產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告-2023年中國三文魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場規(guī)模、投資前景分析

智研咨詢《2023-2029年中國三文魚行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告》重磅發(fā)布為方便行業(yè)人士或投資者更進(jìn)一步了解三文魚行業(yè)現(xiàn)狀與前景，智研咨詢特推出《2023-2029年中國三文魚行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告》（以下簡稱《報(bào)告》）。報(bào)告對中國三文魚市場做出全面梳理和深入分析，是智研咨詢多年連續(xù)追蹤、實(shí)地走訪、調(diào)研和分析成果的呈現(xiàn)。為確保三文魚行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解2022年三文魚行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能三文魚從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。三文魚（學(xué)名Oncorhynchus）其英語詞義為“鮭科魚”三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準(zhǔn)確的說Salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒和虹鱒。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費(fèi)市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國東北產(chǎn)大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。隨著中國對海鮮消費(fèi)的增加與升級，三文魚消費(fèi)市場前景廣闊，各三文魚主要供應(yīng)國則直接指向消費(fèi)的線上渠道的爭奪。據(jù)中國海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，挪威、智利、法羅群島（丹麥的海外自治領(lǐng)地）、加拿大、英國和澳大利亞的鮮冷大西洋鮭魚進(jìn)口量都比較大，2022年國三文魚進(jìn)口總量約為7.37萬噸。中國養(yǎng)殖“三文魚”主要為虹鱒及大西洋鮭魚，近年來也在穩(wěn)步推進(jìn)。其中中國青海等地養(yǎng)殖三倍體虹鱒在市場內(nèi)也有較好反響，目前三倍體虹鱒主要集中在我國青海、甘肅等地的大型水庫、高原湖泊以及庫灣，2022年我國淡水鱒魚的產(chǎn)量為4.91萬噸。目前中國三文魚人均年消費(fèi)量大約為0.06kg，而在挪威、瑞典和芬蘭的人均年消費(fèi)量多達(dá)6kg~8kg不等，對標(biāo)歐洲，中國市場更是具有超過百倍的增量空間，是全球最有增長潛力的三文魚消費(fèi)市場。同時(shí)，隨著超市的迅速發(fā)展以及中心城市的鮮活水產(chǎn)批發(fā)市場的逐步形成，三文魚在零售市場的銷量也在穩(wěn)定擴(kuò)大。2022年我國三文魚市場規(guī)模達(dá)到87.5億元，同比增長4.79%。我國三文魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)出市場需求持續(xù)增長、供給側(cè)改革成效顯著、環(huán)保成為重要發(fā)展方向、產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善和進(jìn)口量逐漸增加等特點(diǎn)。未來幾年，我國三文魚產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速發(fā)展態(tài)勢，但同時(shí)也需要注重可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保問題，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和質(zhì)量監(jiān)管，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的長期穩(wěn)健發(fā)展。《2023-2029年中國三文魚行業(yè)市場行情動態(tài)及發(fā)展趨向分析報(bào)告》是智研咨詢重要成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是三文魚領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務(wù)政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。數(shù)據(jù)說明：1：本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關(guān)地區(qū)數(shù)據(jù)；預(yù)測區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及三文魚產(chǎn)品產(chǎn)量、行業(yè)產(chǎn)值、銷售收入、市場規(guī)模、產(chǎn)品價(jià)格等。2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國家統(tǒng)計(jì)局、中國海關(guān)、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報(bào)告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年報(bào)、問詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團(tuán)隊(duì)對行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。3：報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4：本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。