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庫(kù)存控制管理第8章第八章庫(kù)存控制管理【引導(dǎo)案例】制造工廠經(jīng)營(yíng)者為倉(cāng)庫(kù)里到底放多少原材料而苦惱,少了,影響生產(chǎn),多放了,影響資金流動(dòng)。各種商家,不管是服裝,還是超市,首先面臨的是進(jìn)貨的問(wèn)題,進(jìn)什么貨,進(jìn)多少貨為好呢?甚至股民們天天在考慮,是否全面購(gòu)進(jìn)滿(mǎn)倉(cāng)操作呢,還是賣(mài)出股票,空倉(cāng)以待。討論:各類(lèi)問(wèn)題的本質(zhì)是什么?如何解決?學(xué)習(xí)目標(biāo):掌握庫(kù)存控制的含義和功能;掌握ABC庫(kù)存分析法,掌握經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式的具體應(yīng)用方法;掌握庫(kù)存管理與控制的方法。掌握J(rèn)IT庫(kù)存控制技術(shù);物流術(shù)語(yǔ):庫(kù)存庫(kù)存周期訂貨周期庫(kù)存成本庫(kù)存管理庫(kù)存控制安全庫(kù)存科學(xué)的庫(kù)存管理是倉(cāng)儲(chǔ)管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。庫(kù)存過(guò)多,會(huì)使資金占用過(guò)多、庫(kù)存成本增加;而庫(kù)存過(guò)少,則不能及時(shí)滿(mǎn)足生產(chǎn)的需要,影響市場(chǎng)供應(yīng)。第一節(jié)庫(kù)存控制概述一、庫(kù)存的類(lèi)型按照企業(yè)庫(kù)存管理的目的的不同,庫(kù)存可分以下類(lèi)型:周轉(zhuǎn)庫(kù)存預(yù)期庫(kù)存加工和運(yùn)輸庫(kù)存安全庫(kù)存請(qǐng)指出以下庫(kù)存屬于哪種類(lèi)型:為了獲得大批量進(jìn)貨時(shí)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)而大量進(jìn)購(gòu)原材料所形成的庫(kù)存;為了確保在中秋節(jié)不至于失去失銷(xiāo)機(jī)會(huì),某零售商提前進(jìn)購(gòu)大量所需月餅產(chǎn)品而形成的庫(kù)存;處于在途運(yùn)輸狀態(tài)的庫(kù)存;二、庫(kù)存控制的常用術(shù)語(yǔ)(一)存貨單元
因用途或款式、尺寸、顏色不同而被區(qū)別對(duì)待的存貨項(xiàng)目。(二)庫(kù)存水平(=現(xiàn)有存貨-積壓訂單-已承諾存貨)1.現(xiàn)有存貨2.凈庫(kù)存(=現(xiàn)有存貨-積壓訂單)3.安全存貨/緩沖庫(kù)存三、獨(dú)立性需求和從屬性需求(一)獨(dú)立性需求獨(dú)立性需求是指由市場(chǎng)決定的,不可控的需求。一般來(lái)說(shuō),來(lái)自市場(chǎng)和企業(yè)外部的需求是獨(dú)立性需求,又稱(chēng)為顧客需求;(二)從屬性需求需求數(shù)量和時(shí)間與其他的變量之間有一定的關(guān)系,可以通過(guò)一定的數(shù)學(xué)關(guān)系獲得。不管是獨(dú)立需求還是從屬性需求,都需要解決以下問(wèn)題:什么時(shí)候訂貨?(訂貨點(diǎn))定多少?(訂貨量)如何實(shí)施?(訂貨法)一、ABC庫(kù)存控制的依據(jù)ABC庫(kù)存管理法又稱(chēng)為ABC分析法、重點(diǎn)管理法,它是“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的帕累托原理在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用。第二節(jié)ABC庫(kù)存控制技術(shù)我帕累托發(fā)現(xiàn)了80/20法則!
