鄉(xiāng)村環(huán)境意象的景觀人文解讀基于鄉(xiāng)村環(huán)境意象的新農(nóng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)探討以四川成都五朵金花觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)為例

鄉(xiāng)村環(huán)境意象的景觀人文解讀基于鄉(xiāng)村環(huán)境意象的新農(nóng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)探討以四川成都五朵金花觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)為例

過去，由于城市發(fā)展的快速發(fā)展，規(guī)劃人員往往集中在城市建設(shè)，而對村莊則更不重視。隨著農(nóng)村建設(shè)的新發(fā)展,改造農(nóng)村落后面貌,完善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,已成為新農(nóng)村建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。農(nóng)村發(fā)展的迫切性又要求設(shè)計(jì)與改造能跟上產(chǎn)業(yè)調(diào)整和建筑改造的步伐,確保建成現(xiàn)代化、生態(tài)化的鄉(xiāng)村環(huán)境。1營造環(huán)境意象與城市環(huán)境意象相對應(yīng),鄉(xiāng)村環(huán)境意象是鄉(xiāng)村經(jīng)過漫長的歷史發(fā)展,在人們腦海中所留下來的“共同的心理圖像”。它是大眾公認(rèn)的“可印象”和“可識(shí)別”的鄉(xiāng)村環(huán)境。概括起來,鄉(xiāng)村環(huán)境意象則主要表現(xiàn)為鄉(xiāng)村環(huán)境的景觀意象和人文意象。鄉(xiāng)村環(huán)境意象與城市環(huán)境意象的區(qū)別,首先在于景觀意象本身的不同,即鄉(xiāng)村聚落形態(tài)、建筑和環(huán)境風(fēng)貌給人們的直接印象差異;其次在于由此營造出的人文意象的不同,即鄉(xiāng)村環(huán)境的景觀意象既表現(xiàn)出了迥異的鄉(xiāng)土風(fēng)格,又反映出了鄉(xiāng)村生活的某些方面,見證了鄉(xiāng)村發(fā)展的歷史。一方面,鄉(xiāng)土建筑形式與農(nóng)業(yè)勞作方式、鄉(xiāng)土民俗等軟硬環(huán)境中具有豐富的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),它們共同體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化;另一方面,鄉(xiāng)村對于建筑選址特別關(guān)注,賦予了周圍環(huán)境一定的人文涵義,鄉(xiāng)村通過這些樸實(shí)的鄉(xiāng)土建筑展現(xiàn)其獨(dú)特的精神追求,表達(dá)出對“天人合一”的深刻理解。脫離這些物質(zhì)與文化的基礎(chǔ),鄉(xiāng)村環(huán)境意象就如無根之萍,無從談起。2注重改造成果與城市環(huán)境、鄉(xiāng)村環(huán)境的匹配對于鄉(xiāng)村環(huán)境意象在景觀與人文兩方面所具有的豐富內(nèi)涵,設(shè)計(jì)人員在進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)需要給予充分考慮,使改造所得成果區(qū)別于城市環(huán)境而更加貼合鄉(xiāng)村環(huán)境。本文以國家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)、全國首批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)四川省成都市錦江區(qū)的“五朵金花”觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的建設(shè)改造為例,對其景觀設(shè)計(jì)方法做初步探討。2.1大力發(fā)展抓產(chǎn)業(yè),突出當(dāng)?shù)匚幕厣?1)明確農(nóng)村發(fā)展定位。鄉(xiāng)村環(huán)境景觀意象的一個(gè)重要構(gòu)成元素就是鄉(xiāng)村聚落的形態(tài)與分布特點(diǎn),而鄉(xiāng)村聚落形成與生長的基礎(chǔ)就是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展。