糧食知多少（教學(xué)設(shè)計(jì)）2022-2023學(xué)年綜合實(shí)踐活動(dòng)四年級(jí)上冊(cè) 教科版

糧食知多少（教學(xué)設(shè)計(jì)）教學(xué)背景本次教學(xué)是四年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)的一部分，本單元主題為“食物與健康”，本節(jié)課的具體主題為“糧食知多少”。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠了解糧食的種類、功能、來(lái)源以及正確的食用方法，增強(qiáng)對(duì)健康飲食的意識(shí)，為未來(lái)的健康奠定基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)了解常見的糧食種類及其特點(diǎn)。掌握糧食的營(yíng)養(yǎng)組成和作用。學(xué)習(xí)正確的食用糧食方法，了解健康飲食知識(shí)。發(fā)展學(xué)生的觀察能力和判斷能力，提高綜合素養(yǎng)。教學(xué)重點(diǎn)糧食種類的了解和分辨。糧食營(yíng)養(yǎng)成分和作用的掌握。健康飲食知識(shí)的學(xué)習(xí)。教學(xué)難點(diǎn)開展小組合作學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和參與度。使學(xué)生掌握糧食的各種營(yíng)養(yǎng)成分和作用，對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)和補(bǔ)充。教學(xué)方法探究式教學(xué)法：學(xué)生通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)和自主探究，完成任務(wù)和分享經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展觀察能力和判斷能力。講授法：通過(guò)講解和演示，讓學(xué)生明白糧食的種類、功能和來(lái)源，掌握正確的食用方法。教學(xué)流程導(dǎo)入（5分鐘）教師與學(xué)生打招呼，配合學(xué)生的情緒，認(rèn)真傾聽學(xué)生情況。教師通過(guò)一些常見的糧食圖示引入本節(jié)課的內(nèi)容，讓學(xué)生能夠初步了解糧食的種類和特點(diǎn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情。提出學(xué)習(xí)任務(wù)（5分鐘）學(xué)生分為小組，每個(gè)小組選取一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)教師提供的材料，各自完成小組任務(wù)。任務(wù)內(nèi)容如下：通過(guò)小組合作完成糧食分組、糧食的營(yíng)養(yǎng)成分和作用、正確的食用方法三個(gè)方面的任務(wù)。合作學(xué)習(xí)（25分鐘）小組領(lǐng)導(dǎo)先介紹自己小組的任務(wù)完成情況，小組其它成員一起補(bǔ)充、輔助和提問。教師要求學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)的過(guò)程中要相互協(xié)調(diào)，相互幫助，揚(yáng)長(zhǎng)避短，學(xué)會(huì)分享。學(xué)生完成小組任務(wù)后，各組派代表向全班匯報(bào)，并接受其他學(xué)生的提問和評(píng)價(jià)。梳理知識(shí)點(diǎn)（10分鐘）教師對(duì)學(xué)生完成的任務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步理解糧食的種類、營(yíng)養(yǎng)成分和作用、正確的食用方法。教師向?qū)W生提出問題進(jìn)行檢測(cè)，學(xué)生進(jìn)行回答并得到糾正和改進(jìn)。進(jìn)行評(píng)價(jià)（5分鐘）教師同學(xué)生一起進(jìn)行總結(jié)，判斷學(xué)生是否掌握了教學(xué)知識(shí)、是否理解了健康飲食的知識(shí)、是否明確了糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法。教師向?qū)W生提供一些練習(xí)，讓學(xué)生鞏固本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)成果的質(zhì)量。教學(xué)總結(jié)通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了糧食的基本情況、營(yíng)養(yǎng)成分和作用、正確的食用方法，并且初步掌握了健康飲食的知識(shí)。讓學(xué)生通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)和