ZZ002 植物嫁接賽項(xiàng)正式賽卷-2023年全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）植物嫁接賽項(xiàng)試題

2023年全國職業(yè)院校技能大賽（中職組）植物嫁接賽項(xiàng)試題模塊一：理論測(cè)試一、單選題（總共60小題，每題0.1分，小計(jì)6分）1.適用于蔬菜種質(zhì)資源長期保存的是（）。A.普通倉庫B.高溫高濕倉庫C.低溫干燥倉庫D.高溫低濕倉庫2.番茄幼苗具（）片真葉以后，開始進(jìn)入花芽分化階段。A.1~2B.2~3C.4~5D.5~63.土壤中微量元素的有效性主要受（）影響。A.土壤pHB.土壤質(zhì)地C.土壤有機(jī)質(zhì)D.土壤含水量4.屬于植物生長調(diào)節(jié)劑的是（）。A.生長素B.細(xì)胞分裂素C.三碘苯甲酸D.乙烯）的面積變紅時(shí)，營養(yǎng)價(jià)值最高，是作為鮮食5.番茄果實(shí)已有（的采收適期。A.1/4B.1/3C.1/2D.3/46.屬于長日照植物的是（）。A.番茄B.大白菜C.扁豆D.大豆7.蔬菜葉片脈間失綠，可見清晰網(wǎng)狀脈紋，是缺乏（）元素。A.FeB.CaC.ND.Mg

8.種子發(fā)芽需氧濃度在（）以上。A.5%B.10%C.50%D.80%9.目前生產(chǎn)中常用的葡萄抗寒砧木是（）。A.山葡萄B.巨峰葡萄C.河岸葡萄D.沙地葡萄10.生產(chǎn)上，過量負(fù)載造成果樹的不良后果是（）。A.落果嚴(yán)重C.樹勢(shì)削弱B.易引發(fā)大小年D.加劇果實(shí)裂口11.土壤中最有效水的類型（）。A.重力水B.毛管水C.膜狀水D.吸濕水D.灰霉病12.茄子的嫁接換根可以防治（）A.綿疫病B.黃萎病C.褐紋病13.下列黃瓜病害中主要為害幼苗的是（）。A.黃瓜霜霉病C.黃瓜灰霉病B.黃瓜白粉病D.黃瓜褐斑病14.西瓜嫁接換根防枯萎病的砧木常采用（）、筍瓜、葫蘆。A.黃瓜B.絲瓜C.南瓜D.苦瓜15.下列關(guān)于溫度影響果實(shí)品質(zhì)的敘述正確的是（）。A.一般溫度較高，果實(shí)含糖量低B.溫度越高,著色越好，品質(zhì)越好C.晝夜溫差對(duì)果品有明顯的影響越低，風(fēng)味越好D.晝夜溫差越大，糖酸比

16.葡萄抹芽時(shí)，一般一個(gè)節(jié)位保留（）個(gè)芽。A.1B.2C.3D.417.果實(shí)中香氣產(chǎn)生的主要場所是（）。A.果肉B.果皮C.果肉和果皮D.種子18.（）主要用于核桃、柿樹的嫁接。A.嵌芽接B.方塊芽接C.套芽接D.“T”形芽接19.下列肥料中屬于生理堿性鹽的是（）。A.NH4N03B.（NH4）2S04C.Ca（N03）2D.NH4Cl20.茄果類蔬菜是指茄科以（）為食用部分的蔬菜作物。A.瓠果B.漿果C.塊莖D.肉質(zhì)根21.下列蔬菜的播種材料是營養(yǎng)器官的是（）A.甘藍(lán)B.大蒜C.黃瓜D.茄子22.葉菜類蔬菜生長期需（）相對(duì)較多。A.磷B.鉀C.氮D.硼23.兩種或兩種以上的蔬菜不規(guī)則地混合種植，稱為（A.連作B.混作C.套作D.輪作）。24.果樹人工授粉時(shí)，采集（）時(shí)期的花蕾比較適宜A.小蕾期B.氣球期C.盛花期D.謝花期）。25.丘陵地較適宜建果園的坡為（A.南坡、北坡B.東南坡、北坡C.南坡、東北坡D.東南坡、東坡

