小學科學-水結(jié)冰了教學設(shè)計學情分析教材分析課后反思

三年級科學第一單元《水結(jié)冰了》教學設(shè)計 巨野縣甘棠路佳信小學《水結(jié)冰了》教學設(shè)計教學內(nèi)容：三年級科學7-9頁《水結(jié)冰了》教學目標科學概念:1、當環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時,水開始結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2、水在結(jié)冰過程中,要向周圍放出熱量。過程與方法:1、觀察、記錄冰的特征,并比較冰和水的相同與不同。2、觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。3、在科學知識的教學過程中,有意識的訓練學生的比較、分析、綜合、抽象、概括能力,培養(yǎng)學生的思維能力。情感、態(tài)度、價值觀:1、樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。2、親身感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。重點難點觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中溫度的變化。水為什么會結(jié)冰，初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念。教學準備碎冰塊1杯、試管1支、小半杯純凈水、水溫計1支、食鹽、小勺一個、干毛巾一條。小紅旗（獎品）教學過程.一、導入新課1、猜謎語導入：謎面：這個東西真奇怪，天生就怕太陽曬，太陽不曬還不濕，越曬越是濕得快。（打一自然物）謎面：遠看白光光，近看玻璃樣，越冷越結(jié)實，一熱水汪汪。（打一自然物）請位同學說出謎底。激發(fā)學生的興趣。謎底：冰師：冰是什么樣子的呢？在戶外哪個季節(jié)能見到冰呢?(出示冬天枝條上、山腰間的冰條子，和冬天水面上的厚冰圖片)生：見過，在冬天。老師端一杯熱水放在桌子上，問學生十分鐘后，二十分鐘后測這杯水的溫度，溫度會如何變化？生：溫度會下降一些。如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？會和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？生：水會結(jié)冰。師：對這就是我們今天要探究學習的內(nèi)容。板書課題：水結(jié)冰了（以上這個環(huán)節(jié)也讓學生初步了解水和冰。）二、學習新課（一）冬天氣溫特別低時，水會結(jié)冰，那同學們呢親眼見到過水結(jié)冰的過程嗎？學生回答：沒有見過結(jié)冰過程，見過水和冰。（激發(fā)學生的求知欲）問學生想不想親眼看看水是怎樣結(jié)成冰的呢？學生可能會說出用冰箱的冷凍室去降低溫度或者是借用冰塊去解決。引導出用做實驗的方法，讓水溫度一直降下去，最后達到結(jié)冰的溫度。讓學生說出怎么樣一直降低水的外部環(huán)境的溫度，從而使杯子的水結(jié)冰。（此環(huán)節(jié)讓學生初步認識水結(jié)冰是和溫度有關(guān)系的。）學生有可能說把水放進冰箱里。這個時候告訴學生，冰箱里可以結(jié)冰，我們觀察不到。從而引出在教室里用實驗的方式降低外部溫度，使杯子里的水結(jié)冰。（二）實驗器材和材料展示：試管（細）、溫度計、燒杯、一塊干毛巾、碎冰、純凈水、食鹽、小勺等。（出示了實驗器材之后，讓學生試著說一下實驗設(shè)計思路）明確實驗步驟：（1）在試管里加入三分之一的純凈水到橡皮筋處，,用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只燒杯，外面包裹上干毛巾,減緩杯中冰的融化速度),在杯內(nèi)裝滿碎冰,把試管插入碎冰中,用溫度計測量試管里水溫的變化。(3)在碎冰里加入較多的食鹽(加食鹽可制造更低的溫度),保持幾分鐘后持續(xù)觀測試管中水的溫度。(4)觀察到試管里的水開始結(jié)冰時,讀出溫度計的示數(shù),并注意觀察試管中水結(jié)冰后體積發(fā)生的變化。(5)水完全結(jié)冰后,在試管上標記冰柱的高度。（此環(huán)節(jié)學生們知道了實驗步驟之后，再向?qū)W生交代一下實驗中的細節(jié)要求，明確小組內(nèi)各位成員的具體任務(wù)，做到有序不亂。然后以小組為單位開始動手實驗，老師巡視及時指導觀察并記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。水的初始溫度 水開始結(jié)冰時的溫度 燒杯中碎冰的溫度 水結(jié)冰后體積的變化 （此環(huán)節(jié)要求：小組內(nèi)的試驗記錄表一定要準時正確填寫。）