《實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6酸、堿的化學(xué)性質(zhì)》優(yōu)質(zhì)課教學(xué)設(shè)計(jì)(安徽省市級(jí)優(yōu)課)-九年級(jí)化學(xué)教案

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6酸、堿的化學(xué)性質(zhì)淮北市西園中學(xué)劉輝（2017-3-29）一、教材分析（一）教材的地位及其作用本節(jié)課講授的課題是第十單元實(shí)驗(yàn)6《酸、堿的化學(xué)性質(zhì)》。授課時(shí)以微課引入，復(fù)習(xí)了酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，以及在實(shí)驗(yàn)過程中正確操作和要注意的事項(xiàng)。然后讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證這些化學(xué)性質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)時(shí)讓學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，及時(shí)填寫學(xué)案，并總結(jié)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)。酸和堿的化學(xué)性質(zhì)是初中化學(xué)中的主要內(nèi)容。酸和堿化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)為鹽與復(fù)分解反應(yīng)奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)還為高中學(xué)習(xí)中和滴定做準(zhǔn)備，尤其重要的是酸和堿反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用。還能通過實(shí)驗(yàn)探究增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力和合作學(xué)習(xí)的意識(shí)。（二）教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)與技能（1）掌握酸和堿的主要化學(xué)性質(zhì)。（2）加深對(duì)酸和堿的主要性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。（3）通過實(shí)驗(yàn)解釋生活的一些現(xiàn)象。2.過程與方法（1）進(jìn)一步了解探究物質(zhì)性質(zhì)的方法和途徑。（2）逐步養(yǎng)成善于觀察對(duì)比、敢于質(zhì)疑、參與實(shí)驗(yàn)、交流合作的學(xué)習(xí)方法。3.情感態(tài)度和價(jià)值觀（1）通過實(shí)驗(yàn)探究增強(qiáng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的意識(shí)。（2）通過使用酸，進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)的探究，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的安全和自我保護(hù)意識(shí)。（三）教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：酸和堿的主要化學(xué)性質(zhì)。2.教學(xué)難點(diǎn)：酸和堿的主要化學(xué)性質(zhì)。二、教學(xué)用具：多媒體輔助1.實(shí)驗(yàn)用品：試管、藥匙、鑷子、試管架、燒杯（盛廢液、點(diǎn)滴板等。2.實(shí)驗(yàn)藥品：稀鹽酸、稀硫酸、稀氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液、硫酸銅溶液、氫氧化鈣粉末、石蕊溶液、酚酞溶液、生銹的鐵釘、蒸餾水。三、教學(xué)方法：合作實(shí)驗(yàn)探究、多媒體輔助等。四、教學(xué)過程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【微課引入】播放《酸、堿的化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)》微視頻，請(qǐng)同學(xué)們回憶一下所學(xué)的有關(guān)酸堿的化學(xué)性質(zhì)以及實(shí)驗(yàn)操作時(shí)注意的事項(xiàng)。學(xué)生愉快地欣賞微課、自由地構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖。利用微課視頻開啟實(shí)驗(yàn)課堂，回憶所學(xué)知識(shí)，為這節(jié)課的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)打下基礎(chǔ)?！疽搿肯聛碜屛覀冇H自動(dòng)手驗(yàn)證酸堿的化學(xué)性質(zhì)，大家說好不好。首先完成實(shí)驗(yàn)一，結(jié)合學(xué)案上的實(shí)驗(yàn)步驟合作完成?！緦?shí)驗(yàn)活動(dòng)一】酸和堿與指示劑的反應(yīng)步驟：取點(diǎn)滴板，向其中四個(gè)穴分別滴加2?3滴上邊四種溶液，然后分別滴加2?3滴紫色石蕊取點(diǎn)滴板，向其中四個(gè)穴分別滴加2?3滴上邊四種溶液，然后分別滴加2?3滴無色酚酞。教師巡視指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并指出學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的問題。實(shí)驗(yàn)后讓學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。學(xué)生結(jié)合學(xué)案上的實(shí)驗(yàn)步驟，小組之間快速動(dòng)腦規(guī)劃每個(gè)實(shí)驗(yàn)思路，分工合作實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)后踴躍承擔(dān)并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟的能力，小組成員之間分工明確可以得出結(jié)論是：酸性溶液使紫色石蕊溶液變紅色，不能使無色酚酞溶液變色，堿溶液能使紫色石蕊變藍(lán)，使無色酚酞變紅色?！疽搿克嵊心男┯猛灸兀肯旅嫱瑢W(xué)們就來觀察酸是怎樣除銹的。