統(tǒng)一酸菜牛肉面校園營銷大賽

統(tǒng)一酸菜牛肉面校園營銷大賽目錄.市場環(huán)境分析宣傳方案實(shí)踐方案引言234附錄6寫在最后51隨著人們生活節(jié)揍的加快，飲食也發(fā)生著相應(yīng)的變革。方便面作為一種便捷食品，成為人們生活中重要的飲食組成部分。在方便面的消費(fèi)市場中，大學(xué)生是一個重要部分。為此，我們根據(jù)對方便面市場和學(xué)校消費(fèi)市場的調(diào)查，做出此策劃案，希望帶來好的銷售業(yè)績。一、引言二、SWOT分析三、市場現(xiàn)狀與戰(zhàn)略四、主要競爭對手分析統(tǒng)一二、市場環(huán)境分析六、行業(yè)內(nèi)環(huán)境分析一、STP戰(zhàn)略與營銷目標(biāo)五、外部環(huán)境分析一、STP戰(zhàn)略與營銷目標(biāo)市場細(xì)分顧客特點(diǎn)：集體生活、追求方便、個性張揚(yáng)，追求口感與美感統(tǒng)一，實(shí)惠健康也是他們重要考慮的因素，于是我們把市場定位在大學(xué)校園目標(biāo)市場選擇我們把大學(xué)市場作為主要市場市場定位品牌定位：酸爽，實(shí)惠，分享美譽(yù)度知名度情感關(guān)懷價值傳遞品牌忠誠度合理的分銷渠道市場占有率二、營銷目標(biāo)優(yōu)良的產(chǎn)品特質(zhì)宣傳策略科學(xué)的營銷組合策略2.特點(diǎn):3．品牌:產(chǎn)品品質(zhì)精良、湯料香濃且富有營養(yǎng)原材料優(yōu)勢是其基礎(chǔ)優(yōu)勢。二、SWOT分析1．質(zhì)量1、優(yōu)勢方便，快捷，健康，安全。在時間效率并重的今天，這是現(xiàn)代男女的最佳選擇，加之其創(chuàng)意吃法，對于追求時尚的年輕人也具有很強(qiáng)的吸引力。統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營，把從量的競爭提升為質(zhì)的競爭，將公司的內(nèi)在文化延伸到外在產(chǎn)品。“統(tǒng)一”品牌性很強(qiáng)。

4．同類產(chǎn)品比較:“統(tǒng)一”方便面中的“尊重生命，彼此關(guān)懷，親近自然，樂觀進(jìn)取”的精神是其他品牌方便面所沒有的。2、劣勢1、品牌知名度低，消費(fèi)群體少，整體實(shí)力欠佳；2、價格偏高,忽略了目標(biāo)市場消費(fèi)者的購買能力；目前價格在人民幣1元以下的方便面仍占據(jù)市場60％的份額，而統(tǒng)一袋裝面市場的平均價格在1．5－2元之間，屬于中高檔產(chǎn)品，價格偏高,忽略了目標(biāo)市場消費(fèi)者的購買能消費(fèi)對象產(chǎn)品方面

競爭方面

補(bǔ)充方面現(xiàn)有目標(biāo)消費(fèi)細(xì)分明確，潛在消費(fèi)群體潛力無限營養(yǎng)健康概念成為飲食時尚，為老壇酸菜面迎來市場競爭方面，老譚酸菜類相對較少

營養(yǎng)健康型的方便面符合追求“綠色時尚”的現(xiàn)代人的觀念3、機(jī)會來自行業(yè)和產(chǎn)品等各個方面的競爭壓力大康師傅,今麥郎等品牌的沖擊，競爭十分激烈.消費(fèi)者品牌傾向不明顯，認(rèn)知度不高消費(fèi)者方面市場飽和度4、威脅目前市場區(qū)域飽和，集中程度高行業(yè)競爭壓力宏觀環(huán)境PESP分析校園市場調(diào)查分析

