2023年洗衣房工作總結(jié)

2023年洗衣房工作總結(jié)洗衣房工作總結(jié)篇1

從xx年xx月至今，洗衣房基層員工無(wú)一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。

一、業(yè)前打算

1、業(yè)前培訓(xùn)

1）酒店大課培訓(xùn)：

讓我們了解到酒店的產(chǎn)品學(xué)問，酒店服務(wù)理念的初步相識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2）客房部的培訓(xùn)：

讓我們相識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3）洗衣房的培訓(xùn)：

讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開荒

x日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當(dāng)開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請(qǐng)假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來(lái)，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來(lái)的都是好員工，到8月底，我們的汗水最終見成效了，雖然不是很完備，但，最至少，它可以住人了。

月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。起先洗燙試住房布草及員工制服。

二、業(yè)后工作總結(jié)

九月：

1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的狀況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我信任，酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際狀況作出解決的方案。

3、對(duì)員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

4、制服壓力因?yàn)橹品牟蝗?，加之酒店員工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很興奮，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

5、工作效益

6、就是說從不懂的狀況之下會(huì)操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）。

7、當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工

十月：

1、保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。

2、團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有許多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層，要做小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必需快速的反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。

所以，我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必需要想到在如何便利下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差干脆確定我們的……

3、問題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月起先每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避開了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評(píng)比每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細(xì)、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神。

5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段（從小學(xué)升到了中學(xué)）。

6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴。

十一月：

1、水質(zhì)

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)峻發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時(shí)留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)峻時(shí)，不行洗滌任何東西。

2、羽絨被

在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。

3、洗衣投訴

11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)微環(huán)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人），這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對(duì)客洗衣，從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格根據(jù)我們所定下的.標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

4、工作效益從全不知道但不嫻熟到全面嫻熟的工作階段（從初中升到了中學(xué)）

十二月：

1、起先對(duì)水、燃?xì)狻⑾礈靹┑认倪^程進(jìn)行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來(lái)，事實(shí)證明，這一方法的實(shí)施，對(duì)12月的成本限制起到了決對(duì)杜絕奢侈的作用。

2、12月工作效益12月是綜合9-11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操學(xué)問來(lái)進(jìn)行考核的月份，無(wú)論是對(duì)出品質(zhì)量還是成本限制的工作效益都有著很充分的證明，最終結(jié)果是，我們從中學(xué)順當(dāng)升到高校了。

三、效益分析對(duì)比

月的單件成本0.57元，是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快嫻熟操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元，是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件成本0.25元，是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面駕馭后，洗衣房起先對(duì)成本限制進(jìn)行針對(duì)性的限制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本限制的實(shí)施方法。

四、成本限制

1、洗滌劑的限制方法（同時(shí)限制了水、電、蒸汽）主要方法有：每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必需滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的相識(shí)，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

2、蒸汽的限制方法（同時(shí)亦限制了電）洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)也許35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

3、水洗制服的干燥方法（同季節(jié)約電、蒸汽）于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽運(yùn)用，在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講，這種方式應(yīng)當(dāng)是罕有的，但也肯定是有效的。

4、總之，任何的成本都限制在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會(huì)越來(lái)越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來(lái)越好。

五、存在的問題

1、責(zé)任感剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)，仔細(xì)的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所須要DE。

2、技術(shù)崗位人才培育失敗20年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培育較松懈。

3、速度雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到高校階段，但是離高校畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還許多。

4、部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特殊是五星級(jí)酒店原委要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比，存在閱歷上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但敏捷性、特性化的服務(wù)相對(duì)缺乏，而這正是五星級(jí)酒店須要的服務(wù)。

6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，干脆造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。

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洗衣房工作總結(jié)篇2

回顧一年來(lái)，的工作中存在的各種問題和取得的進(jìn)步，不足會(huì)讓人反思，進(jìn)步是激勵(lì)，堅(jiān)持正確的方向，即使各種各樣的困難也無(wú)法阻擋堅(jiān)決不移的腳步。

下面進(jìn)行各項(xiàng)工作說明

一、設(shè)備設(shè)施運(yùn)用：

1.設(shè)備介紹及分析對(duì)比：本洗滌等設(shè)備除去漬臺(tái)和人像機(jī)是代理品牌，其余都是張家港海獅集團(tuán)供應(yīng)的產(chǎn)品，屬于，產(chǎn)品質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排名第一，與進(jìn)口設(shè)備比較價(jià)格便宜，因?yàn)榫频旰秃＊{總部距離很近，修理上很便利。缺點(diǎn)是盡管在用工技能強(qiáng)化培訓(xùn)上多投入，但是在最終生產(chǎn)出的與國(guó)際大品牌設(shè)備設(shè)施對(duì)比還是有一些差距。列如：客房部的床上用品質(zhì)地輕薄，在沒有彈性的帆布傳送帶和鋼質(zhì)滾筒間不能完全壓平整，皺褶比較明顯。假如是槽式熨平機(jī)就沒有這個(gè)問題。

