EST環(huán)藝調(diào)研報告

畢業(yè)設(shè)計調(diào)研報告書專業(yè)名稱環(huán)境藝術(shù)設(shè)計班級學(xué)號08?？扑陌鄬W(xué)生姓名趙路設(shè)計課題商業(yè)空間設(shè)計——蘋果體驗中心室內(nèi)設(shè)計完成日期2011.2.18鄭州輕工業(yè)學(xué)院易斯頓美術(shù)學(xué)院二〇一一年二月目錄一、導(dǎo)言二、課題基本情況介紹（一）課題選題背景課題現(xiàn)狀（二）課題選址（三）建筑環(huán)境建筑環(huán)境商業(yè)環(huán)境人文環(huán)境三、調(diào)研情況介紹（一）實地調(diào)查（二）網(wǎng)絡(luò)調(diào)研1．案例分析2．調(diào)研總結(jié)（三）文字資料四、考察歸納總結(jié)（一）存在的突出問題（二）設(shè)計上應(yīng)注意的問題五、主題思想定位參考文獻畢業(yè)設(shè)計（論文）調(diào)研報告一導(dǎo)言調(diào)研時間：2010年12月—2011年2月調(diào)研地點：鄭州、北京調(diào)研方法：實地調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、書籍資料考察內(nèi)容：蘋果公司的產(chǎn)品情況、企業(yè)文化、經(jīng)營特色等；蘋果銷售門店的裝飾風(fēng)格與特色。調(diào)研目的：了解蘋果公司的企業(yè)文化、經(jīng)營特色；蘋果銷售門店的裝飾風(fēng)格與特色；設(shè)計所需的裝飾材料以及相應(yīng)的施工工藝。通過前期對多個蘋果旗艦店的實地考察與網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，作出了分析及總結(jié)。把蘋果旗艦店設(shè)計上的優(yōu)勢，恰到好處的運用到設(shè)計中；并查找不足之處予以避免、并改造創(chuàng)新。二課題基本情況介紹（一）課題選題背景本次設(shè)計我選擇蘋果體驗中心室內(nèi)設(shè)計作為為畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)作的內(nèi)容。蘋果股份有限公司，簡稱蘋果公司。自1976年成立以來，以其超凡的創(chuàng)新科技、簡潔的操作系統(tǒng)、完美的硬件支持成為與微軟公司相抗衡的IT巨頭。蘋果公司旗下的產(chǎn)業(yè)有電腦軟件、電腦硬件、手機和掌上娛樂終端。它在高科技企業(yè)中以創(chuàng)新而聞名，蘋果的產(chǎn)品總是能夠?qū)⒆畛蹩雌饋硖祚R行空的幻覺轉(zhuǎn)變?yōu)槿藗儗崒嵲谠诘膼酆眯枨蟆ＬO果公司控制著所有環(huán)節(jié)，所以可以更好地給消費者提供完美的產(chǎn)品體驗。從時尚的設(shè)計，到易用的操作，再到完美的硬件支持，把所有瑕疵都控制在最小范圍之內(nèi)。這也是蘋果公司能夠立于不敗之地的原因。圖1：蘋果公司標志的演變因為蘋果公司的產(chǎn)品形象簡潔，設(shè)計新穎，外觀時尚，吸引無數(shù)“果迷”的熱愛追捧。而且，蘋果公司不僅僅出售的是電子產(chǎn)品，更是向消費者出售一種“數(shù)字生活方式”。這是一種健康的生活方式，一種讓你實現(xiàn)自我的生活方式。因此蘋果公司也吸引著我，激發(fā)著我的力量。課題現(xiàn)狀：目前一線城市里大型的蘋果旗艦店都以選址和外觀取勝，吸引消費者。