超市員工工資標(biāo)準(zhǔn)考核辦法及員工_第1頁
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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔超市員工工資標(biāo)準(zhǔn)考核辦法及員工目錄:1、超市員工工資標(biāo)準(zhǔn)考核辦法及員工2、餐飲業(yè)員工工資體系嘉峪關(guān)營銷部工資方案為加強(qiáng)嘉峪關(guān)營銷部超市效益和員工管理,切實(shí)增加超市營業(yè)額及利潤,理順考核體系,約束員工行為,細(xì)化員工職責(zé),特制訂本方案。參照去今兩年超市運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法,本工資方案為:基本工資+考核工資+工齡工資,其中:考核工資=銷量工資+均價工資+碎肉及損耗工資+考勤及其它工資一、基本工資標(biāo)準(zhǔn)1、綠景苑、大眾店2300元/人.月2、紫軒、建設(shè)店1600元/人.月3、五一店1250元/人.月4、安環(huán)南、怡和店底薪1100元/人.月二、工齡工資標(biāo)準(zhǔn)為穩(wěn)定員工銷售業(yè)績,鼓勵員工與公司共存榮,按照公司的統(tǒng)一規(guī)定,自2017年起,每在公司干滿一年者,加發(fā)50元/人.月的工齡工資,干滿兩年者,加發(fā)100元/人.月的工齡工資,以此類推。考核工資標(biāo)準(zhǔn)超市員工的考核工資均為1000元/人.月,共分為四項(xiàng),分別是:1、銷量工資標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定各店銷量基數(shù),基數(shù)標(biāo)準(zhǔn)參照2016/2017年平均水平,按月考核,完不成者每公斤扣發(fā)1元。店名1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月綠景苑、大眾120001500065009000900090009000950010000100001100012000紫軒、建設(shè)300040001500280028002800280028502850300030003000五一210030001000200020002000200020502050210021002100安環(huán)南16002200800150015001500150015501550160016001600怡和120016006001100110011001100115011501200120012002、均價工資標(biāo)準(zhǔn):綠景苑、大眾兩店一起核算,紫軒、建設(shè)、安環(huán)南、五一、怡和五店一起核算,其核算方法為:超市均價÷2×銷量。均價低于平均標(biāo)準(zhǔn)的,扣發(fā)低于部分的工資。均價核算時扣除下水及肘子。3、碎肉及熱損工資標(biāo)準(zhǔn):碎肉及熱損每百公斤暫定為1.5㎏,超出標(biāo)準(zhǔn)的,每公斤扣發(fā)20元。4、考勤及其它工資標(biāo)準(zhǔn):1)超市員工須于每日18:30之前將第二天所要銷售的貨品及耗材報于營銷群內(nèi),特殊物品報營銷主管;做到刀具、貨品擺放整齊有序,案板干凈整潔無污物;嚴(yán)禁發(fā)生與顧客吵架、打架事件;積極完成營銷部分配的銷售任務(wù),學(xué)習(xí)并完成超市的安全考核任務(wù)。若發(fā)現(xiàn)有違反以上規(guī)定者,發(fā)現(xiàn)一次扣發(fā)100元。超市員工同時要服從宏豐超市的管理,不得違反超市規(guī)定,若有違反規(guī)定而造成的損失由責(zé)任人承擔(dān)。2)完善肉品及耗材調(diào)撥制度。非經(jīng)營銷主管同意,任何人不得擅自向其它店調(diào)貨品及耗材,凡調(diào)撥貨品必須經(jīng)店長簽字并報營銷主管且登記入帳。違者扣發(fā)100元。3)肉品存放要干凈衛(wèi)生,不得無故將肉品存放變質(zhì),若遇停電等事故,及時上報營銷主管。無故將貨品存放變質(zhì)者按原價賠償,從當(dāng)月考核工資中扣發(fā)。4)嚴(yán)格銷售規(guī)則,任何人不得賣人情肉、關(guān)系肉。若發(fā)現(xiàn)有此情況者補(bǔ)足差價并予以警告,違反三次以上者予以辭退。5)嚴(yán)格執(zhí)行請銷假制度,任何人請假均須報營銷主管登記。做到請銷假備案,不得無故缺勤。超市所有員工必須按營銷部規(guī)定和各超市規(guī)定時間上下班,每天早晨送肉車到必須到,不得無故缺勤、遲到及早退。