干洗機(jī)目前有脫液時(shí)不均布造成振動(dòng)，設(shè)備是各部件間撞擊頻繁，如減震螺絲沒有能擰究竟，晃動(dòng)幅度比較大。

全部的設(shè)備，特殊是有須要旋轉(zhuǎn)脫液的機(jī)器都沒有能夠做減震地基，一旦均布不好，機(jī)器普遍都晃動(dòng)比較厲害，其次做衛(wèi)生清潔時(shí)水會(huì)進(jìn)入設(shè)備的底部，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)腐蝕機(jī)器金屬底座。

2.操作狀況：電腦板的設(shè)備都已經(jīng)編寫了自動(dòng)程序，最大程度的使操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，削減人為操作的失誤率。操作修正：由于受蒸汽質(zhì)量影響，主洗水位隨時(shí)進(jìn)行手動(dòng)微調(diào)，保障洗滌混合溶液的標(biāo)準(zhǔn)濃度。

3.修理保養(yǎng)：20xx年內(nèi)本大燙平密封因?yàn)槁┧畣栴}更換了兩次。25KG大水洗機(jī)多次出現(xiàn)了電磁閥閥片被高壓力冷熱水沖壞現(xiàn)象，廠家重新設(shè)計(jì)了耐高壓的配件安裝后，這個(gè)問題就沒有再次發(fā)生。本由于處于地下室，空氣濕度較大，空壓機(jī)管道積水現(xiàn)象比較嚴(yán)峻，電磁閥橡膠等附件吸水膨脹，造成啟動(dòng)不靈敏，水洗機(jī)進(jìn)出水受影響。經(jīng)過多次考證，最終通過安裝儲(chǔ)氣罐，把積水過濾掉，這樣各電磁閥就沒有水進(jìn)入。

去漬臺(tái)的吸風(fēng)觸動(dòng)開關(guān)常常接觸不良，目前運(yùn)用率比較低。多次調(diào)試都無(wú)法從根本上解決，要考慮更換其它類型觸動(dòng)配件。

二、洗滌熨燙操作

1.洗滌劑品種的調(diào)整：增加了立凈王、增白洗衣粉、中和、柔順等洗滌劑品種。緣由是餐飲部布草的污垢是含油和色素和顆粒污垢，客房部布草污垢是人體分泌物污垢及顆粒污垢。兩個(gè)部門的布草運(yùn)用環(huán)境不同，所以要調(diào)整合適的洗滌劑來(lái)針對(duì)相應(yīng)的污垢，這樣才能有效且合理的洗滌。

2.洗滌劑投放量：投放標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)洗滌量來(lái)計(jì)算，還要包括布草的污染程度及各布草運(yùn)用部門反饋的質(zhì)量問題來(lái)剛好修正，把洗滌劑的投放量調(diào)整到最佳平衡點(diǎn)。

3.洗滌中的細(xì)微環(huán)節(jié)要求：特殊是主洗的限制，水位、溫度、投放時(shí)間、洗滌時(shí)間等最終能夠確定洗滌質(zhì)量好壞，假如在主洗中這些都不能駕馭到位，那么洗滌質(zhì)量就無(wú)從談起！

4.熨燙方面的`調(diào)整：特殊是大燙平進(jìn)料口，圓形臺(tái)布要對(duì)經(jīng)緯紗，假如不對(duì)準(zhǔn)，白色棉臺(tái)布在桌子上無(wú)法鋪平，化纖臺(tái)布在臺(tái)面上的中線是彎曲的，特別難看。目前須要針對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行培訓(xùn)。

5.制服類洗滌方式調(diào)整：西服類干洗后，仍舊有許多的殘留物，現(xiàn)在增加了用客房部洗發(fā)液來(lái)清洗。（原先是用去漬臺(tái)來(lái)去漬的，工作量比較大。但是假如水洗來(lái)解決，必需要保證洗滌后保持制服的平整度）

6.外接洗滌：收費(fèi)洗滌，對(duì)這一塊關(guān)注度最高，常常接到須要漂白或者去漬的衣物，假如不當(dāng)心就會(huì)造成洗滌事故，因此沒次洗滌都會(huì)讓員工在一起探討如何洗滌，應(yīng)當(dāng)留意什么，以增加個(gè)人的工作閱歷。

三、內(nèi)部結(jié)構(gòu)：

1.：由于處于地下室中間位置，安裝排風(fēng)存在許多的問題，不能直排，管道太長(zhǎng)，彎頭太多，產(chǎn)生風(fēng)阻太大，不利于空氣冷然交換。

2.空調(diào)性能：須要常常清潔過濾網(wǎng)，由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理，熱空氣沒有完全排出，所以冷然氣效果也沒有達(dá)到最佳狀態(tài)。

3.地面、墻面等衛(wèi)生：本的地面墻面都采納光滑的瓷磚，很便利做每日的衛(wèi)生清潔。但是工作人員必需當(dāng)心行走，防止摔倒。

4.的工作臺(tái)：增加了兩張不銹鋼毛巾折疊臺(tái)，幾個(gè)。另外，在布草間里增加了木質(zhì)擺放臺(tái)，便利客情繁忙時(shí)給客房部、餐飲部堆放毛巾、臺(tái)布、椅套。

5.水洗機(jī)后面的排水溝：原先的溝寬、深度不夠，幾臺(tái)水洗機(jī)排水時(shí)水會(huì)漫出溝外，衛(wèi)生清潔保持的太差，現(xiàn)在重新施工，問題得到了解決。