但是中小型城市還沒有這種大型的旗艦店，像鄭州這樣的二線城市的蘋果零售店多數(shù)上比較擁擠，店面狹小，缺乏藝術(shù)感和創(chuàng)造性，展示的形式單一，以營銷為目的，不注重產(chǎn)品體驗。所以并不能充分體驗蘋果公司所倡導(dǎo)的“健康生活模式”。在我的課題設(shè)計中，一樓主要為商品展示區(qū)，以特別的櫥窗展示，配合超大電子顯示器滾動播放，店面的設(shè)計給消費者視覺上造成強大的沖擊力。這樣才能勾起他們的內(nèi)心的購買欲望。另外還計劃設(shè)有收銀區(qū)、殘障人員體驗區(qū)等配套設(shè)施。二樓主要為產(chǎn)品體驗區(qū)，消費者在產(chǎn)品的體驗區(qū)的體驗是否完美，直接關(guān)系到商家的利益。也是畢業(yè)設(shè)計作品成功與否的關(guān)鍵。計劃在二樓設(shè)有有休息區(qū)、體驗區(qū)、配件區(qū)、客戶洽談區(qū)、倉庫、衛(wèi)生間等配套設(shè)施。（二）課題選址此次課題屬于虛擬課題。地點設(shè)置在河南省鄭州市東風(fēng)路與文化路交叉口向東100米路南的中關(guān)大廈內(nèi)。河南自古就被認為“居天下之中”，是人口大省，總?cè)丝诔^一億，居全國第一。河南獨特的地理位置，成為全國舉足輕重的鐵路、公路、航空、通訊和能源樞紐。在2008年，河南全年經(jīng)濟生產(chǎn)總值已經(jīng)達到18407.78億元，保持著中西部第一、全國第五的位置。在河南經(jīng)濟飛速發(fā)展的同時，人們的生活水平也在不斷提高。省會鄭州位于中原腹地，是國家級交通樞紐。也是中國中部的“中心城市”。京廣鐵路、隴海鐵路兩大干線在此交匯，周圍還有京九、焦柳、月石、平阜等鐵路干線線通過。全市總面積7446.2平方公里，人口735.6萬人。交通發(fā)達、人口眾多、城市規(guī)模大、消費水平相對高。正是擁有這樣得天獨厚的條件，是我選擇在鄭州展開我的課題的原因。（三）建筑環(huán)境1.建筑環(huán)境：中關(guān)大廈建筑面積共為16800平方米。主要以經(jīng)營有計算機配件、耗材及相關(guān)電子產(chǎn)品等?？扇菁{從事科技開發(fā)、經(jīng)營計算機軟件、硬件及其耗材的個數(shù)400多家。1-3樓為商場，4-9為商務(wù)辦公樓。目前，大廈的工程開工建設(shè)項目已經(jīng)完工，各項基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)也全部完成。2.商業(yè)環(huán)境：中關(guān)大廈比鄰河南科技市場數(shù)碼港、河南科技市場、創(chuàng)新大廈、華信科技大廈、中科信息大廈和百腦匯等大型電子商場，是鄭州市、也是河南省電子類產(chǎn)品零售、批發(fā)的集中區(qū)域。3.人文環(huán)境：由于銷售環(huán)境成熟、集中。多數(shù)市民選擇在此進行比較、購買。各個地市的批發(fā)提貨也多由此處進行。此途經(jīng)的公交線路有：2路、2路快線、42路、67路、88路、97路、332路。客流量大。圖2：課題地理位置三調(diào)研情況介紹（一）實地調(diào)查地點：鄭州店面：金博大四樓數(shù)碼部蘋果旗艦店、蘋果鴻成光彩店、蘋果工人新村店。方式：拍照、訪問。在此次的蘋果銷售門店的調(diào)研中，我主要考察了店鋪周圍的商業(yè)環(huán)境，交通環(huán)境以及人流分析。