《海帶中碘元素的分離及檢驗(yàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)(浙江省縣級(jí)優(yōu)課)-化學(xué)教案

化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)-萃取教學(xué)設(shè)計(jì)德清一中王莉一、教學(xué)目標(biāo)：1.掌握萃取的定義,知道書中的出處和發(fā)展；2.通過回顧海帶中提取碘的過程理解萃取在實(shí)際中的應(yīng)用；3.通過從碘的四氯化碳中分離碘的方案層層不斷改進(jìn),復(fù)習(xí)了蒸發(fā),蒸餾,學(xué)習(xí)了減壓蒸餾,反萃取,從而體會(huì)方案設(shè)計(jì)和優(yōu)化。4．通過反萃取實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,合作精神。5．能初步運(yùn)用萃取原理解釋實(shí)際問題。6．通過分析青蒿素提取的艱難歷程,讓學(xué)生體會(huì)哈學(xué)研究的過程是艱辛的,倡導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)好化學(xué)，激發(fā)學(xué)生的刻苦，創(chuàng)新精神。二、教學(xué)過程:1.創(chuàng)設(shè)情境:[導(dǎo)入新課]同學(xué)們認(rèn)識(shí)圖片中的植物嗎？

[學(xué)生回答]不認(rèn)識(shí)。[引入]這是青蒿，看到青蒿大家想到了什么？[學(xué)生回答]青蒿素，屠呦呦，瘧疾。[過渡]屠呦呦就是從這種小草中萃取了青蒿素獲得了諾貝爾獎(jiǎng)，為全世界億萬瘧疾病人造福。[提問]同學(xué)們有過萃取的經(jīng)歷嗎?[學(xué)生回答]

海帶中提取碘。[投影]學(xué)生照片（熱情）[提問]

