保健品行業(yè)PEST分析及其發(fā)展思路食品飲料

先，進(jìn)一步完善《食品衛(wèi)生法》和《食品安全法》?！笆称沸l(wèi)生法”的名稱應(yīng)變更為“食品安全與衛(wèi)生法”，即不費(fèi)者的利益，為保健食品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更為良好的外部環(huán)境。2.健全執(zhí)法機(jī)構(gòu)嚴(yán)格執(zhí)法、提高執(zhí)法水平..首場(chǎng)中存在的那些不和諧現(xiàn)象才會(huì)在發(fā)展中逐步得到改善，一個(gè)能基本滿足人民身體健康需要的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)也將迅速發(fā)發(fā)展勢(shì)頭良好先，進(jìn)一步完善《食品衛(wèi)生法》和《食品安全法》?！笆称沸l(wèi)生法”的名稱應(yīng)變更為“食品安全與衛(wèi)生法”，即不費(fèi)者的利益，為保健食品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更為良好的外部環(huán)境。2.健全執(zhí)法機(jī)構(gòu)嚴(yán)格執(zhí)法、提高執(zhí)法水平..首場(chǎng)中存在的那些不和諧現(xiàn)象才會(huì)在發(fā)展中逐步得到改善，一個(gè)能基本滿足人民身體健康需要的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)也將迅速發(fā)發(fā)展勢(shì)頭良好20XX開(kāi)始，保健品行業(yè)連續(xù)發(fā)生負(fù)面事件媒體連篇累犢的負(fù)面報(bào)道，讓保健品行業(yè)再次陷人“信一、所謂保健品行業(yè)“PES分析是指通過(guò)對(duì)政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)等因素進(jìn)行分析，保健品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定缺失且相互矛盾，如我國(guó)衛(wèi)生部制定的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》氫殘留標(biāo)準(zhǔn)。由于缺乏有關(guān)的行業(yè)管理和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)造成保健品行業(yè)目前假冒偽劣產(chǎn)品、虛假?gòu)V告、·價(jià)格虛高等現(xiàn)象嚴(yán)重。企業(yè)在現(xiàn)有法規(guī)下宣傳自己的產(chǎn)品很容易違規(guī)。法規(guī)規(guī)定，保健食品不能宣傳治療作用。另一方面，保健食品中使用的中草藥在藥典中都有治療2，從經(jīng)濟(jì)的角度看，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，跨國(guó)公司成為行業(yè)領(lǐng)頭羊保健品市場(chǎng)在過(guò)去的2年間，國(guó)外跨國(guó)公司一直鮮有涉足，市場(chǎng)被本土保健品企業(yè)牢牢占據(jù)，20年在保健品行業(yè)陷入低潮之時(shí)，美國(guó)安利卻憑借獨(dú)特的銷(xiāo)售模式異軍突起，實(shí)現(xiàn)了年銷(xiāo)售額3億元的驚人業(yè)績(jī)，盡管安利的營(yíng)銷(xiāo)模式頗有爭(zhēng)議。但不能否認(rèn)，隨著跨國(guó)保健品公司進(jìn)軍中國(guó)的步伐加快，國(guó)內(nèi)保健業(yè)面臨更大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。加上國(guó)內(nèi)行業(yè)的20XX開(kāi)始，保健品行業(yè)連續(xù)發(fā)生負(fù)面事件媒體連篇累犢的負(fù)面報(bào)道，讓保健品行業(yè)再割、多頭監(jiān)管，致使許多保健品生產(chǎn)商的XX行為得不到有效制止，一些有害的假冒偽劣保健品得以流人市場(chǎng)，嚴(yán)有治療作用?？墒且挥玫奖＝∈称防锞筒荒苄麄髁?，似乎治療作用全沒(méi)了。2003年3割、多頭監(jiān)管，致使許多保健品生產(chǎn)商的XX行為得不到有效制止，一些有害的假冒偽劣保健品得以流人市場(chǎng)，嚴(yán)有治療作用?？墒且挥玫奖＝∈称防锞筒荒苄麄髁耍坪踔委熥饔萌珱](méi)了。2003年3月7日，國(guó)務(wù)院公布機(jī)構(gòu)統(tǒng)一的檢測(cè)手段、審查程序和管理辦法。一些XX經(jīng)營(yíng)者便采取打“擦邊球”的策略進(jìn)人保健品市場(chǎng)，一些不具備另一個(gè)重要原因，就是廠家的投機(jī)思想在作怪。當(dāng)看到保健品有利可圖之后，許多廠家在沒(méi)有多少準(zhǔn)備的情況下進(jìn)WTO給中國(guó)保健品企業(yè)帶來(lái)了世界級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，面臨日益加劇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，所有從加強(qiáng)科技投人迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)更要重視保健品的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量水平，使保健品企業(yè)向高新技術(shù)企業(yè)過(guò)渡，科技含只有保健品企業(yè)不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量，開(kāi)發(fā)出效果好、質(zhì)量高、有特點(diǎn)的第二、保健品行業(yè)在獲得高速發(fā)展的同時(shí)，也暴露出許多問(wèn)題。這些問(wèn)題嚴(yán)重危害行業(yè)管理體制屬于政治法律環(huán)境，對(duì)保健業(yè)的發(fā)展具有戰(zhàn)略性的影響。雖然我們的保健品管理體制在變化，但還有三大問(wèn)題。工商等部門(mén)各自為政，還沒(méi)有制定一個(gè)可操作性的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以與規(guī)范統(tǒng)一的檢測(cè)手段、審由于保健品直接用于人體，滿足和協(xié)調(diào)人體生理機(jī)能，其質(zhì)量直接關(guān)系人的健康。