休閑漁業(yè)與旅游經(jīng)濟結(jié)合發(fā)展模式研究發(fā)展都市休閑漁業(yè)的實踐與探索以諾恩漁業(yè)生態(tài)園為例

休閑漁業(yè)與旅游經(jīng)濟結(jié)合發(fā)展模式研究發(fā)展都市休閑漁業(yè)的實踐與探索以諾恩漁業(yè)生態(tài)園為例

城市休閑漁業(yè)是加快現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)、調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)傳統(tǒng)捕魚向現(xiàn)代城市轉(zhuǎn)型的重要方式。作為一個新興的產(chǎn)業(yè)，它包括旅游漁業(yè)、休閑漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)、工業(yè)貿(mào)易、漁業(yè)觀察、旅游服務(wù)和海洋科普示范教育。結(jié)合第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)或第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，以提高經(jīng)濟效益和社會效益。一、《農(nóng)業(yè)及休閑漁業(yè)融合發(fā)展》以諾恩漁業(yè)生態(tài)園為例,休閑漁業(yè)把現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖方式與旅游觀光、水族觀賞、會議服務(wù)、賓館餐飲、休閑娛樂等活動有機結(jié)合起來,實現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合配置,提高了企業(yè)的經(jīng)濟收入。這種都市休閑漁業(yè)的發(fā)展,對于拓展養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營范圍、延伸生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,提升旅游品質(zhì),帶動本地區(qū)旅游經(jīng)濟發(fā)展、促進(jìn)養(yǎng)殖漁業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。休閑漁業(yè)最顯著的特點在于它打破了一、二、三產(chǎn)業(yè)的界限,實現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)的結(jié)合或一、三產(chǎn)的結(jié)合,延伸和拓展了漁業(yè)功能,帶動了水產(chǎn)品加工、商貿(mào)流通、飲食服務(wù)、會議服務(wù)、休閑娛樂、旅游度假等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時,擴大勞動就業(yè)。以諾恩漁業(yè)生態(tài)園為例,解決了城鎮(zhèn)失業(yè)人員和大專院校畢業(yè)生200人的就業(yè)問題,減少了利潤流失的中間環(huán)節(jié),使水產(chǎn)品的附加值大大地增加了,從而創(chuàng)造了新的經(jīng)濟增長點。休閑漁業(yè)拓展了漁業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域與范圍,使?jié)O業(yè)不再依靠單一的水產(chǎn)品生產(chǎn),而是通過增加漁業(yè)發(fā)展空間,利用養(yǎng)殖設(shè)備、漁業(yè)生產(chǎn)的場地、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動、自然生物、漁業(yè)自然環(huán)境及企業(yè)資源,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,以發(fā)揮工廠化養(yǎng)殖與休閑旅游功能,增進(jìn)人們對漁業(yè)的體驗,這樣企業(yè)不僅賺水產(chǎn)品的錢,更要賺服務(wù)業(yè)的錢,從而促進(jìn)企業(yè)漁業(yè)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展。