TextinhereTextinhere三、市場現(xiàn)狀與戰(zhàn)略（包括消費(fèi)者分析）人口統(tǒng)計(jì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境科學(xué)技術(shù)環(huán)境政治法律環(huán)境社會文化環(huán)境宏觀環(huán)境分析目前中國大陸市場上已形成康師傅，＂統(tǒng)一＂，華龍三足鼎立的局面，＂統(tǒng)一＂與其兩者的競爭大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化．并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。因此，我們的營銷目標(biāo)之一就是通過各種宣傳提高“統(tǒng)一”產(chǎn)品的知名度，樹立品牌意識，提高市場份額和占有率。為此，我們計(jì)劃采取現(xiàn)場促銷和社區(qū)校園宣傳相結(jié)合的策略，使“統(tǒng)一”產(chǎn)品真正走向消費(fèi)者；加大對本產(chǎn)品特色優(yōu)勢的宣傳力度，是“統(tǒng)一”品牌走入人心。1、調(diào)查目的2、調(diào)查對象3、調(diào)查結(jié)果4、市場分析5、產(chǎn)品定位校園市場調(diào)查分析

2、1.調(diào)查目的了解目標(biāo)市場中“統(tǒng)一”方便面的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統(tǒng)一”方便面在市場中的銷量和知名度。2.調(diào)查對象臨沂大學(xué)在校同學(xué)和超市老板。3、調(diào)查結(jié)果在超市的銷量調(diào)查中顯示，其中在銷量上超過“統(tǒng)一”的有“白象”公司生產(chǎn)的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預(yù)計(jì)的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。4、市場分析就方便面的整個目標(biāo)市場調(diào)查結(jié)果來看，把方便面當(dāng)作正餐的占三成,而半數(shù)以上當(dāng)作夜宵.從而學(xué)生市場在方便面的總的市場里占相當(dāng)?shù)姆诸~，而高校市場在學(xué)生市場里所占的比重更是相當(dāng)大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。在目標(biāo)市場上，一個近2萬人的大校園，超市則只有2個，這將直接影響著其銷售量。要增加市場。購買因素頻數(shù)百分比品牌5050.50%口味8181.80%價格6565.70%廣告99.10%包裝1414.10%購買便利性3939.40%促銷活動1414.10%購買因素調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者了解統(tǒng)一來一桶老壇酸菜牛肉面的途徑很多面，但是海報(bào)傳單和電視廣告宣傳的效果是最好的，其次就是賣場的現(xiàn)場促銷宣傳方式。了解途徑頻數(shù)百分比海報(bào)傳單2228.95%電視廣告宣傳2228.95%朋友介紹33.95%導(dǎo)購員推薦56.58%網(wǎng)絡(luò)宣傳22.63%賣場現(xiàn)場促銷宣傳1114.47%校園營銷大賽宣傳56.58%其他67.89%了解途徑調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者對老壇酸菜的口味接受度較高，只有少數(shù)人不喜歡這種口味，這說明老壇酸菜面還是相當(dāng)受歡迎的，產(chǎn)品市場潛力大。是否喜歡老壇酸菜的口味頻數(shù)百分比非常喜歡1323.64%比較喜歡2036.36%一般1832.73%比較不喜歡23.64%非常不喜歡23.64%口味調(diào)查5、產(chǎn)品定位（1）品牌:統(tǒng)一方便面（2）特點(diǎn)：a.方便省時的快餐系列b.安全,營養(yǎng),味美的保障。。

c.吃出創(chuàng)意，吃出營養(yǎng)四、主要競爭對手分析雖然“康師傅”在市場中占領(lǐng)主導(dǎo)地位，“白象”、“今麥郎”、“好勁道”等品牌也因?yàn)槲兜篮蛢r格差距等特點(diǎn)在一些校園內(nèi)市場中很受消費(fèi)者青睞，但“統(tǒng)一”這一中國亞軍方便面品牌還是占據(jù)了方便面市場的半壁江山，在不久的將來奪冠非常值得期待。1、品牌對比2、產(chǎn)品對比