6.工作間：安裝了空調(diào)，便利員工休息

四、衛(wèi)生保持：

1.根據(jù)排班表次序每星期一個(gè)人輪番衛(wèi)生值日

2.各區(qū)域的衛(wèi)生安排到個(gè)人，工作前與工作結(jié)束后必需做清潔一次。特殊是大水洗操作工區(qū)域，洗滌各餐飲的布草，每機(jī)次都有許多垃圾。

3.由于的設(shè)備設(shè)施都是不銹鋼類型，必需運(yùn)用做表面保養(yǎng)。另外地面的清潔也要運(yùn)用90CM、60CM塵推。

在質(zhì)檢報(bào)告中多次提到員工通道衛(wèi)生沒有打掃，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)間段員工還有外送單位走動(dòng)，衛(wèi)生無(wú)法時(shí)刻保持。此問題多次與質(zhì)檢人員說明。

五、員工及工作狀態(tài)

對(duì)于每一位進(jìn)入酒店工作的員工來(lái)說，首先要明確來(lái)工作的目的。為什么而來(lái)？從酒店招工的方向而言，須要從事洗滌工作的勞動(dòng)力，須要聽從酒店洗滌相關(guān)的工作支配。對(duì)于員工來(lái)說，是為了生活需求和積累洗滌相關(guān)的工作閱歷與個(gè)人工作資格，僅僅是做與洗滌相關(guān)的工作，因此必需樹立主動(dòng)工作看法和心態(tài)，這是保證能在長(zhǎng)期工作的前提。

目前，人員數(shù)11人，離職1人。假如在保證休假下達(dá)的傳菜任務(wù)，志向人數(shù)為12人。在年初，多數(shù)員工都沒有能夠融入的工作中來(lái)，本崗位應(yīng)當(dāng)具備的技能與素養(yǎng)，尤其是職業(yè)精神，須要長(zhǎng)時(shí)間來(lái)培育。因此在這一年中有人進(jìn)有人離開，作為五星級(jí)的酒店，用人必需有相應(yīng)的要求，否則寧缺毋濫。

根據(jù)這個(gè)思想，分析本員工的工作狀態(tài)，與其它對(duì)比，尚欠缺危機(jī)意識(shí)和上進(jìn)心。沒有人能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí)與其崗位相關(guān)的學(xué)問與技能，當(dāng)遇到從沒有見過和做過的事才會(huì)去詢問上級(jí)。當(dāng)然本員工都能夠根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工作程序完成每天的工作任務(wù)，執(zhí)行效率比較高。在工作質(zhì)量上有肯定保證。

六、日常管理

1.全部可以量化的工作，都已經(jīng)做好了程序限制，無(wú)論誰(shuí)來(lái)操作都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠短時(shí)間完成由不會(huì)到嫻熟的過渡。如:大水洗操作，干洗操作等等。

2.可能出現(xiàn)的問題都做好文字說明，把解決方案都一一列出。

3.上原則是從管理人員做起，人人同等，沒有特列。

4.各項(xiàng)制度都依據(jù)實(shí)際狀況來(lái)制定，如休假必需根據(jù)酒店客情繁忙狀況來(lái)確定。

5.出現(xiàn)的各種問題必需先了解，然后找緣由，要經(jīng)過多次驗(yàn)證才能把結(jié)論上報(bào)。

6.月度的報(bào)表：今年對(duì)成本的計(jì)算做了三次修改，增加了人工成本、水電蒸汽成本、洗滌劑成本，并加上了照明用電，參考了海獅廠家的設(shè)備消耗報(bào)告。

7.對(duì)于各崗位的責(zé)任劃分，目前沒有明確規(guī)定與懲罰標(biāo)準(zhǔn)。都是先由管理人員先操作，質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再制定自動(dòng)或手工操作程序。這也是由于本還處于起步階段，工作要求都沒有達(dá)到其它成熟標(biāo)準(zhǔn)。

8.對(duì)于違反工作紀(jì)律的，先從管理人員罰起。假如員工出錯(cuò)，而管理人員也有問題，那么即罰員工，管理人員也有連帶責(zé)任。

9.本借鑒了六常管理法，對(duì)各崗位一些日常操作都進(jìn)行了分類整理，如物品擺放、文件歸類、各操作程序的梳理等等。

七、各部門布草質(zhì)量反饋

1.客房部：主要的問題是毛巾類的松軟度，在五星級(jí)評(píng)星員檢查中發(fā)覺偏硬。對(duì)此要求增加了莊臣的中和與柔順劑。原先的格力特品牌的須要更高的溫度來(lái)溶解，本的后處理溫度還達(dá)不到要求溫度，所以更換低溫順順、中和才能解決這個(gè)沖突。

其次是對(duì)須要氯漂去漬的大浴巾會(huì)產(chǎn)生商標(biāo)褪色現(xiàn)象，假如不能解決這個(gè)問題，也不能供應(yīng)去漬服務(wù)。

2.各部門的抹布：目前都運(yùn)用50度來(lái)洗滌，投料：特奇、白貓或者乳化劑。主洗結(jié)束排水后降溫中脫，過水兩次，每次2分鐘。這個(gè)程序已經(jīng)是最低限度的洗滌方式，但是由于運(yùn)用方面的問題：如接觸84液，除廁靈等強(qiáng)堿性物品，損壞率比較高。

