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歷史街區(qū)的保護與更新談北京南鑼鼓巷商業(yè)街的建筑保護與更新
1北京歷史文化保護區(qū)概況南盧鼓巷起源于元朝,已有700多年的歷史。這是原大元時期胡同胡同的結構,保持了元朝時期胡同的結構。這是北京的傳統(tǒng)歷史街區(qū)之一,被列入第一批北京歷史文化保護區(qū)。保護區(qū)位于老北京中軸線的北端東側,與什剎海隔路相望。在《北京舊城25片歷史文化保護區(qū)保護規(guī)劃》中,明確的指出其覆蓋區(qū)域為鼓樓東大街以南、地安門東大街以北、地安門外大街以東、交道口南大街以西。而主街南鑼鼓巷商業(yè)街北起鼓樓東大街,南止地安門東大街,南北走向,總長為786m,平均寬度為8m。街道東西兩側整齊排列著8條對稱的胡同,格局猶如一條蜈蚣,所以又名“蜈蚣街”,見圖1。2歷史街區(qū)景觀南鑼鼓巷歷史街區(qū)原為以居住為主的歷史片區(qū),經(jīng)過幾百年的歷史沉積,也已經(jīng)形成了自己特有的歷史街區(qū)景觀,商業(yè)街中的建筑多數(shù)是從傳統(tǒng)的四合院居住建筑演變而來的,依附于傳統(tǒng)四合院的格局與外觀,根據(jù)本身的商業(yè)功能性來進行空間改建,以滿足現(xiàn)有的商業(yè)需求。3建筑物的保護和更新策略3.1“微型化”保護與更新理論南鑼鼓巷商業(yè)街區(qū)的保護與更新應遵循北京25片歷史文化保護區(qū)的保護策略,與此同時還應兼顧南鑼鼓巷歷史保護片區(qū)的自有特色來進行保護。主要的保護和更新思想與理念包括以下幾個方面:1)吳良鏞先生在《北京舊城與菊兒胡同》一書中認為有機更新的思想是舊城發(fā)展的正確方向,并從廣義的角度提出了“有機更新”理論的含義,并將這一理論應用在菊兒胡同的改造中(如圖2所示)。2)“微循環(huán)式”保護與更新的理念在《北京舊城25片歷史文化保護區(qū)保護規(guī)劃》中被闡述,理念認為將保護與更新的對象劃定“微型化”,將新舊建筑交替更迭的過程“微型化”,整個街區(qū)才能做到有序循環(huán)的持續(xù)保護。3)“小規(guī)模漸進式更新理論”也可以應用于商業(yè)街的保護與更新中,它包括以使用者為主體,以解決使用者設計問題為目的,與舊城居住區(qū)更新密切相關的、小規(guī)模的社會經(jīng)濟和建設活動,如小規(guī)模的住房改建、翻建、加建、養(yǎng)護、修繕等等,以及資金投入較少的由政府和居民合作的街區(qū)環(huán)境整治和改善等。以上三種保護與更新模式,可通過以點帶片的方式對南鑼鼓巷進行逐步更新。除此之外還應了解到,政府和原住民作為歷史街區(qū)保護的主要人群,不應該將保護停留在表面層次,即單純的進行建筑的修復與維護。主導者們更應該重視歷史街區(qū)與外界溝通與交流的方式,運用靈活的改造形式感應時代的發(fā)展與變化,在新的格局環(huán)境中讓歷史得到進一步的升華和詮釋。3.2建筑物的保護和更新方法3.2.1改造原有建筑,重塑歷史建筑風貌商業(yè)街建筑的保護與更新工作面臨著許多的難題,需要從以下幾個方面對商業(yè)街建筑的保護與更新進行整體性的把握:1)在政府出臺的保護規(guī)范指引之下做到改造的同時不破壞南鑼鼓巷商業(yè)街及周邊區(qū)域原有的胡同肌理與建筑的基本構造形式,不破壞胡同走勢,不做大規(guī)模的建筑拆除重建工作。2)對于商業(yè)街建筑的改造,應通過翻查歷史資料及與相鄰建筑立面及建筑自身結構分析,盡可能的復原原有建筑立面形式。同時在應用新材料、新技術的時候要注意保持低調(diào)含蓄,使用的商業(yè)色彩需要與歷史色彩保持和諧,認清主次,不應該喧賓奪主,掩沒原有的歷史建筑風貌。3)在保持原有文化風的基礎上,考慮如何改造建筑才能最大限度的滿足商業(yè)要求,比如說如何增加采光面積提高室內(nèi)空間照度,如何提高商業(yè)功能空間面積或增加先進的設備滿足日常需求等。