旅游文化選擇?？荚囶}與參考答案

旅游文化選擇?？荚囶}與參考答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1、下列級別按由低到高的順序排列正確的是________。()A、童生、舉人、秀才、進(jìn)士、貢士B、童生、秀才、舉人、貢士、進(jìn)士C、秀才、童生、舉人、貢士、進(jìn)士D、童生、秀才、貢士、舉人、進(jìn)士正確答案：B2、是最早制定標(biāo)準(zhǔn)體系的菜系。()A、蘇菜B、粵菜C、魯菜D、川菜正確答案：C3、與北方“五胡十六國”相對峙的是______。（）A、西晉B、東晉C、東漢D、西漢正確答案：B4、形成的用料廣泛、烹飪方法多樣、調(diào)味精妙并且善用麻辣的地方風(fēng)味流派，“一菜一格，白菜百味”之說。（）A、川菜B、魯菜C、閩菜D、湘菜正確答案：A5、______是世界上最大的古代祭祀性建筑群。（）A、地壇B、太廟C、天壇D、岱廟正確答案：C6、被譽(yù)為“人間仙境”和“童話世界”的是______。（）A、九寨溝B、武陵源C、麗江古城D、西湖正確答案：A7、香山紅葉最負(fù)盛名的是________。()A、鵝掌楸葉B、槭樹葉C、黃櫨樹葉D、楓葉正確答案：C8、______被譽(yù)為“中國科技史上的里程碑”。（）A、《夢溪筆談》B、《本草綱目》C、《水經(jīng)注》D、《齊民要術(shù)》正確答案：A9、下列名山中最早被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的是________。()A、三清山B、廬山C、泰山D、黃山正確答案：C10、根據(jù)12生肖紀(jì)年法，2016年為申—猴年，那么2022年為________。()A、亥—豬B、寅—虎C、子—鼠D、丑—牛正確答案：B11、________體現(xiàn)佛教的凈土信仰。()A、三方佛B(yǎng)、三土佛C、三身佛D、三世佛正確答案：A12、有“東南第一佳味，天下之至美”美譽(yù)的菜系是______。（）A、蘇菜B、粵菜C、魯菜D、川菜正確答案：A13、九寨溝是因在枝丫形的溝谷中有九個______村寨而得名。（）A、回族B、苗族C、藏族D、維吾爾族正確答案：C14、農(nóng)歷三月三是畬族的______。（）A、招兵節(jié)B、烏飯節(jié)C、封龍節(jié)D、棒棒節(jié)正確答案：B15、道教的經(jīng)典是________。()A、《古蘭經(jīng)》B、《三藏經(jīng)》C、《道藏》D、《圣經(jīng)》正確答案：C16、________，素有“北方菜代表”的美譽(yù)。()A、魯菜B、京菜C、豫菜D、秦菜正確答案：A17、________充分體現(xiàn)了湖南的地方特點。()A、佛跳墻B、東安雞C、白云豬手D、麻辣子雞正確答案：D18、中國古代的“避諱”起源于______。（）A、商朝B、夏朝C、秦朝D、周朝正確答案：D19、蒙古族一年中最隆重的祭祀是______。（）A、白節(jié)B、祭敖包C、那達(dá)慕D、馬奶節(jié)正確答案：B20、________被譽(yù)為“中國科技史上的里程碑”。()A、《水經(jīng)注》B、《本草綱目》C、《夢溪筆談》D、《齊民要術(shù)》正確答案：C21、我國第一個國家森林公園是______。（）A、張家界國家森林公園B、五大連池國家森林公園C、佘山國家森林公園D、千島湖國家森林公園正確答案：A22、下列關(guān)于中國四大菜系表述正確的是______。（）A、川菜源于黃河流域B、蘇菜源于淮河之畔C、粵菜源于長江流域D、魯菜源于黃河流域正確答案：D23、嘉量是我國古時的標(biāo)準(zhǔn)量器。全套量器最大的是________。（）A、斗B、升C、合D、斛正確答案：D24、下列為未來世佛的是________。