幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案為了保障幼兒園師生生命安全和身體健康，維護社會穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我園實際，制定本應(yīng)急預(yù)案。一、指導(dǎo)思想以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，堅持“以人為本、預(yù)防為主、快速反應(yīng)、聯(lián)動處置”的原則，建立健全幼兒園食品安全應(yīng)急機制，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力，有效預(yù)防和減少食品安全事故危害。二、組織領(lǐng)導(dǎo)為加強幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組）。組長：由幼兒園園長擔任，負責全面組織領(lǐng)導(dǎo)工作。副組長：由幼兒園分管園長擔任，負責具體組織協(xié)調(diào)工作。成員：由幼兒園各部門負責人擔任，負責協(xié)調(diào)配合工作。三、工作原則統(tǒng)一指揮，分級負責。在幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，各班組、各部門要按照職責分工，分級負責，積極行動，協(xié)同配合，確保食品安全突發(fā)事件得到有效控制和處置。快速響應(yīng)，果斷處理。發(fā)生食品安全突發(fā)事件后，各班組、各部門要迅速響應(yīng)，采取果斷措施，及時有效地控制事態(tài)發(fā)展，同時向領(lǐng)導(dǎo)小組報告情況?？茖W判斷，依法處置。發(fā)生食品安全突發(fā)事件后，各班組、各部門要立即組織專業(yè)人員對事件進行科學判斷和評估，及時采取有效措施進行處置。四、應(yīng)急預(yù)案事件分類

（1）一般事件：指食品在加工、儲存、運輸?shù)冗^程中發(fā)生的食品中毒事件。

（2）較大事件：指食品在加工、儲存、運輸?shù)冗^程中發(fā)生的中毒事件，且中毒人數(shù)超過30人或出現(xiàn)死亡病例。

（3）重大事件：指食品在加工、儲存、運輸?shù)冗^程中發(fā)生的重大中毒事件，且中毒人數(shù)超過50人或出現(xiàn)死亡病例。預(yù)警級別

根據(jù)食品安全突發(fā)事件可能造成的危害程度、緊急程度和發(fā)展態(tài)勢，將預(yù)警級別分為三級：一級（特別嚴重）、二級（嚴重）和三級（一般）。預(yù)警響應(yīng)

（1）一級預(yù)警響應(yīng)：啟動應(yīng)急預(yù)案，實行24小時值班制度，加強信息監(jiān)測和報告，做好輿論引導(dǎo)和社會穩(wěn)定工作。

（2）二級預(yù)警響應(yīng)：啟動應(yīng)急預(yù)案，實行12小時值班制度，加強信息監(jiān)測和報告，做好輿論引導(dǎo)和社會穩(wěn)定工作。

（3）三級預(yù)警響應(yīng)：啟動應(yīng)急預(yù)案，實行8小時值班制度，加強信息監(jiān)測和報告，做好輿論引導(dǎo)和社會穩(wěn)定工作。現(xiàn)場處置

（1）一般事件：由幼兒園食品安全管理員負責現(xiàn)場處置，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組報告情況。

（2）較大事件：由幼兒園食品安全管理員負責現(xiàn)場處置，并及時向領(lǐng)導(dǎo)小組報告情況。同時報請當?shù)匦l(wèi)生部門協(xié)助處理。

（3）重大事件：由領(lǐng)導(dǎo)小組負責現(xiàn)場處置，并及時向當?shù)卣陀嘘P(guān)部門報告情況。同時組織協(xié)調(diào)相關(guān)專業(yè)力量進行現(xiàn)場搶險和救援工作。五、后期處置善后處理：及時調(diào)查事件原因，采取有效措施進行防范和改進。同時做好受傷人員的醫(yī)療救治和善后處理工作。總結(jié)評估：對食品安全突發(fā)事件進行總結(jié)評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出改進措施和建議。同時向上級主管部門報告情況。獎勵與懲罰：對在食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作中表現(xiàn)突出的班組和個人給予表彰和獎勵；對在工作中失職瀆職的