商品學(xué)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院（南崗校區(qū)）

商品學(xué)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院（南崗校區(qū)）黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院（南崗校區(qū)）

項(xiàng)目一測試

商品的自然屬性包括商品的成分、結(jié)構(gòu)、外形，化學(xué)、物理性質(zhì)以及經(jīng)濟(jì)性等。（）

A:錯B:對

答案:錯

我國商品學(xué)主要是從美國引進(jìn)的。（）

A:對B:錯

答案:錯

我國的商品學(xué)屬于自然科學(xué)與技術(shù)學(xué)派商品學(xué)。（）

A:錯B:對

答案:對

商品學(xué)主要研究商品的價(jià)格和市場競爭問題。（）

A:對B:錯

答案:錯

學(xué)習(xí)商品學(xué)主要幫助我們解決（）的問題。

A:品種結(jié)構(gòu)是否合理、花色品種是否適銷對路

B:商品數(shù)量的多與少

C:商品質(zhì)量的好與壞

D:商品價(jià)格的高與低

答案:商品質(zhì)量的好與壞

商品學(xué)的產(chǎn)生大約在（）。

A:19世紀(jì)

B:18世紀(jì)

C:500年前

D:300年前

答案:18世紀(jì)

商品學(xué)產(chǎn)生和發(fā)展的前提是（）。

A:第一次工業(yè)革命

B:第二次工業(yè)革命

C:商業(yè)高等教育的發(fā)展

D:商業(yè)的發(fā)展，特別是商人的出現(xiàn)

答案:商業(yè)的發(fā)展，特別是商人的出現(xiàn)

商品學(xué)起源于（）。

A:中國B:美國

C:蘇聯(lián)

D:德國

答案:德國

()可能成為商品學(xué)研究的內(nèi)容。

A:商品質(zhì)量

B:商品檢驗(yàn)

C:商品標(biāo)準(zhǔn)

D:商品分類與品種

答案:商品質(zhì)量

;商品檢驗(yàn)

;商品標(biāo)準(zhǔn)

;商品分類與品種

()可能成為商品學(xué)研究的內(nèi)容。

A:商品與資源、環(huán)境

B:商品包裝

C:商品儲存與安全運(yùn)輸D:商品養(yǎng)護(hù)

答案:商品包裝

;商品儲存與安全運(yùn)輸;商品養(yǎng)護(hù)

項(xiàng)目二測試

()是指一種商品的購買要以另一種商品的前期購買為條件。

A:獨(dú)立品B:互補(bǔ)品C:替代品

D:條件品

答案:條件品

“C8112”表示滌粘中、長纖維色布,用的是()編碼方法。

A:混合型代碼

B:字母型代碼

C:條形碼代碼

D:數(shù)字型代碼

答案:混合型代碼

（）是指一種商品銷售的增加會減少另一種商品的潛在銷售量，反之亦然。

A:獨(dú)立品B:條件品C:互補(bǔ)品D:替代品

答案:替代品

（）也稱層級分類法，是指將分類對象按所選定的若干分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個層級類目，并排列成一個有層次的、逐級開展的類分體系。

A:體分類法

B:線分類法C:面分類法D:點(diǎn)分類法

答案:線分類法

EAN-13條碼的前三數(shù)字是()

A:前綴碼

B:企業(yè)代碼

C:類別代碼

D:校驗(yàn)碼

答案:前綴碼

按商品之間的銷售關(guān)系分，商品可分為（）。

A:集合品

B:條件品C:互補(bǔ)品D:替代品E:獨(dú)立品

答案:條件品;互補(bǔ)品;替代品;獨(dú)立品

在科學(xué)分類的基礎(chǔ)上，對商品進(jìn)行編碼除了遵循唯一性原則和可擴(kuò)充性原則，還應(yīng)遵循下列原則：（）

A:統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性B:簡明性原則C:層次性D:穩(wěn)定性原則E:具有自檢能力

答案:統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性;簡明性原則;層次性;穩(wěn)定性原則;具有自檢能力