休閑漁業(yè)有效利用了養(yǎng)殖場地、生態(tài)、人員、資金等資源,使這些要素在休閑觀光漁業(yè)這一新興產(chǎn)業(yè)上得到有效的整合,特別是休閑漁業(yè)項目以特色基地、特色水產(chǎn)品作為依托,提升環(huán)境水平和設(shè)備檔次,實現(xiàn)一產(chǎn)與三產(chǎn)相結(jié)合,克服了旅游業(yè)發(fā)展中受環(huán)境資源和土地資源嚴(yán)重制約的矛盾。以諾恩漁業(yè)生態(tài)園為例,休閑觀光漁業(yè)為城鎮(zhèn)居民提供了走近大海、親近自然、體味漁業(yè)生態(tài)園之樂趣的好去處,增進(jìn)了城鎮(zhèn)居民對海洋環(huán)境的接觸與了解,既豐富了廣大群眾的物質(zhì)生活,也豐富了他們的精神生活,同時,進(jìn)一步促進(jìn)了濱海新區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。由此可見,都市休閑漁業(yè)是以漁業(yè)養(yǎng)殖、旅游度假為龍頭,利用地域優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢,在保護生態(tài)環(huán)境的前提下,加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和提升,對于促進(jìn)本地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的戰(zhàn)略意義和實踐價值。二、突出海洋特色發(fā)展休閑漁業(yè)重點是突出特色,特色就是旅游業(yè)的生命。在打造特色這個課題方面,諾恩漁業(yè)生態(tài)園突出了海洋特色。目前,園區(qū)積極把握機遇,注巨資打造以“魚”為主體的休閑項目,開辟一條具有海洋特色的都市休閑漁業(yè)發(fā)展之路。(一)發(fā)展都市休閑漁業(yè)的優(yōu)勢隨著人們對生態(tài)、環(huán)保、低碳的重視,一種以生態(tài)、環(huán)保、低碳為核心競爭力的漁業(yè)生態(tài)園應(yīng)運而生。以諾恩漁業(yè)生態(tài)園為例,園區(qū)是最具海洋特色的示范養(yǎng)殖、科普教育、會議培訓(xùn)、休閑娛樂、旅游觀光為一體的度假中心。地處國家重點開發(fā)區(qū)域——天津濱海新區(qū)唯一原生態(tài)海岸,緊臨大海,即國家4A級景區(qū)(原海濱浴場),負(fù)氧離子含量高,是天津最佳趕海拾貝景區(qū),風(fēng)景秀麗,氣候宜人,具有良好的自然資源優(yōu)勢。發(fā)展都市休閑漁業(yè)有著得天獨厚的條件。有人形容諾恩漁業(yè)生態(tài)園是鑲嵌在大海邊上的一顆璀璨的明珠,是濱海新區(qū)最具海洋特色、最富有實力、功能齊全的都市型漁業(yè)休閑度假園區(qū)。諾恩漁業(yè)生態(tài)園是國家重點扶持的都市漁業(yè)龍頭樣板區(qū)。先后獲得國家農(nóng)業(yè)部科技示范場、全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位、國家“科技富民強縣專項計劃”重點單位、國家級花鱸原種場、天津市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、天津市水產(chǎn)良種場、天津市科普教育基地、全國科普教育基地、共青團中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地等榮譽稱號。(二)最具特色的海上休閑和捕魚活動項目以諾恩漁業(yè)生態(tài)園為例,發(fā)展都市休閑漁業(yè)包括以下內(nèi)容:1.《決定》第20頁“有2.諾恩漁業(yè)生態(tài)園作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級重點龍頭企業(yè),擁有室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖水體19000立方、室外養(yǎng)殖水面12萬平米,試驗樓及展廳900平方米。養(yǎng)殖實現(xiàn)“引進(jìn)-自主繁育-育苗-養(yǎng)成-銷售”一體化。引進(jìn)了多種海珍品魚,如金頭鯛、漠斑牙鲆、大西洋牙鲆、美國紅魚、美洲黑石斑等高檔食用魚種及珍貴觀賞魚類。