報(bào)告目錄框架：第一章三文魚行業(yè)發(fā)展背景分析第一節(jié)三文魚行業(yè)發(fā)展概述一、產(chǎn)品概念定義二、行業(yè)產(chǎn)品分類三、產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值第二節(jié)三文魚行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（一）國際宏觀經(jīng)濟(jì)分析（二）國際宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（一）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀（二）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測第二章2018-2022年三文魚行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析第一節(jié)2018-2022年經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析一、中國GDP增長情況分析二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析三、社會固定資產(chǎn)投資分析四、全社會消費(fèi)品零售總額五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析第二節(jié)中國三文魚行業(yè)政策環(huán)境分析一、行業(yè)監(jiān)管部門及管理體制二、國內(nèi)產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策分析（一）中華人民共和國漁業(yè)法（二）合法捕撈產(chǎn)品通關(guān)證明（三）水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)（四）水產(chǎn)品加工業(yè)相關(guān)政策三、國內(nèi)進(jìn)口水產(chǎn)品手續(xù)及要求四、進(jìn)出口相關(guān)政策的影響分析第三節(jié)中國三文魚行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析一、三文魚養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展概況二、三文魚開發(fā)養(yǎng)殖技術(shù)水平三、淡水魚加工技術(shù)發(fā)展分析四、淡水魚冷凍加工保鮮技術(shù)第四節(jié)中國三文魚行業(yè)社會環(huán)境分析一、居民水產(chǎn)品消費(fèi)情況分析二、水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展分析三、淡水魚類產(chǎn)量規(guī)模分析四、居民崇尚健康的消費(fèi)理念第三章2018-2022年中國三文魚行業(yè)發(fā)展分析第一節(jié)三文魚行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析一、三文魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況二、三文魚行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀三、三文魚行業(yè)產(chǎn)量情況分析第二節(jié)三文魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析一、三文魚行業(yè)市場需求現(xiàn)狀二、三文魚市場需求規(guī)模分析三、三文魚行業(yè)盈利水平分析第三節(jié)三文魚市場價(jià)格及影響因素分析一、國內(nèi)三文魚市場價(jià)格分析二、三文魚市場價(jià)格影響因素第四章中國三文魚行業(yè)市場區(qū)域結(jié)構(gòu)分析第一節(jié)三文魚行業(yè)市場需求結(jié)構(gòu)分析第二節(jié)三文魚行業(yè)不同區(qū)域市場需求分析一、華北地區(qū)三文魚市場需求分析二、東北地區(qū)三文魚市場需求分析三、華東地區(qū)三文魚市場需求分析四、華中地區(qū)三文魚市場需求分析五、華南地區(qū)三文魚市場需求分析六、西部地區(qū)三文魚市場需求分析第五章中國三文魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析第一節(jié)三文魚行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述第二節(jié)三文魚上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析一、水產(chǎn)飼料市場發(fā)展現(xiàn)狀二、魚粉市場發(fā)展情況分析三、三文魚苗種繁育市場調(diào)研第三節(jié)三文魚下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析一、中國人口發(fā)展環(huán)境分析二、國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展運(yùn)行分析三、中國星級酒店發(fā)展運(yùn)行分析四、水產(chǎn)品批發(fā)市場運(yùn)行分析第六章中國三文魚行業(yè)競爭狀況分析第一節(jié)三文魚行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)波特模型分析一、現(xiàn)有競爭者分析二、潛在進(jìn)入者分析三、替代品威脅分析四、供應(yīng)商議價(jià)能力分析五、客戶的議價(jià)能力分析第二節(jié)中國三文魚行業(yè)市場競爭狀況分析一、成本競爭分析二、價(jià)格競爭分析三、技術(shù)競爭分析第三節(jié)中國三文魚行業(yè)兼并重組分析一、三文魚行業(yè)兼并重組背景二、三文魚行業(yè)兼并重組意義三、三文魚行業(yè)兼并重組方式四、三文魚行業(yè)兼并重組策略第四節(jié)中國三文魚企業(yè)競爭策略分析一、堅(jiān)守核心主業(yè)二、構(gòu)建優(yōu)質(zhì)渠道三、整合優(yōu)質(zhì)資源四、提升經(jīng)營能力五、樹立品牌形象六、調(diào)整市場策略第七章2018-2022年三文魚所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