商務的就餐禮儀（6篇）

第商務的就餐禮儀（6篇）

商務的就餐禮儀（精選6篇）

商務的就餐禮儀篇1

在正式的商務場合中，你的一些不合時宜的舉動會讓彼此都感到尷尬，而對于不同層次的商務會面，需要注意的商務禮儀也不盡相同。

以下將會告訴人們如何在不同的場合運用不同的商務禮儀，例如如何做自我介紹，會面注意事項，或者商務用餐要注意哪些地方。

1、請使用你的全名

在商務會面中，你應該時刻記住使用自己的全名，同時也不能忽視如何介紹其他人，這是一種對他人的尊重。如果的你的全名又長又難讀，那么請將讀法注明在名片上遞給對方。

2、當別人在介紹你時，請保持站立

站立能讓人感到你的存在，而不至于被忽視。如果事發(fā)突然你不能夠起身，那么請做出前傾的姿勢，向對方發(fā)出“你會站起來”的信號。

3、在談話中只說一到兩次謝謝

在商務交談中，盡量只說一到兩次“謝謝”。過多的致謝會沖淡效果，同時讓人感覺你氣場很弱很無助。

4、單獨致謝

當寫郵件給你要致謝的人時，不要將他們列在一起，而是單獨的寫一封郵件給每個你需要感謝的人，同時記住要及時的發(fā)出。

商務的就餐禮儀篇2

不宜使用太濃的香水

無論男女，在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水，但是注意應該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇，以免過重的香水味庚食物的味道，影響用餐氣氛。

著裝切忌太過隨意

商務上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合，但是我們依然要注意著裝上的禮儀，男士應盡量選擇西裝并應注意整潔，女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。

刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下?lián)旎?/p>

用餐時如果不慎將餐具掉在地上，千萬不要“親力親為”，應禮貌地請服務員代勞，并提出補給要求。

食物殘渣塞牙縫，不要馬上用牙簽

這種情況非常常見，但是在餐桌上我們要注意儀態(tài)，不能拿起牙簽就往嘴里塞，而是應喝點水，試試情況能否改善。如果還是不行，就應該離席到洗手間處理。

菜肴中有異物時，切勿大驚失色地告知鄰座的人

自己的飯菜被“加料”，我們難免又驚又怒，但是為了不影響同桌用餐者的食欲，我們要保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。

切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉

在用餐的時候注意保持自己的情緒穩(wěn)定，失控地指手畫腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行為。

不應在用餐時吐東西

用餐的時候如遇到太辣或太燙等食物，不幸“踩雷”了也不能吐出來，而是應該趕快喝下冰水作調適，如果實在無法下咽的話便到洗手間處理。

女士用餐前應先將口紅擦掉

女士們都喜歡涂口紅，既能打扮自己，又能讓整個人變得更加精神。但是我們要注意在餐前把口紅擦掉，以免在餐具上留下“烈焰紅唇”，給人不潔之感。

15個必須知道的商務禮儀

在正式的商務場合中，你的一些不合時宜的舉動會讓彼此都感到尷尬，而對于不同層次的商務會面，需要注意的商務禮儀也不盡相同。

以下將會告訴人們如何在不同的場合運用不同的商務禮儀，例如如何做自我介紹，會面注意事項，或者商務用餐要注意哪些地方。

1、請使用你的全名

在商務會面中，你應該時刻記住使用自己的全名，同時也不能忽視如何介紹其他人，這是一種對他人的尊重。如果的你的全名又長又難讀，那么請將讀法注明在名片上遞給對方。

2、當別人在介紹你時，請保持站立

站立能讓人感到你的存在，而不至于被忽視。如果事發(fā)突然你不能夠起身，那么請做出前傾的姿勢，向對方發(fā)出“你會站起來”的信號。

3、在談話中只說一到兩次謝謝

在商務交談中，盡量只說一到兩次“謝謝”。過多的致謝會沖淡效果，同時讓人感覺你氣場很弱很無助。

4、單獨致謝

當寫郵件給你要致謝的人時，不要將他們列在一起，而是單獨的寫一封郵件給每個你需要感謝的人，同時記住要及時的發(fā)出。

商務的就餐禮儀篇3

商務就餐中別對著餐桌打電話

商務就餐在商務交往中是很平常的事，因為來的頻繁，所以，請客吃飯增進人情，既是為了賓客之商務往禮，也是待客之道。因此，商務就餐也是一項特殊的商務交往，是商務交往的后續(xù)，如果處理得好，也會為公司爭取商務會談的勝利，起到錦上添花的作用。那么在商務就餐中遇到有電話的時候，你應怎么做呢？身處商務之中的人總是有不斷的電話要聽要打，總有很多的事情需要處理，這是避免不了的。當你與你要招待的商務人士正進行商務就餐時，往往會有電話進來，有可能是商務場中的合作伙伴，也可能詩司的同事有事相詢，或下級有工作要請示，還有上級有工作要安排，等等。

