一年級春節(jié)包餃子作文

一年級春節(jié)包餃子作文每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不行少的佳肴。在很多漢族地區(qū)民俗中的除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。下面是我給大家?guī)淼囊话嗉壌汗?jié)包餃子作文5篇，以供大家參考!

一班級春節(jié)包餃子作文1

到春節(jié)了，過年了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。

“包餃子嘍!”媽媽一聲叫賣?????，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど?，把皮對折，再封口處左?cè)一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側(cè)，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在稱贊我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間里看書去了。

這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了?！闭f著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學(xué)會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

正值我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時，爸爸回來了，他進(jìn)門觀察一片狼藉，一大一小兩個“面人”，就立即明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學(xué)著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈，把餃子皮向內(nèi)合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復(fù)的動作向餃子左右側(cè)個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽觀察美麗的元寶餃子，心里癢癢的，于是抓緊動手拿餃子皮學(xué)了起來。

春節(jié)的中午，我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自己親自做的，象征著闔家團(tuán)聚，幸福吉利的餃子。

一班級春節(jié)包餃子作文2

初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉，用水一和，然后用勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽預(yù)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切預(yù)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。

我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，當(dāng)心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我抓緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，究竟是第一次包，多包幾個或許會好點。

媽媽觀察了說：“不要緊，漸漸包就好了?！眿寢屢贿呑魇痉?，一邊急躁講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特殊要留意捏封口時不要太用力。假如用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要留意的地方呀!接著，我們按媽媽的說法去做，果真包出一個個圓鼓鼓的餃子。

餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里漂浮。

嘗著自己親自包的餃子，心里有著說不出的歡樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好歡樂啊!

一班級春節(jié)包餃子作文3

過年了!我好興奮，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來!”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的!”于是，一場“包餃子”大賽開頭了。

我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更焦急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先是把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來簡單，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都是直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎?”認(rèn)真看看，也是，有的像是小魚，有的像是小船，有的像是包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信念，連續(xù)仔細(xì)地包起來，真的是一個比一個更好，我心里特別的興奮。

最終，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像是一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了，愧疚地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎?”“耶，太好了，我是冠軍嘍!”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。

一班級春節(jié)包餃子作文4

“今日是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話，我立刻歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了!”，“不過，有一個小小的要求，每個人都要參加進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次確定要出洋相的。

到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮?！按蠹覄悠饋戆?”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我趕忙拿起一張“外套”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：“留意看我的動作?！敝灰娝昧艘粡堬溩悠?，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最終，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了?！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆€有這么大的學(xué)問呀!

我于是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個技巧：假如餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!

不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比興奮。

現(xiàn)在，我可以對全部人說：“我會包餃子嘍!”

一班級春節(jié)包餃子作文5

我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的暖和。春節(jié)有很多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。始終以來，我是多么希望春節(jié)的到來，這些習(xí)俗神奇的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。

大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩印Ｎ蚁氚溩硬煌啙嵉?，先剁萊就可以了，我接過刀就開頭剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹耍也坏貌徽f：我被戰(zhàn)勝了。

最終開頭做餃子了，我感動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最終，媽媽只好自己搟了。開頭包餃子嘍，我立刻拿來