缺勤工資按:月工資÷30×缺勤天數(shù)扣除,遲到一次扣30元,早退一次扣40元。6)凡辭職者均須提前15日上報營銷主管,未經(jīng)上報辭職者,個人保證金不予退還。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔*****員工工資體系組成方案一、工資組成內(nèi)容:服務(wù)員:基本工資1500元,無違規(guī)獎:50元,全勤獎200元=1750元+月考核獎100元,年終任務(wù)考核獎200元。茶服務(wù)員:基本工資1600元,無違規(guī)獎:50元,全勤獎200元=1850元+月考核獎100元,年終任務(wù)考核獎200元。吧員:基本工資1600,無違規(guī)獎:50元,全勤獎200元=1850元+月考核獎100元,年終任務(wù)考核獎300元。收銀員:基本工資1600,違規(guī)獎:50元,全勤獎200元=1850元+月考核獎100元,年終任務(wù)考核獎300元。迎賓:基本工資1600,違規(guī)獎:50元,全勤獎200元=1850元+月考核獎100元,年終任務(wù)考核獎300元。保潔工:基本工資:1200元,無違規(guī)獎:50元,全勤獎200元=1450元+月考核獎100元,年終任務(wù)考核獎200元。保安員:基本工資:1500元,無事故安全獎:100元,全勤獎200元=1800元+月任務(wù)考核獎100元,年終考核獎:200元(無月假及月假補(bǔ)助。班組領(lǐng)班:基本工資:1600元,無違規(guī)獎100元,全勤獎200=1900元+月任務(wù)考核獎150元,終考核獎300元。主管:基本工資:2000元,崗位獎200元,無違規(guī)獎,100元,全勤獎200元=2500元+月任務(wù)考核獎150元,終考核獎400元。堂經(jīng)理:基本工資:3000元,崗位獎300元,,無違規(guī)獎150元,全勤獎200元=3650元+月任務(wù)考核獎300元,年終考核獎1000元。洗碗工:基本工資:1200元,無違規(guī)獎:50元,全勤獎200元=1450元+月考核獎100元,年終任務(wù)考核獎200元。二、工資計(jì)算方法:1、基本工資:工資為基本工資+保險+津貼等。綜合工資÷30天×實(shí)際出勤天數(shù)。2、無違規(guī)獎:當(dāng)月無罰單無處罰者,將全額發(fā)放,如有處罰將全無。3、全勤獎:當(dāng)月無遲到、事假病假、早退、曠工將發(fā)放全額,反之全無。4、月假獎勵:每月公司給予員工帶薪假4天,如當(dāng)月員工未發(fā)生休假,公司將發(fā)給該員工50元×4天=加班工資+200元加班獎金,如該員工當(dāng)月發(fā)生了休假將按50每天發(fā)放相應(yīng)的加班工資。5、任務(wù)考核:當(dāng)月部門任務(wù)完成100%及以上將全額計(jì)發(fā);完成95以下將按80%計(jì)發(fā);完成90%以下將按60%計(jì)發(fā);完成80%以下將無此款項(xiàng)。6、年終考核獎勵:采取全年一次性考核發(fā)放的辦法,年終考時所在部門完成全年任務(wù)目標(biāo)(含超額完成全額發(fā)給任務(wù)考核獎,任務(wù)完成100%及以上將全額計(jì)發(fā);完成95以下將按80%計(jì)發(fā);完成90%以下將按60%計(jì)發(fā);完成80%以下將無此款項(xiàng)。三、入職和離職:1、新進(jìn)我公司員工須接受三天的公開培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容:(公司企業(yè)文化、從業(yè)能力、心態(tài)素質(zhì)、店風(fēng)店紀(jì)等。2、新進(jìn)員工通過培訓(xùn)、考核,將安排到工作崗位進(jìn)行操作,(到人事部繳納服裝費(fèi)200元或身份證復(fù)印件領(lǐng)取服裝、工作排等物品。3如公司辭退和自己辭職的員工公司將按財務(wù)部規(guī)定,在離崗后3天內(nèi)辦好交接手續(xù),14號到公司財務(wù)部領(lǐng)取工資。4、在我公司在崗工作三個月內(nèi)辭退和辭職員工,公司財務(wù)部將按50元的服裝折舊費(fèi)+50元的培訓(xùn)費(fèi)扣發(fā);三個月以后半年以內(nèi)辭退和辭職員工將按50元的服裝折舊費(fèi)扣發(fā)。工作半年以后將無任何費(fèi)用。四、其他事項(xiàng):1、酒店員工工資由財務(wù)部負(fù)責(zé)計(jì)算。2、各營

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