26.生產(chǎn)上西瓜浸種的適宜時(shí)間是（）左右。A.4～6hB.7～8hC.8～11hD.30～35h27.番茄生產(chǎn)過程中，一般最佳的搭架時(shí)間是（）A.定植后B.緩苗后C.花芽分化后D.結(jié)果后28.黃瓜出苗前白天棚內(nèi)溫度控制在28～30℃，出苗后溫度控制在（）。A.10℃左右B.25℃左右C.30℃左右D.40℃左右29.正常情況下，聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜使用壽命（A.長B.短C.不一定D.看使用方法）。30.過磷酸鈣與下列（）肥料混合會(huì)引起水溶性鈣的利用率降低。A.有機(jī)肥料B.氯化鉀C.草木灰D.硫酸銨31.我國生產(chǎn)的主要棚膜中，連續(xù)覆蓋防老化期最長的是（）。A.PE普通膜B.PE防老化膜C.PVC雙防膜D.EVA32.適于制作果汁、果醬、果酒的原料，果實(shí)需要達(dá)到（A.可采成熟度B.食用成熟度C.生理成熟度D.商品成熟度）。33.一般單棟溫室的保溫比為（）。A.0.2～0.3B.0.3～0.4C.0.5～0.6D.0.7～0.834.蔬菜莖葉暗綠或呈紫紅色，是缺乏（）元素。A.NB.PC.KD.Fe35.番茄嫁接育苗，可防止（）等土傳病害。A.葉霉病B.灰霉病C.青枯病D.晚疫病

36.一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。A.1B.1~3C.3~5D.5~837.黃瓜黑星病主要識(shí)別特征是病部有(霉層)色膠狀物和長出灰黑色A.琥珀B.白C.褐D.黑38.關(guān)于影響果樹花芽分化的環(huán)境因素?cái)⑹稣_的是（A.光是花芽形成的必需條件，紫外光抑制花芽分化B.高溫來臨提前，則花芽分化開始推遲C.較低的氣溫不利于花芽分化）。D.通常水平枝比直立枝易成花39.春夏季雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以（）為主。A.高畦B.低畦C.平畦D.以上選項(xiàng)均正確40.馬鈴薯有一定的耐旱能力，在（）時(shí)期需要充足的水分。A.幼苗期B.發(fā)芽期C.塊莖形成和膨大期D.淀粉積累期41.在固體基質(zhì)栽培中，常常每隔一段時(shí)間用（基質(zhì)中，以消除基質(zhì)中養(yǎng)分累積的危害。）來滴入或灌入A.工作營養(yǎng)液B.稀營養(yǎng)液C.母液D.清水42.主根發(fā)達(dá)、分布較深，且對(duì)根際環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力的一類根系是（）。A.葉源根系B.根蘗根系C.莖源根系D.實(shí)生根系

43.現(xiàn)代溫室的加熱系統(tǒng)主要有熱水加熱系統(tǒng)和（）。A.熱風(fēng)加熱系統(tǒng)D.蒸汽加熱系統(tǒng)B.地?zé)峒訜嵯到y(tǒng)C.太陽能加熱系統(tǒng)44.南方栽培的豌豆品種可通過（）促進(jìn)花芽分化。A.長日照、低溫B.長日照、高溫C.短日照、高溫D.短日照、低溫45.種子露白后，胚根、胚軸、子葉、胚芽的生長加快，（）頂著幼芽破土而出。A.胚根B.胚軸C.子葉D.胚芽46.使用C/N比高的基質(zhì)，容易使植物發(fā)生缺（A.氮B.磷C.鉀D.鈣）。47.果園地膜覆蓋中提高地溫最高的是（A.黑色膜B.透明聚乙烯薄膜C.綠色膜D.銀色反光膜）。48.桃樹疏花時(shí)，一般疏花量為總花量的（A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5）。49.黃瓜定植前一周，需要降低苗床溫度，適宜的白天、夜間溫度為（）。A.8℃，6℃B.10℃，6℃C.15℃，10℃D.25℃，20℃50.葉片下部變黃，并逐漸向上發(fā)展，白天葉片萎蔫，似缺水狀，夜間恢復(fù)正常，反復(fù)多日后，整株死亡。這是黃瓜()的癥狀。A.枯萎病B.蔓枯病C.黑星病D.炭疽病