()A、釋迦牟尼佛B(yǎng)、彌勒佛C、燃燈佛D、迦葉佛正確答案：B25、金庸先生的武俠小說《射雕英雄傳》中的主人公郭靖、楊康的名字來自于歷史上的“靖康之變”。“靖康”是________帝王的年號。()A、元朝B、唐朝C、宋朝D、隋朝正確答案：C26、孔府菜和江蘇菜系中的風(fēng)味并稱為“國菜”。（）A、徐海B、淮揚C、蘇錫D、金陵正確答案：B27、長江是我國第一大河，世界______大河，全長6300多千米。（）A、第三B、第五C、第二D、第一正確答案：A28、下列為我國受過皇帝封禪最多的名山是______。（）A、廬山B、泰山C、武夷山D、黃山正確答案：B29、徽菜經(jīng)典“瑪瑙白玉”與皇帝有淵源。（）A、乾隆B、朱元璋C、朱允文D、康熙正確答案：B30、古人在人際交往中，上對下、長對少方可稱______。（）A、名B、字C.綽號D.別號正確答案：A31、酥油茶是________人民必備的飲料。（）A、藏族B、畬族C、納西族D、蒙古族正確答案：A32、繼承了祖國醫(yī)食同源的傳統(tǒng)，講究食補(bǔ)。（）A、粵菜B、蘇菜C、閩菜D、徽菜正確答案：D33、下列屬川菜經(jīng)典的是______。（）A、松鼠鱖魚B、九轉(zhuǎn)大腸C、麻婆豆腐D、白云豬手正確答案：C34、______是中國廊建筑中最大、最長、最負(fù)盛名的游廊，也是世界第一長廊。（）A、拙政園水廊B、頤和園長廊C、留園曲廊D、滄浪亭復(fù)廊正確答案：B35、的作用是“別婚姻”,即識別、區(qū)分氏族,實行族外婚。（）A、字B、名C、氏D、姓正確答案：D36、“造園者未見此山，正如學(xué)詩者不知李杜”指的是______的假山。（）A、拙政園B、環(huán)秀山莊C、獅子林D、留園正確答案：B37、中國歷史上第一個王朝是______。（）A、唐B、秦C、周D、夏正確答案：D38、________建于水邊或花畔，借以成景。()A、閣B、廊C、亭D、榭正確答案：D39、公元960年，趙匡胤建立宋朝，但趙宋沒有完全統(tǒng)一中國，燕云十六州被北方契丹族建立的________國占據(jù)。（）A、蒙古B、遼C、西夏D、金正確答案：B40、基督教從________傳入中國以后，其傳播的浪潮共有四次。()A、元初B、唐初C、秦初D、隋初正確答案：B41、下列素有“音樂民族”之稱的是______。（）A、藏族B、回族C、蒙古族D、苗族正確答案：C42、素有“熊貓之鄉(xiāng)”之美稱的是______。（）A、貴州梵凈山B、四川臥龍C、吉林長白山D、四川九寨溝正確答案：B43、自炎黃時代，漢服已具基本形式，到了______全面完善并普及。（）A、秦朝B、宋朝C、漢朝D、唐朝正確答案：C44、“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”采用了我國古典園林的構(gòu)景手法中的______。（）A、添景B、夾景C、借景D、抑景正確答案：D45、下列不屬于丹霞地貌的是______。（）A、武夷山B、丹霞山C、武陵源D、龍虎山正確答案：C46、在中國古典園林構(gòu)景手法中，把最好的景色藏在后面的是________。()A、借景B、抑景C、框景D、添景正確答案：B47、中國古代的第一個年號是______。（）A、太平興國B、建元C、中大通D、天冊萬歲正確答案：B48、北宋初期，燕云十六州被北方的________所占據(jù)。()A、契丹族B、西夏族C、黨項族D、女真族正確答案：A49、《清高宗實錄》、“文景之治”、《永樂大典》三個專名中的“高宗”“文景”“永樂”依次分別是________。()A、年號謚號廟號B、廟號謚號年號C、廟號年號謚號D、謚號年號廟號正確答案：B50、香山紅葉最負(fù)盛名的是________樹葉。（）A、黃櫨B、火炬樹C、烏桕D、槭樹正確答案：A二、多選題（共50題，每題1分，共50分）1、下列對頤和園描述正確的是______。