康師傅、統(tǒng)一、今麥郎定位中高端路線，產(chǎn)品口味豐富多樣；白象定位中低端線路，以營養(yǎng)為訴求點(diǎn)大骨熬湯，代表傳統(tǒng)骨面的第一形象品牌。3、優(yōu)勢比較康師傅生產(chǎn)商為頂新國際集團(tuán)，資金實(shí)力雄厚，劃地區(qū)銷售，銷售成本低，市場觸覺敏銳，信息反饋迅速，在新產(chǎn)品開發(fā)，廣告促銷，營業(yè)推廣等多方面新招迭出，產(chǎn)品形象好，種類多，口味受歡迎，消費(fèi)者認(rèn)同度高，具有明顯的品牌優(yōu)勢。統(tǒng)一臺灣最大的食品企業(yè)——臺灣統(tǒng)一企業(yè)，資金技術(shù)優(yōu)勢明顯在產(chǎn)品和促銷上不斷推新與康師傅競爭，取得了不錯的戰(zhàn)績——消費(fèi)者較高的認(rèn)可度和一定的品牌優(yōu)勢。白象以營養(yǎng)的“大骨面”作為代表，白象在競爭格局中充當(dāng)市場補(bǔ)缺者的角色，白象大骨面低價優(yōu)質(zhì)有效回避強(qiáng)大競爭者的威脅。在群雄割據(jù)中獲得一席之地，大骨面品牌提及率和喜愛程度在產(chǎn)品定位的中低檔市場企業(yè)中相對處于領(lǐng)先地位。五、外部環(huán)境分析當(dāng)期我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長，城鎮(zhèn)化，國際化趨勢顯著。食品行業(yè)保持著持續(xù)發(fā)展態(tài)勢，食品市場競爭日趨激烈。中國大陸市場現(xiàn)已形成康師傅、統(tǒng)一、華龍三足鼎立局面。隨著居民消費(fèi)水平整體上升，方便面普及居民日常生活。當(dāng)下我國實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額同比增長15.4%，方便面進(jìn)一步深入百姓生活。伴隨科學(xué)技術(shù)發(fā)展，產(chǎn)品創(chuàng)新更有利于開拓市場。中國人口環(huán)境因素促進(jìn)方便面產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前中國中國社會較大的人口基數(shù)和農(nóng)村人口比重為方便面市場，提供了巨大消費(fèi)潛力市場和消費(fèi)基礎(chǔ)。市場方面，全國近期內(nèi)的市場調(diào)查顯示，康師傅的市場綜合占有率保持在34%以上，位居方便面行業(yè)的領(lǐng)頭地位；統(tǒng)一位居亞軍；其次是華龍。在產(chǎn)品方面，方便面分為油炸干燥的油炸面和經(jīng)熱風(fēng)干燥的風(fēng)干面。近年又出現(xiàn)了玉米、小米方便面等新的技術(shù)，但營養(yǎng)含量不高。中國傳統(tǒng)面食文化同方便面產(chǎn)業(yè)與時俱。面食是中華民族優(yōu)秀飲食文化中的重要組成部分，隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，快捷、簡單、美味、廉價的方便面迅速適應(yīng)了時代發(fā)展要求。六、行業(yè)內(nèi)環(huán)境分析傳單宣傳網(wǎng)絡(luò)宣傳營銷活動宣傳口碑宣傳三、宣傳方案海報(bào)宣傳宣傳方案1、傳單宣傳2、網(wǎng)絡(luò)宣傳為了配合活動銷售安排，除了現(xiàn)場活動銷售，我們將在宿舍張貼海報(bào)，還將提供送貨上門等服務(wù)。在傳單的正面印刷如下學(xué)生需要的內(nèi)容：日程表，課程表，日歷等。時間：11月24號下午的現(xiàn)場銷售和其他課余時間在校內(nèi)網(wǎng)上有大批的人氣學(xué)生，他們的一舉一動都有很多人的關(guān)注，因此利用這一部分資源也是非常關(guān)鍵的。在校內(nèi)和QQ空間等個人主頁上分享日志，F(xiàn)LASH廣告也是不錯的宣傳方式，會吸引大量學(xué)生的點(diǎn)擊，新奇的效果也會吸引大量的學(xué)生參與進(jìn)來。時間：課余時間4、口碑宣傳

