高山番茄綠色無公害栽培技術(shù)

高山番茄綠色無公害栽培技術(shù)

李玉成，湖北長陽當(dāng)?shù)刈灾螀^(qū)高家?guī)r農(nóng)民。技服務(wù)中心,443500覃江文,湖北長陽土家族自治縣榔坪農(nóng)技服務(wù)中心加強(qiáng)病蟲害綜合預(yù)防是奪取高山番茄增產(chǎn)增收的重要措施,其中化學(xué)防治更是必不可少的手段之一。若能把病蟲害控制在源頭,把病蟲害消滅在萌發(fā)期,就能大大減少農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量,實現(xiàn)減少農(nóng)藥使用量,降低農(nóng)藥殘留量的目的,為無公害高山番茄產(chǎn)業(yè)騰出更大的發(fā)展空間。在開展安全菜園建設(shè)活動中,依據(jù)高山番茄病蟲害發(fā)生種類和規(guī)律,尊重產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實際,結(jié)合市場銷售無公害農(nóng)藥品種,按照預(yù)防為主,既能有效控制重大病蟲害發(fā)生,又能減量、安全使用農(nóng)藥的原則,總結(jié)制定了高山番茄病蟲害全程控制技術(shù)方案,通過多年的培訓(xùn)推廣,取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。1土層厚度和田間植物土壤為番茄生長發(fā)育提供必需的營養(yǎng)和水分,是高山番茄正常生長發(fā)育的基礎(chǔ)。種植高山番茄的地塊要求土層深厚,有機(jī)質(zhì)豐富,實行2~3年輪作,以地勢緩和的平地和緩坡地為宜。應(yīng)避免在瘠薄地、風(fēng)口、漬水田、馬鈴薯地、辣椒地、番茄地種植番茄。秋冬季徹底清除田間植物殘體,砍伐田埂、田邊、林邊的雜草灌木,保證田園清潔;深翻土壤,備足有機(jī)肥,自備有機(jī)肥數(shù)量不夠的,應(yīng)購買商品雞糞或生物有機(jī)肥。2苗嶺2.1種子處理最簡單的處理方法是用50~55℃的溫水浸種,或者用種子質(zhì)量0.5%的甲基托布津或多菌靈拌種。2.2營養(yǎng)土的配合用3份除去表層的土壤加1份腐熟的欄糞混合配制營養(yǎng)土,過篩后拌藥,每1m3營養(yǎng)土拌金雷多米爾(甲霜·錳鋅)藥粉100g、毒辛(辛硫磷)顆粒劑100g防治病蟲。2.3霉靈噴灑苗床出苗后加強(qiáng)通風(fēng)管理,及時拔除雜草,控制苗床濕度,用噁霉靈噴灑苗床,防猝倒病,保證幼苗健壯生長。移栽前5~7天,噴灑阿米多彩(嘧菌·百清)+艾美樂(吡蟲啉)藥液1次。3蟲劑及毒辛制劑整地結(jié)束后,趁墑情覆膜,覆膜之前壟面噴灑除草劑和殺蟲劑,667m2用金都爾(精異丙甲草胺)除草劑80mL,毒辛殺蟲劑80mL。定植時,用農(nóng)用鏈霉素3000倍液澆定根水,每株150mL。4預(yù)防病蟲害移栽后7~10天,噴阿米妙收(苯甲·嘧菌)1次,移栽后15~20天,噴灑農(nóng)用鏈霉素+嘧霉胺+代森錳鋅+噻蟲嗪混合液1~2次,綜合預(yù)防灰霉病、早疫病、葉霉病、細(xì)菌性病害和蚜蟲。5番茄產(chǎn)量的變化果實發(fā)育期不僅是高山番茄重點(diǎn)生長發(fā)育期,也是各種病蟲害集中發(fā)生期,更是高山番茄產(chǎn)量形成期。這段時間里,病蟲害發(fā)生種類多,發(fā)生期長,氣象條件復(fù)雜多變,給病蟲害的發(fā)生創(chuàng)造了機(jī)會,也給病蟲害的防治帶來了很多困難,稍不注意,很容易出現(xiàn)較重的病蟲害。這個時期,要確定重點(diǎn)防治對象,對癥用藥,合理選用農(nóng)藥防治。5.1高山番茄農(nóng)藥防治原則發(fā)病前以預(yù)防為主,發(fā)病初期輪換對癥用藥,成熟果采收后噴灑農(nóng)藥,保證農(nóng)藥的安全間隔期。