ABC庫(kù)存管理法就是強(qiáng)調(diào)對(duì)物資進(jìn)行分類(lèi)管理,根據(jù)庫(kù)存物資的不同價(jià)值而采取不同的管理方法。
二、ABC分析法的一般步驟1、搜集數(shù)據(jù)2、處理數(shù)據(jù)3、編制ABC分析表4、根據(jù)ABC分析表確定分類(lèi)5、繪制ABC分析圖分類(lèi)的實(shí)施步驟:(例6-1)(1)物料的資料統(tǒng)計(jì):將每一物料上一年的使用量、單價(jià)金額等填入ABC分析表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。(2)按金額大小順序進(jìn)行排列,并計(jì)算出其金額占材料總金額的百分比。(3)按金額大小順序計(jì)算每一種物料的累計(jì)百分比。(4)根據(jù)累計(jì)百分比給制ABC分析表。(5)進(jìn)行ABC物料分類(lèi):A類(lèi)物料:占物料種類(lèi)10%左右,金額占總金額的75%B類(lèi)物料:占物料種類(lèi)15%左右,金額占總金額的15%C類(lèi)物料:占物料種類(lèi)75%左右,金額占總金額的10%ABC分析法圖例金額百分比010204060801001008060402075A類(lèi)B類(lèi)C類(lèi)三、如何對(duì)ABC三類(lèi)物料進(jìn)行存量控制A類(lèi)物料:種類(lèi)少,金額高,存貨過(guò)高會(huì)產(chǎn)生大量
的資金積壓,因此對(duì)于A類(lèi)物料要非常
嚴(yán)格地加以控制。C類(lèi)物料:種類(lèi)多,金額少,可一次訂購(gòu)較大的批
量,以降低采購(gòu)成本。B類(lèi)物料:介于AC之間,但不可疏忽,可以用安全存量的方式處理。四、多層多標(biāo)準(zhǔn)的ABC分類(lèi)
EOQ庫(kù)存控制模型中的費(fèi)用主要包括:存貯費(fèi)訂貨費(fèi)購(gòu)入費(fèi)缺貨費(fèi)第三節(jié)經(jīng)濟(jì)訂貨批量控制法economicorderquantity,簡(jiǎn)稱(chēng)EOQ通過(guò)平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和保管倉(cāng)儲(chǔ)成本核算,以實(shí)現(xiàn)總庫(kù)存成本最低的最佳訂貨量。一、EOQ概述:假設(shè)不允許缺貨的情況下,年庫(kù)存總費(fèi)用、存儲(chǔ)費(fèi)、訂貨費(fèi)、購(gòu)入費(fèi)與訂購(gòu)批量之間的關(guān)系可按下圖來(lái)表述
二、EOQ的主要假設(shè)需求穩(wěn)定,單位時(shí)間內(nèi)的系統(tǒng)需求恒定。訂貨提前期L不變。每次訂貨批量Q一定。每批貨物一次入庫(kù),入庫(kù)過(guò)程在極段時(shí)間內(nèi)完成。訂貨成本、單件存儲(chǔ)成本和單價(jià)固定不變。不允許出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。經(jīng)濟(jì)訂貨量的計(jì)算:確定型的庫(kù)存模型庫(kù)存QQ/220406080天數(shù)訂貨費(fèi)用=保管倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用
H×Q/2=S×D/Q例,P33【例】甲倉(cāng)庫(kù)A商品年需求量為30000個(gè),單位商品的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格為20元,每次訂貨成本為240元,單位商品的年保管費(fèi)為10元,求:該商品的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量,最低年總庫(kù)存成本,每年的訂貨次數(shù)及平均訂貨間隔周期。解:經(jīng)濟(jì)批量EOQ==1200(個(gè))每年總庫(kù)存成本TC=30000×20十10×1200=612000(元)每年的訂貨次數(shù)N=30000/1200=25(次)平均訂貨間隔周期T=365/25=14.6(天)例2:某公司根據(jù)計(jì)劃每年需要采購(gòu)零件30000個(gè)。甲零件的單位購(gòu)買(mǎi)價(jià)格是20元,每次訂購(gòu)成本是240元,每個(gè)零件每年的倉(cāng)儲(chǔ)保管成本為10元。計(jì)算,甲零件的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量,年總庫(kù)存成本,每年的訂貨次數(shù)及平均訂貨間隔周期。解:1.經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量==1200(個(gè))2.年總庫(kù)存成本=30000×20+30000÷1200×240+1
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