有獎銷售：除了靠創(chuàng)新之外，給人們以小搏大的希望也是必要的，因此有獎銷售也是我們的重要宣傳手段之一。獎品定位不能太高也不能太低，須是學(xué)生日常需要的東西，例如U盤、日記本、筆等日常需要的物品。 贈送禮物：除了靠運(yùn)氣和噱頭之外，實(shí)實(shí)在在的才是最好的，購買產(chǎn)品送小禮物，香腸、飯盒、杯子等日常需要的東西，實(shí)實(shí)在在滿足顧客的需要。時間：銷售現(xiàn)場

因?yàn)榇蠹业漠a(chǎn)品都是一樣的，唯有不同的服務(wù)才是關(guān)鍵。我們將提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客滿意度提高，讓顧客主動為我們宣傳才是最有效的宣傳手段。宣傳口號：同樣的產(chǎn)品我們比價格，同樣的價格我們比服務(wù);服務(wù)上，我們每一秒都做到真誠和實(shí)在！3、營銷活動宣傳5、海報(bào)宣傳充分利用此次活動所給的所有資源，在所給的海報(bào)和卷膜上展示有效切實(shí)可行且能吸引大眾眼球的宣傳內(nèi)容，同時，要體現(xiàn)出“來一桶老壇酸菜牛肉面：這酸爽不敢相信！”的宣傳標(biāo)語。以上宣傳都必須在不違反活動規(guī)則的基礎(chǔ)上進(jìn)行方案可行性分析

經(jīng)我們團(tuán)隊(duì)預(yù)測，在強(qiáng)勢活動宣傳下，崇尚方便的同學(xué)、喜歡熱鬧的同學(xué)會積極參與。傳單、網(wǎng)絡(luò)的宣傳會使同學(xué)們對“統(tǒng)一老壇酸菜”這款面耳熟能詳。統(tǒng)一的品牌知名度將會在我校迅速擴(kuò)張，廣大消費(fèi)者不出宿舍門就能買到方便面，并感受統(tǒng)一老壇酸菜方便面健康、安全、營養(yǎng)的食品消費(fèi)氛圍，使該產(chǎn)品隨著廣告宣傳力度的提高而增加銷售量?；顒影才旁u估流程AC實(shí)踐方案B活動預(yù)算

實(shí)踐方案A、活動安排1.廣告策略2.戰(zhàn)略策劃以創(chuàng)意性,與趣味性結(jié)合的硬性廣告為主(以海報(bào)為依托)(1)穩(wěn)定統(tǒng)一的原有知名度，保持市場占有率，擴(kuò)大其知名度。(2)塑造企業(yè)形象(3)提高統(tǒng)一方便面的銷售，并塑造其在方便面市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。(4)使統(tǒng)一廣告深入人心(1)目前海峽兩岸出現(xiàn)和平的曙光,我們可以以統(tǒng)一集團(tuán)的名義在學(xué)校里開展“中國人要統(tǒng)一”的愛國簽名活動，使學(xué)生了解企業(yè)文化。通過此活動增加大家對統(tǒng)一這個品牌的認(rèn)同和好感。(2同學(xué)們網(wǎng)絡(luò)普及化程度高，我們可以利用互聯(lián)網(wǎng)（QQ等）與消費(fèi)者互動.3、廣告標(biāo)語4、廣告的運(yùn)作方式（1）統(tǒng)一時尚統(tǒng)一營養(yǎng)（2）“統(tǒng)一”真美味健康時尚你我他（3）“統(tǒng)一”大時尚校園我最炫

