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文檔簡介
端午營銷策劃書
端午營銷策劃書篇1端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié),是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。又是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動分別為吃粽子,賽龍舟,吃咸鴨蛋,掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。粽子、咸鴨蛋是端午的傳統(tǒng)慶節(jié)食品,作為具有百年歷史的xx集團更是在端午節(jié)來臨之際將更優(yōu)秀的產(chǎn)品推向市場,在為顧客帶來美味的同時,堅持把愛傳遍世界的每個角落。1、營銷策劃目的在端午節(jié)來臨之際,為了刺激旅客在機場特產(chǎn)部的消費,提升本公司知名度,讓旅客更加了解本公司,和調(diào)動各其它特產(chǎn)的消費潛力;提高顧客對公司品牌的忠誠度,信任度,特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍時代、愛滿端午”的活動。2、活動概要活動名稱:蔚藍時代、愛滿端午。活動宗旨:為旅客帶來美味,為公司帶來盈利?;顒颖尘埃耗壳?,機場的部分商業(yè)服務(wù)商對節(jié)日的宣傳不到位,沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視,忽略了節(jié)日商機,例如端午節(jié)。作為機場的專業(yè)商業(yè)服務(wù)商,我們蔚藍時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機,以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。同時也能在節(jié)日來臨之際,讓遠在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氛圍?;顒訒r間:20xx年6月10日—20xx年6月25日活動對象:機場所有客流和其他顧客。3、環(huán)境分析文化環(huán)境:中國有一句古話:中國有三大節(jié),端午、中秋和過年。從此句話足以看出人們對端午的重視,而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前,粽子都是長輩在家自己制作,隨著時間的流逝,自主做粽子的越來越少,會做的也越來越少。隨著歷史的.遠去,人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化。行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策:國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護,頒布的《中華人民共和國食品安全法》對食品進行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管,同時我們的產(chǎn)品也得到機場的審核和批準。市場前景:目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持,將端午節(jié)列為國家法定節(jié)假日,這大大激發(fā)市民的對文化的熱愛。因此端午節(jié)食品開始走俏,機場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊,同時也會提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。消費者分析:粽子有著獨特的風味,并給予了悠久的文化。對于消費者來說,有時候吃的不只是粽子,而是一種文化和一種精神寄托?!皼]吃粽子的端午,不算端午”,更是表達消費者對節(jié)日產(chǎn)品的重視。4、swot分析自身優(yōu)勢:和機場多年的合作,榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。地理位置好,可以輻射周邊的消費者。服務(wù)完善,得到顧客的一致好評。消費定位明確,很好的鎖定顧客。能夠迅速調(diào)整方針政策,適應(yīng)消費潮流和顧客的需求變化。自身劣勢:新老員工對產(chǎn)品了解不夠透徹,缺少上架之前的培訓。粽子的類型比較局限。由于機場特殊的銷售環(huán)境,對營銷手段有一定的阻礙。旅客對我們公司的品牌不夠了解,認知度不夠。機場市場機會:針對快消旅客的特性,我們選擇了品牌的單一性。端午節(jié)期間,會促使粽子的購買力走高。外在威脅:機場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊,比如好旺購物。粽子屬于時效性產(chǎn)品,在端午節(jié)過后必然會導致購買力大幅下降。5、市場定位品牌定位:以著名品牌香粽為主營品牌。形象定位:時尚,大氣,禮盒,品牌效應(yīng),個性化強。效用定位:送禮或者自家食用。配料定位:粽子的生產(chǎn)提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米安全無污染,品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。消費市場定位:針對全體旅客。6、品牌簡介粽子是xx市的一張城市名片,號稱“粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。xx人深知:粽子得以馳名天下,源自于美味與綠色健康并重的理念,源自于對傳統(tǒng)文化的無比尊重,以及對粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。