那我們?cè)谀抢飳W(xué)到？[學(xué)生回答]必修1，物質(zhì)的分離和提純，實(shí)驗(yàn)化學(xué)中海帶中提取碘。[投影][講述]在必修1中分離和提純中初次出現(xiàn)了萃取的定義,在實(shí)驗(yàn)化學(xué)中把萃取從理論上升到實(shí)際中,從海帶中提取碘,并呈現(xiàn)了萃取的詳細(xì)操作過程。[投影]學(xué)生萃取后的照片。[提問]萃取后碘水層略帶黃色，為什么？怎么辦？[學(xué)生回答]碘水中碘未萃取完，可以經(jīng)過多次萃取。[過渡]從海帶中提取碘后如何把碘和四氯化碳中分離出來呢？2、學(xué)生活動(dòng): 【學(xué)生活動(dòng)1】引導(dǎo)學(xué)生分析把碘和四氯化碳分離的方案，并優(yōu)化?！净顒?dòng)設(shè)計(jì)】1，教師提供一些事實(shí)和數(shù)據(jù),讓學(xué)生通過分析,比較,得到把碘和四氯化碳分離的方案，并逐步優(yōu)化，尋求簡單易操作的。學(xué)生分析:蒸發(fā)學(xué)生分析:蒸發(fā)；(氣體會(huì)到空氣中)蒸餾；(氣體可以被收集,但四氯化碳蒸出時(shí)碘已升華)(3)減壓蒸餾；(通過降低壓強(qiáng)降低四氯化碳的沸點(diǎn),使四氯化碳蒸處時(shí)碘還未升華。)【提供信息】已知：CCl4的沸點(diǎn)：78°C，I2的熔點(diǎn)：113.7?°C；沸點(diǎn)：184.3?°C?！緦W(xué)生推理】蒸發(fā)----蒸餾【提供信息】實(shí)驗(yàn)證明：水浴加熱碘升華管，45?°C左右碘開始明顯升華，到78?°C時(shí)，碘升華管中已充滿碘蒸氣?！緦W(xué)生推理】減壓蒸餾【過渡】但減壓蒸餾在實(shí)驗(yàn)室操作不方便，有沒有給簡單易操作的方法把碘和四氯化碳分離。是否可以把碘重新把碘從碘和四氯化碳的混合液中分離出來？【提示】氯氣是用什么吸收的？（氫氧化鈉溶液）那么可以選擇氫氧化鈉溶液對(duì)碘和四氯化碳的混合液進(jìn)行反萃取。【學(xué)生活動(dòng)2】用氫氧化鈉溶液反萃取【活動(dòng)設(shè)計(jì)】【分組實(shí)驗(yàn)】(1)用桌子上提供的器材【分組實(shí)驗(yàn)】(1)用桌子上提供的器材用氫氧化鈉對(duì)碘和四氯化碳進(jìn)行反萃取。（2）吸取上層溶液于另一試管,滴入稀硫酸。(3)寫出碘和氫氧化鈉反應(yīng)的方程式：（4）寫出碘和氫氧化鈉反應(yīng)后溶液中滴入稀硫酸的反應(yīng)方程式：(1)把氫氧化鈉溶液加入碘和四氯化碳的混合液,震蕩?，F(xiàn)象____________________________(2)吸取上層溶液于另一試管,滴入稀硫酸?，F(xiàn)象____________________________（3）____________________________（4）____________________________【設(shè)計(jì)意圖】培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,合作精神，把簡單易做的實(shí)驗(yàn)通過親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，更直觀的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，更深刻的理解反萃取的實(shí)際意義?！究偨Y(jié)】通過海帶中提取碘，我們復(fù)習(xí)了：（1）萃取的定義（2）萃取劑（3）分液漏斗的使用及操作新學(xué)了：（1）多次萃?。?）減壓蒸餾（3）反萃取【學(xué)生活動(dòng)3】對(duì)前面分析的流程圖進(jìn)行命題：已知：CCl4的沸點(diǎn)：78°C，I2的熔點(diǎn)：113.7?°C；沸點(diǎn)：184.3?°C。3I2+6NaOH═5NaI+NaIO3+3H2O；I2在水中的溶解度很小。學(xué)生發(fā)言：(1)氧化碘用_______氧化劑更合理。學(xué)生發(fā)言：(1)氧化碘用_______氧化劑更合理。(2)萃取后的現(xiàn)象是____________。（3）分液的操作過程____________。（4）加NaOH溶液的目的_________。（5）操作z是__________________。（6）書寫滴入稀硫酸的離子方程式______。(7)通過滴定測(cè)定碘的含量是______?【情景】給出流程圖（2）提供信息已知：CCl4的沸點(diǎn)：78°C，I2的熔點(diǎn)：113.7?°C；沸點(diǎn)：184.3?°C。3I2+6NaOH═5NaI+NaIO3+3H2O；I2在水中的溶解度很小。（3）學(xué)生命題【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生通過命題知道實(shí)驗(yàn)題命題的意圖，知道實(shí)驗(yàn)題可以從定性到定量的進(jìn)行考察，可以考實(shí)驗(yàn)儀器，操作步驟，操作過程，離子方程式，目的等【學(xué)生活動(dòng)4】了解，分析青蒿素提取的艱難歷程：【情境】1．早在東晉時(shí)期，名醫(yī)葛洪（公元283【情境】1．早在東晉時(shí)期，名醫(yī)葛洪（公元283～343年）的著作《肘后備急方》中就有抗瘧法“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之”，這里的“水”作____。2.上述水煎青蒿治療瘧疾，藥性很不穩(wěn)定，效果很差。屠呦呦改用乙醇控溫60℃，藥效顯著提高，這說明青蒿素的性質(zhì)3．經(jīng)過190次提取失敗后，1971年屠呦呦用一種更適宜的物質(zhì)從青蒿中提取青蒿素，這種提取物對(duì)瘧原蟲的抑制率達(dá)到了100%，這種適宜的物質(zhì)是____（填下表中的編號(hào)）。4．針對(duì)青蒿素成本高、對(duì)瘧疾難以根治等缺點(diǎn)，1992年屠呦呦又制得了是青蒿素10倍抗瘧療效的雙氫青蒿素。(1)用水作溶劑藥效___________。從青蒿素結(jié)構(gòu)分析:(2)改用乙醇控溫60℃,藥效顯著提高,這說明青蒿素的性質(zhì)_______________。(3)表中那種物質(zhì)更適宜做青蒿素萃取劑,原因_________________________。(4)通過不懈努力,提高青蒿素的療效,降低成本,又制得了雙青蒿素?！驹O(shè)計(jì)意圖】通過分析青蒿素提取的艱難歷程,讓學(xué)生體會(huì)哈學(xué)研究的過程是艱辛的,前途是光明的,倡導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)好化學(xué)，激發(fā)學(xué)生的刻苦，創(chuàng)新精神。3.歸納小結(jié):通過海帶中提取碘，我