51.塑料溫室拱形的和屋脊形相比，拱形的透光率（A.高B.相同C.低D.有時(shí)高，有時(shí)低）。52.蘋果、梨等木本植物莖的增粗，主要是（）細(xì)胞增多所致。A.形成層B.韌皮部C.木質(zhì)部D.皮層53.多數(shù)落葉果樹當(dāng)葉片獲得光照強(qiáng)度小于（生葉。）時(shí)，葉片變成寄A.30%B.40%C.50%D.60%54.生產(chǎn)上番茄浸種的適宜時(shí)間是（）左右。A.4～6hB.7～8hC.8～11hD.30～35h55.煉苗期應(yīng)（）澆水量。A.增加B.減少C.不變D.見干見濕56.西瓜設(shè)施栽培多采用葫蘆作為嫁接砧木，而很少采用黑籽南瓜作砧木，主要是原因是葫蘆具備（）。A.抗寒性強(qiáng)B.抗旱性強(qiáng)C.耐濕性強(qiáng)D.對(duì)西瓜果實(shí)品質(zhì)影響小57.（）是度量蔬菜種子飽滿度的指標(biāo)。A.發(fā)芽率B.千粒重C.發(fā)芽勢(shì)D.品種純度58.果樹幼齡期間，修剪的主要任務(wù)是（）。A.整形B.打開光照C.促進(jìn)成花D.通風(fēng)防病59.疏剪的作用主要是（）。A.增強(qiáng)頂端優(yōu)勢(shì)B.改變枝削的角度與方向C.抑前促后D.減少分枝，通風(fēng)透光

60.蔬菜苗期最常見的傳染性病害是（A.高腳苗B.猝倒病C.枯萎病）。D.疫病二、多選題（總共30小題，每題0.2分，多選漏選不得分，小計(jì)6分）61.下列條件中可以造成僵苗的原因（）。A.早春光照較弱B.生長調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)C.土壤缺水干旱D.早春溫度較低62.下列關(guān)于西葫蘆的化瓜現(xiàn)象描述正確的是（）。A.設(shè)施西葫蘆栽培過程中容易出現(xiàn)化瓜現(xiàn)象。即在剛坐下的瓜紐或長到一定大小的幼瓜生長停止，變黃萎縮，最后干枯而死或脫落B.化瓜原因是花粉發(fā)育不良；授粉受精不良C.防治對(duì)策是培育壯苗；適時(shí)整枝、疏瓜，減少養(yǎng)分消耗；根據(jù)植株長勢(shì)采收，保持秧果生長平衡D.及時(shí)進(jìn)行人工授粉或激素處理可減少化瓜現(xiàn)象63.蔬菜生長期的合理灌水應(yīng)根據(jù)（）來確定。A.蔬菜的種類B.蔬菜的生長階段C.氣候變化D.土壤類型64.幼苗在生長和運(yùn)輸?shù)倪^程中，除受到各種病蟲害的危害，還受到其他災(zāi)害，其中包括（）。A.藥害B.草害C.寒害D.肥害65.營養(yǎng)液的組成原則有（A.水源、水質(zhì)符合要求C.各元素呈可吸收的狀態(tài)）。B.含有植物必需的各元素D.具有適宜的EC和pH值