實驗結(jié)論:當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，水從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度會長時間保持在0℃，結(jié)冰之后體積增大了。通過實驗和觀察比較水和冰有哪些相同點和不同點（圖片）可以看出水和冰都是無色透明的。通過感官,可知兩者都是沒有氣味和味道的。水和冰最直觀的區(qū)別是兩者的形態(tài),水是液態(tài),能流動,沒有固定的形狀,而冰是固態(tài),有固定的形狀。水很柔軟,而冰是堅硬的。比較水和冰的相同點和不同點（學生總結(jié)完后，教師出示韋恩圖）（三）研討交流1、水在什么條件下會結(jié)冰？溫度降至零，水開始結(jié)冰。冰水溫不變。（追問）水完全結(jié)冰后，冰的溫度還會降低嗎？通過實驗可知，水溫降到0℃時開始結(jié)冰，結(jié)冰的過程中，水的溫度一直保持在0℃，直到水全部結(jié)冰后，溫度開始下降。2、水結(jié)成冰后發(fā)生了什么變化？（提示一下學生，思考角度）溫度變化:冰的溫度為0℃或以下,低于水的溫度。體積變化:一部分水結(jié)冰,然后完全結(jié)冰,水結(jié)冰后體積變大。形狀變化:冰是固體,有固定形狀。其他變化:水結(jié)冰后變輕了,所以會浮在水面上。（展示圖片）3、冰還是水嗎？冰和水有很多相同點,無色、無味、透明,也有很多不同點,但這些不同點都是固體和液體之間的狀態(tài)產(chǎn)生的差異，特性并未發(fā)生改變。生活經(jīng)驗告訴我們,水能結(jié)成冰,冰也能融化成水,這是一個可逆的過程。所以，冰和水是同種物質(zhì),冰還是水。0度（板書）：水冰凝固（四）課堂小練習：展示幾個填空題和實驗操選答題(課件)（五）課堂小結(jié)：1、水溫度下降到0度時會結(jié)成冰。2、冰和水是同一種物質(zhì)，可以相互轉(zhuǎn)化。3、水和冰既有相同點又有不同點.4、水結(jié)成冰，體積增大。（六）課堂評價：在整個的學習過程中，老師根據(jù)學生的表現(xiàn)及時發(fā)放小紅旗作為獎勵，最后，把各小組獲得小紅旗數(shù)量展示在黑板上的評價欄里，優(yōu)勝者全班同學掌聲鼓勵。三、安全教育延伸告訴學生：冬天到了，天氣很冷的時候，野外的水面上會結(jié)成冰，千萬不要私自去野外滑冰，很危險，每年冬季，許多孩子私自或結(jié)伴到野外滑冰，掉進冰窟窿里上不來淹死了。（圖片）四、拓展思考咱們中國幅員遼闊，每年的冰雕節(jié)都在哈爾濱的冬季舉行，形成美麗的冰雕（圖片展示），那么在中國的南方冬季戶外能見到漂亮的冰雕嗎？（讓孩子課下查閱資料，找原因，去解決這個問題）三年級科學上冊第一單元《水結(jié)冰了》學情分析本節(jié)課內(nèi)容是在學生已經(jīng)認識了水的特點的基礎(chǔ)上,進一步認識冰是水的一種存在形式,初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。在三年級上冊中,學生已經(jīng)知道冰是由水變化而來的,通過這節(jié)課學習,要讓學生對溫度有一個更深的認識,明白溫度的變化是與熱量怎多吸收和釋放有關(guān)系的,還可以為后續(xù)集中探討水的狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系奠定基礎(chǔ)。在教學目標分析里面,根據(jù)新課程的要求我分別從科學概念、過程與方法、情感態(tài)度價值觀這三個目標來看:在科學概念里面,通過學習讓學生知道當環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時,水開始結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài),水在結(jié)冰過程中,要向周圍放出熱量。在過程與方法里面,通過觀察、記錄水結(jié)冰過程中的溫度及其變化,了解冰的特點,并比較冰和水的相同與不同。第二呢,要培養(yǎng)學生他自主探究的意識和能力。在情感態(tài)度價值觀方面,我們通過科學實驗,培養(yǎng)學生在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度,感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)的變化,同時激發(fā)學生求真務(wù)實的學習態(tài)度。三年級科學上冊第一單元《水結(jié)冰了》效果分析水結(jié)成冰是孩子們所熟知的一種生活現(xiàn)象，但水與冰之間的關(guān)系及水變成冰的原因三年級的孩子理解起來還是有點困難。為了化難為易，讓孩子們輕輕松松掌握這一科學知識，我設(shè)計了六個環(huán)節(jié)來完成本課的教學任務(wù)，效果總體上較為理想。一、猜謎語導入激興趣在上課前我先出示關(guān)于水和冰的兩則謎語，抓住孩子們的好奇心，激發(fā)學習興趣。