3.餐飲部的布草：方巾類，針對(duì)次品種，要求洗滌劑廠家調(diào)整了立凈王、乳化劑、加強(qiáng)型彩漂，毛巾的白度明顯提高，但是對(duì)毛巾的損耗也始終都降不下來(lái)，根本緣由也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更嚴(yán)峻造成的。對(duì)比了其他酒店的餐飲毛巾的洗滌次數(shù)為100次左右，我們的洗滌次數(shù)也許在120次左右。

4.趙董洗滌：主要磨損率比較高，造成緣由多為裝機(jī)量太少，機(jī)械磨損比客房部布草更厲害。由于必需單獨(dú)洗滌，為了解決這個(gè)問題，要把洗滌時(shí)間，次數(shù)降低。還要削減洗滌投放量或者更換柔軟的洗滌劑品種。另外一個(gè)緣由是本酒店的客房部布草比較輕薄，質(zhì)地松軟。不耐磨，相對(duì)于含滌的棉織品，壽命明顯要低。

總結(jié)20xx各項(xiàng)工作及達(dá)到的程度；

對(duì)于本酒店的布草存在的問題，必需對(duì)自動(dòng)程序剛好做調(diào)整，洗滌劑各項(xiàng)性能問題剛好向供應(yīng)商提出，以作相應(yīng)的調(diào)整。對(duì)各類布草的牢度壽命必需做測(cè)試，制定出標(biāo)準(zhǔn)洗滌報(bào)廢次數(shù)，盡量量化得出詳細(xì)數(shù)據(jù)。

管理方面操作簡(jiǎn)化步驟和程序化，盡量減低員工勞動(dòng)強(qiáng)度，在安排上級(jí)和酒店支配的工作指令上，一視同仁。在疑難問題上管理人員必需主動(dòng)去解決，并給員工做示范，讓員工的工作信念漸漸提高，擁有集體榮譽(yù)感。

洗滌劑的管理，目前已經(jīng)每天安排洗滌劑用量，做到每機(jī)次洗滌登記用量，每次洗滌都必需對(duì)比，加強(qiáng)洗滌劑的投放運(yùn)用，努力限制好最低投放量，最佳洗滌效果間的平衡。

本的員工整體技能水平也許在中等偏下，主要是在客衣洗滌去漬方面較弱，也是因?yàn)闆]有足夠的洗滌量來(lái)練手造成的。其他方面如布草洗滌限制手動(dòng)操作可以達(dá)到上等水平，比一些靠液體自動(dòng)安排器投料，自動(dòng)程序洗滌的布草白度、干凈度要高出兩個(gè)等級(jí)，詳細(xì)的測(cè)試方法，要運(yùn)用電子白度儀來(lái)測(cè)量。

本酒店的布草壽命即洗滌次數(shù)基本上能夠達(dá)到廠家供應(yīng)的數(shù)據(jù)，但是由于裝機(jī)量的問題，造成磨損率較高，此問題多次反應(yīng)沒有結(jié)果，緣由是布草的備用量應(yīng)當(dāng)在3.5倍，而且每次運(yùn)用最好能夠每件布草都平均運(yùn)用，不要因?yàn)榉e累不好拿，放在上面的布草就常常運(yùn)用，下面的因?yàn)椴缓媚枚蝗ビ谩?/p>

洗衣房工作總結(jié)篇3

從**年**月至今，洗衣房基層員工無(wú)一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，全部好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必需有效解決。

二、業(yè)前打算

1.業(yè)前培訓(xùn)（6-7月）

1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品學(xué)問，酒店服務(wù)理念的初步相識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2）客房部的培訓(xùn)：讓我們相識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論學(xué)問及衣物熨燙、折疊的初步程序。

大開荒

8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力的確很大，為了保證酒店能順當(dāng)開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工心情及其不穩(wěn)定，請(qǐng)假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來(lái)，

所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來(lái)的都是好員工，到8月底，我們的汗水最終見成效了，雖然不是很完備，但，最至少，它可以住人了。

8月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。起先洗燙試住房布草及員工制服。

三、業(yè)后工作總結(jié)

九月：

1.投產(chǎn)

洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的狀況之下都能夠做好。

作業(yè)環(huán)境

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我信任，酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際狀況作出解決的方案。

對(duì)員工制服、鞋襪的管理，

我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

制服壓力

因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很興奮，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

工作效益

6.就是說從不懂的狀況之下會(huì)操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到小學(xué)的階段）

7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

十月

1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：

退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。

團(tuán)隊(duì)

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有許多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層，要做到2小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必需快速的反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以，我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必需要想到在如何便利下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差干脆確定我們的。。。。

問題洗衣的`流程確認(rèn)

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月起先每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避開了相關(guān)投訴。

優(yōu)秀員工

為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評(píng)比每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細(xì)、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。

工作效益

從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段（從小學(xué)升到了中學(xué)）

6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴

十一月：

1.水質(zhì)

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)峻發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時(shí)留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)峻時(shí)，不行洗滌任何東西，應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

羽絨被

在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。

洗衣投訴

11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故（11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)微環(huán)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人），這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對(duì)客洗衣，從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格根據(jù)我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