所用的糯米來自于,在這里建立了專門的優(yōu)質(zhì)糯米基地,憑借著純凈的空氣、陽光、水質(zhì)和肥沃的土壤,生產(chǎn)出無污染、高品質(zhì)、口感佳的天然稻米;包裹粽子的箬葉,來自于國家級綠色環(huán)保示范縣有機箬葉基地,用那里出產(chǎn)的天然箬葉包裹粽子,香味天然純正、回味無窮;生產(chǎn)粽子選用的豬肉,均來自于其自控的生豬生產(chǎn)基地,并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產(chǎn)粽子,為了確保豬肉安全合格,每一批次豬肉在進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)之前,都會經(jīng)過18道工序檢驗檢測,按照冷鮮肉標準生產(chǎn)、精選和運輸儲存,確保肉源品質(zhì)一流。好的原料更需要好的配方。粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。在調(diào)料的配制上精益求精,始終遵循其流傳百年的傳統(tǒng)秘方,并精選各種調(diào)料,使得粽子香糯可口,令人回味無窮。端午營銷策劃書篇2呈:酒店領(lǐng)導致:各部(室)由:市場營銷部時間:XX年xx月xx日事由:關(guān)于端午節(jié)促銷活動方案(農(nóng)歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),為促進酒店經(jīng)營收入的提升,酒店擬以端午節(jié)為契機推出華天棕促銷活動,具體內(nèi)容如下:一、活動目的:通過活動的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問候,同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。二、活動主題:華天粽端午情三、活動時間:20xx年XX月XX日-XX月XX日四、促銷措施:二)銷售政策一次性購買金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標準客房一間;一次性購買金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;一次性購買金額達20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標準套房一間。三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計任務(wù),但不享受提成獎勵)。五、任務(wù)分配:粽子總?cè)蝿?wù):20萬元(目標任務(wù)30萬元)餐飲部銷售:4萬元營銷部銷售:4萬元其它各部門共計12萬元,具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算,部門計時工和前后臺部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況,以及20xx年粽子銷售任務(wù)實際完成情況調(diào)整安排,具體分配如下:(備注:粽子的統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)六、獎懲方案:為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案:一)獎勵:任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎勵,超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費結(jié)算的減半獎勵)。二)懲罰:未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當月工資。七、宣傳及現(xiàn)場布置:1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報);2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等;4.設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。八、費用預(yù)算:(共計2388元)市場營銷部端午營銷策劃書篇3前言飲料在日前人們的生活中扮演著不可或缺的角色,這也造成中國飲料行業(yè)的激烈競爭,在這個競爭的時代,乳制飲料、果汁、水、碳酸飲料、茶這五大類飲料產(chǎn)品進行激烈拼殺。哇哈哈集團在這種惡劣的競爭環(huán)境下,需要進行全面而有針對性的市場營銷調(diào)研和策劃。在此針對現(xiàn)階段的狀況和存在的問題做出了此策劃,以解決現(xiàn)階段存在的問題,本策劃書對產(chǎn)品的營銷環(huán)境分析、產(chǎn)品消費者分析、產(chǎn)品分析、企業(yè)和競爭對手競爭狀況分析以及企業(yè)與競爭對手的廣告分析等做了研究報告。此策劃書對于現(xiàn)今存在的問題,著力提出有利于解決存在的問題的辦法和建議。主要通過swot分析方法,明確哇哈哈集團的現(xiàn)狀與問題,針對其問題研究出對策和發(fā)展戰(zhàn)略,為企業(yè)進行市場推廣,樹立企業(yè)良好的形象。一、企業(yè)概況娃哈哈——中國知名品牌,全球四大飲料制造商之一。杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年,主要生產(chǎn)銷售乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產(chǎn)品,20xx年銷售額達200多億元,占據(jù)中國飲料業(yè)產(chǎn)量的六分之一,為中國最大全球第五的食品飲料生產(chǎn)企業(yè),僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續(xù)11年位居中國飲料行業(yè)首位,成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。20xx年,全國民企500強排名第8位。娃哈哈堅持誠信經(jīng)營,經(jīng)常進行慈善活動,資助教育和各類社會公益事業(yè)2億多元;解決了40萬農(nóng)村人口的就業(yè)問題。