66.防止果樹生理落果的方法有（A.促使受精B.調(diào)節(jié)營養(yǎng)狀態(tài)）。C.應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑D.適當(dāng)修剪67.促進(jìn)插穗生根的藥劑有（）。A.吲哚乙酸B.吲哚丁酸C.萘乙酸D.脫落酸68.葡萄扦插的方法常用的有兩種，即（）。A.根插B.硬枝扦插C.葉插D.綠枝（嫩枝）扦插69.蔬菜種子質(zhì)量的優(yōu)劣，最終表現(xiàn)為（）等。A.播種的出苗速度B.秧苗整齊度C.秧苗純度D.秧苗健壯程度70.果樹嫁接的方法很多，常見的有（）。A.枝接B.芽接C.靠接D.根接71.果菜類開花期，引起植株落蕾、落花的原因有（）。A.溫度過高或過低B.水分過多或過少C.光照不足D.未通過春化72.種子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括（）。A.千粒重B.純度C.凈度D.發(fā)芽率73.下列果樹果實(shí)類型屬于復(fù)果的是（）。A.草莓B.柑橘C.無花果D.桑果74.利用嫁接法可以借助砧木的特性，提高果樹的（A.抗寒B.抗旱C.抗?jié)矰.抗病蟲害）能力。

75.固體基質(zhì)消毒的方法一般有（）。A.沖水B.蒸汽消毒C.太陽能消毒D.藥劑消毒76.下列為硬水的是（）。A.6°的水B.9°的水C.11°的水D.14°的水77.固體基質(zhì)的物理性質(zhì)一般指的是（）。A.容重B.總孔隙度C.氣水比D.顆粒大小78.秧苗猝倒病的表現(xiàn)（）。A.幼苗出土前易造成爛種、爛芽B.幼苗出土后染病則表現(xiàn)莖基部初呈水浸狀，很快褪綠變黃呈黃褐色C.莖基部干枯，但不倒伏D.病斑繞莖一周使莖縊縮呈線狀，幼苗失去支撐折倒在地79.植株調(diào)整的主要作用包括哪些（A.平衡秧果關(guān)系B.利于通風(fēng)透光）。C.減少病害D.減少產(chǎn)量80.溫湯浸種的作用是（）。A.殺滅種子表面病原菌B.提高種子發(fā)芽率C.充分吸水D.提高種子活力81.果樹疏花的方法有（）。A.人工疏花B.機(jī)械疏花C.化學(xué)疏花D.修剪疏花82.黃瓜煉苗注意事項(xiàng)（）。A.增大通風(fēng)量B.適當(dāng)降低室內(nèi)溫度C.適當(dāng)控水D.勤澆水

83.催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）條件，促使其迅速發(fā)芽。A.適宜溫度B.適宜濕度C.充足氧氣D.充足營養(yǎng)84.果樹花的結(jié)構(gòu)中，雄蕊通常由以下哪幾部分組成（）。A.子房B.柱頭C.花藥D.花絲85.西葫蘆育苗階段一般不施肥，可葉面噴施（）。A.0.3%磷酸二氫鉀C.0.2%尿素B.3%磷酸二氫鉀D.5%尿素86.下列對(duì)蔬菜需肥特性描述正確的是（）。A.蔬菜作物需肥量較大B.在三要素中，對(duì)鉀的需求量最大C.葉菜類對(duì)氮的需求量較大D.蔬菜作物對(duì)鈣和硼的需求量也較大87.桃樹疏花時(shí)，可以疏除下列哪類花（）。A.畸形花B.瘦小花C.朝天花）。D.梢頭花88.菜豆的整個(gè)生育期分為（A.幼苗期B.發(fā)芽期C.抽蔓期D.開花結(jié)莢期89.下列屬于日中性蔬菜的有（）。A.黃瓜B.番茄C.茄子D.扁豆90.催芽期間每天翻動(dòng)種子、投洗種子的目的是（）。A.保證氧氣供給B.除去種子表皮的粘液、呼吸熱C.提高溫度D.補(bǔ)充水分

