2021年中考化學(xué)復(fù)習(xí)基礎(chǔ)鞏固卷-化學(xué)與生活

2021年中考化學(xué)復(fù)習(xí)基礎(chǔ)鞏固卷——化學(xué)與生活

一、選擇題

1.人體中發(fā)生的以下變化屬于物理變化的是（）

A.汗水的揮發(fā)B.蛋白質(zhì)的水解C.葡萄糖的氧化D.油脂的消化吸收

2.長期挑食、偏食不利于中學(xué)生的健康，每天的食物必須注意合理搭配。下列食物中富含維生素的是（）

A.西紅柿B.魚C,米飯D.雞蛋

3.王明為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米坂、水煮大蝦、麻辣豆腐。這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列選項

中的一項后能使之合理。這一項是（）

A.牛奶B.清炒油菜C.雞蛋羹D.小米粥

4.丙氨酸（化學(xué)式：C3H,N0）是構(gòu)成蛋白質(zhì)的物質(zhì)之一。關(guān)于丙氨酸的說法中，錯誤的是（）

A.屬于有機(jī)物B.相對分子質(zhì)量為89g

C,由碳、氫、氮、氧四種元素組成D.碳、氫、氮、氧原子個數(shù)比為3：7：1：2

5.重金屬的毒性，主要是由于它與人體內(nèi)酶中的疏基（-SH）結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬鹽后，可盡快喝

適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養(yǎng)素是

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.油脂D.維生素

6.日常生活中的下列做法，可行的是（）

①食用酒精和工業(yè)酒精都可以作為飲料飲用

②由于淀粉遇到碘單質(zhì)變藍(lán)，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假

③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒現(xiàn)象

④低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快

⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復(fù).

A.②③B.③⑤C.@@D.①④

7.下列說法中，不正確的是（）

A.淀粉在酶的催化下與水作用逐漸分解成葡萄糖

B.維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)盡可能多的攝入

C.低血糖患者會出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀，需要盡快補(bǔ)充葡萄糖

D.人的呼吸實際上是一個緩慢氧化反應(yīng)的過程

8.微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但是這些元素對人體發(fā)育和健康起著重要作用。

下列元素中，全部屬于微量元素的是（）

A.氧、氮、鐵B.氟、鐵、鋅C.碳、硒、碘D.磷、鉀、鈉

9.馬鈴薯富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鈣等。下列說法錯誤的是（）

A.鈣元素可以預(yù)防佝僂病B.蛋白質(zhì)、淀粉屬于有機(jī)高分子

C.維生素C可以預(yù)防壞血病D,可用加碘食鹽檢驗馬鈴薯中的淀粉

10.下列關(guān)于物質(zhì)的用途不正確的是（）

A.在醫(yī)療上用碳酸氫鈉來治療胃酸過多

B.做饅頭時常加入碳酸氫鈉，使饅頭疏松多孔

C.商家用甲醛水溶液（福爾馬林）浸泡海產(chǎn)品來延長海產(chǎn)品的保質(zhì)期

D.有些凈水器利用活性炭來吸附、過濾水中的雜質(zhì)

11.健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是（）

A.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂

B.為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉

C.為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素

D.人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性

12.人體攝入鋅不足會引多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅（3曲從01）口服液來補(bǔ)鋅。