二、現(xiàn)狀分析(微觀分析)(1)市場潛力哇哈哈集團多年來形成的一套扁平而又集權(quán)的管理構(gòu)架,使集團內(nèi)部相對和諧,人才流失率相對很低。由于多年的妥善經(jīng)營和其“銷地產(chǎn)”策略,哇哈哈集團已擁有廣闊的銷售網(wǎng)絡(luò),在全國各地擁有上千家實力強大的經(jīng)銷商,廣告投入密度也比較強,知名度較高,市場滲透率較高。(2)競爭者哇哈哈集團在全世界飲料行業(yè)中排名前五,競爭對手主要是可口可樂、百事可樂、康師傅和統(tǒng)一,這些品牌也都已滲入中國內(nèi)地市場,但是哇哈哈在世界上的影響力卻遠遠不如這幾個品牌在中國內(nèi)地的影響力,因此,哇哈哈集團想要穩(wěn)住其在中國內(nèi)地市場的領(lǐng)頭地位,逐步走向世界,必須采用多元化戰(zhàn)略。(3)消費者需求的特點消費者的口味和消費方式都有很大差別,這給飲料行業(yè)提供了充足的市場空間,隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的追求,人們對純天然產(chǎn)品越來越熱衷,果汁的消費正在逐步增長,因此,哇哈哈必須關(guān)注市場的變動和消費者的心理需求,保持其在潛在市場中屹立不倒。三、結(jié)果分析(swot分析)1、優(yōu)勢(s)(1)較強的市場競爭力,發(fā)展前景較好,擁有開拓國際市場的技術(shù)(2)新產(chǎn)品的開發(fā),哇哈哈每年推出的新產(chǎn)品貢獻率平均達20%-30%(3)產(chǎn)品跟進速度快,創(chuàng)新意識強,其哇哈哈果汁飲料、八寶粥、瓜子、非??蓸返榷际堑湫偷母M產(chǎn)品,并在其中有所創(chuàng)新(4)其形成的一套扁平而又集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)促成公司內(nèi)部管理和諧,管理者管理能力較強,員工素質(zhì)普遍較高,人才流失率低(5)廣闊的銷售渠道,在全國各地擁有上千家實力強大的經(jīng)銷商,數(shù)百萬個零售點,實行“聯(lián)銷體”(6)產(chǎn)品形式多樣,其產(chǎn)品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產(chǎn)品2、劣勢(w)(1)國內(nèi)市場不穩(wěn)定,外商品牌競爭力強,威脅較大(2)品牌的創(chuàng)新能力較弱,跟進太多,不能造成品牌效力,容易形成“山寨”的印象(3)廣告投放相對其他品牌較少,影響力和宣傳度不夠高(4)營銷渠道模式的優(yōu)勢逐漸減弱,其廣大銷售地分布在農(nóng)村,農(nóng)村購買力相對較弱3、機會(o)(1)飲料行業(yè)的發(fā)展空間巨大,人們崇尚方便快捷的飲料方式(2)作為有影響力的民族品牌,相對會到受到更多的優(yōu)惠政策4、威脅(t)(1)市場競爭日益激烈,外商不斷進軍使得中國內(nèi)地市場并已造成了一定的影響力,占據(jù)了一定的市場份額(2)產(chǎn)品創(chuàng)新空間較小,不能推出新穎的,能為消費者接受和喜愛的新產(chǎn)品四、營銷策略(一)產(chǎn)品分析策略1、產(chǎn)品組合策略:主要從事飲料業(yè),其產(chǎn)品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近300個品種的產(chǎn)品,其中純凈水、乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。產(chǎn)品基本圍繞“飲料”這一消費需求,產(chǎn)品之間存在價格差異,讓消費者有足夠的選擇余地。2、產(chǎn)品生命周期策略:哇哈哈集團產(chǎn)品的跟進和創(chuàng)新速度都值得借鑒,這種跟進中的創(chuàng)新,不高明,但有效,不一定能塑造長期的競爭優(yōu)勢,但一定能夠迅速提升產(chǎn)品的短期銷量。跟進中創(chuàng)新的產(chǎn)品銷售貢獻占比并不高。占高銷售額的、利潤貢獻大的都是搶先入市的創(chuàng)新產(chǎn)品,如哇哈哈純凈水。強大的研發(fā)體系、技術(shù)力量成為娃哈哈產(chǎn)品不斷推陳出新、繼續(xù)發(fā)展的源動力。3、產(chǎn)品品牌策略:哇哈哈集團與銷售商共創(chuàng)品牌,其開創(chuàng)的聯(lián)銷體政策使銷售商意識到,市場是大家的,品牌是廠商共有的,利益是共同的。4、產(chǎn)品包裝策略:哇哈哈集團產(chǎn)品的包裝隨著新產(chǎn)品的不斷更新而有不同的變化,例如爽歪歪,其包裝瓶的形狀為了吸引兒童消費群體,設(shè)計成可愛的葫蘆形狀。5、新產(chǎn)品開發(fā)策略:產(chǎn)品線較窄且擴展的速度較慢,導致產(chǎn)品提前進入衰退期,如營養(yǎng)快線,八寶粥;企業(yè)在長期運作中必須不斷的反復(fù)的重復(fù)進行產(chǎn)品開發(fā)。開發(fā)的新產(chǎn)品在品牌名稱上也要注意,如果不是打算打造新的獨立品牌,就應(yīng)該不斷強化哇哈哈這一品牌,發(fā)音簡單,利于持久。(二)定價策略哇哈哈集團一般采取快速滲透的市場策略,以低價和大量的促銷費用來推出新產(chǎn)品,擴大市場占有率,然后隨著銷量的增加,使單位產(chǎn)品成本迅速降低,形成規(guī)模效益。由于其“銷地產(chǎn)”策略,哇哈哈比其他飲料產(chǎn)業(yè)有明顯的價格優(yōu)勢。但哇哈哈集團完全可以在發(fā)展老產(chǎn)品的同時,以新產(chǎn)品切入城市市場,采取“高價位高投入”的策略來建立自己的品牌形象。(三)渠道策略采用網(wǎng)絡(luò)銷售模式,聯(lián)銷體制度,適用于大眾性產(chǎn)品和農(nóng)村及中小型城市的市場,節(jié)省大量的人力物力,銷售面廣、滲透力強,形成價格鏈同盟,為共同利益奮斗。但如果管理不慎,易造成價格混亂和區(qū)域間的沖貨。(四)促銷策略主要是廣告策略,哇哈哈集團運用階段性密集投放的策略在春節(jié)期間集中投放廣告,擺脫其他品牌的影響,提高對消費者的刺激作用。采用全國及區(qū)域電視媒體的多層次組合
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