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文檔簡介
果膠軟糖和淀粉軟糖的解決當(dāng)今,全球各地的消費(fèi)者在享受美味繽紛的糖果的同時(shí),我們希望能夠幫助您為消費(fèi)者創(chuàng)造更多健康的感官和消費(fèi)體驗(yàn)。我們的原料可以為您的產(chǎn)品帶來期望的質(zhì)構(gòu)和香氣,無論是香甜柔軟,還是嚼勁十足的軟糖,為您節(jié)省成本的同時(shí),提高產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,Gelatin-freechewingtexture完美的無明膠咀嚼質(zhì)構(gòu)Naturaltaste良好的風(fēng)味釋放Costeffective更低的配方成本>果膠軟糖純意大利進(jìn)口,來源于新鮮的柑橘皮,無腐朽氣味,果膠含量高;配合先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,不含有重金屬等殘留物,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。制作的果膠軟糖外觀透明,質(zhì)構(gòu)細(xì)膩,口感清爽,不粘牙,水果香氣釋放良好。果膠軟糖生產(chǎn)工藝簡單,生產(chǎn)周期短。因此果膠作為一種天然來源的親水膠體應(yīng)用于糖果已在國際市場上廣泛流行。?純果膠軟糖提供清爽口感,不粘牙,質(zhì)構(gòu)透明,水果風(fēng)味釋放良好? 明膠果膠復(fù)配軟糖改善明膠軟糖的咀嚼性,提高耐溫性
?果膠淀粉復(fù)配軟糖改善淀粉軟糖粘牙性及整體口感?營養(yǎng)軟糖在軟糖基礎(chǔ)上加入鈣、鋅、鎂等礦物質(zhì)和維生素,特別適用于兒童糖果>凝膠淀粉軟糖瑞典進(jìn)口,可以部分替代明膠,在節(jié)約成本的同時(shí),工藝上可以提高產(chǎn)品的熱穩(wěn)定性。另外也可以替代明膠為純植物配方提供可行性,為您提供更透明,更Q的淀粉軟糖方案,滿足消費(fèi)者對(duì)于健康來源,低糖,低熱量,但卻更美味的糖果需求。凝膠淀粉可以優(yōu)化最具挑戰(zhàn)性配方的結(jié)構(gòu)和質(zhì)感。?純淀粉軟糖形成的凝膠透明性更好、彈性更高、咀嚼性更強(qiáng)質(zhì)構(gòu)和口感與明膠軟糖更接近成品的耐溫性強(qiáng)與其他植物膠相比,配方和工藝適用性更強(qiáng)。適合無糖配方?明膠替代方案(明膠淀粉軟糖)熬煮粘度低凝膠透明性好、彈性高、咀嚼性更強(qiáng)可以部分替代明膠,改善明膠軟糖的耐溫性?與其他植物膠的復(fù)配方案可以降低配方的澆注溫度和改善糖漿澆注粘度提高產(chǎn)品的咀嚼性不影響產(chǎn)品的透明度?不需要干燥的純淀粉軟糖方案低溫快速凝膠特性提供有一定咀嚼感的凝膠質(zhì)構(gòu)改善粘牙口感良好的高溫穩(wěn)定性廣州*健科jianke是一家專業(yè)的進(jìn)口食品配料代理商,可提供與糖果類別相關(guān)的眾多選擇,此外擁有專業(yè)的市場分析和資深的研發(fā)團(tuán)
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