因此,在農(nóng)村環(huán)境改造中,首先要明確該地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。當(dāng)前的現(xiàn)代新農(nóng)村已不僅僅是簡單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)基地,它們也可以是新的旅游目的地或農(nóng)耕文化技術(shù)的展示場所。因此,從某種意義上講,農(nóng)村未來發(fā)展的方向決定了鄉(xiāng)村環(huán)境景觀改造的目標(biāo)。四川省成都市錦江區(qū)的“五朵金花”觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)占地12km2,由原紅砂村、幸福村、萬福村、駙馬村、江家堰村五村組成,形成了以“花香農(nóng)居”“幸福梅林”“江家菜地”“東籬菊園”“荷塘月色”命名的以“五朵金花”為品牌的觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū),現(xiàn)已成為享譽(yù)國內(nèi)外的國家4A級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)。其現(xiàn)今良好的發(fā)展,主要得益于最初規(guī)劃定位時(shí)提出的發(fā)展城鄉(xiāng)一體化、經(jīng)營規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)專門化的休閑觀光農(nóng)業(yè)思路。圍繞這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),五個(gè)景區(qū)明確“一區(qū)一景一業(yè)錯(cuò)位發(fā)展”的定位,采取連片聯(lián)戶開發(fā),降低農(nóng)民單家獨(dú)戶的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),走出了一條全新的農(nóng)村建設(shè)發(fā)展之路。改造前的紅砂村種花歷史悠久,村民世代以種花為生,規(guī)劃的“花香農(nóng)居”定位以建設(shè)中國花卉基地為重點(diǎn),全方位深度開發(fā)符合觀光產(chǎn)業(yè)要求的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)在已發(fā)展成為以觀光、賞花為主題,對花卉的科研、生產(chǎn)、包裝、旅游等方面進(jìn)行全方位深度開發(fā)的復(fù)合型觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)亟?jīng)常主辦各種花卉藝術(shù)節(jié),促進(jìn)人流集聚。景區(qū)內(nèi)的萬福村地形為淺丘臺(tái)地,陡溝河從區(qū)域內(nèi)穿過,水資源豐富,十分適合進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)植,當(dāng)?shù)卮迕耖L期從事荷花蓮藕的種植,規(guī)劃改造后的“荷塘月色”以原有近千畝荷花種植水面為基礎(chǔ),大力發(fā)展水岸經(jīng)濟(jì),建設(shè)融水、蓮、蛙于一體的鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)。景區(qū)內(nèi)的駙馬村面積為3000余畝,村民世代都以種植菊花為生,建設(shè)的“東籬菊園”依托丘陵地貌,因勢利導(dǎo)構(gòu)建菊文化村,引導(dǎo)相關(guān)旅游、文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。幸福村所植梅花品種數(shù)僅次于武漢,位居全國第二,其所在的“幸福梅林”則被定位成集觀光、旅游、休閑、娛樂于一體的返璞歸真的農(nóng)業(yè)休閑旅游觀光勝地,用3000畝坡地培育20萬株梅花,建設(shè)以梅花博物館為主要景點(diǎn)的梅林風(fēng)景。江家堰村是城市蔬菜種植基地,當(dāng)?shù)卮迕耖L期從事蔬菜種植,經(jīng)驗(yàn)非常豐富,改造的“江家菜地”把500余畝土地平整成以0.1畝為一小塊的菜地,以每塊每年800元的價(jià)格租給城市居民種植,以時(shí)令蔬菜、水果種植為主體,以“休閑、勞作、收獲”為形式,提高了市民和兒童對發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)的興趣。