（）A、頤和園的前身是清漪園B、咸豐十年被英法聯(lián)軍所毀C、在戊戌變法前后是權(quán)力的中心，慈禧太后的許多政策都是在此決定的D、光緒十四年，慈禧太后挪用海軍經(jīng)費重建，改名為頤和園E、是康熙皇帝為了慶祝母親60歲壽辰，下旨興建的正確答案：ABCD2、拙政園全園分______三個獨立的小園。（）A、東B、中C、西D、南E、北正確答案：ABC3、俗稱蒙古族“男子三項那達(dá)慕”的是________。()A、射箭B、跳蘆笙舞C、騎車D、賽馬E、摔跤正確答案：ADE4、苗族的銀飾中，有______三大類型。（）A、背飾B、腳飾C、手飾D、頭飾E、胸飾正確答案：ADE5、長城始建于兩千多年前的春秋戰(zhàn)國時期，最早修筑長城的是______。（）A、齊國B、趙國C、秦國D、楚國E、燕國正確答案：AD6、________都是納西族盛大的物資交流會。（）A、三朵節(jié)B、正月十五棒棒會C、趕秋節(jié)D、七月騾馬會E、三月龍王廟會正確答案：BE7、黃山三大瀑布是______。（）A、百丈泉B、三疊泉瀑布C、九龍瀑D、人字瀑E、大龍湫瀑布正確答案：ACD8、園林理水之法一般有______。（）A、掩B、隔C、合D、分E、破正確答案：ABE9、下列屬于藏戲的傳統(tǒng)劇目的是________。()A、《卓娃桑姆》B、《文成公主》C、《諾桑法王》D、《六月六》E、《三月三》正確答案：ABC10、下列景觀位于天壇的有______。（）A、圜丘壇B、丹陛橋C、祈年殿D、皇穹宇E、皇乾殿正確答案：ABCDE11、下列有著“天下第一泉”之稱的是______。（）A、杭州虎跑泉B、北京玉泉C、鎮(zhèn)江中泠泉D、濟(jì)南趵突泉E、江西廬山谷簾泉正確答案：BCDE12、下列屬于武夷巖茶的有________。（）A、大紅袍B、水仙C、碧螺春D、肉桂E、龍井正確答案：ABD13、下列景點中屬于新西湖十景的有________。()A、龍井問茶B、南屏晚鐘C、九溪煙樹D、玉皇飛云E、雙峰插云正確答案：ACD14、留園布局分________四部分。（）A、北B、中C、東D、西E、南正確答案：ABCD15、園林理水之法一般有________。()A、合B、隔C、掩D、分E、破正確答案：BCE16、下列對粵菜描述正確的是______。（）A、用料廣博，菜肴新穎B、具有清鮮、嫩滑、脆爽的特點C、用煙熏臘肉為原料，烹飪技法多樣，尤其重煨D、注重天然，以食養(yǎng)身E、粵菜隨季節(jié)時令的變化而變化，夏季偏重清淡，冬季偏重濃郁正確答案：BCDE17、回族的節(jié)日主要有______。（）A、宰牲節(jié)B、蘆笙節(jié)C、開齋節(jié)D、圣紀(jì)節(jié)E、三朵節(jié)正確答案：ACD18、魯菜具有“________”的菜品特色。()A、清香淡雅B、原汁原味C、不走極端D、脆嫩滑爽E、純正平和正確答案：ABDE19、下列有關(guān)經(jīng)典菜的說法,正確的有（）A、品嘗菊花龍虎鳳這道菜時,一般佐以檸檬葉絲和菊花瓣B、太極芋泥,此菜香郁甜潤、細(xì)膩可口，是粵菜傳統(tǒng)甜食之一深受廣州人喜愛,是酒樓宴席上的常菜C、八公山豆腐之所以有名,不是因為劉安，而是因為這里的泉水清冽甘甜加之當(dāng)?shù)厝思庸ざ垢墓に嚲?使得這里的豆腐美名傳天下D、九轉(zhuǎn)大腸,用料全,工序復(fù)雜,口味多變，色澤紅潤，大腸軟嫩嗎，兼有酸、甜、苦、辣、咸五味E、太白鴨子,烹制好的鴨塊與包好的翡翠餃同器上席，色澤白綠相間鴨嫩湯鮮,餃香味美正確答案：ACE20、南宋和金的矛盾始終非常尖銳，戰(zhàn)事不斷，______等都是著名的抗金將領(lǐng)。（）A、宗澤B、韓愈C、岳飛D、王安石E、文天祥正確答案：AC21、下列被稱為中國“國菜”的是（）A、孔府菜B、淮揚菜C、南京菜D、徐海菜E、蘇錫菜正確答案：AB22、下列屬于端午節(jié)別稱的有________。