這些人并不知道你現(xiàn)在身處的場合是否可以接聽電話，但他們有事就肯定會打。或者你也可能有急事要打電話，這個時候，是否接打電話就在于你自己把握了，主動權在你手上。然而，該如何接聽呢？該有什么樣的禮儀呢？就餐前最好把電話鈴聲調為振動，這樣可以表現(xiàn)出你對對方的一種尊重，避免以大的聲響打擾商務雙方在就餐過程中的愉悅氣氛。既體現(xiàn)了你個人的素質，懂得尊重他人，也懂得就餐禮儀。如果不停地接聽電話，不停地處理事情，那么會使客人心生不快，沒法正常吃飯與交流。

如果有電話進來，先給對方說聲“對不起”，再看下號碼是否有接聽的必要，如果沒有必要可以就餐結束后再回復，這樣你給商務對方留下的印象就是：你很看重他。來電后拿起手機就開始接聽，對著餐桌說話，會讓客人覺得你的唾沫濺到了飯菜上。不要當手機響起就在餐桌上與來電者大聲地、長時間地接聽電話，沒完沒了地講。把商務就餐當成在辦公室一樣，這樣在你處理事情的過程中，對方可以從你的電話里，看到一些你公司很不好的企業(yè)文化。如果來電是可以暫緩但不能不應對的電話，應先對就餐的客人說：“對不起，我必須接聽一下。”

這時，因為只是簡短地接聽，你可以不離開餐桌，但不要對著餐桌，你可以側轉身子，用手遮擋一下，防止唾沫濺到飯菜上。對給你打電話的人輕聲說：“請您稍等，我一會兒給您回電?！比绻遣坏貌唤拥碾娫?，就對客人說聲：“對不起，這個電話我不得不接聽，請您見諒！”得到對方的回應后，你才可以接聽，這時你也應該拿著電話，離開餐桌，到門外或者稍微偏離餐桌的地方接聽電話。離開餐桌接聽電話的時間不能超過5分鐘。

禮儀禁忌：

1、如果把商務就餐當作是在招待別人白吃白喝，是對商務對方的恩賜，可能就會讓商務對方感覺很不舒服，認為你并不尊重他。其實，對商務交往中的人來說，什么時候都可能是機會，有時候，有很多事情沒有成功就是商務就餐中沒有處理好的緣故。

2、當你在商務就餐過程中來了電話，或者你要打電話時，不去顧及商務對方的感受隨意而散漫，或不注意一些環(huán)節(jié)，譬如關系到公司的機密，或者你在處理事情過程中你的言行作風，

商務的就餐禮儀篇4

不宜使用太濃的香水

無論男女，在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水，但是注意應該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇，以免過重的香水味庚食物的味道，影響用餐氣氛。

著裝切忌太過隨意

商務上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合，但是我們依然要注意著裝上的禮儀，男士應盡量選擇西裝并應注意整潔，女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。

刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下?lián)旎?/p>

用餐時如果不慎將餐具掉在地上，千萬不要“親力親為”，應禮貌地請服務員代勞，并提出補給要求。

食物殘渣塞牙縫，不要馬上用牙簽

這種情況非常常見，但是在餐桌上我們要注意儀態(tài)，不能拿起牙簽就往嘴里塞，而是應喝點水，試試情況能否改善。如果還是不行，就應該離席到洗手間處理。

菜肴中有異物時，切勿大驚失色地告知鄰座的人

自己的飯菜被“加料”，我們難免又驚又怒，但是為了不影響同桌用餐者的食欲，我們要保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。

切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉

在用餐的.時候注意保持自己的情緒穩(wěn)定，失控地指手畫腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行為。

不應在用餐時吐東西

用餐的時候如遇到太辣或太燙等食物，不幸“踩雷”了也不能吐出來，而是應該趕快喝下冰水作調適，如果實在無法下咽的話便到洗手間處理。

女士用餐前應先將口紅擦掉

女士們都喜歡涂口紅，既能打扮自己，又能讓整個人變得更加精神。但是我們要注意在餐前把口紅擦掉，以免在餐具上留下“烈焰紅唇”，給人不潔之感。

商務的就餐禮儀篇5

餐廳選擇：宴請中談商務的時機：一般宴請最好挑有沙發(fā)的包間，如果和客人不很熟，吃飯前人沒來齊時，就先把事情談了。這樣做的好處是讓人家吃得心里踏實。如果和客人較熟，而且也不是什么復雜的事，只是表個態(tài)，就不要在吃的時候說，而是到最后送客時順口說一聲“幫我辦一下”就行了。當然，一切要以尊重客人的要求為前提。

落座有規(guī)矩：正對門的位置是買單的位置，右手是貴賓，對面最好坐自己的助手(副主陪)，催個菜跑個腿什么的方便。如果雙方來的人數(shù)差不多，最好互相間隔著坐，有利于私下交流。不要自己人坐一邊，對方坐一邊，跟談判似的。

敬酒規(guī)矩：一般來說，敬客人時敬多了很不尊重，但是重要客人敬多了是可以的。別人敬酒時，不要亂摻和。另外，作為副手敬酒也有技巧，一般要委婉地說“代老板敬您一杯”，這樣可以兼顧雙方位置的微妙差別。

