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文檔簡介
加快溶解
新知導入猜謎語紅紙包，綠紙包，里面藏個乖寶寶。大大腦袋細細腿，甜甜蜜蜜味道好。棒棒糖新知講解探索1說說我們對這個問題的看法。想讓水中的物質(zhì)快速溶解，你都想到了哪些辦法呢？加快溶解的辦法1.溫度2.攪拌3.碾碎……新知講解探索2探索溫度與溶解快慢的關系。還要同時倒入！水和食鹽要一樣多，這樣才好比較。一杯熱水一杯冷水小組討論一個簡單的實驗方案。新知講解進行實驗。實驗材料：燒杯2個、食鹽、冷水、熱水。實驗步驟：（1）取大約50毫升熱水（60℃）和冷水各一杯。（2）取兩份相同質(zhì)量的食鹽，每一份大約10克，同時分別放入兩個杯子中，都不攪拌。（3）靜置不動，觀察比較食鹽溶解的快慢。（4）整理觀察信息，填寫實驗記錄。新知講解探索3探索攪拌與溶解快慢的關系。實驗材料：燒杯2個、食鹽、攪拌棒一根。實驗步驟：（1）取兩份相同質(zhì)量的食鹽，每一份大約10克，同時倒入兩個盛有同樣溫度、同樣多的水的燒杯中（50毫升）。（2）一個杯子靜止不動，另一個杯子用攪拌棒攪拌，觀察哪個燒杯中的食鹽溶解得快。（3）整理觀察信息，填寫實驗記錄表。拓展提高尋集生活中加快溶解的更多辦法。如何加快水果糖在嘴里溶解的速度。
拓展提高實驗記錄：溶解水果糖的方法含在嘴里不動用舌頭翻動攪拌把水果糖咬碎咬碎并用舌頭攪拌課堂總結(jié)通過本節(jié)課的學習，我們認識到影響物質(zhì)溶解的快慢的因素有溫度、攪拌、顆粒大小等。因此我們可以用加熱、攪拌、減小物質(zhì)的顆粒大小等方法來加快物質(zhì)的溶解。水能溶解多少物質(zhì)布
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