工作效益

從全不知道但不嫻熟到全面嫻熟的工作階段（從初中升到了中學(xué)）

十二月

1.起先對(duì)水、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過程進(jìn)行化整為零的登記模式，目的是要讓大家知道我

們每天都用多少相關(guān)成本，做了多少的事出來(lái)，事實(shí)證明，這一方法的實(shí)施，對(duì)12月的成本限制起到了決對(duì)杜絕奢侈的作用。

12月工作效益

12月是綜合9-11月3個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操學(xué)問來(lái)進(jìn)行考核的月份，無(wú)論是對(duì)出品質(zhì)量還是成本限制的工作效益都有著很充分的證明，最終結(jié)果是，我們從中學(xué)順當(dāng)升到高校了

四、效益分析對(duì)比

9月的單件成本0.57元，是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快嫻熟操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高

10月-11月的單件成本都是0.30元，是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好

12月的單件成本0.25元，是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面駕馭后，洗衣房起先對(duì)成本限制進(jìn)行針對(duì)性的限制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本限制的實(shí)施方法。

四、成本限制

1.洗滌劑的限制方法（同時(shí)限制了水、電、蒸汽）

主要方法有：每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必需滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的相識(shí)，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

蒸汽的限制方法（同時(shí)亦限制了電）

洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)也許35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

水洗制服的干燥方法（同季節(jié)約電、蒸汽）

于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽運(yùn)用，在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講，這種方式應(yīng)當(dāng)是罕有的，但也肯定是有效的。

總之，任何的成本都限制在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會(huì)越來(lái)越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來(lái)越好。

五、存在的問題

1.責(zé)任感

剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)，仔細(xì)的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所須要的。

技術(shù)崗位人才培育失敗

20xx年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培育較松懈。

速度

雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到高校階段，但是離高校畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還許多。

部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特殊是五星級(jí)酒店原委要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比，存在閱歷上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但敏捷性、特性化的服務(wù)相對(duì)缺乏，而這正是五星級(jí)酒店須要的服務(wù)。

6：因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，干脆造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。

洗衣房工作總結(jié)篇4

一、投產(chǎn)

洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的狀況之下都能夠做好。作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我信任，酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際狀況作出解決的方案。對(duì)員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

二、制服壓力

因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加，洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很興奮，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。工作效益6.就是說從不懂的狀況之下會(huì)操作但不嫻熟的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有許多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層，要做到2小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必需快速的反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路，那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以，我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必需要想到在如何便利下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差干脆確定我們的。

三、問題洗衣的流程確認(rèn)

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，從十月起先每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避開了相關(guān)投訴。優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評(píng)比每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細(xì)、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。工作效益從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴1.水質(zhì)出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)峻發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時(shí)留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)峻時(shí)，不行洗滌任何東西，應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。羽絨被在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。洗衣投訴11月15日，洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)微環(huán)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒有折疊就送回給客人)，這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對(duì)客洗衣，從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格根據(jù)我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，我想，要找出你們的問題都難。

四、成本限制

1.洗滌劑的限制方法(同時(shí)限制了水、電、蒸汽)主要方法有：每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必需滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的`相識(shí)，做到改用的必需用，可以用但沒必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。蒸汽的限制方法(同時(shí)亦限制了電)洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)也許35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。水洗制服的干燥方法(同季節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽運(yùn)用，在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講，這種方式應(yīng)當(dāng)是罕有的，但也肯定是有效的?？傊魏蔚某杀径枷拗圃诿恳晃粏T工手里，我信任，我們的效益，不會(huì)越來(lái)越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來(lái)越好。

五、存在的問題

1.責(zé)任感剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)，仔細(xì)的去操作，避開出現(xiàn)問題，這才是我們所須要的。技術(shù)崗位人才培育失敗20xx年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培育較松懈。速度雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到高校階段，但是離高校畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還許多。部分員工素養(yǎng)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作閱歷，對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特殊是五星級(jí)酒店原委要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比，存在閱歷上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但敏捷性、特性化的服務(wù)相對(duì)缺乏，而這正是五星級(jí)酒店須要的服務(wù)。

6：因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，干脆造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。人間沒有永恒的夜晚，世界沒有永恒的冬天。

洗衣房工作總結(jié)篇5

隨著冬去春來(lái)意味著自己在酒店洗衣房的工作已經(jīng)告一段落，身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現(xiàn)，因此我在平常能夠嚴(yán)格遵循部門領(lǐng)導(dǎo)的指示并做好本職工作，對(duì)我來(lái)說能夠在事業(yè)上取得進(jìn)展也意味著以往的努力是有意義的，現(xiàn)對(duì)洗衣房工作中的表現(xiàn)加以總結(jié)并希望今后能夠做得更好。