到目前為止，常見的條形碼的碼制大概有20種，其中廣泛使用的碼制包括（）以及Code93碼和庫德巴碼等。

A:ITF25碼B:Code39碼C:Code128碼

D:UPC碼E:EAN碼

答案:ITF25碼;Code39碼;Code128碼

;UPC碼;EAN碼

標(biāo)準(zhǔn)書號由標(biāo)識符ISBN和13位數(shù)字組成。其中13位數(shù)字由（）構(gòu)成。

A:組區(qū)號B:前綴C:校驗(yàn)碼

D:出版者號E:出版序號

答案:組區(qū)號;前綴;校驗(yàn)碼

;出版者號;出版序號

按消費(fèi)者的購物習(xí)慣分，商品（這里主要指消費(fèi)品）可分為（）。

A:非需品

B:選購品

C:特殊品

D:日用品

E:必需品

答案:非需品

;選購品

;特殊品

;日用品

科學(xué)的商品編碼體系不能留存空號。（）

A:對B:錯

答案:錯

為了使分類體系完整,一個商品可以給予兩個代碼或兩種商品給予一個代碼。（）

A:錯B:對

答案:錯

商品分類體系中一個商品只能有一個代碼。（）

A:錯B:對

答案:對

商品條碼一般印制在商品的銷售包裝上，有時也印制在商品的運(yùn)輸包裝上。（）

A:錯B:對

答案:錯

同一用途的商品雖然使用的原材料相同，但由于采用的加工方法或制造工藝不同，其性能及特征也可能會有很大差異，從而形成截然不同的品種類別。（）

A:對B:錯

答案:對

項(xiàng)目三測試

狹義的商品質(zhì)量是指（）。

A:社會質(zhì)量

B:法律質(zhì)量

C:自然質(zhì)量

D:市場質(zhì)量

答案:自然質(zhì)量

商品質(zhì)量可以概括為商品適用性、商品壽命（）等幾個方面。

A:藝術(shù)性

B:安全性

C:可靠性

D:經(jīng)濟(jì)性

答案:藝術(shù)性

;安全性

;可靠性

;經(jīng)濟(jì)性

影響農(nóng)場品質(zhì)量的因素有很多，主要包括（）等。

A:動植物品種的影響

B:植物栽培技術(shù)影響

C:動物飼養(yǎng)管理影響

D:生產(chǎn)環(huán)境的影響

答案:動植物品種的影響

;植物栽培技術(shù)影響

;動物飼養(yǎng)管理影響

;生產(chǎn)環(huán)境的影響

產(chǎn)品質(zhì)量管理隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)展而逐步形成和發(fā)展起來的，大致經(jīng)歷了（）發(fā)展階段。

A:質(zhì)量檢驗(yàn)

B:智能質(zhì)量管理

C:全面質(zhì)量管理

D:統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制

答案:質(zhì)量檢驗(yàn)

;全面質(zhì)量管理

;統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制

按商品品種形成的領(lǐng)域,可劃分為（）

A:經(jīng)營品種

B:生產(chǎn)品種

C:寬幅品種

D:窄幅品種

答案:經(jīng)營品種

;生產(chǎn)品種

按照商品品種的廣度,可劃分為（）

A:窄幅品種B:細(xì)的品種

C:寬幅品種

D:粗的品種

答案:窄幅品種;寬幅品種

從質(zhì)量形成的過程來看，影響和決定商品質(zhì)量的因素是多方面的，商品的來源不同，影響質(zhì)量的因素也不完全相同（）

A:對B:錯

答案:對

商品在流通過程中，運(yùn)輸、儲存、分裝、銷售等環(huán)節(jié)對商品質(zhì)量也有很大的影響。

A:對B:錯

答案:對

動植物品種非常重要,它不僅決定動植物產(chǎn)品的產(chǎn)量,更決定了動植物產(chǎn)品的質(zhì)量。

A:錯B:對

答案:對

推行全面質(zhì)量管理是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。

A:對B:錯

答案:對

項(xiàng)目四測試

()為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共同使用的和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。

A:標(biāo)準(zhǔn)

B:先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)

C:國際標(biāo)準(zhǔn)