二、判斷題（總共30小題，每題0.1分，小計(jì)6分）91.（）種子愈大，播種的技術(shù)要求愈高，苗期生長愈緩慢。B.錯(cuò)A.對(duì)92.（）有機(jī)基質(zhì)是一類由非土壤組成的有機(jī)物料經(jīng)過無害化處理形成的栽培介質(zhì)。A.對(duì)B.錯(cuò)93.（）發(fā)芽勢(shì)是指在發(fā)芽試驗(yàn)終期全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。A.對(duì)B.錯(cuò)94.（）甘藍(lán)具有耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)。A.對(duì)B.錯(cuò)95.（）營養(yǎng)液的酸堿度直接影響到養(yǎng)分的溶解度和根系的吸收功能。A.對(duì)B.錯(cuò)96（）播種床土要求疏松通透，而土壤肥沃程度要求不高。B.錯(cuò)A.對(duì)97.（）不同作物對(duì)營養(yǎng)液濃度要求不同，同一作物在不同生育時(shí)期也不一樣。A.對(duì)B.錯(cuò)98.（）無土栽培就是水培。A.對(duì)B.錯(cuò)99.（）在杜梨的枝條上嫁接鴨梨枝條，則嫁接后的枝條上結(jié)出的一定是鴨梨。

A.對(duì)B.錯(cuò)100.（）硝酸鉀是一種生理堿性肥料。A.對(duì)B.錯(cuò)101.（）利用分根、扦插、嫁接、壓條等方法繁殖花卉或果樹，最主要優(yōu)點(diǎn)是能保留親代的優(yōu)良性狀。A.對(duì)B.錯(cuò)102.（）西瓜砧木主要有葫蘆、南瓜、冬瓜等，常用砧木為葫蘆和南瓜。A.對(duì)B.錯(cuò)103.（A.對(duì)）在種子的萌發(fā)過程中，胚根部分最先突破種皮。B.錯(cuò)104.（A.對(duì)）無土栽培現(xiàn)在處于大規(guī)模集約化、自動(dòng)化生產(chǎn)應(yīng)用時(shí)期。B.錯(cuò)105.（）種植作物過程中，如果營養(yǎng)液的pH值上升或下降到作物最適的pH范圍之外，就要用稀酸或稀堿溶液來中和調(diào)節(jié)營養(yǎng)液pH值。A.對(duì)B.錯(cuò)106.（）多數(shù)蔬菜種子為中光種子，在有光或黑暗條件下均能正常發(fā)芽。A.對(duì)B.錯(cuò)107.（）有些果樹如柿樹、核桃、柑橘、桃等富含單寧，切面易形成單寧氧化隔離層，阻礙愈合。A.對(duì)B.錯(cuò)108.（）目前生產(chǎn)上黃瓜嫁接可采用黑籽南瓜或白籽南瓜作為砧

木。A.對(duì)B.錯(cuò)109.（）核桃嫁接時(shí)如果刀具鋒利，操作訊速，前平滑，使少接觸空氣，則就能大大提高嫁接成活率。A.對(duì)B.錯(cuò)110.（）茄子經(jīng)常發(fā)生黃萎病，該病屬氣傳性病害，目前最為有效的防治方是嫁接育苗。A.對(duì)B.錯(cuò)111.（）統(tǒng)計(jì)發(fā)芽種子數(shù)時(shí)，凡是沒有幼根、幼根畸形、有根無芽、有芽無根毛及種子腐爛者都不算發(fā)芽種子。A.對(duì)B.錯(cuò)112.（）長日照植物，植株經(jīng)過低溫春化后，才能正常抽薹開花結(jié)籽。A.對(duì)B.錯(cuò)113.（）葡萄春季抹芽時(shí)，當(dāng)一個(gè)節(jié)位萌發(fā)2～3個(gè)芽時(shí)，一般留中間的主芽，抹除副芽A.對(duì)B.錯(cuò)114.（）西葫蘆是長日照植物，苗期長日照有利于雄花形成。A.對(duì)B.錯(cuò)115.（）熱水燙種適用于所有蔬菜種子。A.對(duì)B.錯(cuò)116.（）生產(chǎn)上使用最廣泛的化學(xué)氮肥是尿素。B.錯(cuò)A.對(duì)117.（）一般來說，夏季植物白天長的慢，夜間長的快。