以蘋果鴻成光彩店為例：選址是該店最大優(yōu)勢。位處以二七塔為中心的商業(yè)圈內(nèi)，人流量大，周圍購物商場，超市鱗次櫛比交通便利，多條公交線路經(jīng)過，2015年啟動的地鐵也在此設(shè)有站臺。正因為地理位置的優(yōu)越性，所以店面租金很高，面積較小。在門店內(nèi)基本都是以產(chǎn)品的銷售為主。商品的體驗功能不夠強大。裝飾風(fēng)格簡單，色彩運用少，但是搭配的比較和諧。門頭設(shè)計也很簡潔，不夠醒目，于是隱匿在各種各樣的商鋪中間，如圖3：蘋果鴻成光彩店。圖3：蘋果鴻成光彩店在我設(shè)計的體驗中心內(nèi)，注重的是產(chǎn)品的體驗。顧客能夠充分的、自由的玩賞各類產(chǎn)品，不時有服務(wù)人員走動，能夠隨時向顧客提供講解、演示等服務(wù)；顧客能夠完全的沉浸在現(xiàn)在科技的海洋之中。店面門頭設(shè)計大氣，醒目，使之成為一個地標性的建筑，使蘋果體驗中心的展示性、服務(wù)性、娛樂性和文化性都得到很好的統(tǒng)一。（二）上網(wǎng)收集資料在此次的網(wǎng)絡(luò)調(diào)研中，主要搜索的是蘋果大型旗艦銷售店，大型的蘋果銷售中心，在裝飾風(fēng)格都非常統(tǒng)一，通透的玻璃建筑外觀，或是全部由強化玻璃制成，或是體塊堆疊的集合效果。光線可直接通過玻璃幕墻照射到地下，選址多是在商業(yè)中心或金融中心。如紐約曼哈頓蘋果旗艦店、北京三里屯蘋果專營店、上海浦東國際金融中心蘋果專營店。1.案例分析紐約曼哈頓蘋果旗艦店紐約曼哈頓旗艦店是蘋果公司2006年在第五大道建起一座新的旗艦店，這座旗艦店一度成為最受歡迎的旗艦店。外部由金屬和玻璃搭建起獨特的立方體外觀。像極了一個禮物盒，吸引著人們的注意。如圖4、圖5。這家旗艦店不僅外觀時尚，內(nèi)部裝修也非?？季浚瑢τ谔O果的粉絲而言，這里就是他們朝拜蘋果華麗產(chǎn)品的殿堂。與多數(shù)消費電子廠商不同，蘋果公司不僅僅銷售設(shè)計精巧的商品，還像消費者推銷一種生活方式，姑且稱之為“蘋果主義”（Appleism）。地理位置分析：第五大道是紐約曼哈頓區(qū)的中央大街，是紐約的商業(yè)中心、居住中心、文化中心、購物中心和旅游中心。包攬許多家世界著名品牌。圖4圖5上海浦東國際金融中心蘋果專營店2010年7月10日，蘋果浦東專賣店正式對公眾開放，這是蘋果在中國的第二家零售店。蘋果浦東店采用全透明的鋼化玻璃建筑，光線通透、未來感十足(如圖6)。從地面上方頭頂著碩大“蘋果”的圓筒形入口進入，沿著旋轉(zhuǎn)的鋼化玻璃樓梯往下走(如圖7、圖8)，一個1500平方米的地下營業(yè)區(qū)豁然開朗。這種下沉式全棟玻璃設(shè)計，與蘋果在紐約第五大道的旗艦店類似。周邊環(huán)境分析：浦東國際金融中心有金茂大廈、香格里拉大酒店、花旗大廈、震旦大廈、湯臣一品頂級豪宅、正大廣場、上海國際會議中心等標志性建筑。是上海對全世界開放的門戶。蘋果浦東專營店選址在此也凸顯了蘋果公司的商業(yè)價值。圖6：浦東蘋果專營店外觀圖7圖8北京三里屯蘋果專營店三里屯蘋果店開業(yè)于2008年7月22日。是中國第一家蘋果直銷店，也是亞太地區(qū)的第一家直營店（如圖9）。不同于以往的蘋果專賣店，直營店直屬蘋果運營、管理，與蘋果的產(chǎn)品一樣，也是蘋果的作品之一。其外部裝修簡潔，醒目的logo、灰色的金屬和透明的玻璃凸顯了蘋果這個品牌的時代感和科技感。蘋果旗艦店之所以會建立在此，是因為三里屯的名氣實在是太大了。