D:實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)

答案:標(biāo)準(zhǔn)

字母縮寫GB/T的中文含義為（)。

A:推薦性標(biāo)準(zhǔn)

B:內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

C:強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

D:試行標(biāo)準(zhǔn)

答案:推薦性標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)制定后，每經(jīng)過（)年應(yīng)當(dāng)復(fù)審一次。

A:1~3

B:5~6

C:6~8

D:3~5

答案:3~5

字母縮寫IEC的中文含義為（)。

A:世界貿(mào)易組織

B:國際電工委員會

C:國際標(biāo)準(zhǔn)化組織

D:國際物品編碼協(xié)會

答案:國際電工委員會

下列哪幾項(xiàng)為標(biāo)準(zhǔn)化在國際貿(mào)易中的作用（)。

A:協(xié)調(diào)作用

B:保護(hù)作用

C:推動作用

D:仲裁作用

答案:協(xié)調(diào)作用

;保護(hù)作用

;推動作用

;仲裁作用

按標(biāo)準(zhǔn)的受約束程度不同，商品標(biāo)準(zhǔn)分為（)。

A:正式標(biāo)準(zhǔn)

B:強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

C:試行標(biāo)準(zhǔn)

D:推薦性標(biāo)準(zhǔn)

答案:強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

;推薦性標(biāo)準(zhǔn)

按照商品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生作用的范圍或?qū)徟鷻?quán)限，我國商品標(biāo)準(zhǔn)可分為（)。

A:行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

B:國家標(biāo)準(zhǔn)

C:企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

D:地方標(biāo)準(zhǔn)

答案:行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

;國家標(biāo)準(zhǔn)

;企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

;地方標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)采用程度不同，我國采用國際標(biāo)準(zhǔn)的形式有等同采用、等效采用和非等效采用。（）

A:對B:錯

答案:對

GB/T12113-1996表示1996年發(fā)布的第12113號強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。（）

A:錯B:對

答案:錯

在我國有國家標(biāo)準(zhǔn)的商品，還可以制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。（）

A:錯B:對

答案:錯

項(xiàng)目五測試

限定記分法分值越高，商品質(zhì)量等級越（)。

A:低

B:一般

C:高

D:其余都不是

答案:低

感官檢驗(yàn)商品的彈性、韌性、硬度、溫度等質(zhì)量特性時，用（)檢驗(yàn)法

A:觸覺

B:視覺

C:嗅覺

D:聽覺

答案:觸覺

檢驗(yàn)商品的外形結(jié)構(gòu)、顏色、表面疵點(diǎn)等質(zhì)量特征時，用（)檢驗(yàn)法。

A:聽覺

B:視覺

C:觸覺

D:嗅覺

答案:視覺

商品檢驗(yàn)的依據(jù)是（)。

A:商品監(jiān)督

B:商品標(biāo)準(zhǔn)

C:商品認(rèn)證

D:商品貿(mào)易

答案:商品標(biāo)準(zhǔn)

商品抽樣的原則有（)

A:邏輯性原則

B:典型性原則

C:代表性原則

D:一般性原則

答案:典型性原則

;代表性原則

燃燒時有燒毛發(fā)氣味的纖維是（)。

A:滌綸

B:棉花

C:蠶絲

D:羊毛

答案:蠶絲

;羊毛

劃分商品品級的方法一般有()。

A:記分法

B:限定法

C:抽樣法

D:感官法

答案:記分法

;限定法

商品質(zhì)量監(jiān)督的形式有（)。

A:抽查型

B:評價(jià)型

C:仲裁型

D:社會型

答案:抽查型

;評價(jià)型

;仲裁型

商品的感官檢驗(yàn)具有準(zhǔn)確、客觀的特點(diǎn)。（）

A:錯B:對

答案:錯

商品的破壞性檢驗(yàn)是商品不能全檢的因素之一。（）

A:錯B:對

答案:對

商品檢驗(yàn)的依據(jù)主要是商品標(biāo)準(zhǔn)。（）

A:錯B:對

答案:對

百分計(jì)分法分值越高，商品的質(zhì)量等級越高。（）

A:對B:錯

答案:對

國家的質(zhì)量監(jiān)督是指國家授權(quán)指定的第三方專門機(jī)構(gòu)，以公正立場對商品質(zhì)量進(jìn)行的監(jiān)督檢查。（）