有關(guān)葡萄糖酸鋅的說法錯誤的是（）

A.它由碳、氫、氧、鋅四種元素組成

B.其相對相對分子質(zhì)量為450

C.其中的Zn屬于微量元素

D,其中碳、氫、氧、鋅的原子個數(shù)比為12：22：14：1

13.下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是

①酒精②食鹽③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩雞蛋清

A.①②③④⑥B.⑦⑧⑨⑩C.①④⑥???D.全部

14.根據(jù)下表中幾種有機(jī)物化學(xué)式和名稱的排列規(guī)律，X和Y應(yīng)分別為（）

化學(xué)式見CACA訊X叫

名稱甲烷乙埼丙烷Y戊垸己謂庚烷幸埼

A.C7H16丁烷B.C7H14丁烯C.C7H16丁烯D.C7HM丁烷

15.下列對某一主題的知識歸納，完全正確的一組是（）

兒化學(xué)與環(huán)境B一化學(xué)與安全

①減少化石燃料燃燒可控制算建產(chǎn)生①房間里著火應(yīng)立即打開門窗

②鼓勵生活垃圾焚燒處理②天然氣泄漏應(yīng)立即打開持氣扇換氣

C化學(xué)與營養(yǎng)D.化學(xué)與材料

①黃菜、水果中富含維生素①塑料、纖維、鎮(zhèn)膠都是合成材料

②老年人缺鈣會造成骨質(zhì)疏松②純金屬、合金都是金屬材料

A.AB.BC.CD.D

16.我市一家企業(yè)生產(chǎn)的“土豆農(nóng)膜”是一種新型環(huán)保農(nóng)膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被細(xì)菌和微生物

釋放的酶分解，使塑料呈多孔狀+強(qiáng)度下降。下列有關(guān)說法錯誤的是

A.塑料屬于天然高分子材料B.淀粉屬于高分子化合物

C.該新型農(nóng)膜有助于解決農(nóng)村“白色污染”問題D.土豆農(nóng)膜容易降解

17.棉花是一種天然纖維，其主要成分是纖維素［（CeHioOs）」。下列說法錯誤的是

A.纖維素是由C、H、0三種原子構(gòu)成的

B.纖維素屬于有機(jī)物

C.棉線與羊毛線可用燃燒的方法區(qū)別

D.纖維素中C、H、0三種元素的原子個數(shù)比為6：10：5

18.材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料的說法中正確的是

A.塑料是最常見的有機(jī)合成材料，具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點

B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì)

C.日常生活中使用的有機(jī)玻璃、庸綸、蠶絲等都屬于合成纖維

D.鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機(jī)合成材料

19.下列廣告詞對應(yīng)商品的主要成分及類別錯誤的是（）

逸項廣告詞主要成分類別

A“衡水老白干，喝出男人味”白酒乙葬有機(jī)物

BH紅梅味精，領(lǐng)先（鮮）一步”味精蛋白質(zhì)混合物

C“吃了蓋中蓋，腰不疼了，腿不疼了，走路也有勁了”補(bǔ)鈣劑碳酸鈣鹽

D“農(nóng)夫山泉有點甜”礦泉水水化合物

A.AB.BC.CD.D

20.某品牌牛奶包裝袋的營養(yǎng)成分表如下:

?目每100g菅衰參考值

晏白演2.9g5%

K肪3.6g6%

碳水化合物4.7g2%

她60mg3%

下列說法中，正確的是（）

A.脂肪是維持生命活動的重要供能物質(zhì)

B.“碳水化合物”是指維生素，屬于六大營養(yǎng)素之一

C.“鈉”是指鈉元素，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%

D.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，它是由多種氨基酸混合組成的

二、非選擇題

1.紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、

鐵、鈣、硒等。

(1)紫薯中的維生素(填或“C")可預(yù)防壞血病。

(2)紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營養(yǎng)素是。

(3)紫薯中蛋白質(zhì)是由構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。

2.文旦柚肉質(zhì)脆嫩，酸甜適口，汁多味甜，清香濃郁，營養(yǎng)豐富，含有糖類、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