因此，與其它企業(yè)相比，保健品企業(yè)要承擔(dān)更高的社會(huì)義務(wù)。在我國(guó)，企業(yè)追求短期利益在自己的產(chǎn)品很容易違規(guī)。法規(guī)規(guī)定，保健食品不能宣傳治療作用。另一方面，保健食品中使用的中草藥在藥典中都地區(qū)已達(dá)到了中等收人國(guó)家水平人們的消費(fèi)觀念、健康觀念發(fā)生了較大變化，促進(jìn)城鄉(xiāng)保健品消費(fèi)支出以每年15開(kāi)千家萬(wàn)戶的大門(mén)。3.自己的產(chǎn)品很容易違規(guī)。法規(guī)規(guī)定，保健食品不能宣傳治療作用。另一方面，保健食品中使用的中草藥在藥典中都地區(qū)已達(dá)到了中等收人國(guó)家水平人們的消費(fèi)觀念、健康觀念發(fā)生了較大變化，促進(jìn)城鄉(xiāng)保健品消費(fèi)支出以每年15開(kāi)千家萬(wàn)戶的大門(mén)。3.更新保健品經(jīng)營(yíng)理念和創(chuàng)新保健品經(jīng)營(yíng)手段保健品經(jīng)營(yíng)要從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查開(kāi)始。之所以因。二是行業(yè)管理缺位。過(guò)去食品安全管理由農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)種植、輕工部負(fù)責(zé)加工、內(nèi)貿(mào)部負(fù)責(zé)銷(xiāo)售。200年機(jī)構(gòu)產(chǎn)品創(chuàng)新少，雷同現(xiàn)象嚴(yán)重、以虛假?gòu)V告欺騙消費(fèi)者、保健企業(yè)出現(xiàn)非法行為。出現(xiàn)上述有利可圖之后，許多廠家在沒(méi)有多少準(zhǔn)備的情況下進(jìn)人保健品領(lǐng)域的，這種先天不足的基用不成熟或有問(wèn)題的產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品投機(jī)，用高得離譜的價(jià)格進(jìn)行價(jià)格投機(jī)，用高回扣進(jìn)行渠道投機(jī)，用不可兌現(xiàn)的承諾或虛假的案例進(jìn)行促銷(xiāo)投機(jī)，有的甚至用品牌延伸進(jìn)行品牌消費(fèi)群體作為社會(huì)文化環(huán)境因素，對(duì)保健業(yè)的發(fā)展也有一定的變數(shù)。政府應(yīng)該創(chuàng)造和維護(hù)一個(gè)有利于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的公平有序的良好環(huán)境，以制度、法律規(guī)范企業(yè)可能。因此，我國(guó)的保健品行業(yè)要有更大的增長(zhǎng)，整個(gè)行業(yè)的整體素質(zhì)還有待進(jìn)一步的提高，必須重視市場(chǎng)規(guī)則的制定，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。容單薄不能適應(yīng)新情況解決新問(wèn)題、法律責(zé)任規(guī)定不嚴(yán)銜接不順內(nèi)容不全、監(jiān)管機(jī)關(guān)與其工作人員責(zé)任追究機(jī)制缺位等問(wèn)題，有必要對(duì)其進(jìn)行修訂。2.健全執(zhí)法機(jī)構(gòu)嚴(yán)格執(zhí)法、提高執(zhí)法水平僅要求符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行的199年發(fā)布的《食品安全法》存在執(zhí)法主體職責(zé)與現(xiàn)實(shí)情況有。各銷(xiāo)售商都抓住電子商務(wù)的有利武器，搞銷(xiāo)售，拓寬銷(xiāo)售面，豐富產(chǎn)品種類(lèi)。單單做電視購(gòu)物的試用型銷(xiāo)售，所體作為社會(huì)文化環(huán)境因素，對(duì)保健業(yè)的發(fā)展也有一定的變數(shù)。眾所周知，祖國(guó)醫(yī)學(xué)是“醫(yī)食同源”。民諺說(shuō):藥補(bǔ)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。加上國(guó)內(nèi)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式也有進(jìn)一步變化。一是產(chǎn)品開(kāi)始兩極分化。從200僅要求符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行的199年發(fā)布的《食品安全法》存在執(zhí)法主體職責(zé)與現(xiàn)實(shí)情況有。各銷(xiāo)售商都抓住電子商務(wù)的有利武器，搞銷(xiāo)售，拓寬銷(xiāo)售面，豐富產(chǎn)品種類(lèi)。單單做電視購(gòu)物的試用型銷(xiāo)售，所體作為社會(huì)文化環(huán)境因素，對(duì)保健業(yè)的發(fā)展也有一定的變數(shù)。眾所周知，祖國(guó)醫(yī)學(xué)是“醫(yī)食同源”。民諺說(shuō):藥補(bǔ)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力。加上國(guó)內(nèi)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式也有進(jìn)一步變化。一是產(chǎn)品開(kāi)始兩極分化。從200年起，因產(chǎn)品質(zhì)量方面的法律、法規(guī)建設(shè)相對(duì)滯后，直接影響了保健品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。應(yīng)提第三，合理確定保健品價(jià)格?，F(xiàn)在中國(guó)盡管已經(jīng)進(jìn)入了全民保健的時(shí)代，但人們的收人水平還程很高，還不能承受過(guò)高的保健品價(jià)格，這就要求各保健品企業(yè)必須適應(yīng)市場(chǎng)的保健品經(jīng)營(yíng)要從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查開(kāi)始。之所以有那么多醫(yī)保廣告揮金如土慷慨激昂的