由于成都市“五朵金花”景區(qū)整體發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的思路清晰,各個(gè)村落“一區(qū)一景一業(yè)”錯(cuò)位互補(bǔ)發(fā)展定位明確,連片聯(lián)戶經(jīng)營模式鮮明有效,從而使當(dāng)?shù)剞r(nóng)村煥發(fā)出活力,獲得了較大發(fā)展。(2)改造鄉(xiāng)土建筑外觀。鄉(xiāng)村中的建筑物如民居、宗祠建筑和其他建筑形式往往都具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣?鄉(xiāng)村建筑區(qū)別于城市建筑那種高開發(fā)強(qiáng)度、大體量的形式,通常較為貼近人的尺度且注重與環(huán)境的協(xié)調(diào)。如南方的吊腳樓、天井院、客家的土樓、華北地區(qū)的四合院、藏區(qū)的碉樓等,均具有各異的鄉(xiāng)土風(fēng)格。同時(shí),鄉(xiāng)村宗廟祠堂建筑,如祠堂、文筆塔、寺廟等,也反映了村民生活的某一側(cè)面,是鄉(xiāng)村發(fā)展的歷史見證。但現(xiàn)存的鄉(xiāng)村建筑中歷史較久的建筑一般都比較破敗,近幾年農(nóng)民新建的民居因缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃或控制而存在不協(xié)調(diào)的情況。景觀設(shè)計(jì)與改造時(shí)應(yīng)對其進(jìn)行梳理和協(xié)調(diào),通過統(tǒng)一風(fēng)格來塑造和諧且有特色的鄉(xiāng)土建筑環(huán)境。在成都“五朵金花”休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)中,改造農(nóng)宅風(fēng)貌,賦予農(nóng)宅新的生命力,整治農(nóng)家大院,注入新功能,為體現(xiàn)四川當(dāng)?shù)氐拿窬语L(fēng)格,建筑基本采用民族與現(xiàn)代相結(jié)合的外立面形式,或依山勢變化圍合成院,或臨水蜿蜒設(shè)置小品,形成精品蜀中民居群落。整體風(fēng)格統(tǒng)一之外又有著豐富的細(xì)節(jié)差異,其中“荷塘月色”吸引、鼓勵(lì)民俗畫家在外立面繪制各種風(fēng)格質(zhì)樸、內(nèi)容喜慶的圖案,十分鮮明地表達(dá)出該村以“荷、畫”為主題的村莊特色,成為新農(nóng)村建設(shè)改造的典型案例(圖1)。此外,在進(jìn)行景觀改造時(shí)將供奉傳統(tǒng)圖騰的牛王廟重新翻修,將村中古井保留下來并加蓋草亭,使之仍然成為村民活動(dòng)空間的重要組成部分,這些都是為保存、保護(hù)傳統(tǒng)鄉(xiāng)土建筑所進(jìn)行的有效實(shí)踐(圖2)。(3)優(yōu)化鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。鄉(xiāng)村環(huán)境區(qū)別于城市環(huán)境最直觀的表現(xiàn)就是田園野趣和自然地貌。在強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的今天,農(nóng)村環(huán)境改造中定然要注重保護(hù)和利用好現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境,尊重地形地貌、水體、動(dòng)植物等原有的生態(tài)資源。首先,鄉(xiāng)村景觀不應(yīng)只有單一的人工農(nóng)田,鄉(xiāng)村中除了大片的農(nóng)田耕地外,還有大量的林地和濕地。設(shè)計(jì)時(shí)要依據(jù)生態(tài)學(xué)原理,以綠為主,結(jié)合水景,運(yùn)用天然材料,創(chuàng)造自然生趣,保護(hù)生物的多樣性,增加景觀異質(zhì)性,促進(jìn)自然循環(huán),構(gòu)架生態(tài)走廊,實(shí)現(xiàn)景觀的可持續(xù)發(fā)展。喬木、灌木、攀緣植物、地被植被等都是自然界生態(tài)系統(tǒng)不可分割的組成部分,因此在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),絕不可使品種單一化。鄉(xiāng)村中的樹林、濕地不僅擔(dān)負(fù)著經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出和環(huán)境保護(hù)的功能,同時(shí)還具有景觀效應(yīng),對它們的培植應(yīng)從大自然中吸取經(jīng)驗(yàn),向立體化發(fā)展,構(gòu)造豐富的、多層次的植被體系,使各類生物相互依存,形成穩(wěn)定的生態(tài)結(jié)構(gòu),達(dá)到局部生態(tài)系統(tǒng)的平衡。