【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)二】生銹的鐵釘和稀鹽酸的反應(yīng)步驟：取一根生銹的鐵釘，大頭朝下放入試管中，然后加入稀鹽酸，使生銹的鐵釘部分浸沒在稀鹽酸里，觀察現(xiàn)象。當(dāng)鐵釘表面變得光亮后，鐵釘表面開始出現(xiàn)什么現(xiàn)象？教師巡視指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并指出學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的問題。實(shí)驗(yàn)后讓學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。小組合作動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成探究活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①銹釘表面的鐵銹逐漸消失變得光亮，溶液變成黃色；②當(dāng)鐵釘變得光亮后，可觀察到鐵釘表面出現(xiàn)氣泡。培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)基本技能?？偨Y(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：酸能與金屬氧化物反應(yīng)。酸能與活潑金屬反應(yīng)生成氫氣。【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)三】堿硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)教師巡視指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并指出學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的問題。實(shí)驗(yàn)后讓學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)?！緩?qiáng)調(diào)】1.向硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液后，不要急于振蕩，觀察沉淀的形狀。2.主要藥品的用量。【實(shí)驗(yàn)活動(dòng)四】氫氧化鈉和鹽酸的反應(yīng)：在一燒杯里倒入少量氫氧化鈉的稀溶液，滴幾滴酚酞溶液，觀察現(xiàn)象。然后邊用滴管慢慢滴入稀鹽酸，邊不斷震蕩燒杯，至溶液顏色恰好變?yōu)闊o色為止?！緩?qiáng)調(diào)】氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸時(shí)，一定邊滴加邊振蕩，找到恰好中和的時(shí)間點(diǎn)。提問：你認(rèn)為溶液蒸發(fā)后留在蒸發(fā)皿上的可能是什么物質(zhì)？【展示課件】蒸發(fā)結(jié)晶過程小組合作完成實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作步驟，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并黑板書寫化學(xué)方程式式。小組競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)加強(qiáng)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決問題的能力。加深學(xué)生對(duì)中和反應(yīng)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，體會(huì)科學(xué)探究的過程?！緦?shí)驗(yàn)活動(dòng)五】氫氧化鈣和鹽酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)步驟：取一小勺氫氧化鈣放入一燒杯中，再將水注入盛有氫氧化鈣的燒杯中，并用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象1。將石灰水置于兩支試管中，分別滴入無色酚酞溶液，觀察現(xiàn)象2。將適量(用藥匙的柄把一端挑一點(diǎn))的氫氧化鈣粉末加入一只潔凈的試管中，再用膠頭滴管吸取稀鹽酸加入這只試管中，震蕩，觀察現(xiàn)象。教師巡視指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并指出學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的問題。實(shí)驗(yàn)后讓學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，小組交流，代表發(fā)言。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①氫氧化鈣不易溶于水，即微溶于水。②無色酚酞溶液遇堿溶液顯示紅色。③氫氧化鈣粉末逐漸被酸溶解形成無色溶液。學(xué)生主動(dòng)探索，相互交流合作的精神，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。使學(xué)生知道氫氧化鈣能和稀鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)，不需要加指示劑也可以判斷反應(yīng)是否發(fā)生【實(shí)驗(yàn)收獲】酸堿化學(xué)性質(zhì)有哪些？總結(jié)歸納酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生交流歸納知識(shí)的能力。課堂小結(jié)思考后完成溫故知新【板書設(shè)計(jì)】實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一、酸、堿和指示劑的反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)活動(dòng)二、生銹鐵釘和稀鹽酸的反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)活動(dòng)三、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)四、氫氧化鈉和稀鹽酸的反應(yīng)以及蒸發(fā)溶液實(shí)驗(yàn)活動(dòng)五、氫氧化鈣和稀鹽酸的反應(yīng)：【教學(xué)反思】教材處理到位，這堂課重點(diǎn)是通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握酸、堿的主要化學(xué)性質(zhì)。1、酸、堿能和指示劑反應(yīng)，2、酸能和金屬、金屬氧化物和堿反應(yīng)。3、堿能和酸、鹽的反應(yīng)。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，以表格的形式進(jìn)行處理問題，填寫