(1)文旦柚可以為人體提供(填一種營養(yǎng)素名稱)。

(2)文旦柚中鈣、鐵指的是(填“原子”“分子”或“元素”),青少年缺鈣會患。

(3)文旦柚散發(fā)著芳香，從分子的角度解釋這一現(xiàn)象：。

(4)合理地施用化肥是文旦柚豐收的重要因素，下列屬于復(fù)合肥的是o

A.Ca3(P04)2B.KC1C.CO(NHz)2D.KNO3

3.特快電熱壺由于快捷方便，被許多家庭、賓館使用，請根據(jù)圖中所示回答：

①不銹鋼夕嘍京節(jié)、④塑料手柄

②有機(jī)玻璃T

水位尺—f-七)送/鮑

苯乙烯令⑤源插頭的

指示燈罩-----銅制插腳

(1)制作材料中屬于金屬或合金的是(填物質(zhì)編號，下同)，屬于有機(jī)物的是。

(2)制作手柄的塑料屬于(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料。

(3)用銅質(zhì)材料制作電源插頭的插腳是利用銅的。

4.某奶制品的營養(yǎng)成分見下表：

項目每100mLNRV%

VWS

能量290kJ3%

蛋白質(zhì)3.2g5%

肥肪4.0g7%

碳水化合物4.8g2%

鈉盆62mg3%

(1)和也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，但在表中未標(biāo)示。

(2)該奶制品中能夠提供能量。(任寫一種)

(3)奶制品中含有豐富的鈣(填''單質(zhì)原子"或“元素”)，兒童每日要攝取足夠量的鈣才能避免

(填字母序號)。

A.貧血癥B.佝僂病C.甲狀腺腫大

5.蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì)，某興趣小組對“蔗糖的組成”進(jìn)行了探究。

【作出猜想】小組同學(xué)認(rèn)為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)

化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。

【實驗驗證】

方案一：小明將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗到生成產(chǎn)物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧

三種元素組成的

小剛認(rèn)為該方案不合理，只能說明蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素，理由是

方案二：小剛用下圖所示裝置進(jìn)行實驗。實驗開始先通入一會兒氮氣，然后關(guān)閉彈簧夾，點燃酒精燈給蔗

糖加強(qiáng)熱。

(1)觀察到出現(xiàn)，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。

(2)觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體，他猜想該黑色固體是單質(zhì)碳，并繼續(xù)利用圖示裝置，另選試劑進(jìn)

行了驗證單質(zhì)碳的實驗，實驗過程和現(xiàn)象如下：

實驗過程實驗現(xiàn)象

①硬質(zhì)被緒管中的黑色固體劇烈燃燒,發(fā)出白光；

_________________.點燃酒精燈

②_____________

寫出上述實驗過程中一個反應(yīng)的化學(xué)方程式：

【實驗結(jié)論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。

【拓展交流】

(1)方案二中，先通入一會兒氮氣的原因是.

查閱資料得知蔗糖的化學(xué)式為加口。小紅發(fā)現(xiàn)：蔗糖分子中氫原子的數(shù)目是氧原子數(shù)目的倍，但

(2)C2H2

是，蔗糖中氧元素質(zhì)量卻是氫元素質(zhì)量的8倍，導(dǎo)致出現(xiàn)這種情況的原因是。

6.哈爾濱紅腸不僅在國內(nèi)熱銷，也征服了很多外國人的味蕾。獨有的生產(chǎn)技藝和匠人精神隨制腸師的全球

教學(xué)傳播到世界各地。

配料表：

豬瘦肉、牛瘦肉、豬肥肉、淀粉、食鹽、葡

萄糖、大蒜、亞硝酸鈉、大豆蛋白等。

(1)配料表中的“肉”富含的營養(yǎng)素主要是,為使?fàn)I養(yǎng)均衡，可搭配蔬菜食用，蔬菜中富含的營養(yǎng)

素可以起到的重要作用。

(2)使用的淀粉(壤化學(xué)式)以馬鈴薯粉為最佳。馬鈴薯在生長過程中對氮、磷元素的需求量較大,

可適量施用的一種化肥是(填名稱)，其中的磷可以促進(jìn)植物生長，增強(qiáng)作物的能力。

(3)用于紅腸調(diào)味的食鹽的主要成分還是一種重要的化工原料，其水溶液在通電條件下生成火堿、氯氣和

氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為,反應(yīng)前后氯元素的化合價的變化為o

8.化學(xué)就在身邊，我們的衣、食、住、行都離不開它，請利用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題。