在孩子猜出水和冰的情況下，然后讓孩子欣賞寒冷的冬天冰柱懸掛的壯麗景觀，在孩子驚嘆之時，順勢拋出研究的課題《水結(jié)冰了》。這樣的導入主題的方法，能把學生集中在“水”上，有利于快速激發(fā)學生的探究欲望。孩子們很快聚焦在“水結(jié)成冰”的問題研究上。二、實驗探究找特點水是怎樣結(jié)成冰的？需要哪些條件？這兩個問題是本節(jié)課解決的難點和重點。在這部分環(huán)節(jié)的教學中，我把學習的自主權(quán)交給孩子們，通過小組合作的形式組織孩子們自己動手操作做實驗，讓他們自己去觀察、整理、對比、分析。1、我首先提出以下問題，有誰知道水在什么溫度時會結(jié)冰？其他同學想知道嗎？我們可以用什么方法來證明呢？誰能說一說這個實驗呢？（引導學生說出實驗的方法），通過小組交流，看書了解實驗步驟探討實驗過程中出現(xiàn)的問題。為什么要用毛巾包住裝滿碎冰的杯子?要往碎冰中加入食鹽又是什么道理？然后進入實驗：2、引導學生做實驗。 （1）在較細的試管里加入大約三分之一左右的純凈水，并在試管上標明水的位置，用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀察試管里的水溫的變化。（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)觀測試管里的水溫。（3）學生觀察并記錄到試管里的水開始結(jié)冰時溫度計的示數(shù)。學生在實驗中發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰了。得出結(jié)論水變成冰。那么水在什么溫度會結(jié)冰呢？這個問題我讓學生整理自己的實驗記錄，通過對比，再請同學來思考這個問題，學生比較容易得到答案，水變成冰的條件是0℃。通過學生選擇探究方法、合作探究；從而知道水在0℃時會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化；水結(jié)成冰后它的體積增大了，此項探究活動培養(yǎng)了學生合作探究的能力，這樣本節(jié)課的重難點也就突破了。實驗中孩子們興致很高，整個過程有條不紊，發(fā)現(xiàn)水的結(jié)冰點是零攝氏度。這樣孩子們通過自己的探索找到了問題的答案，三、研討交流析異同在完成實驗的基礎(chǔ)上，我進一步引導孩子觀察水和冰，尋找水和冰的相同點。和不同點。他們非常積極，在聞一聞、看一看、摸一摸中感知觀察，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中，最后匯報交流，直接總結(jié)出冰的特點。冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等；水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動的、沒有固定形狀的液體等；水和冰的共同點：都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的。這個環(huán)節(jié)的學習學生既明確了水和冰的區(qū)別，深入了解冰，同時培養(yǎng)學生用比較的方法來觀察事物的能力。四、總結(jié)鞏固保安全這一環(huán)節(jié)，為了培養(yǎng)孩子總結(jié)歸納的能力，對課堂新知學習的鞏固我讓孩子們自己來完成。讓孩子們圍繞“同學們今天我們學習了什么？”這個問題談收獲。孩子們七嘴八舌，暢所欲言，課堂學習目標基本達成。知識性和人文性是密不可分的，科學的學習不僅是對自然對未知世界的探索，同時也是生命的成長。在孩子們認識了水結(jié)冰的規(guī)律之后，我對孩子又進行生命健康教育，告誡孩子寒冷的冬天不要冒然滑冰，安全重于泰山。五、課外延伸，回歸生活：本課最后設(shè)計作業(yè)，回家自己去查找南方冬季不結(jié)冰的原因。讓學生意識到科學源于生活，生活展現(xiàn)科學?？傊?，本節(jié)課的學習，重在培養(yǎng)學生科學探究的方法和基本程序，掌握初步的科學探究技能和養(yǎng)成良好的思維習慣，形成學生學科學、用科學、愛科學的良好個性心理品質(zhì)，效果還算理想。三年級科學上冊第一單元《水結(jié)冰了》教材分析教學內(nèi)容本節(jié)課是科教版三年級年級科學上冊第一單元第三節(jié)（7-9頁）的內(nèi)容，是在學習了水蒸發(fā)的基礎(chǔ)上進行的。二、教材編排特點通過前面2節(jié)課的學習，學生已經(jīng)知道水在一定條件下會變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。聚焦板塊，通過觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況的問題。