A:錯B:對

答案:對

項(xiàng)目六測試

用于安全運(yùn)輸、保護(hù)商品的較大單元的包裝形式稱為（）

A:便利包裝B:銷售包裝

C:保護(hù)包裝D:運(yùn)輸包裝

答案:運(yùn)輸包裝

一般適用于包裝件小,對包裝的技術(shù)要求美觀、安全、衛(wèi)生、新穎,易于攜帶,隨商品銷售給顧客的包裝形式稱為()。

A:保護(hù)包裝B:銷售包裝C:運(yùn)輸包裝D:便利包裝

答案:銷售包裝

以兩種或兩種以上材料黏合制成的包裝形式稱為（）。

A:纖維織品包裝B:復(fù)合材料包裝

C:塑料包裝D:金屬包裝

答案:復(fù)合材料包裝

（）也稱內(nèi)包裝或小包裝，是指以銷售為主要目的，與內(nèi)裝物起到消費(fèi)者手中的包裝。

A:集合包裝

B:綠色包裝C:銷售包裝D:運(yùn)輸包裝

答案:銷售包裝

（）是在密封的包裝容器中，使用能與氧氣起化學(xué)反應(yīng)的脫氧劑與之作用，從而除去包裝容器中的氧氣，以達(dá)到保護(hù)內(nèi)裝物的目的。

A:拉伸包裝

B:充氣包裝C:脫氧包裝D:防震包裝

答案:脫氧包裝

下列哪些屬于包裝的作用（）

A:方便運(yùn)輸

B:保護(hù)商品

C:創(chuàng)造效益

D:促進(jìn)銷售

E:便于倉儲

答案:方便運(yùn)輸

;保護(hù)商品

;促進(jìn)銷售

;便于倉儲

下列適合用“桶”包裝的是（）

A:電腦

B:棉花

C:純凈水

D:手機(jī)殼

E:色拉油

答案:純凈水

;色拉油

銷售包裝按形式和作用可分為：（）。

A:使用類B:保護(hù)類C:陳列展銷類D:識別商品類E:攜帶類

答案:使用類;陳列展銷類;識別商品類

防震包裝技術(shù)主要有以下三種方法：（）

A:緩沖防震包裝方法

B:全面防震包裝方法C:抗壓防震包裝方法D:部分防震包裝方法E:懸浮式防震包裝方法

答案:全面防震包裝方法;部分防震包裝方法;懸浮式防震包裝方法

防銹包裝技術(shù)包括：()

A:高溫滅菌B:真空包裝

C:冷凍包裝

D:防銹油防銹蝕包裝技術(shù)E:氣相防銹包裝技術(shù)

答案:防銹油防銹蝕包裝技術(shù);氣相防銹包裝技術(shù)

紙制包裝難以封口,氣密性差,易受潮。（）

A:錯B:對

答案:對

防蟲包裝技術(shù)，常用的是驅(qū)蟲劑。常用的驅(qū)蟲劑有二氧化苯、樟腦精等。（）

A:對B:錯

答案:對

運(yùn)輸過程中用于識別貨物的標(biāo)志稱包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志。（）

A:對B:錯

答案:錯

集裝袋是一種集合包裝。（）

A:錯B:對

答案:對

包裝材料是包裝的物質(zhì)基礎(chǔ)。（）

A:錯B:對

答案:對

項(xiàng)目七測試

注冊商標(biāo)有效期為（）

A:五年

B:十年

C:七年

D:二十年

答案:十年

注冊商標(biāo)有效期滿，需要繼續(xù)使用的，應(yīng)當(dāng)在期滿前（）內(nèi)申請續(xù)展注冊。

A:12個月

B:6個月

C:5個月

D:24個月

答案:6個月

下列商標(biāo)中屬于服務(wù)商標(biāo)的有（）

A:潔誠洗染店

B:嘉陵摩托

C:可口可樂

D:伊利牛奶

答案:潔誠洗染店

商標(biāo)專用權(quán)的取得是在（）

A:申請商標(biāo)注冊之后B:核準(zhǔn)注冊之后

C:初步審定之后

D:公告之后

答案:核準(zhǔn)注冊之后

H市的甲公司生產(chǎn)啤酒，申請注冊的“向陽花”文字商標(biāo)被國家有關(guān)部門認(rèn)定為馳名商標(biāo)。下列哪些行為屬于商標(biāo)侵權(quán)行為？()