我國南方大部分地區(qū)雨量豐富,在地勢低洼地區(qū)應(yīng)因地制宜地將其挖深為塘,飼養(yǎng)淡水魚。將泥土堆砌在魚塘四周成塘基,既可減輕水患、改善生態(tài),又能在塘基上種桑養(yǎng)蠶,形成濕地循環(huán)經(jīng)濟(jì),其本身也成為典型的南方鄉(xiāng)村景觀意象。成都“五朵金花”觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)在進(jìn)行改造建設(shè)時(shí),利用現(xiàn)有的兩條水渠、濱水路和田埂等形成基本的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)骨架,保持其水網(wǎng)的活性,整治打造注入新的功能(如排水、景觀、灌溉等),形成水系生態(tài)網(wǎng)。同時(shí),充分保護(hù)田間現(xiàn)有的水塘,設(shè)置水車、水榭、觀水長廊、親水平臺(tái)等,在保留傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生態(tài)景觀的基礎(chǔ)上,更好地處理了水與人的關(guān)系,增加了親水性和可達(dá)性,充分體現(xiàn)了四川地區(qū)鄉(xiāng)村土地的基本肌理。此外,鄉(xiāng)村景觀中的綠化種植應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)利用豐富的鄉(xiāng)土植被和特色物種,這樣一方面有利于景觀地的盡快形成;另一方面也可通過這些植被所展現(xiàn)的層次變化、質(zhì)感變化、色彩變化、季相變化、圖案變化等,使整體景觀與當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境和地域特點(diǎn)相適應(yīng)。成都“五朵金花”觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)包含五個(gè)主題景區(qū)村落,圍繞“一區(qū)一景一業(yè)”的主旨,大力發(fā)展鄉(xiāng)土綠化和主題特色種植,優(yōu)化鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,例如,花香農(nóng)居的花卉苗圃形成了特色綠化;幸福梅林中各品種梅花與山水結(jié)合,形成了云蒸霞蔚的梅林景觀;荷塘月色中以種植各類觀賞性荷花為主,也能形成大面積的生態(tài)荷塘景觀;東籬菊園內(nèi)大田栽種了春、夏、秋、冬四季菊花,四季都有菊,可供人們觀賞;江家菜地中的各色時(shí)令果蔬自然形成了農(nóng)田景觀(圖3)。(4)創(chuàng)造特色重點(diǎn)景觀。新農(nóng)村的建設(shè)改造需要大量的資金投入,為實(shí)現(xiàn)以最小的投入獲得最大的回報(bào),在改造時(shí)勢必要盡快形成特色,突出重點(diǎn)。對一個(gè)村落的第一印象往往決定了整個(gè)村莊的形象,因此,在新農(nóng)村的建設(shè)改造中,應(yīng)重視主要通道和節(jié)點(diǎn)的建設(shè)。從某種意義上說,重要節(jié)點(diǎn)優(yōu)先可能恰恰是在資源有限條件下,取得最佳效果的一種有效選擇。具體方法有很多,如重點(diǎn)建設(shè)村落的出入口、村中的主要道路、重要節(jié)點(diǎn)等,使它們成為鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)的優(yōu)先選擇。同時(shí),重點(diǎn)特色景觀元素的多次出現(xiàn)也將強(qiáng)化該村的景觀“可識(shí)別性”。這就需要在進(jìn)行村莊的景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí),在相應(yīng)地段重點(diǎn)考量,圍繞村莊發(fā)展的目標(biāo)建設(shè)有標(biāo)志性、吸引人的景觀節(jié)點(diǎn)。成都“五朵金花”景區(qū)正是成功地運(yùn)用了這種手法,從而迅速改變了人們對當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村環(huán)境景觀的初始印象,使建設(shè)改造的外部效益最大化?！拔宥浣鸹ā庇^光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)“幸福梅林”景區(qū)主入口處的景觀設(shè)計(jì)集廣場、標(biāo)志物、景觀雕塑、接待中心于一體,既體現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的定位,又昭示出了此地農(nóng)業(yè)旅游與他處的不同,并且通過重點(diǎn)設(shè)計(jì)使得該村落的旅游品牌信息能被到此休閑游玩的游客迅速了解和獲取,形成對整體村莊良好的最初印象。