這些養(yǎng)殖設(shè)施,可以直觀地向人們展示海水魚養(yǎng)殖的條件、方法及各種魚的生活習(xí)性和特點。一方面可以對廣大農(nóng)戶進(jìn)行示范養(yǎng)殖參觀,了解現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù),另一方面還可以為海洋科普教育提供實踐基地,更好地吸引大眾參加到科普實踐活動中來。2.智慧會議、休閑娛樂休閑旅游可以包括觀光漁業(yè)、溫泉會館、科普教育基地等。觀光漁業(yè):讓人們欣賞養(yǎng)殖基地的各種海珍品。如,參觀室內(nèi)示范養(yǎng)成車間和室外養(yǎng)殖池塘、水族館(即將建好);觀看海洋風(fēng)景,如看日出、趕海拾貝等活動項目。園區(qū)已推出了室內(nèi)外垂釣,其中,室內(nèi)垂釣館,能確保客人一年365天垂釣海水魚。目前,園區(qū)準(zhǔn)備進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),挖掘發(fā)展的潛力,再增漁業(yè)休閑項目區(qū)45萬平米,即將推出游艇海釣、大水面鱸魚垂釣、沙灘燒烤、海上娛樂等項目,并且方便游客“上潮有船,落潮有車”。溫泉會館:園區(qū)內(nèi)新建的海德怡溫泉休閑會館,是按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的,建筑面積16800平米。會館內(nèi)主要活動項目有:園區(qū)內(nèi)會議中心擁有設(shè)施齊全的會議場地和配套設(shè)施,是天津地區(qū)距離海邊最近,配套設(shè)施最全,規(guī)模最大的會議中心。會議中心設(shè)備先進(jìn)、功能齊全,有容納350人的大型會議室和中小型會議室10余間,設(shè)有豪華圓桌會議廳、大的橢圓型等高端會議場所。各種會議室可同時容納800余人。有先進(jìn)完善的視聽器材,舒適的座椅,體貼的設(shè)計,同時還可提供精彩演出和電影放映的服務(wù),讓與會者充分緩解緊張會議帶來的身心疲憊。會議中心具有承接大、中、小及各檔次會議的能力,是企業(yè)慶典、年會、研討會、婚禮等大型活動的理想場所。目前,已接待包括世界小姐選美大賽、全國性會議、媒體營銷研討會、天津市科普教育年會以及中小型新聞發(fā)布會、慶典、年會、聯(lián)誼會、研討會、培訓(xùn)、商務(wù)會議等千余次。園區(qū)會議服務(wù),已從單一的提供場所服務(wù)向協(xié)助聘請專家、提供高級培訓(xùn)資源等多元化的服務(wù)發(fā)展,為機關(guān)、企事業(yè)單位及社會各界的培訓(xùn)提供更多支持。會館內(nèi)建有中、日式標(biāo)準(zhǔn)客房150套,寬敞的休息空間、完備的配套設(shè)備(同時具備1000人更衣室),以及優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),讓客人在海德怡找到回家的感覺。VIP尊貴商務(wù)套房6套,除了完備的客房設(shè)備和高品質(zhì)服務(wù),還設(shè)有特色的漢白玉溫泉理療池,使客人真切體驗“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”的感覺。為讓所有的來客(在會議之余)享受養(yǎng)生的樂趣。諾恩生態(tài)園特有來自深海的溫泉,水質(zhì)清澈透明,富含硫、鋰、鋅、偏硅酸等保健礦物質(zhì)。積極研制和推出牛奶浴、珍珠透骨浴、玫瑰浴、陳皮浴等各類中藥湯養(yǎng)生溫泉產(chǎn)品,以及石板浴、桑拿浴等極具養(yǎng)生保健功效設(shè)施。此外,還有特色水療服務(wù),包括“親親魚”魚療、沖擊泉、水錘、按摩床等,讓客人享受溫泉的養(yǎng)生療效。生態(tài)、綠色的海鮮美食是生態(tài)園的標(biāo)準(zhǔn)。諾恩漁業(yè)生態(tài)園同時擁有天津無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。該基地是亞洲第一家引進(jìn)、繁育并養(yǎng)殖成功金頭鯛的單位,在天津地區(qū)首先大規(guī)模繁育了漠斑牙鲆、美國紅魚、美洲黑石斑等高檔食用海鮮。同時建有海鮮餐廳和自助餐廳,可同時容納800人就餐。在這里,人們可以享受最新鮮、最地道,最美味的海鮮大餐。