西餐怎么吃：都需要用刀切割，一次切一塊食用。面條用叉子卷食。面包需用手撕下小塊放入口內，不可用嘴啃食。喝湯時不可發(fā)出聲音。水果是用叉子取用。

正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內取用，每個餐具使用一次。不要在沒有進餐完畢的時候，就把刀和叉向右疊放在一起。握把都向右，這樣的話服務員會以為你已經就餐完畢，會把你的飯菜撤下去。

被老板邀請吃飯時與邀請老板吃飯

被老板邀請時：被老板邀請吃飯時一般不要攜伴前往，除非特別講明。接受到老板邀請，不可告訴辦公室的同事，他們會難過的，甚至沒來由地給你的同事關系帶來負面影響。受到老板的禮遇，保持沉默是好的。如果老板沒當眾邀請你，多半他也不希望他人知道。

慎重邀請老板吃飯時：身為下屬，邀請老板吃飯應該是慎重對待的事情，即使你們之間有深厚的交情，也不可大意(還要視你的朋友兼老板是什么樣的人)。請老板吃飯，當然要復雜一些。利用特殊時機是恰當?shù)模热绾苤匾墓ぷ鞲嬉欢温?最好是大功告成、任務圓滿完結之后的半月內，休息了幾天)，你新獲提升，春節(jié)，你想給老板提一個很重要的建議……

如果與老板不是很熟，那還是等幾年再請他。如果一直沒有機會跟他混熟，那就沒必要請他了，否則彼此會尷尬的，對你的前途未必就有利。新上任的經理應不應該請老板吃飯?工作午餐是可以的，會有許多事值得談，但總有點勉強。邀請老板到家做客，則顯得不合適了。如果有比較穩(wěn)固的親戚關系，視時機而定。

1無論男女，在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水，但是注意應該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇，以免過重的香水味蓋過食物的味道，影響用餐氣氛。

2著裝切忌太過隨意

商務上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合，但是我們依然要注意著裝上的禮儀，男士應盡量選擇西裝并應注意整潔，女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。

3刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下?lián)旎?/p>

用餐時如果不慎將餐具掉在地上，千萬不要“親力親為”，應禮貌地請服務員代勞，并提出補給要求。

4食物殘渣塞牙縫，不要馬上用牙簽

這種情況非常常見，但是在餐桌上我們要注意儀態(tài)，不能拿起牙簽就往嘴里塞，而是應喝點水，試試情況能否改善。如果還是不行，就應該離席到洗手間處理。

5菜肴中有異物時，切勿大驚失色地告知鄰座的人

自己的飯菜被“加料”，我們難免又驚又怒，但是為了不影響同桌用餐者的食欲，我們要保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。

6切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉

在用餐的時候注意保持自己的情緒穩(wěn)定，失控地指手畫腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行為。

7不應在用餐時吐東西

用餐的時候如遇到太辣或太燙等食物，不幸“踩雷”了也不能吐出來，而是應該趕快喝下冰水作調適，如果實在無法下咽的話便到洗手間處理。

8女士用餐前應先將口紅擦掉

女士們都喜歡涂口紅，既能打扮自己，又能讓整個人變得更加精神。但是我們要注意在餐前把口紅擦掉，以免在餐具上留下“烈焰紅唇”，給人不潔之感。

商務的就餐禮儀篇6

座次的安排：

如何安排座次是請客的一大學問，特別是在一些大型宴會如經銷商年會時，如果一些小細節(jié)沒有注意，輕則鬧笑話，重則會傷害原本不錯的客情關系!

具體如何安排，現(xiàn)行有兩種方法，一種是比較通行的座次方法；另一種是在某些地區(qū)流行的“地方座次禮儀”。

比較通行的座次安排方法是：

較大型的宴請，桌次的高低以離主桌位置的遠近而定，右高左低。

如果人數(shù)不多時，業(yè)務員主要先確定自己和主賓的位置，其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進行排序)。主賓一般安排在正席。

如果業(yè)務員的領導以及客戶是在一起用餐時，那么業(yè)務員則要安排主賓和自己領導坐在主賓席，其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務員自己則坐在上菜的位置，待上菜時，可以方便轉動菜盤至主賓面前。

同一桌上，位次的高低以離主人的座位遠近而定。主賓坐在主人右邊，第二主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三，左邊是第四，依次類推。

需要注意的是，在安排座次時，不要過于拘泥于這種所謂“座次”的講究，以免大家覺得過于客套，反而顯得生分，從而使用餐變的比較拘束。

餐桌上的禮儀

用餐的時候主要注意兩個方面，一個是要注意敬酒的禮節(jié)，一個是要注意自己用餐的禮節(jié)。

先談敬酒

斟酒應一視同仁，讓主賓之間的酒水一樣滿斟酒量：啤酒過半杯；紅酒首次不易倒過多，以一口能喝完為標準，因為第一次碰杯往往都會干完。

敬酒時，首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次，之后才是向個人敬酒。向個人敬酒時，應先與主賓碰杯，再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。如賓客太多，只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒，也不可只跟主賓不與其他客人敬酒，或者只跟部分