(1)媽媽買了一件羊毛上衣，小芳懷疑衣服面料成分是合成纖維，她采用的鑒別方法是—0

(2)媽媽為小芳準(zhǔn)備了米飯、紅燒肉、高鈣牛奶，請你從營養(yǎng)均衡的角度考慮，還應(yīng)補(bǔ)充的營養(yǎng)素是一(填

序號)。

A.糖類B.蛋白質(zhì)C.油脂D.維生素

(3)細(xì)心的小芳發(fā)現(xiàn)鋁制門窗比較耐腐蝕，主要原因是一(用文字?jǐn)⑹?。小芳還發(fā)現(xiàn)新買的家具帶有異味，

于是在室內(nèi)放了幾個活性炭包，達(dá)到除去異味的目的，這是利用活性炭的一性。

(4)近幾年，由于汽車數(shù)量急劇增加、工業(yè)快速發(fā)展等因素，致使化石燃料大量使用，對環(huán)境的影響也日益

凸顯。為此，人們積極尋找潔凈的新能源。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)氨氣燃燒的產(chǎn)物對環(huán)境沒有污染，且釋放出大量能

量。其反應(yīng)的微觀示意圖如下：

…O我原廣

___-L_82L____"

反應(yīng)前&應(yīng)后

該反應(yīng)的化學(xué)方程式為一?

9.某環(huán)保小組監(jiān)測到一工廠向河水中排放的廢液中含有CuSO,和H2S04O

(DCuSO,是重金屬鹽，能與蛋白質(zhì)發(fā)生______變化(選填“物理”或“化學(xué)”),使蛋白質(zhì)失去原來的生理

功能，所以CuSO,有毒。

(2)為了測定廢液中CuSO、的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，該小組取100g廢液，逐滴加入NaOH溶液至過量。測得生成Cu(OH”

沉淀的質(zhì)量與所加NaOH溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示:

①實驗最終生成Cu(OH”沉淀的質(zhì)量是g,圖中0A段未生成Cu(OH)z沉淀的原因:o

②計算廢液中CuSOa的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(結(jié)果精確到0.1%)o(已知：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)21+Na2S04)

③若另取100g廢液，向其中逐滴加入過量的BaCL溶液充分反應(yīng)后，將生成的沉淀過濾、洗滌、干燥，最

后稱得質(zhì)量為mg,則(填“能''或"不能”)用含m的代數(shù)式表達(dá)廢液中CuSO”的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

10.維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用。缺乏維生素Ak2曲。0),會引

起夜盲癥。請回答：

(1)維生素4屬于(選填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”)

(2)維生素4相對分子質(zhì)量為；

(3)維生素4中碳元素和氫元素的質(zhì)量比(寫最簡整數(shù)比)。

2021年中考化學(xué)復(fù)習(xí)基礎(chǔ)鞏固卷——化學(xué)與生活參考答案

一、選擇題

1.人體中發(fā)生的以下變化屬于物理變化的是（）

A.汗水的揮發(fā)B.蛋白質(zhì)的水解C.葡萄糖的氧化D.油脂的消化吸收

【答案】A

2.長期挑食、偏食不利于中學(xué)生的健康，每天的食物必須注意合理搭配。下列食物中富含維生素的是（）

A.西紅柿B.魚C.米飯D.雞蛋

【答案】A

3.王明為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、水煮大蝦、麻辣豆腐。這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列選項

中的一項后能使之合理。這一項是（）

A.牛奶B.清炒油菜C.雞蛋羹D.小米粥

【答案】B

4.丙氨酸（化學(xué)式：CsH,NO）是構(gòu)成蛋白質(zhì)的物質(zhì)之一。關(guān)于丙氨酸的說法中，錯誤的是（）

A.屬于有機(jī)物B.相對分子質(zhì)量為89g

C.由碳、氫、氮、氧四種元素組成D.碳、氫、氮、氧原子個數(shù)比為3：7：1：2

【答案】B

5.重金屬的毒性，主要是由于它與人體內(nèi)酶中的疏基（-SH）結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬鹽后，可盡快喝

適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養(yǎng)素是

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.油脂D.維生素

【答案】A

6.日常生活中的下列做法，可行的是（）

①食用酒精和工業(yè)酒精都可以作為飲料飲用

②由于淀粉遇到碘單質(zhì)變藍(lán)，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假

③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒現(xiàn)象

④低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快

⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復(fù).