依據(jù)操作規(guī)范綻開工作從而完成衣物的清洗，想要將衣服洗滌干凈自然不能夠敷衍了事，終歸衣物清洗方面不能讓客戶感到滿足則會(huì)影響到酒店的聲譽(yù)，因此我在入職以來(lái)很重視制度的遵守，至少要嚴(yán)格要求自己并根據(jù)清洗流程完成自身的工作，確保洗衣房工作中不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)才算是盡到職責(zé)所在，因此我會(huì)定期收集好各個(gè)客房的臟衣服并將其送至洗衣房，而且依據(jù)房間號(hào)的不同對(duì)衣物進(jìn)行相應(yīng)的標(biāo)注，這樣的話便能夠在清洗的過程中避開弄混的狀況，而且依據(jù)類型的不同還要對(duì)部分衣物進(jìn)行干洗，部分比較昂貴的衣服則要進(jìn)行細(xì)心護(hù)理從而讓客戶感到滿足。

注意對(duì)洗衣設(shè)備的維護(hù)從而確保工作的正常綻開，由于洗衣房工作比較依靠設(shè)備的原因自然不能夠出現(xiàn)故障的狀況，因此我會(huì)在部門領(lǐng)導(dǎo)的支配下定期對(duì)洗衣設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)覺故障狀況則會(huì)剛好匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)并聯(lián)系修理人員進(jìn)行處理，而我在完成這項(xiàng)工作的過程中也學(xué)習(xí)了修理方面的學(xué)問，至少洗衣設(shè)備的故障狀況不太嚴(yán)峻可以獨(dú)自解決，這樣的收獲也意味著我對(duì)洗衣房工作是盡職盡責(zé)的'，但由于以往出現(xiàn)過衣物損壞的狀況從而須要予以重視，至少要對(duì)衣物進(jìn)行護(hù)理從而避開損壞的狀況出現(xiàn)。

能夠常常與各部門進(jìn)行溝通從而促進(jìn)工作的完成，事實(shí)上洗衣房工作的完成與各部門的幫助是休戚相關(guān)的，至少須要客房部的協(xié)作才能夠?qū)⑴K衣服整理好并送至洗衣房，而且在清洗完畢以后也是由客房部送回各個(gè)客房，當(dāng)清洗衣物所需的洗衣液等物品出現(xiàn)短缺的時(shí)候則須要聯(lián)系后勤部門，由于在工作中須要與各個(gè)部門溝通從而增長(zhǎng)了自己的見識(shí)，而且我也會(huì)寫好工作日志并與同事探討工作中的問題，種種努力都證明白我想要做好洗衣房工作從而促進(jìn)部門的發(fā)展。

很慶幸能夠從事洗衣房工作并在這里找到歸屬感，對(duì)我來(lái)說每天工作的完成都會(huì)令自己感到特殊充溢，我也會(huì)接著做好洗衣房的本職工作并希望酒店能夠發(fā)展得更好。

洗衣房工作總結(jié)篇6

時(shí)間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充溢希望的20___年。這對(duì)全體洗衣房的工作人員來(lái)說，注定是奮斗與拼搏的一年，但更是收獲和呈現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的'管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗！本人對(duì)在20___年所做的工作做一下回顧：

洗衣房是綜合部的部門之一，擔(dān)當(dāng)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份以來(lái)，隨著各車間的新舊工作衣的整理，我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重，但我們不拍辛苦，保質(zhì)保量的把全部工作衣清洗干凈，整理平整，紐扣釘齊，不惜加班加點(diǎn)，按時(shí)返回各部門，以便職工們能夠穿上干凈整齊工作衣快樂工作。

新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這慎重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以劇烈的責(zé)任心和高漲的工作激情仔細(xì)履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對(duì)待每一件事，不斷完善自我，為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力氣。

洗衣房工作總結(jié)篇7

一、工作中取得的成就

洗衣房是客房部的部門之一，擔(dān)當(dāng)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。隨著各種節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高，這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣揚(yáng)，增大影響力的結(jié)果。

因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草剛好清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們剛好給客人更換，并保證每一位來(lái)我們xx飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

二、創(chuàng)收的同時(shí)不忘節(jié)約

我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng)收的同時(shí)也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的'努力降低成本，我深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上，我集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的運(yùn)用上根據(jù)規(guī)定的用量運(yùn)用。

實(shí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來(lái)在很大程度上避開了不必要的人為奢侈，在物品的洗滌上實(shí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要根據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的。

三、仔細(xì)對(duì)待工作且毫無(wú)怨言

天氣燥熱的時(shí)候溫度很高，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中漸漸的形成。廢物利用，將客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋；利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營(yíng)業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無(wú)怨言。

今年酒店全體員更換新制服，我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)定，對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對(duì)于不合身的制服我們主動(dòng)賜予修改。嚴(yán)格限制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

四、對(duì)自身工作實(shí)力的要求

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我們洗衣房會(huì)始終以劇烈的責(zé)任心和高漲的工作激情仔細(xì)履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對(duì)待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。

洗衣房工作總結(jié)篇8

我們xx年來(lái)在酒店領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的中心工作，狠抓員工的服務(wù)技能和服務(wù)素養(yǎng)，全面提高了員工的素養(yǎng)，取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將我的一個(gè)工作總結(jié)如下：

我的工作就是前臺(tái)接待，在工作中能做到“三聲服務(wù)”“三聲”服務(wù)“站立服務(wù)”和“微笑服務(wù)”，在工作中能留意形象，堅(jiān)持文明用語(yǔ)，不講粗話臟話，樹立自身良好的形象。

