系電話，不得有缺項、漏項。四、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾病病例，除采取搶救措施外，首診醫(yī)師應于2小時內(nèi)向疾病預防控制科電話報告，疾病預防控制科接到報告后應及時向金水區(qū)疾控中心報告。五、發(fā)現(xiàn)食物中毒群體性事件，首診醫(yī)生除報告外，還應及時聯(lián)系檢驗科等相關科室，提取相關標本，并做好登記、搶救記錄等資料保存，在疾控機構等相關部門進行流行病學調(diào)查時應給予積極配合。六、醫(yī)務人員在醫(yī)療過程中，發(fā)現(xiàn)食源性疾病病例卻不按要求上報及瞞報、緩報、謊報者，一經(jīng)查實將按照醫(yī)院相關處罰制度要求給予經(jīng)濟處罰，情節(jié)嚴重者按《食品衛(wèi)生法》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定追究行政、法律責任。第四篇：食源性疾病監(jiān)測報告制度食源性疾病監(jiān)測報告制度根據(jù)省衛(wèi)計委《2015年可全省食源性疾病監(jiān)測計劃》（X衛(wèi)食品字[2015]3號）、《2015年全省食源性疾病監(jiān)測實施方案》（X衛(wèi)食品字[2015]4號）號要求，我院作為食源性疾病病例監(jiān)測哨點醫(yī)院負責監(jiān)測食源性疾病病例和疑似食源性異常病例。為做好我院相關工作，特制定本制度。1、食源性疾病病例監(jiān)測報告對象包括疑似與食品有關的生物性、化學性、有毒動植物性的感染性或中毒性病例。2、食源性疾病病例監(jiān)測上報實行首診醫(yī)師負責制。首診醫(yī)師發(fā)現(xiàn)食源性疾病病例應及時填寫《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》并上報預防保健科（公共衛(wèi)生科），預防保健科（公共衛(wèi)生科）專管人員24小時內(nèi)將病例信息表錄入“食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)”進行上報。3、預防保健科（公共衛(wèi)生科）負責食源性疾病病例網(wǎng)絡直報、食源性疾病病例上報統(tǒng)計、食源性疾病病例信息上報質(zhì)量反饋等工作。4、食源性疾病病例上報執(zhí)行獎懲制度，對及時上報且上報信息填寫完整的臨床醫(yī)師進行獎勵，對遲報、漏報、上報卡填寫缺項嚴重的臨床醫(yī)師進行相應處罰，獎罰情況報信息科，半年統(tǒng)計一次。5、發(fā)現(xiàn)2例或2例以上疑似食源性疾病病例，按突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置并及時報禹城疾控中心，配合其做好流調(diào)工作。6、對因疑似食源性疾病病例漏報、遲報、瞞報等造成不良后果的，根據(jù)相應制度進行處理，對觸犯法律的移交司法部門處置。第五篇：醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測報告制度醫(yī)療機構食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有關食源性疾病的登記、報告。不得瞞報、遲報、謊報或授權他人瞞報、遲報、謊報。一、業(yè)務院長負責食源性疾病監(jiān)測工作的領導，醫(yī)務科、門診部、首診醫(yī)師具體負責監(jiān)測工作，醫(yī)務科負責全院臨床醫(yī)師的全員培訓工作，每年至少培訓一次。二、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好門診日志的登記工作，填寫有關項目和登記卡，要項目齊全、字跡清楚，住址寫到門牌號，要留聯(lián)系方式及聯(lián)系人，不得有缺項、漏項。三、發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食源性疾