A.對(duì)B.錯(cuò)118.（）酸性土壤施用酸性肥料時(shí)，需配合施用石灰和有機(jī)肥料。A.對(duì)B.錯(cuò)119.（）番茄可進(jìn)行扦插繁殖。A.對(duì)B.錯(cuò)120.（）辣椒的種子是需光性種子，發(fā)芽時(shí)需要一定的光照。B.錯(cuò)A.對(duì)模塊二營養(yǎng)液配制在規(guī)定的70分鐘時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成園試配方部分化合物的母液配制和工作液配制。一、材料器皿（1）化學(xué)試劑四水硝酸鈣（Ca(NO3)2﹒4H2O），磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、七水硫酸亞鐵(FeSO4﹒7H2O)、乙二胺四乙酸二鈉(Na2-EDTA)、蒸餾水。（2）儀器設(shè)備電子分析天平（感量：0.0001g）1臺(tái)配使用記錄本、電子天平（感量：0.01g）1臺(tái)配使用記錄本、500ml燒杯4個(gè)、250ml燒杯3個(gè)、100ml燒杯6個(gè)、20ml燒杯3個(gè)，500ml容量瓶3個(gè)，250ml容量瓶3個(gè)、100ml容量瓶3個(gè)、10ml移液管3個(gè)、5ml移液管3個(gè)、2ml移液管3個(gè)、1ml移液管3個(gè)、1000ml玻璃燒杯1個(gè)（工作液稀釋）、廢液缸1個(gè)、廢紙簍1個(gè)、膠頭滴管4個(gè)、玻璃棒4根、5L籠頭瓶1個(gè)（裝有蒸餾水）、500ml試劑瓶3個(gè)（1個(gè)棕

色）、洗瓶2個(gè)、天平刷1個(gè)、塑料藥勺4個(gè)、抹布1塊、稱量紙1包、濾紙1包、卷紙1包、標(biāo)簽紙1張、草稿紙1張、記號(hào)筆1支、0.5mm中性筆1支、計(jì)算器1個(gè)。二、母液配制配制母理論計(jì)算實(shí)際稱取液體積(ml)標(biāo)準(zhǔn)用量(mg/L)濃縮倍數(shù)母液成份值(g)值(g)A液B液Ca(NO3)2﹒4H2O9451535560250500NH4H2PO4FeSO4﹒7H2O13.918.6C液140100Na2-EDTA三、工作液配制理論移取實(shí)際移取母液量(ml)配制工作液體積母液配制劑量母液量(ml)（ml）A液B液C液1000實(shí)際操作結(jié)束時(shí)間（根據(jù)現(xiàn)場鐘表填寫）：模塊三嫁接育苗一、適宜嫁接砧木接穗選擇配對(duì)（5分)賽場提供5對(duì)嫁接組合：茄子和托魯巴姆砧木，番茄和野生番茄砧木，黃瓜和南瓜砧木，西瓜和葫蘆砧木，苦瓜和絲瓜砧木，每種幼苗都選用三種不同苗齡的50孔穴盤苗。請(qǐng)選手在10分鐘內(nèi)進(jìn)行識(shí)別和判斷，將相應(yīng)的砧木和接穗標(biāo)號(hào)填入下表。表3適宜嫁接砧木接穗選擇配對(duì)樣題組合名稱砧木編號(hào)接穗編號(hào)得分茄子嫁接組合番茄嫁接組合西瓜嫁接組合黃瓜嫁接組合苦瓜嫁接組合二、嫁接操作(50分)（一）材料1.嫁接操作材料茄子砧木采用生長健壯、無病蟲害的托魯巴姆50孔穴盤苗，接穗采用生長健壯、無病蟲害的適齡茄子苗；黃瓜砧木采用生長健壯、無病蟲害的南瓜50孔穴盤苗，接穗采用生長健壯、無病蟲害適齡黃瓜苗。2.工具嫁接操作臺(tái)(長、寬、高為2.2m*1m*0.75m、配備長方凳)、嫁接刀（采用雙面