三里屯是北京最早的酒吧群落，毗鄰包括加拿大、澳大利亞、法國、比利時、等在內(nèi)的79個國家的使館，與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、人口基金署等7個駐華機構(gòu)鄰近。人流量大、年輕人聚集、緊鄰使館區(qū)、外籍人士也較多。蘋果銷售進駐三里屯吸引了一大批年輕人前來捧場。圖9：蘋果三里屯直營店外觀2.調(diào)研總結(jié)：我所調(diào)研的這三座赫赫有名的蘋果旗艦店的設(shè)計，都屬于“高技派”設(shè)計風(fēng)格。都是為了突出蘋果工業(yè)技術(shù)成就，在建筑形體和室內(nèi)環(huán)境設(shè)計中加以炫耀，推崇幾何形式。大量運用金屬結(jié)構(gòu)、鋁材、玻璃等工業(yè)時代裝飾材料進行設(shè)計，體量輕、用料少、表現(xiàn)快速。這也是我設(shè)計時應(yīng)該注意的地方。但是這些店面，和之后一座又一座被建立的旗艦店，他們的整體風(fēng)格都十分相似，沒有創(chuàng)新之處。而在我設(shè)計的蘋果體驗中心里，就是要完全打破這些規(guī)矩的裝飾、排列。（三）文字資料有一天我無意和朋友聊天的時候，講了一個事。以前我養(yǎng)過倉鼠，一公一母，有一個很大很夢幻的倉鼠籠子。上下三層，對于兩只小小的倉鼠來說，簡直是湯臣一品了。但是這兩個小家伙從來不在一起睡覺，好像各自有各自的領(lǐng)地。進而我就聯(lián)想到，人們到餐廳吃飯的時候，總是找一個相對空曠的桌子吃飯，在有選擇的情況下，絕對不會和陌生人坐在一起。人們在走路的時候，也不喜歡陌生人和自己走的太靠近，一旦闖入心理的安全界限，就會有攻擊性。針對于我的設(shè)計，在做蘋果體驗中心的時候，我要設(shè)計出一個可以交流、亦非常獨立的體驗空間。有分享空間和獨立體驗空間。我查閱了《設(shè)計心理學(xué)》這本書，從消費者心理方面查閱到一些內(nèi)容：消費者滿意度（CSI）包括物質(zhì)滿意層次、精神滿意層次、社會滿意層次這三個層次。物質(zhì)滿意層次是消費者滿意的基石；精神滿意層次是指消費者在購買過程與使用過程中所體會到的精神上的愉悅；社會滿意層次是廣義的滿意層次，這需要消費者、生產(chǎn)者和設(shè)計者共同努力才能夠達到的。而在我的設(shè)計中，要緊扣科技感的主題去做，讓完美的設(shè)計增加消費者感官上的愉悅，從而更能凸顯商品價值，使消費者得到完美的體驗。人們已經(jīng)開始探索太空，而未來的生活方式，會不會是在太空漫步？人們會不會向往這樣的生活？懸浮感的設(shè)計會不會很受歡迎？但是懸浮在目前從真正意義上講是做不到的。那么怎么樣利用光影來欺騙視覺？因此我也查閱了《照明設(shè)計》藝術(shù)照明的方式與方法的相關(guān)內(nèi)容：燈光，是營造空間氣氛的“魔術(shù)師”。光環(huán)境的控制與設(shè)計，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中占據(jù)著重要位置。光是一種非常必要的手段，而且這種手段必須要跟其他因素結(jié)合?，F(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計正向著高科技、高情感的方向發(fā)展，審美情趣從單純的造型美感逐漸趨向文化意識、設(shè)計意識的多層次呈現(xiàn)。這標志著一個多樣化時代的到來。