會館內(nèi)還配備了多種休閑娛樂設(shè)施,有多功能的卡拉OK廳、舞廳、臺球、乒乓球、棋牌室、沙壺球、游藝室等。其中,游藝室內(nèi)設(shè)桌上足球、瘋狂籃球、氣旋球等娛樂設(shè)施。還擁有海水游泳館、潛水館等多項休閑設(shè)施和活動場地。(三)普教育基地的普教育基地諾恩漁業(yè)生態(tài)園是天津地區(qū)較全面的海洋科普教育基地。基地科技示范功能輻射周邊、在全市具有較高知名度和較大輻射效應(yīng),基本形成了獨特的海洋科普教育資源和教育特色。1.“海洋漁文化正確交通”海水養(yǎng)殖食用魚和淡水觀賞魚。通過技術(shù)員的講解和參觀者進(jìn)行魚類投喂體驗,直觀地向人們展示海水魚養(yǎng)殖的條件、方法及各種魚的外表特征、生活習(xí)性、營養(yǎng)價值和特點。觀魚令人賞心悅目、心曠神怡,而且可以學(xué)習(xí)到科普知識。在養(yǎng)殖車間有以“美麗的海洋,神奇的地方”為主題的渤?？破罩R展區(qū)(50平米),向人們展示富饒的渤海我可愛的家,即渤海灣優(yōu)越的地理位置和豐富繁榮自然資源;豐富的海洋魚類資源,即渤海灣多種魚類資源(介紹魚蝦蟹的主要種類)通過技術(shù)員的講解和參觀,讓人們了解海洋是神奇的、奇妙的海洋孕育了奇妙的生命。起到“陶怡公眾,教益學(xué)生,熱愛家鄉(xiāng),保護生態(tài)”作用?！昂Ｑ鬂O文化科普長廊”共270平方米,用生動的圖片資料展示漁業(yè)發(fā)展歷程和海洋資源的綜合利用等科普知識。通過技術(shù)員的講解和參觀海洋科普長廊(圖文并貌),讓社會各界了解漁業(yè)發(fā)展史和現(xiàn)代漁業(yè)特征,宣傳漁業(yè)科技知識,進(jìn)一步系統(tǒng)的闡述海洋資源的豐富和經(jīng)濟價值,增強人們保護藍(lán)色家園的責(zé)任感。海洋水族展館一層配備1000立方水及12個小型展示池,展示海洋珍稀魚類及生物。配備海洋生物科普的功能設(shè)施包括多媒體器具。通過圖片、實物、現(xiàn)場操作等相結(jié)合方式,實現(xiàn)“用眼睛去看、耳朵去聽、身手去感觸”的立體式科普教育,培養(yǎng)人們“科學(xué)發(fā)展、熱愛海洋、保護家園”的意識。海洋水族展館二層是潛水館。人們在參觀的同時,可以親自進(jìn)行潛水體驗,在水里可以觀賞到多種形態(tài)各異的海洋動物,并且要在水里辨認(rèn)出各種動物。海水淡化綜合利用實驗室,把海水淡化綜合利用及科普教育工作有機的結(jié)合起來,讓公眾可以直觀看到:大海里直接取出的海水,通過化工裝置不但可以提供潔凈的海水,供工業(yè)、農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖用;而且通過化工單元操作,可以獲得各種規(guī)格的淡水供工業(yè)及民用,也可制成飲用水;還可以提取化工元素如鎂、溴、鉀等化工產(chǎn)品;最終可以獲得食用鹽和工業(yè)鹽,使海水得以全部利用。這些最直觀的試驗裝置和產(chǎn)品向人們展示海水豐富的資源及其資源的經(jīng)濟價值,同時提高人們對大海的濃厚興趣,以及對科學(xué)的崇尚。2.提高人們的認(rèn)識,提高全民對海洋的認(rèn)識首先,借助公司的海珍品養(yǎng)殖資源,普及海洋科技知識。把養(yǎng)殖車間作為海洋科普課堂,讓學(xué)生了解更豐富的海洋物種?；鼐脑O(shè)計有關(guān)海洋知識的科普展板,在館內(nèi)進(jìn)行展覽,以提高人們對海洋的認(rèn)識,提高了廣大群眾的科學(xué)素質(zhì),普及了科學(xué)知識,顯示了科學(xué)技術(shù)對精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)的重要推動作用。使更多的大中小學(xué)生和老師更深層次的了解了海洋,了解了海洋動物與我們?nèi)祟惖年P(guān)系,更多的關(guān)注海洋及海洋生物。其次,科普教育實現(xiàn)了寓教于樂,讓人們在參與活動中學(xué)到海洋科普知識。充分利用園區(qū)內(nèi)各個功能區(qū)的作用,讓青少年自己動手親身參與活動,從投食喂魚到感受海水沉浮體驗、在水族館與海洋生物親密接觸再到趕海拾貝感受漁家樂趣等一系列活動,形成寓教于樂的科普模式。