在學(xué)習(xí)方面，通過主動(dòng)參與酒店和部門組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，加強(qiáng)了自己的。組織紀(jì)律意識(shí)，并注意加強(qiáng)對(duì)外界時(shí)政的了解，通過學(xué)習(xí)，提高了自己的敏銳性和鑒別實(shí)力，堅(jiān)決了立場(chǎng)，堅(jiān)決了信念，在大是大非問題面前，能夠始終保持醒悟的頭腦。

當(dāng)然，加強(qiáng)學(xué)習(xí)仍將是今后工作和生活中的一項(xiàng)主要的內(nèi)容。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的須要，不斷的提高自己的理論素養(yǎng)，以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求。

針對(duì)自己的工作實(shí)際，仔細(xì)學(xué)習(xí)車輛管理、電腦學(xué)問，提高了理論水平。

加強(qiáng)了自己的工作責(zé)任心，做好了各項(xiàng)交辦的事情。

工作中做到講質(zhì)量、講效率，把工作做精做細(xì)。

為此，我嚴(yán)格要求自己，注意以身作則，以誠(chéng)待人，

工作中到處起到模范帶頭作用。能夠仔細(xì)執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守酒店管理規(guī)定，做到令行禁止。

工作中注意學(xué)習(xí)與工作相互促進(jìn)，不斷提高、完善和提高。注意以工作任務(wù)為牽引，以工作安排為依托，以自學(xué)為基礎(chǔ)，以工作任務(wù)為牽引，以培訓(xùn)為動(dòng)力，充分發(fā)揮各個(gè)部門的作用。

工作中存在的問題

通過xx年時(shí)間的工作，雖然取得了一點(diǎn)成果，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，作為一名酒店員工，我在管理上還存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，工作上雖然很盡職，但也存在一些問題。其次，工作中，遇事考慮不夠周全，不夠細(xì)致。

針對(duì)以上不足，今后，在工作中，我肯定仔細(xì)克服缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，爭(zhēng)取把自己工作做得更好。

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高思想水平和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。在上級(jí)的關(guān)切和支持下,在各個(gè)部門的大力幫助下，把各項(xiàng)工作做的更好，取得更好的成果。

2、加強(qiáng)工作實(shí)力，樹立工作形象。做好服務(wù)工作，光有良好的意識(shí)還不夠，還必需上下大力氣做好每一件事情，才能保證完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)任務(wù)。

3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，全心做好服務(wù)工作。全心為單位及部門供應(yīng)良好周到的服務(wù)，是我們開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)和前提，為此，這也是我們酒店全體員工的`工作要求。

4、加強(qiáng)各部門之間的溝通協(xié)調(diào)，抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。

xx月的到來(lái)，預(yù)示著我們今后的工作將更加繁重，要求也更高，為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能，為酒店的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

洗衣房工作總結(jié)篇9

半年洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過酒店行業(yè)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)覺，大部分都是很好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的狀況之下都能夠做好。以下是半年的工作總結(jié)。

一、作業(yè)環(huán)境

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素，但是洗衣房員工從沒有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量，我信任，酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際狀況作出解決的方案。對(duì)員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都依靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。

二、制服壓力

因?yàn)橹品牟蝗又频陠T工的不斷增加，洗衣房面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很興奮，因?yàn)槲覀兌急Ｕ狭酥品挠行Ч?yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽從管理的職業(yè)道德。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有許多的工序。我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必需要想到在如何便利下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差干脆確定我們的。

三、問題洗衣的流程確認(rèn)

為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴，每件有任何問題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的'簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避開了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工賜予確定，洗衣房的方法就是評(píng)比每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)比優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作仔細(xì)、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。

出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)峻發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)峻發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)本身不好，而我們目前也沒有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒方法解決水質(zhì)的問題，但我們要隨時(shí)留意水質(zhì)的改變，遇到水發(fā)黃特殊嚴(yán)峻時(shí)，不行洗滌任何東西，應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有剛好發(fā)覺就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對(duì)于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度留意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)微環(huán)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故，這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)微環(huán)節(jié)工作做得不夠完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對(duì)客洗衣。

從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格根據(jù)我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，便能在工作實(shí)力方面獲得突破。

洗衣房工作總結(jié)篇10

敬重的領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的同事：

大家好!時(shí)間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充溢希望的20xx年。這對(duì)全體洗衣房的工作人員來(lái)說，注定是奮斗與拼搏的`一年，但更是收獲和呈現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。

在新的一年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧：

洗衣房是綜合部的部門之一，擔(dān)當(dāng)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份以來(lái)，隨著各車間的新舊工作衣的整理，我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重，但我們不拍辛苦，保質(zhì)保量的把全部工作衣清洗干凈，整理平整，紐扣釘齊，不惜加班加點(diǎn)，按時(shí)返回各部門，以便職工們能夠穿上干凈整齊工作衣快樂工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這慎重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以劇烈的責(zé)任心和高漲的工作激情仔細(xì)履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的一年里更加專心，對(duì)待每一件事，不斷完善自我，為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力氣。