設(shè)計師要充分了解與掌握“光”的控制技術(shù)，才能對光進行合理地科學(xué)地設(shè)計，以滿足人的視覺生理和視覺心理的需求。根據(jù)我設(shè)計的蘋果體驗中心的功能和活動要求，在照明設(shè)計上還需要以消費者的感受為依據(jù)，考慮人的視覺和使用的人群、用途、建筑的風(fēng)格、盡可能多的收集周邊環(huán)境（所處的環(huán)境、重要程度、時間段）等多種因素，做出合理的決定來進行考慮。燈光是一個較靈活及富有趣味的設(shè)計元素，可以成為氣氛的催化劑，是一室的焦點及主題所在，也能加強室內(nèi)裝飾的層次感另外我也看了一些商業(yè)空間設(shè)計相關(guān)的書籍，為的是積累更多的資料，充實自己的頭腦，為接下來的畢業(yè)設(shè)計打下良好的基礎(chǔ)。四考察歸納總結(jié)（一）存在的突出問題通過前期對多個蘋果旗艦店的實地考察與網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，在比較中作出分析，在一線城市中大型蘋果旗艦店選址上是一大優(yōu)勢，獨特的外觀設(shè)計吸引著喜愛蘋果產(chǎn)品的消費者。而二線城市的蘋果零售店多數(shù)上比較擁擠，店面狹小，缺乏設(shè)計感和創(chuàng)造性，展示的形式單一，多數(shù)以銷售為主，并沒有把體驗功能完美的呈現(xiàn)，也不能充分體驗蘋果公司所倡導(dǎo)的“健康生活模式”。（二）設(shè)計上應(yīng)注意的問題像鄭州這樣的二線城市的蘋果零售店多數(shù)上比較擁擠，店面狹小，缺乏藝術(shù)感和創(chuàng)造性，展示的形式單一，沒有體驗中心。所以并不能充分體驗蘋果公司所倡導(dǎo)的“健康生活模式”。因此設(shè)計中著重于產(chǎn)品的體驗。避免擁擠。運用燈光營造一種懸浮氣氛。在不同區(qū)域的設(shè)計中要緊扣主題，做出一套現(xiàn)代感、科技感、藝術(shù)感等個性十足的蘋果體驗中心。在裝飾風(fēng)格、施工工藝上向大的蘋果旗艦店靠攏。同時創(chuàng)造出自己的風(fēng)格。在設(shè)計中，要劃分好功能分區(qū)，商品展示和宣傳、產(chǎn)品體驗區(qū)都是重點，因此要嚴格合理的布置，在接下來的工作中，我會查閱資料，仔細分析。雖然在面積上，位置上無法超越那些大型的旗艦店，但是在細節(jié)上進行修飾，例如大氣的門頭設(shè)計、特別的展柜、燈光的運用、服務(wù)設(shè)施的舒適度、服務(wù)等方面，一樣可以打動消費者，在他們心目中留下強力的印象，打造一個另類的影響力。成為一個地標性的建筑。五主題思想定位課題名稱：商業(yè)空間設(shè)計——蘋果體驗中心室內(nèi)設(shè)計此次設(shè)計的建筑占地面積為428.5平方米。店面位于中關(guān)大廈臨街一層與二層中，為臨街商鋪。左側(cè)為一層平面圖，建筑面積為124.5平方米。右側(cè)為二層平面圖：建筑面積為圖10：課題戶型圖功能需求：收銀區(qū)、休息區(qū)、殘障人士體驗區(qū)、產(chǎn)品體驗區(qū)、客戶洽談區(qū)、配件區(qū)、經(jīng)理室、倉庫、衛(wèi)生間。設(shè)計風(fēng)格：簡潔的高技派風(fēng)格為主。色彩材質(zhì)：主色調(diào)以黑白和木質(zhì)原色為主。建筑外觀設(shè)計材料采用硬鋁、金屬結(jié)構(gòu)和玻璃等現(xiàn)在裝飾材料。設(shè)計亮點：運用燈光營造懸浮氣氛。在設(shè)計開始