()A、重五節(jié)B、午日節(jié)C、團(tuán)圓節(jié)D、雙九節(jié)E、女兒節(jié)正確答案：ABE23、______都是納西族盛大的物資交流會。（）A、三月龍王廟會B、三朵節(jié)C、趕秋節(jié)D、七月騾馬會E、正月十五棒棒會正確答案：AE24、蘇式彩畫常用于________。()A、園林B、寺廟C、宮殿次要建筑D、宮殿主要建筑E、住宅正確答案：AE25、一般來說，面點可分為________。()A、京味B、廣味C、蘇味D、南味E、北味正確答案：DE26、黃山三大主峰為______。（）A、天都峰B、五老峰C、光明頂D、蓮花峰E、玉女峰正確答案：ACD27、下列關(guān)于少數(shù)民族節(jié)慶習(xí)俗的說法正確的有________。（）A、那達(dá)慕大會一年一次，每次一至數(shù)日，多在春天舉行，傳統(tǒng)節(jié)目有摔跤、賽馬、射箭等B、三朵節(jié)是苗族祭祀本民族最大保護(hù)神“三朵神”的盛大節(jié)日，也是苗族法定的民族節(jié)日C、“望果”是“繞地頭轉(zhuǎn)圈”的意思，望果節(jié)是藏民慶賀青稞豐收的節(jié)日D、農(nóng)歷三月三，納西族人都穿盛裝，做烏米飯，還聚集在一起對歌跳舞共慶烏飯節(jié)E、穆斯林封齋期間每日兩餐，在日出前和日落后進(jìn)餐，白天是禁止吃喝的正確答案：CE28、下列關(guān)于漓江的描述正確的有________。()A、有“桂林山水甲天下”之稱B、漓江是桂江支流珠江的一段著名河流C、從桂林到陽朔83千米的沿江兩岸是典型的喀斯特地形D、流經(jīng)桂林、陽朔，在柳州匯入香江E、是世界上規(guī)模最大、風(fēng)景最美的巖溶山水游覽區(qū)正確答案：ACE29、魯菜，以“________”著稱，味型以咸鮮為主。()A、口味純正B、不走極端C、原汁原味D、脆嫩滑爽E、清香淡雅正確答案：AB30、夫妻肺片以為主要原料。（）A、牛肚B、牛舌C、牛心D、牛肉E、牛頭皮正確答案：ABCDE31、下列樹種為紅葉樹種的有________。()A、槭樹B、鵝掌楸C、楓樹D、紫葉李E、柿子樹正確答案：ADE32、明代朱元璋通過________等措施極大地加強(qiáng)了中央集權(quán)的封建君主專制。()A、在地方設(shè)三司B、建立郡縣制C、以八股取士D、建立科舉制度E、廢除丞相正確答案：ACE33、北戴河海濱以______著稱。（）A、潮平B、沙細(xì)C、天涯海角D、浪大E、灘緩正確答案：ABE34、下列屬經(jīng)典魯菜的有______。（）A、玉麟香腰B、魚香肉絲C、連襟魚翅D、九轉(zhuǎn)大腸E、清蒸加吉魚正確答案：CDE35、下列與龍抄手有關(guān)的有________。()A、秀才B、濃花茶園C、皮薄餡多D、張武光E、四川正確答案：BDE36、蒙古族一日三餐離不開________。（）A、抓飯B、馕C、肉D、奶E、青稞酒正確答案：CD37、超山風(fēng)景區(qū)位于浙江省杭州市東北29千米處，以觀賞“______”三絕的梅花而著稱。（）A、奇B、廣C、麗D、幽E、古正確答案：ABE38、明清時期出現(xiàn)了一種具有反封建、反專制的民主意識的早期啟蒙思潮，代表人物有________。（）A、王守仁B、黃宗羲C、李贄D、顧炎武E、王夫之正確答案：ABCDE39、蘇菜的主要流派有（）A、徐海菜B、沿江菜C、淮揚菜D、金陵菜E、蘇錫菜正確答案：ACDE40、頤和園的主要景點有________。()A、大水法B、佛香閣C、南湖島D、十七孔橋E、外八廟正確答案：BCD41、下列為粵菜經(jīng)典的有______。（）A、白云豬手B、菊花龍虎鳳C、太爺雞D、松鼠鱖魚E、麻辣子雞正確答案：AB