探索板塊，主要是通過學生活動，觀察發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中試管里水溫的變化過程，以及水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在0℃時，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學生還認識到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液態(tài)——水，變成了水的固態(tài)——冰。通過研討活動，學生可以認識到當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。仔細觀察，還會發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）液化成小水珠或凝結(jié)成霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，達到預期的效果。拓展板塊，通過讓學生討論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？使學生認識到水結(jié)冰這是一種常見的生活現(xiàn)象。再讓學生看到試管里的冰溫度升高時，又發(fā)生了變化，初步體會環(huán)境溫度高起來時，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導學生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件，從而形成水和冰可以相互轉(zhuǎn)化，是需要條件的。三年級科學上冊第一單元《水結(jié)冰了》課堂測評一、填空題(1)冰是()填[“白色”或“透明”]的,隔著冰()[填“能”或“不能”]看到其他物體。(2)用手觸摸冰塊，溫度()填[“很高”或“很低”]，比較()[填“光滑”或“粗糙”]。(3)水結(jié)成冰后,就從()體變成了()體,這個過程叫做()二、實驗操作我們在做水結(jié)冰的實驗時，在一個普通的塑料杯外包裹一塊干毛巾，在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管插入碎冰中。用溫度計觀察試管里水溫的變化。(1)我們會在碎冰中加人較多的食鹽,是為了（）溫度。[填“升高”或“降低”](2)我們發(fā)現(xiàn),水在（）℃時開始結(jié)冰。(3)水結(jié)冰是液態(tài)的水（）成了固態(tài)的冰。[填“凝結(jié)”或“凝固”](4)通過實驗，我們知道了液態(tài)的水在（）時有可能會結(jié)冰。[填“受冷”或“受熱”]三年級科學上冊第一單元《水結(jié)冰了》課后反思教完《水結(jié)冰了》這一課后，我喜憂參半，喜的是課堂上我真正把孩子放到了主體地位，調(diào)動了孩子們學習的積極性，比較順利的完成了本課的教學任務(wù)。憂的是，對整體教學效果不甚滿意，還存在這樣或那樣問題。

在本課的教學中，為了能夠控制好實驗的時間，讓學生充分體驗到水結(jié)冰的過程，我對(冰的觀察及冰和水的比較）的教學時間進行了壓縮，而且學生們也的確能夠很好的根據(jù)已有經(jīng)驗。簡要的說出了冰和水的特征區(qū)別，我把韋恩圖放在了后面環(huán)節(jié)，冰與水的維恩圖。為后面的實驗內(nèi)有些緊，沒有足夠的時間。關(guān)于冰和水的特征比較如果放到前面效果也許更好些“水在什么溫度時開始結(jié)冰”是本節(jié)課的重點。學生都猜測水在“低溫”(有說10℃的，有說3℃的，有0℃的，有-20℃的等等)下才能獲得冰，因此應該馬上讓學生測出試管內(nèi)水的常溫，從而思考在課堂上，我們怎樣才能獲得“低溫”，讓水結(jié)冰？因為我把冰塊帶到了課堂，所以很快可以猜測到可以用冰塊來制造低溫，從而嘗試著設(shè)計實驗。當然對于三年級的孩子來說，設(shè)計實驗是很困難的事情，因此需要老師一步步引導。在實驗過程中，我發(fā)現(xiàn)很多小組在課堂上都能觀察到水結(jié)冰的現(xiàn)象，可是很少有孩子發(fā)現(xiàn)到底是在什么時間什么溫度下開始結(jié)冰的。因此后面我做了適當調(diào)整，在測量過程中，不斷地用溫度計輕輕攪拌試管里的水既可讓水均勻受冷，還可以及時感知到水在什么時候開始結(jié)冰的。在本課教學中還存在一些問題:1.在預實驗時發(fā)現(xiàn)用毛巾保溫，也可以看到水結(jié)冰的現(xiàn)象，但是個別的小組，毛巾包裹的位置不對，觀察溫度變化和水結(jié)冰的情況時，不太方便。還有就是向碎冰中添加食鹽，對適量強調(diào)不夠，有的學生在加鹽的過程中會撒在實驗桌面，導致食鹽浪費較多。有些小組更是將杯子打翻。應該備用好擦布，清除桌面上的水，這個忽略了。2.有個別小組不按要求步驟進行實驗，沒量取水的初始溫度，直接把試管放入碎冰中了。應加強對于實驗步驟和實驗操作過程的指導和巡