2011年酒店培訓(xùn)計劃明細(xì)表

精品文檔就在這里-------------各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應(yīng)有盡有-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文檔---------------------------------------------------------------------2011年酒店培訓(xùn)計劃明細(xì)表月份培訓(xùn)課程課時參加人員達(dá)到目的培訓(xùn)地址授課老師備注每月必做課程新員工培訓(xùn)8當(dāng)月入職新員工掌握酒店基礎(chǔ)常識小會議室相關(guān)經(jīng)理每周一課，共4課英語培訓(xùn)餐飲、房務(wù)每月學(xué)習(xí)10句英語句子部門內(nèi)部相關(guān)人員每月底人事部考核普通話培訓(xùn)工程、安全、客房樓層每月學(xué)習(xí)普通話小會議室趙靜每部每月一次新上映電影未上崗人員豐富文化生活多功能廳趙靜每月一次月份培訓(xùn)課程課時參加人員達(dá)到目的培訓(xùn)地址授課老師備注一月消防培訓(xùn)2全員提高消防防范意識2樓會議室王振二月職業(yè)素養(yǎng)2領(lǐng)班以上人員提升酒店管理水平3樓會議室陳玖偉季度專題培訓(xùn)陽光心態(tài)2全員提升思想素質(zhì)2樓會議室張正嶺三月TTT培訓(xùn)4領(lǐng)班以上人員培養(yǎng)專業(yè)人才3樓會議室陳久偉訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)酒店意識2全員提高綜合能力2樓會議室趙新華經(jīng)理授課，每月一人技能大賽2客房、餐飲提高專業(yè)技能3樓會議室趙靜一年兩次技能大賽醫(yī)療急救常識2領(lǐng)班以上人員參加提高綜合能力3樓會議室外聘四月酒店服務(wù)技巧4全員提高管理水平2樓會議室外聘每半年外請老師一次賓客投訴及應(yīng)對技巧2全員提高綜合能力2樓會議室顧紅麗經(jīng)理授課，每月一人消防培訓(xùn)2全體人員提高消防防范意識2樓會議室王振五月外出同行交流8管理層提高管理水平外出陳玖偉每半年外出交流一次六月管理決策2領(lǐng)班以上人員提升酒店管理水平3樓會議室陳玖偉季度專題培訓(xùn)拓展訓(xùn)練16主管以上人員增強團(tuán)隊精神及凝聚力戶外外聘有效溝通2全員提高綜合能力2樓會議室高永勝經(jīng)理授課，每月一人七月設(shè)備使用保養(yǎng)與節(jié)能降耗2領(lǐng)班以上人員參加提高綜合能力2樓會議室盧偉東經(jīng)理授課，每月一人消防培訓(xùn)2全體人員提高消防防范意識2樓會議室王振八月酒店管理水平4全員提高管理水平3樓會議室外聘每半年外請老師一次質(zhì)量管理2全員提高綜合能力2樓會議室南書喚經(jīng)理授課，每月一人九月管理技巧2領(lǐng)班以上人員提升酒店管理水平3樓會議室陳玖偉季度專題培訓(xùn)菜品知識與促銷2全員提高綜合能力2樓會議室肖玉波經(jīng)理授課，每月一人十月技能大賽2客房、餐飲提高專業(yè)技能3樓會議室趙靜一年兩次技能大賽外出同行交流8管理層提高管理水平外出陳玖偉每半年外出交流一次消防培訓(xùn)2全體人員提高消防防范意識2樓會議室王振十一月成本控制2全員提高綜合能力2樓會議室左國義經(jīng)理授課，每月一人護(hù)膚及化妝技巧2全員女員工提高綜合能力3樓會議室外聘十二月創(chuàng)新意識2領(lǐng)班以上人員提升酒店管理水平3樓會議室陳玖偉季度專題培訓(xùn)獎品名稱：500萬U豆體驗卡卡號：50Dd4fea7001everageD、stain７、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept（）.A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseason8、Sichuancuisineis()andcontainschili.A、sourB、sweetC、hotD、salty９、Theword“cuisine”means（）..A、熱辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、Theword“miscalculation”refersto（）A、確認(rèn)B、算賬C、結(jié)賬D、算錯賬11、Theword“party”inourbookrefersto（）.A、隨行人員、聚會B、黨C、聚會D、黨員12、“PC”isshortfor（）A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?A、Reservatons,mayIhelpyou?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、pleasenojoyyourstay.14、TheobjectsbelowareneededinRecreationServiceexcept().A、bowlingsB、refreshmentC、barbellD、billiards15.“HuanlemuchangHotPot”inHuhhotisakindof（）.AbootBboothCbuffetDbeverage多選題：（每題2分，共20分。多選、少選、漏選均不得分）1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?（）A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?（）。A、talkingbypersonB、byphoneC、bymailD、byfax3、Whichcanbeorderedinarestaurantofahotel?（）。A、specialspicychicken