A.②③B.③⑤C.（2XS）D.①④

【答案】B

7.下列說法中，不正確的是（）

A.淀粉在酶的催化下與水作用逐漸分解成葡萄糖

B.維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)盡可能多的攝入

C.低血糖患者會出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀，需要盡快補(bǔ)充葡萄糖

D.人的呼吸實際上是一個緩慢氧化反應(yīng)的過程

【答案】B

8.微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但是這些元素對人體發(fā)育和健康起著重要作用。

下列元素中，全部屬于微量元素的是（）

A.氧、氮、鐵B.氟、鐵、鋅C.碳、硒、碘D.磷、鉀、鈉

【答案】B

9.馬鈴薯富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鈣等。下列說法錯誤的是（）

A.鈣元素可以預(yù)防佝僂病B.蛋白質(zhì)、淀粉屬于有機(jī)高分子

C.維生素C可以預(yù)防壞血病D,可用加碘食鹽檢驗馬鈴薯中的淀粉

【答案】D

10.下列關(guān)于物質(zhì)的用途不正確的是（）

A.在醫(yī)療上用碳酸氫鈉來治療胃酸過多

B.做饅頭時常加入碳酸氫鈉，使饅頭疏松多孔

C.商家用甲醛水溶液（福爾馬林）浸泡海產(chǎn)品來延長海產(chǎn)品的保質(zhì)期

D.有些凈水器利用活性炭來吸附、過濾水中的雜質(zhì)

【答案】C

11.健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是（）

A.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂

B.為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉

C.為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素

D.人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性

【答案】D

12.人體攝入鋅不足會引多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅（CJW）MZn）口服液來補(bǔ)鋅。

有關(guān)葡萄糖酸鋅的說法錯誤的是（）

A.它由碳、氫、氧、鋅四種元素組成

B.其相對相對分子質(zhì)量為450

C.其中的Zn屬于微量元素

D.其中碳、氫、氧、鋅的原子個數(shù)比為12：22：14：1

【答案】B

13.下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是

①酒精②食鹽③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩雞蛋清

A.①②③④⑥B.⑦⑧⑨⑩C.①④⑥?@?D.全部

【答案】C

14.根據(jù)下表中幾種有機(jī)物化學(xué)式和名稱的排列規(guī)律，X和Y應(yīng)分別為（）

化學(xué)式見CACACA訊XOk

名稱甲烷乙垢丙烷Y成烷己埼庚烷幸埼

A.GM丁烷B.C7HI,丁烯C.CTHI6丁烯D.GHM丁烷

【答案】C

15.下列對某一主題的知識歸納，完全正確的一組是（）

兒化學(xué)與環(huán)境B一化學(xué)與安全

①減少化石燃料燃燒可控制算者產(chǎn)生①房間里著火應(yīng)立即打開門窗

②鼓勵生活垃圾焚燒處理②天然氣泄漏應(yīng)立即打開排氣扇換氣

C化學(xué)與營養(yǎng)D.化學(xué)與材料

①黃菜、水果中富含維生素①塑料、纖維、綠膠都是合成材料

②老年人缺鈣會造成骨質(zhì)疏松②純金屬、合金都是金屬材料

A.AB.BC.CD.D

【答案】c

16.我市一家企業(yè)生產(chǎn)的“土豆農(nóng)膜”是一種新型環(huán)保農(nóng)膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被細(xì)菌和微生物