A:丁公司將“向陽花”注冊為域名，用于網(wǎng)上宣傳、銷售書籍等文化用品

B:戊公司在自己生產(chǎn)的農(nóng)藥產(chǎn)品上使用“向陽花”商標(biāo)

C:乙公司在自己生產(chǎn)的葡萄酒上使用“葵花”商標(biāo)

D:設(shè)在G市的丙公司將“向陽花”作為自己的商號登記使用

答案:丁公司將“向陽花”注冊為域名，用于網(wǎng)上宣傳、銷售書籍等文化用品

;戊公司在自己生產(chǎn)的農(nóng)藥產(chǎn)品上使用“向陽花”商標(biāo)

;設(shè)在G市的丙公司將“向陽花”作為自己的商號登記使用

“長虹”彩電屬于（）

A:任意商標(biāo)

B:文字商標(biāo)C:商品商標(biāo)

D:制造商標(biāo)

答案:文字商標(biāo);商品商標(biāo)

;制造商標(biāo)

根據(jù)《商標(biāo)法》的規(guī)定，商標(biāo)局應(yīng)依法駁回的商標(biāo)注冊申請有（）

A:“北京”牌臺燈

B:“幸?！迸乒麅?/p>

C:“益壽延年”牌香煙

D:“紅十字”牌礦泉水

答案:“北京”牌臺燈

;“益壽延年”牌香煙

;“紅十字”牌礦泉水

證明商標(biāo)可以由使用商標(biāo)的企業(yè)申請注冊。（）

A:錯B:對

答案:錯

假冒商標(biāo)和冒充注冊商標(biāo)同義。（）

A:對B:錯

答案:錯

馳名商標(biāo)是指眾所周知，家喻戶曉的商標(biāo)。（）

A:錯B:對

答案:錯

項(xiàng)目八測試

瓜果、蔬菜類食品脫離母株后繼續(xù)成熟的現(xiàn)象稱為（）。

A:胚胎發(fā)育

B:抽薹

C:后熟

D:僵直

答案:后熟

（）是指金屬與周圍介質(zhì)(主要是空氣)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或電化學(xué)反應(yīng)而引起的破壞現(xiàn)象。

A:老化

B:腐蝕

C:熔化

D:氧化

答案:腐蝕

由微生物、倉庫害蟲以及鼠類等生物所造成的商品質(zhì)量變化形式是（）。

A:商品的生理變化

B:商品的生物學(xué)變化

C:商品的物理變化

D:商品的機(jī)械變化

答案:商品的生物學(xué)變化

商品在流通領(lǐng)域的質(zhì)量變化形式，歸納起來有（）。

A:生物學(xué)變化

B:物理機(jī)械變化

C:生理變化

D:化學(xué)變化

答案:生物學(xué)變化

;物理機(jī)械變化

;生理變化

;化學(xué)變化

下列屬于商品生理變化形式的有（）。

A:呼吸作用

B:后熟

C:僵直

D:軟化

答案:呼吸作用

;后熟

;僵直

;軟化

下列屬于防止食物生霉的方法的是（）。

A:微波防霉

B:化學(xué)藥劑防霉

C:加濕防霉

D:紫外線防霉

答案:微波防霉

;化學(xué)藥劑防霉

;紫外線防霉

商品的化學(xué)變化是指不僅改變物質(zhì)的外表形態(tài)，而且改變物質(zhì)的本質(zhì)，并會生成新物質(zhì)的變化現(xiàn)象。（）

A:對B