勞動(dòng)教育人教版四年級第二單元在家務(wù)勞動(dòng)中懂得感恩 單元作業(yè)設(shè)計(jì)

勞動(dòng)教育單元作業(yè)設(shè)計(jì)一、單元信息基本單元學(xué)科年級學(xué)期教材版本單元名稱勞動(dòng)教育四年級第一學(xué)期人教版在家務(wù)勞動(dòng)中懂得感恩單元組織方式□重組單元課時(shí)信息序號課時(shí)名稱對應(yīng)教材內(nèi)容1種植芽苗菜第二單元第一課時(shí)2擇菜洗菜第二單元第二課時(shí)3涼拌西紅柿第二單元第三課時(shí)二、單元分析（一）課標(biāo)要求教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，教學(xué)中教師要引導(dǎo)學(xué)生掌握以下內(nèi)容:1、了解種植芽苗菜生產(chǎn)的流程，學(xué)習(xí)種植芽苗菜的生產(chǎn)技術(shù)。2、培養(yǎng)認(rèn)真觀察、做好觀察記錄的習(xí)慣。3、通過感受、體驗(yàn)、探究、合作等方法學(xué)會基本的家務(wù)勞動(dòng)，洗菜擇菜，用菜刀切菜，和簡單的烹飪方法等。4、讓學(xué)生掌握簡單的制作方法，學(xué)習(xí)制作美味的食品。5、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)作能力。6、感受食品創(chuàng)作的樂趣。培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作的精神，明白幸福生活來之不易，學(xué)會珍惜糧食，熱愛生活。（二）教材分析認(rèn)知和道德情感。做好記錄的習(xí)慣，懂得植物的生命的價(jià)值。學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力，增加學(xué)生的生活常識，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。的方法培養(yǎng)動(dòng)手能力。（三）學(xué)情分析四年級學(xué)生已經(jīng)初步具備生活自理能力，能夠做一些簡單的數(shù)據(jù)收集分析，實(shí)際生活并且能夠掌握更好的做家務(wù)的方法和技巧。三、單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)為以下三個(gè)維度：（一）單元學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知識目標(biāo)：掌握種植芽苗菜、擇菜洗菜、切菜的方法。2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、總結(jié)能力、交流能力和實(shí)踐操作能力。3.情感目標(biāo)：在勞動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)觀念和熱愛勞動(dòng)的良好習(xí)慣。（二）單元作業(yè)目標(biāo)1.知識目標(biāo)：鞏固本單元種菜、擇菜、洗菜、切菜的勞動(dòng)方法。生做家務(wù)的能力。培養(yǎng)愛好勞動(dòng)的好品質(zhì)。四、單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路理解與應(yīng)用”的課程理念，緊緊圍繞學(xué)科根本使命展開布置，遵從作業(yè)設(shè)計(jì)的并附上自評星級。件控制的重要性，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察做好觀察記錄的習(xí)慣，責(zé)任感，學(xué)會為家庭分擔(dān)力所能及的小家務(wù)。掌握基本的家務(wù)的方法培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作能力。發(fā)學(xué)生對勞動(dòng)課的熱愛，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力和責(zé)任感。動(dòng)的過程中，培養(yǎng)他們的知識的綜合運(yùn)用能力。五、課時(shí)作業(yè)第一課時(shí)1.作業(yè)內(nèi)容自組小組，在以下幾個(gè)研究方向中選一個(gè)進(jìn)行“試種芽苗菜”的調(diào)查研究，并填寫表格。研究方向：（1）什么是芽苗菜？（2）本地市場上銷售的芽苗菜有哪些品種，價(jià)格和銷量如何？（3）芽苗菜是怎樣栽培出來的？（4）芽苗菜有什么營養(yǎng)價(jià)值，發(fā)展前景如何？附表：試種芽苗菜”調(diào)查研究研究方向：小組成員：研究準(zhǔn)備：成員分工：研究成果：備注：2.評價(jià)設(shè)計(jì)

《種植芽苗菜》評價(jià)表自選題目評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)水平自評師評種植芽苗菜種植芽菜方法的掌握?????數(shù)據(jù)的收集和分析能力?????芽苗菜生長規(guī)律的掌握?????研究表格的完整程度?????交流合作能力?????評價(jià)說明：課時(shí)作業(yè)在多方面考察了學(xué)生的能力，用星級表示。3.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖（1）作業(yè)分析通過了解種植芽苗菜生產(chǎn)的流程，學(xué)習(xí)種植芽苗菜的生產(chǎn)技術(shù)；了解科學(xué)探究中的條件控制；培養(yǎng)認(rèn)真觀察、做好觀察記錄的習(xí)慣。（2）設(shè)計(jì)意圖究設(shè)想并且自主開展探究活動(dòng)，獲得探究的結(jié)論，對問題的發(fā)展作出初步預(yù)測，樂于與同伴合作培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。第二課時(shí)1.作業(yè)內(nèi)容自組小組進(jìn)行角色扮演，出演下面的劇本。角色分配：賣菜叔叔，買菜小孩，買菜的阿姨。和洗菜，路過的買菜阿姨也參與了討論。進(jìn)行。3.評價(jià)設(shè)計(jì)

《擇菜洗菜》評價(jià)表自選題目評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)水平自評師評擇菜洗菜擇菜洗菜的方法的掌握?????對家務(wù)勞動(dòng)的參與度?????角色扮演的表現(xiàn)力?????與他人分享勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的能力?????評價(jià)說明：課時(shí)作業(yè)在多方面考察了學(xué)生的能力，用星級表示。評價(jià)說明：課時(shí)作業(yè)在多方面考察了學(xué)生的能力，用星級表示。3.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖（1）作業(yè)分析常菜的興趣和探究欲望。（2）設(shè)計(jì)意圖飲食的好習(xí)慣，以提高學(xué)生的生活自理能力。第三課時(shí)1.作業(yè)內(nèi)容同學(xué)們喜歡有裝飾的食品或者有花樣的蔬菜嗎？那我們怎么把普通的蔬菜制一樣自己喜歡的蔬菜。2.評價(jià)設(shè)計(jì)

《涼拌西紅柿》評價(jià)表自選題目評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)水平自評師評涼拌西紅柿正確使用菜刀的方法?????掌握切菜的方法?????學(xué)會涼拌西紅柿的步驟?????同學(xué)交流合作的能力?????評價(jià)說明：課時(shí)作業(yè)在多方面考察了學(xué)生的能力，用星級表示。3.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖3.作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖（1）作業(yè)分析中的美好。（2）設(shè)計(jì)意圖展性的評價(jià)激發(fā)學(xué)生的實(shí)踐興趣，激發(fā)學(xué)生的道德情感，豐富生活體驗(yàn)。六、單元質(zhì)量檢測作業(yè)（一）單元質(zhì)量檢測作業(yè)內(nèi)容達(dá)到單元質(zhì)量檢測的目的?；顒?dòng)需要自組小組，完成以下任務(wù)。菜品名稱：涼拌黃瓜需要數(shù)量菜品名稱：涼拌黃瓜需要數(shù)量價(jià)格購買渠