三、加大財政投入,統(tǒng)一思想,大力發(fā)展休閑漁業(yè),促進(jìn)企業(yè)資金運移當(dāng)前,發(fā)展都市型休閑漁業(yè)為企業(yè)帶來了多元效益,促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,帶動了地區(qū)旅游經(jīng)濟的發(fā)展,但同時也暴露出一些亟待要解決的問題。比如:資金短缺,投資渠道單一。資金短缺問題一直是阻礙工廠化養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一大重要因素。休閑漁業(yè)的發(fā)展需要大量的資金支持,但由于企業(yè)發(fā)展休閑漁業(yè),自我投入和依靠財政扶持的資金有限,再加之休閑漁業(yè)發(fā)展急需的金融支持體系尚未形成,極大地制約了休閑漁業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)前轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的政策背景下,企業(yè)只能是負(fù)債經(jīng)營,企業(yè)希望通過休閑漁業(yè)改善現(xiàn)狀,資金問題就更為突出,因此,造成企業(yè)資金不足、舉步維艱。針對上述存在的問題,為加快休閑漁業(yè)的發(fā)展,提出如下建議:發(fā)展休閑漁業(yè),首先要求各級領(lǐng)導(dǎo)必須統(tǒng)一思想,特別要高度重視發(fā)展休閑漁業(yè)的功能作用:調(diào)整和優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和提升,有利于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展;有利于改善企業(yè)(本地區(qū))生態(tài)環(huán)境質(zhì)量;有利于保護海邊的景觀與海洋文化的完整性;有利于實現(xiàn)人民群眾了解大海、親近大海的愿望和增強人民保護大海的意識。發(fā)展休閑漁業(yè),必須首先解決好資金問題。為此,各級財政要把休閑漁業(yè)的發(fā)展作為漁業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容加以扶持。在業(yè)主自籌資金的基礎(chǔ)上,政府出資引導(dǎo),信貸投入予以補充,并且在政府的扶持下,開辟多種融資渠道,形成風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的多元化投資格局。把一、二、三產(chǎn)業(yè)做大做強做好。做大第一產(chǎn)業(yè),首先,要進(jìn)一步擴大養(yǎng)殖業(yè),搞好水產(chǎn)種苗發(fā)展,通過提升業(yè)務(wù)技術(shù),改良選育品種,做好苗種檢疫等工作,提高苗種質(zhì)量;其次,做強第二產(chǎn)業(yè),要建立健全水產(chǎn)加工業(yè),形成養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易一體化經(jīng)營格局;最后,做好第三產(chǎn)業(yè),要打造休閑漁業(yè)的精品模式,品牌意識,全方位地提升三產(chǎn)項目的文化、管理、服務(wù)質(zhì)量和知名度,豐富活動內(nèi)容等。總之,都市休閑漁業(yè)就是利用人們的休閑時間、空間來充實漁業(yè)的內(nèi)容和發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè),它作為一種新興的產(chǎn)業(yè),必然要打破傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)展模式向現(xiàn)代都市漁業(yè)方面轉(zhuǎn)變,蘊涵著美好的發(fā)展前景。因此,要求各級領(lǐng)導(dǎo)要轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識,科學(xué)指導(dǎo)與規(guī)劃,并且要采取強有利的政策支持,提高政策的扶持力度,從而大力發(fā)展以生態(tài)觀光、生態(tài)漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、旅游服務(wù)業(yè),優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代都市漁業(yè),為我市發(fā)展