釋放的酶分解，使塑料呈多孔狀十強(qiáng)度下降。下列有關(guān)說法錯誤的是

A.塑料屬于天然高分子材料B.淀粉屬于高分子化合物

C.該新型農(nóng)膜有助于解決農(nóng)村“白色污染”問題D.土豆農(nóng)膜容易降解

【答案】A

17.棉花是一種天然纖維，其主要成分是纖維素KCBHIOOJ」。下列說法錯誤的是

A.纖維素是由C、H、0三種原子構(gòu)成的

B.纖維素屬于有機(jī)物

C.棉線與羊毛線可用燃燒的方法區(qū)別

D.纖維素中C、H、0三種元素的原子個數(shù)比為6：10：5

【答案】A

18.材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料的說法中正確的是

A.塑料是最常見的有機(jī)合成材料，具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點

B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì)

C.日常生活中使用的有機(jī)玻璃、庸綸、蠶絲等都屬于合成纖維

D.鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機(jī)合成材料

【答案】A

19.下列廣告詞對應(yīng)商品的主要成分及類別錯誤的是（）

逸項廣告詞商品主要成分類別

A“衡水老白干，喝出男人味”白酒乙醇有機(jī)物

B"紅梅味精，領(lǐng)先（鮮）一步”味精蛋白質(zhì)混合物

C“吃了蓋中蓋，腰不疼了，牘不疼了，走路也有勁了”補(bǔ)鈣劑碳酸鈣款

D“農(nóng)夫山泉有點甜”礦泉水水化合物

A.AB.BC.CD.D

【答案】B

20.某品牌牛奶包裝袋的營養(yǎng)成分表如下:

?目每100g管琳參考值

蛋白質(zhì)2.9g5%

質(zhì)防3.6g6%

現(xiàn)水化合物4.7g2%

舶60mg3%

下列說法中，正確的是（）

A.脂肪是維持生命活動的重要供能物質(zhì)

B.“碳水化合物”是指維生素，屬于六大營養(yǎng)素之一

C.“鈉”是指鈉元素，其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%

D.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，它是由多種氨基酸混合組成的

【答案】A

二、非選擇題

1.紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、

鐵、鈣、硒等。

(1)紫薯中的維生素(填或“C")可預(yù)防壞血病。

(2)紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營養(yǎng)素是o

(3)紫薯中蛋白質(zhì)是由構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。

【答案】(1).C(2).油脂(3).氨基酸

2.文旦柚肉質(zhì)脆嫩，酸甜適口，汁多味甜，清香濃郁，營養(yǎng)豐富，含有糖類、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

(1)文旦柚可以為人體提供(填一種營養(yǎng)素名稱)。

(2)文旦柚中鈣、鐵指的是(填“原子”“分子”或“元素”),青少年缺鈣會患?

(3)文旦柚散發(fā)著芳香，從分子的角度解釋這一現(xiàn)象：o

(4)合理地施用化肥是文旦柚豐收的重要因素，下列屬于復(fù)合肥的是o

A.Ca3(P04)2B.KC1C.C0(NH2)2D.KNO3

【答案】(1).維生素(或葡萄糖或無機(jī)鹽)(2).元素(3).佝僂病(4).分子在不斷地運

動(5).D

3.特快電熱壺由于快捷方便，被許多家庭、賓館使用，請根據(jù)圖中所示回答：

①不銹鋼夕耍1節(jié)④塑料手柄

②有機(jī)玻璃T/二\

水位尺-0癲

(W苯乙烯冬7^⑤源插頭的

指示燈罩---銅制插腳

(1)制作材料中屬于金屬或合金的是(填物質(zhì)編號，下同)，屬于有機(jī)物的是

(2)制作手柄的塑料屬于(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料。

(3)用銅質(zhì)材料制作電源插頭的插腳是利用銅的o

【答案】(1).①⑤(2).②@④(3).熱固性(4).導(dǎo)電性

4.某奶制品的營養(yǎng)成分見下表：

項目每100mLNRV%

能量290kJ3%

蛋白質(zhì)3.2g5%

脂肪4.0g7%

碳水化合物4.8g2%

鈉盆62mg3%

(1)和也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)，但在表中未標(biāo)示。

(2)該奶制品中能夠提供能量。(任寫一種)