4)考慮南鑼鼓巷居民正常生活與商業(yè)活動的融合和互不干擾。注重南鑼鼓巷臨街民居的隱私,吳良鏞的“類四合院”模式打造了私人空間,避免了沖突。3.2.2適宜步行的加強區(qū)的形成南鑼鼓巷主街南北貫通道路筆直,街道兩側國槐生長茂密,適宜人們步行,這些是形成商業(yè)街區(qū)的先決條件。目前南鑼鼓巷商業(yè)街的主要店鋪業(yè)態(tài)分布情況見表1。3.2.3南鼓巷建筑裝飾元素雖然都是以傳統(tǒng)居住建筑為原型改造,但面對不同的商業(yè)業(yè)態(tài),建筑的改建形式也存在一定的差異性,以下是對幾種主要店鋪的改造分析:1)服飾工藝品店。服裝工藝品商店代表了南鑼鼓巷的非物質文化市場,此類商店需要吸引流動的消費者來增加營業(yè)額,因此非常注重建筑立面的設計。由于傳統(tǒng)民居較為封閉,對外不開窗或者開小的高窗,為配合這樣的立面特點,商店應減少大面積的成片開窗,防止建筑變成玻璃盒子的形式,同時注重裝飾材料的應用,盡量采用木門、木床或木牌匾。木材粉飾的顏色多采用紅色系與黃色系色彩,用色不可過于鮮艷,不宜使用高明度高彩度的色彩。商業(yè)街應合理利用傳統(tǒng)建筑的實體,保存?zhèn)鹘y(tǒng)建筑的尺度、色彩、樣式與意象。如圖3所示,南鑼鼓巷61號店鋪將建筑開間的外墻全部改造成玻璃隔斷的形式,雖然滿足了商業(yè)需求,看上去現(xiàn)代和簡潔,高窗明玻,但所采用的現(xiàn)代材料、裝飾手法與中國傳統(tǒng)建筑存在較大差異,淡漠了傳統(tǒng)建筑的風韻。但南鑼鼓巷的食草堂(見圖4),延續(xù)傳統(tǒng)歷史文脈,根據(jù)自身經(jīng)營理念,采用木材裝飾,在門扉兩側分別固定長條木雕裝飾,像是由門樓的檐柱演化而來一樣。店鋪可采用開天窗的形式來增加采光面積,還可以在圍合庭院上搭建玻璃屋頂,讓庭院變成整個四合院的大廳,這樣不僅可以讓室內(nèi)有足夠的光照,還可以在人視覺角度上盡可能少的破壞建筑立面(見圖5)。2)酒吧、咖啡、茶館。商業(yè)街的此類建筑以安靜的基調(diào)為主,由于商業(yè)街兩旁只有行道樹種植,植被種類較為單一,所以很多店鋪可在門前或窗前種植盆栽形成小的景觀帶,同時店鋪可利用這種景觀帶圍合出一片灰空間,擺設幾張座椅桌子,形成了一個小型的戶外休閑場所,這樣做不僅增加了營業(yè)面積同時還提升了建筑周圍的格調(diào),讓人耳目一新。建筑還可以發(fā)展垂直空間,將店面的局部屋頂做成平屋頂,形成屋頂?shù)穆短炀瓢?,同樣也可以增加使用面積,提高經(jīng)濟效益。3)特色餐飲。特色餐飲店鋪的店面設計應該繼承傳統(tǒng)建筑形式,合理的配合自己的飲食主題。例如南鑼鼓巷的二十一家庭料理是一家日式料理店,在進門口采用仿照傳統(tǒng)四合院設立了隨墻小門樓,整個門樓是木質的,門兩側不是磚砌而是木質的山墻,門上還保留了門釘和門簪,屋頂為硬山式,仿清水脊和“蝎子尾”,在小門樓的左側擺放著木質的門枕石。這家料理店唯一體現(xiàn)日本風格的地方是入口走廊懸掛的兩排日式風格的燈籠。有些店鋪也可以通過擺設盆栽,應用石材和木材的方式來改善微環(huán)境。不少小型餐飲店植入現(xiàn)代裝修思想,采用鮮艷的招牌吸引顧客,但卻與周圍建筑環(huán)境格格不入。也有部分店面仍結合傳統(tǒng)文化,以原木作為裝飾材料,糅合傳統(tǒng)招幌形式和應用對聯(lián)。這種改造方式與南鑼鼓巷的商業(yè)氛圍更加融合。4促進歷史文化遺產(chǎn)保護,融合旅游資源南鑼鼓巷的商業(yè)街區(qū)應該本著保護為核心適度開發(fā)的原則進行可持續(xù)發(fā)展,推動保護和發(fā)展之間的良性循環(huán)。根據(jù)南鑼鼓巷自身特色,在適當強度和深度的限定下積極
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