5.2細(xì)菌斑馬病灰霉病是高山番茄全程最容易發(fā)生的病害,必須全程重點(diǎn)防治;晚疫病是最危險的病害,一旦發(fā)生易造成很大的損失,需要重點(diǎn)預(yù)防;細(xì)菌性斑點(diǎn)病最難防治,也需要重點(diǎn)預(yù)防。7~8月是三大病害的集中發(fā)生期,要重點(diǎn)關(guān)注。隨時預(yù)防果實蟲害。5.3冬季有18個蔬菜“課程”(1)保護(hù)劑對各種病害有預(yù)防保護(hù)作用,保護(hù)劑的代表有代森錳鋅、百菌清、嘧菌酯、撲海因(異菌脲)等,發(fā)病前使用,對各種病害有預(yù)防效果。(2)發(fā)病初期對癥用藥防治灰霉病的農(nóng)藥有速克靈(腐霉利)、嘧霉胺、乙霉威、嘧菌環(huán)胺等。防治晚疫病的農(nóng)藥有克露(霜脲·錳鋅)、三乙膦酸鋁、氰霜唑、百泰(唑醚·代森聯(lián))等。防治細(xì)菌性病害的農(nóng)藥有農(nóng)用鏈霉素、喹啉銅、噻菌銅等。(3)選用低毒高效的農(nóng)藥預(yù)防蟲害對菊酯農(nóng)藥產(chǎn)生抗性的地方,可使用阿維菌素殺蟲劑,不僅殺蟲,還可以殺螨、殺斑潛蠅、殺蚜蟲。不使用有機(jī)磷單劑農(nóng)藥。阿維菌素與菊酯及其與毒死蜱的復(fù)配劑對高山番茄蟲害防效較好。新型農(nóng)藥如氯蟲·噻蟲嗪、氯蟲苯甲酰胺、甲維·氟鈴脲等試驗2年來,使用劑量小,持效期長,防效好,部分菜農(nóng)開始接受。2012年12月27日,記者來到鮑鳳吉位于煙臺市福山區(qū)回里鎮(zhèn)譚家莊的蔬菜基地,本來以為到了冬天蔬菜難種植,但是走進(jìn)老鮑的蔬菜大棚,記者發(fā)現(xiàn),寒冷的天氣一點(diǎn)也沒影響他種菜。一走進(jìn)大棚,記者能感覺到棚內(nèi)的溫度明顯比外邊高。一行一行的綠寶石西紅柿整齊排著隊,綠油油的,長勢喜人?！笆卟艘残枰∨?”幾個放在大棚里的“小太陽”取暖器引起了記者的注意?！斑@是專門給蔬菜用的,冬天大棚里比較潮濕,“小太陽”一方面可以提高大棚里的溫度,另一方面能去潮氣。所以,一到晚上,我就會將取暖器打開?！滨U鳳吉向記者解釋道。據(jù)鮑鳳吉介紹,他種了10年菜,已經(jīng)總結(jié)了一套自己的種菜技巧。比如,有些菜受溫度影響容易生病,不少人會急著施肥、打農(nóng)藥,不過,鮑鳳吉卻有著自己的絕招?！坝袝r候只要調(diào)一調(diào)溫度,菜的病就會好了,根本就不需要想別的辦法?！滨U鳳吉說。菜農(nóng)看好他的菜,菜苗也能拿來賣。據(jù)鮑鳳吉介紹,他現(xiàn)在一共有18個蔬菜大棚,兩個大一點(diǎn)的大棚種著招牌菜小黃瓜和綠寶石西紅柿,剩下16個小一點(diǎn)的棚分別種著芹菜、油菜、小白菜、茼蒿等許多品種的蔬菜?！懊總€品種的蔬菜我都會種一點(diǎn),一來給客戶送的時候能多送幾樣,方便他們做菜的時候搭配,二來是我想看看銷路情況,給2013年種菜作個參考?！倍焓卟水a(chǎn)量低,賺得一點(diǎn)不見少。鮑鳳吉告訴記者,冬天蔬菜的產(chǎn)量比夏天低一些。還有保溫措施等成本,但是鮑鳳吉賺的錢卻一點(diǎn)都不少。他說,冬天蔬菜生長周期長,成熟慢,所以比夏天口感更純正,再加上產(chǎn)量少,價格也就相應(yīng)高了?！澳镁G寶石來說,夏天12元/kg,冬天就得16元/kg?！滨U鳳吉說道。據(jù)了解,鮑鳳吉種的蔬菜質(zhì)量好,從來不打農(nóng)藥,所以特別受歡迎。經(jīng)快報報道后,知道他的人越來越多,鮑鳳吉的蔬菜生意做得越來越好了,客戶越來越多,干起活也帶勁?！岸嗵澚丝靾蟮膱蟮?我的客戶越來越多了,現(xiàn)在菜都不愁賣?！庇浾邌柕蕉焓卟虽N售情況時,鮑鳳吉開心地說,2012年年底,有好多客戶都慕名而來,并訂購了他的蔬菜。除了給超市和菜攤送菜,鮑鳳吉的家庭散戶和飯店客戶群也越來越多?！皷|方巴黎小區(qū)就有20戶訂了我的菜,我每個星期都去送一次。上次來談合作的金融大酒店和魚多多大酒店也來訂我的菜了,金融大酒店有一次要我送500kg綠寶石給他們,我算了算給他們送的