析第一節(jié)2018-2022年三文魚所屬行業(yè)進(jìn)口分析一、三文魚所屬行業(yè)進(jìn)口數(shù)量情況二、三文魚所屬行業(yè)進(jìn)口金額分析三、三文魚所屬行業(yè)進(jìn)口來源分析四、三文魚所屬行業(yè)進(jìn)口價(jià)格分析第二節(jié)2018-2022年三文魚所屬行業(yè)出口分析一、三文魚所屬行業(yè)出口數(shù)量情況二、三文魚所屬行業(yè)出口金額分析三、三文魚所屬行業(yè)出口流向分析四、三文魚所屬行業(yè)出口價(jià)格分析第八章國內(nèi)外三文魚企業(yè)競爭力分析第一節(jié)國外三文魚主要供應(yīng)商分析一、挪威耕海公司二、智利Southseafood公司三、Mainstream集團(tuán)公司四、萊瑞水產(chǎn)集團(tuán)（LSG）五、MarineHarvest公司第二節(jié)東方海洋科技股份有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第三節(jié)獐子島集團(tuán)股份有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第四節(jié)通威（成都）三文魚有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第五節(jié)青海民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第六節(jié)丹東華美漁業(yè)有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第七節(jié)龐仕水產(chǎn)(上海)有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第八節(jié)大連凱洋食品有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第九節(jié)上海冰海水產(chǎn)有限公司一、企業(yè)基本情況介紹二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析三、企業(yè)經(jīng)營優(yōu)勢分析第十節(jié)其他企業(yè)分析一、棗莊潤厚劉氏食品有限責(zé)任公司二、遼寧太平灣漁業(yè)有限公司三、北京中加楓華養(yǎng)殖技術(shù)有限公司四、天津市長久發(fā)達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司五、悅海上品（北京）食品有限公司第九章2023-2029年中國三文魚市場趨勢分析分析第一節(jié)2023-2029年中國三文魚行業(yè)行業(yè)前景調(diào)研分析一、三文魚行業(yè)投資環(huán)境分析二、三文魚行業(yè)市場趨勢分析三、三文魚市場投資機(jī)會分析第二節(jié)2023-2029年中國三文魚行業(yè)投資前景分析一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)分析二、經(jīng)營成本風(fēng)險(xiǎn)分析三、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)分析四、災(zāi)害疫情風(fēng)險(xiǎn)分析五、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析第三節(jié)2023-2029年三文魚行業(yè)投資前景研究及建議一、企業(yè)并購融資方法渠道分析二、利用股權(quán)融資謀劃發(fā)展機(jī)遇三、利用政府杠桿拓展融資渠道四、適度債權(quán)融資配置資本結(jié)構(gòu)五、關(guān)注民資和外資的投資動向第十章三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析第一節(jié)三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)投資前景規(guī)劃背景意義一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要第二節(jié)三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)投資前景規(guī)劃的制定原則一、科學(xué)性二、實(shí)踐性三、風(fēng)險(xiǎn)性四、創(chuàng)新性五、全面性六、動態(tài)性第三節(jié)三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)一、國家產(chǎn)業(yè)政策二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律三、企業(yè)資源與能力四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位第四節(jié)三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃五、營銷品牌戰(zhàn)略六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃第五節(jié)三文魚養(yǎng)殖加工企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃五、營銷品牌戰(zhàn)略六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃圖表目錄：部分圖表1：三文魚行業(yè)定義分類圖表2：三文魚行業(yè)發(fā)展歷程圖表3：三文魚產(chǎn)業(yè)鏈分析圖表4：2013-2022年中國三文魚行業(yè)產(chǎn)值走勢圖圖表5：2013-2022年中國三文魚市場需求情況圖表6：2013-2022年中國三文魚行業(yè)進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)情況圖表7：中國三文魚市場格局分析圖表8：2013-2022年中國三文魚行業(yè)市場規(guī)模圖表9：2022年中國三文魚區(qū)域市場規(guī)模分析圖表10：2022年中國三文魚產(chǎn)業(yè)集中度更多圖表見正文……智研咨詢作為中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方