廣告創(chuàng)意預(yù)期效果：（1）“創(chuàng)益”先讓消費(fèi)者產(chǎn)生初次試購的欲望.（2）“創(chuàng)異”是“統(tǒng)一”方便面與其他品牌相比，感覺到本品牌勝于其他品牌的獨(dú)有特征，讓消費(fèi)者對其他產(chǎn)品不會產(chǎn)生興趣，進(jìn)而產(chǎn)生品牌的轉(zhuǎn)移。（3）“創(chuàng)議”在廣告中強(qiáng)化品牌形象，讓消費(fèi)者提高購買次數(shù)與數(shù)量。（4）“創(chuàng)藝”有賞心悅目的藝術(shù)表現(xiàn)，是消費(fèi)者注意而且感興趣。樂于閱讀與欣賞。（5）創(chuàng)憶”讓消費(fèi)者對產(chǎn)品或服務(wù)留下深刻記憶，形成獨(dú)樹一幟的品牌形象。

5、廣告運(yùn)作步驟

（1）預(yù)備期（制作期）制定海報(bào)廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)和制作，網(wǎng)絡(luò)廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)。室外招貼的設(shè)計(jì)等等。（2）廣告期1)海報(bào)(根據(jù)同學(xué)們的好奇心，活動現(xiàn)場一定會引來很多同學(xué)，借此機(jī)會，通過海報(bào)展是我們產(chǎn)品的優(yōu)勢)2）網(wǎng)絡(luò)（因?yàn)閷W(xué)生的大多休閑娛樂時間都是在網(wǎng)上度過）3）室外招貼（因?yàn)槭彝馐菍W(xué)生的最廣闊的活動場所，而且招貼多為是視覺的沖擊力相當(dāng)強(qiáng)的，可吸引大多數(shù)人的目光，達(dá)到了廣告的目的）。通過這些方式的傳播使消費(fèi)者對此產(chǎn)品有購買的欲望，且讓產(chǎn)品在消費(fèi)者心中留下深刻印象。（3）銷售期繼續(xù)多種方式做廣告，加強(qiáng)信息的擴(kuò)散，使消費(fèi)者真正體驗(yàn)到產(chǎn)品的獨(dú)特之處。

2、市場營銷運(yùn)作方案1、在規(guī)定的場地設(shè)置臨時店面，搞一系列的促銷活動，如“買十送一”等活動，同時要把自己面的優(yōu)勢宣傳出去，即“統(tǒng)一”老壇酸菜面的“新花樣”和“統(tǒng)一老壇酸菜面”的新賣點(diǎn)，即“她”面和“他”面。2、實(shí)行組裝套賣優(yōu)惠政策，或組裝套賣送禮品活動。3、宣傳“統(tǒng)一”優(yōu)勢，“統(tǒng)一”面“送精美禮品”。4、設(shè)立公寓樓下代銷點(diǎn)，為消費(fèi)者提供方便。5、在人流集中區(qū)進(jìn)行宣傳海報(bào)。6、通過統(tǒng)一服裝、才藝展示、利用產(chǎn)品擺具體的形式來吸引消費(fèi)者。營銷手段媒體營銷事件營銷關(guān)系營銷情感營銷網(wǎng)絡(luò)營銷體驗(yàn)營銷兒童小巧袋裝，小型杯面與成人裝搭配包裝，形成親情禮包袋裝泡面圓形面餅的改良適合多數(shù)消費(fèi)者餐具的形狀，避免將面餅弄碎，面條弄斷的情形雙面餅雙菜包，做出“吃面，當(dāng)然一起分享”的廣告語，直指我們突出的“分享”的營銷點(diǎn)亮，在學(xué)生為主題的大學(xué)市場，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的包裝一定會引起大家的喜愛圓形面餅溫馨親情包實(shí)惠分享包產(chǎn)品改進(jìn)與開發(fā)包裝1包裝2包裝3情侶包裝校園包裝家庭包裝老壇新SHOW，外觀改進(jìn)二、活動經(jīng)費(fèi)因此次活動主辦方以為我們提供足夠的條件，故此次活動的經(jīng)費(fèi)預(yù)算不需再作考慮3.評估流程本策劃的目的是擴(kuò)大統(tǒng)一方便面的校園銷售市場，以便更好的實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益。策劃中存在的問題和不足，我們將依據(jù)具體的現(xiàn)實(shí)操作進(jìn)一步修正完善。附錄