洗衣房

20xx-12-30

洗衣房工作總結(jié)篇11

時(shí)間如水，我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充溢希望的XX年。這對(duì)全體xx人來(lái)說，注定是奮斗與拼搏的半年，但更是收獲和呈現(xiàn)自我價(jià)值的半年。在新的半年里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理閱歷為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在XX年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一，擔(dān)當(dāng)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退，不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高，這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣揚(yáng)，增大影響力的結(jié)果，因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來(lái)越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草剛好清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門，以便他們剛好給客人更換，并保證每一位來(lái)我們xx飯店消費(fèi)的`客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢都是酒店的利潤(rùn)。在每班熨燙布草工序上，我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將全部的布草集中熨燙，這樣盡量削減蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以削減蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的運(yùn)用上根據(jù)規(guī)定的用量運(yùn)用，實(shí)行稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來(lái)在很大程度上避開了不必要的人為奢侈，在物品的洗滌上實(shí)行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了，員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要根據(jù)所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特殊是夏天，天氣燥熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)約一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中漸漸的形成。廢物利用，將客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地削減了營(yíng)業(yè)部門的工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無(wú)怨言，半年x月份酒店全體員更換新制服，我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)定，對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對(duì)于不合身的制服我們主動(dòng)賜予修改。嚴(yán)格限制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班，我深知自己必需要多學(xué)習(xí)，提高自己的洗滌技能，故平常工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及珍貴高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開全部員工的共同努力，所以工作中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的全部同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

工作中作好經(jīng)理的好幫手，半年幫助經(jīng)理依據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際狀況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。幫助經(jīng)理做好制服布草入庫(kù)盤點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的半年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這慎重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以劇烈的責(zé)任心和高漲的工作激情仔細(xì)履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)好每一位員工，幫助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工作都立足于本職，在新的半年里更加專心，對(duì)待每一件事，不斷完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力氣。

洗衣房工作總結(jié)篇12

轉(zhuǎn)正前在洗衣房工作中的努力讓我在實(shí)力方面得到了不少的提升，終歸洗衣房工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現(xiàn)，無(wú)論是客戶的衣物還是客房的床單被褥都要定期進(jìn)行清洗才行，所以我在衣物的洗滌以及養(yǎng)護(hù)方面非常重視從而得到了客戶的良好評(píng)價(jià)，但對(duì)我而言仍需仔細(xì)對(duì)待洗衣房的工作并進(jìn)行總結(jié)才能夠意識(shí)到自身的不足從而加以改正。

定期對(duì)客房的衣物進(jìn)行清洗從而為客戶的入住供應(yīng)良好的環(huán)境，由于部分客房長(zhǎng)期沒有客戶入住的原因?qū)е马氁３?duì)內(nèi)部進(jìn)行打掃與清洗才行，尤其是被褥和床單要定期進(jìn)行清洗并晾曬才能夠保持干凈整齊，所以我在洗衣房的工作中能夠仔細(xì)做好這部分衣物的清洗工作并在天氣好的時(shí)候進(jìn)行晾曬，除此之外無(wú)論是浴巾的打算還是對(duì)被子的消菌殺毒工作都要仔細(xì)對(duì)待，終歸客房床單不干凈之類的狀況很簡(jiǎn)單對(duì)酒店的聲譽(yù)造成嚴(yán)峻的影響，所以我在做好清洗工作的同時(shí)也會(huì)加強(qiáng)與客房部之間的溝通從而盡快獲得須要洗滌的衣物。

加強(qiáng)對(duì)珍貴衣物的養(yǎng)護(hù)從而為入住的客戶供應(yīng)良好的服務(wù)，考慮到部分比較珍貴的衣物不便于干脆清洗的原因從而須要仔細(xì)對(duì)待才行，若是因?yàn)樽陨韺?duì)待清洗工作的不嚴(yán)謹(jǐn)導(dǎo)致衣物出現(xiàn)損壞的.狀況則是得不償失的，只不過由于我入職時(shí)間不長(zhǎng)的原因從而沒有太多信念能夠處理好這部分衣物的清洗，因此我在做好一般衣物清洗工作的同時(shí)也會(huì)向部門主管和同事請(qǐng)教這方面的學(xué)問，至少對(duì)衣物清洗學(xué)問的學(xué)習(xí)能夠讓我在洗衣房的工作中獲得不少積累。

通過檢修對(duì)洗衣房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)從而保障這部分工作的順當(dāng)進(jìn)行，當(dāng)酒店支配的工作并不繁重的時(shí)候我們會(huì)對(duì)洗衣房的設(shè)備進(jìn)行定期的檢修，若是在勞碌階段出現(xiàn)設(shè)備損壞的狀況無(wú)疑會(huì)對(duì)衣物的清洗造成嚴(yán)峻的影響，為了不讓這類狀況影響到洗衣房工作的效率自然要在平常注意對(duì)設(shè)備的養(yǎng)護(hù)，必要的時(shí)候也可以向部門主管或者后勤工作人員進(jìn)行報(bào)備從而做好相應(yīng)的修理，而且對(duì)待清洗過程中所需的洗滌劑之類的物資損耗也要向后勤部門進(jìn)行報(bào)備，重要的是在做好洗衣房工作的過程中不能夠因?yàn)檫@部分因素影響到自身的效率。

盡管每天清洗衣物讓人感到有些繁瑣卻從未讓我輕視過洗衣房的工作，只不過考慮到職業(yè)發(fā)展的問題還是要加強(qiáng)工作力度從