而在其中的“幸福梅林”景區(qū),用3000畝坡地培育20萬株梅花,建設(shè)以梅花博物館為主要景點(diǎn)的梅林風(fēng)景,充分詮釋了“梅”的特色主題,使游人印象深刻(圖4)。2.2挖掘歷史文化遺跡,打造現(xiàn)代文化品牌(1)挖掘歷史特點(diǎn),傳承鄉(xiāng)土傳統(tǒng)文化。每一個(gè)村莊都有其獨(dú)特的歷史,有其特定的環(huán)境氛圍和區(qū)域地位。挖掘由當(dāng)?shù)匚拿}、歷史因素所形成的文化內(nèi)涵,體現(xiàn)鄉(xiāng)村特色和生活風(fēng)情,是景觀設(shè)計(jì)成功的基礎(chǔ),也是獲得環(huán)境“認(rèn)同感”的基本要素。例如,可以通過規(guī)劃設(shè)計(jì)修復(fù)與再現(xiàn)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民居、特色風(fēng)貌、風(fēng)俗宗廟等歷史文化痕跡;同時(shí),通過營建物質(zhì)性景觀,諸如景墻、壁畫、雕塑、石刻、植物造景等來反映當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化因素。此外,對傳統(tǒng)生產(chǎn)資料的保存和利用也有利于地域文化的傳承和發(fā)展。成都“五朵金花”休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)在改造和建設(shè)過程中注重挖掘歷史文化遺存,如保護(hù)并修復(fù)了代表農(nóng)耕社會(huì)圖騰崇拜的牛王廟、賦有傳奇色彩的駙馬橋景觀;以傳統(tǒng)工藝建造土坯草舍,展示傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)資料,樹立代表地方風(fēng)俗的雕塑;設(shè)立花卉節(jié)、傳統(tǒng)民俗節(jié)等(圖5)。(2)發(fā)揚(yáng)人文特色,打造鄉(xiāng)土文化品牌?！拔宥浣鸹ā庇^光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)規(guī)劃中雖確定了五個(gè)景區(qū)“一區(qū)一景一業(yè)”的錯(cuò)位式發(fā)展思路,但景區(qū)之間既相互關(guān)聯(lián)又各具特色,這種農(nóng)村發(fā)展方式蘊(yùn)含著濃郁的文化品味,具有兼收并蓄、博采眾長的品格,打造出了國內(nèi)外知名的觀光休閑農(nóng)業(yè)品牌,吸引了大量的人流、物流和資金流,其產(chǎn)生的長遠(yuǎn)規(guī)模效益是顯而易見的?！拔宥浣鸹ā庇^光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)用獨(dú)有的文化特色提升景區(qū)的底蘊(yùn)和內(nèi)涵,始終堅(jiān)持人文先行,注重延伸文化產(chǎn)業(yè)鏈條,提升景區(qū)品味和內(nèi)涵,目前已建成或正在建設(shè)5個(gè)藝術(shù)村(江家菜地的雕塑村、荷塘月色的畫家村、東籬菊園的攝影村、“幸福梅林”的民俗村和花香農(nóng)居的創(chuàng)意村),給游客提供了更豐富、更高尚的休閑觀光新景致,從而因地制宜、整合資源,不斷提升了休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的規(guī)模效益和整體水平,推進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展。由此可見,現(xiàn)在的新農(nóng)村建設(shè)與改造已不是簡單的農(nóng)村生產(chǎn)、生活環(huán)境的改善,還需要改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,創(chuàng)造多樣化的鄉(xiāng)村文化和特色文化。成都“五朵金花”觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)在發(fā)展和提升過程中,以文化為出發(fā)點(diǎn),打造出了環(huán)境更加優(yōu)美、更富有趣味的新農(nóng)村。這種“文化搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲”的發(fā)展思路與以往傳統(tǒng)的農(nóng)村發(fā)展思路有很大的差異,盡管其做法尚存爭議,但其發(fā)揚(yáng)人文特色、樹立本土品牌的意識(shí)對其他地區(qū)