(3)奶制品中含有豐富的鈣(填“單質(zhì)”“原子”或“元素”),兒童每日要攝取足夠量的鈣才能避免

(填字母序號)。

A.貧血癥B.佝僂病C.甲狀腺腫大

【答案】(1).維生素(2).水(3).蛋白質(zhì)(或脂肪或碳水化合物)(4).元素(5).B

5.蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì)，某興趣小組對“蔗糖的組成”進(jìn)行了探究。

【作出猜想】小組同學(xué)認(rèn)為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)

化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。

【實驗驗證】

方案一：小明將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗到生成產(chǎn)物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧

三種元素組成的

小剛認(rèn)為該方案不合理，只能說明蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素，理由是

方案二：小剛用下圖所示裝置進(jìn)行實驗。實驗開始先通入一會兒氮氣，然后關(guān)閉彈簧夾，點燃酒精燈給蔗

糖加強(qiáng)熱。

(1)觀察到出現(xiàn)，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。

(2)觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體，他猜想該黑色固體是單質(zhì)碳，并繼續(xù)利用圖示裝置，另選試劑進(jìn)

行了驗證單質(zhì)碳的實驗，實驗過程和現(xiàn)象如下:

實驗過程實驗現(xiàn)象

①硬質(zhì)玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光；

_________________.點燃酒精燈

②_____________

寫出上述實驗過程中一個反應(yīng)的化學(xué)方程式：O

【實驗結(jié)論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。

【拓展交流】

(1)方案二中，先通入一會兒氮氣的原因是o

(2)查閱資料得知度糖的化學(xué)式為32H加口。小紅發(fā)現(xiàn)：蔗糖分子中氫原子的數(shù)目是氧原子數(shù)目的2倍，但

是，蔗糖中氧元素質(zhì)量卻是氫元素質(zhì)量的8倍，導(dǎo)致出現(xiàn)這種情況的原因是?

【答案】(1).蔗糖燃燒中有氧氣參加反應(yīng)(2).小燒杯(或玻璃導(dǎo)管)中有水珠(3).向小燒杯

中加入澄清石灰水，向硬質(zhì)玻璃管中通入氧氣(4).澄清石灰水變渾濁(5).C0z+Ca(0H)2===CaC()3

I+HQ(或C+Oz點燃CO,(6).排凈硬質(zhì)玻璃管中的空氣(或防止氧氣參加反應(yīng))(7).氧的相對

原子質(zhì)量比氫大

6.哈爾濱紅腸不僅在國內(nèi)熱銷，也征服了很多外國人的味蕾。獨有的生產(chǎn)技藝和匠人精神隨制腸師的全球

教學(xué)傳播到世界各地。

配料表：

豬瘦肉、牛瘦肉、豬肥肉、淀粉、食鹽、葡

萄糖、大蒜、亞硝酸鈉、大豆蛋白等。

(1)配料表中的“肉”富含的營養(yǎng)素主要是,為使?fàn)I養(yǎng)均衡，可搭配蔬菜食用，蔬菜中富含的營養(yǎng)

素可以起到的重要作用。

(2)使用的淀粉(填化學(xué)式)以馬鈴薯粉為最佳。馬鈴薯在生長過程中對氮、磷元素的需求量較大,

可適量施用的一種化肥是(填名稱)，其中的磷可以促進(jìn)植物生長，增強(qiáng)作物的能力。

(3)用于紅腸調(diào)味的食鹽的主要成分還是一種重要的化工原料，其水溶液在通電條件下生成火堿、氯氣和

氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為,反應(yīng)前后氯元素的化合價的變化為O

【答案】蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病(C此0。5)?磷酸二氫核,磷酸氫鐵(答案合理即可)

通電

抗寒、抗旱2NaCl+2H2。—=2Na