設(shè)施黃瓜栽培技術(shù)

精品文檔-下載后可編輯設(shè)施黃瓜栽培技術(shù)黃瓜產(chǎn)量高，適應(yīng)性強，經(jīng)濟效益高，是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的主要菜種之一。筆者結(jié)合多年的生產(chǎn)實踐，將設(shè)施黃瓜栽培技術(shù)進行歸納總結(jié)，以供生產(chǎn)者參考。

1茬口安排

秋冬茬6月中下旬育苗，7月上中旬定植，8―12月采收。越冬茬9月上中旬育苗，10月上中旬定植，11月上中旬至次年7月采收。早春茬12月上旬育苗，1月中下旬定植，3―7月采收。春提前茬3月上中旬育苗，4月中下旬定植，5月下旬―7月中下旬采收。秋延后茬6月下旬育苗，7月中下旬定植，8月中下旬―11月上中旬采收。

2品種選擇

溫室越冬茬應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光、單性結(jié)實能力強的品種，如‘津優(yōu)38號’、‘博耐33號’、‘德瑞特39’等品種。溫室早春茬和大棚春提前茬栽培，應(yīng)選擇較耐低溫的早熟品種，如‘錦豐2號’、‘津優(yōu)35號’、‘博耐13號’等品種。

3育苗

3.1苗床準備和營養(yǎng)土配制

溫室越冬茬、早春茬和大棚春提前茬在溫室中育苗，大棚秋延后和溫室秋冬茬在露地小拱棚育苗。一般每667m2需苗床面積28～35m2，嫁接育苗還需15～18m2的播種床。

營養(yǎng)土要求疏松，肥沃，細碎，無病菌、蟲卵和雜草種子，清潔衛(wèi)生無污染，富含有機質(zhì)。一般用未種過瓜類蔬菜的田園土和充分腐熟有機肥按7∶3配制，每m3加入磷酸二銨0.5kg、草木灰5kg、75%甲基硫菌靈100g，混勻覆蓋塑料悶閉2～3d，攤晾無味后填入苗床或營養(yǎng)缽中待用。

3.2種子處理

每667m2需黃瓜種子100～150g，嫁接砧木南瓜種子2～2.5kg。用55℃溫水浸種15～20min，降至室溫后浸4～6h，再用0.1%的高錳酸鉀溶液浸泡30min后用清水反復(fù)沖洗干凈，瀝干種子用濕沙布包好放在25～28℃環(huán)境下催芽。催芽過程中每天用溫水淘洗1次，待80%種子露白時即可播種。

3.3播種

冬季和早春棚室育苗需選晴天中午播種。嫁接育苗根據(jù)嫁接方法確定黃瓜和南瓜的播種期。播種時苗床灌1次透水，水下滲后播種。自根育苗每缽或10cm見方播1粒種子，嫁接育苗把黃瓜和南瓜種子分別撒播在2個播種床中，籽距2cm左右。播種后覆蓋營養(yǎng)土，黃瓜覆土厚度1～1.5cm，南瓜覆土厚度2.0cm。然后苗床覆蓋地膜或報紙扣塑料拱棚。

3.4苗床管理

通過適時揭蓋棉被和通風(fēng)來調(diào)節(jié)苗床溫度。播種到子葉出土，白天28℃左右，夜間18～20℃；子葉出土到破心，白天20～22℃，夜間12～15℃；破心到成苗前5～7d，白天22～25℃，夜間13～18℃；定植前1周，白天20～23℃左右，夜間8～15℃。秋冬茬育苗要適當遮光降溫。苗期一般不追肥灌水，確實干旱時，可輕澆水1次，冬季和早春苗床應(yīng)在晴天上午澆水，夏秋季在早晚澆水。

3.5嫁接育苗

3.5.1砧木選擇選抗病性強（高抗枯萎?。?、親和力好、耐低溫的砧木品種。生產(chǎn)上多用‘南砧1號’白籽南瓜和黑籽南瓜品種。

3.5.2嫁接適期和條件采用插接法，砧木較接穗早播3～5d，接穗散播，砧木播于營養(yǎng)缽或穴盤，接穗子葉展平、砧木1葉1心嫁接。采用靠接法，接穗較砧木早播3～4d，接穗和砧木均散播，接穗1葉1心、砧木露心時嫁接。嫁接需在遮陰的溫室或大棚內(nèi)進行，棚內(nèi)溫度應(yīng)保持20～25℃，空氣相對濕度保持90%以上。

3.5.3嫁接方法插接時先切除砧木真葉及生長點，用竹簽，由子葉基部斜插到另一子葉下方的表皮處，插孔長約0.6cm，再在接穗苗子葉節(jié)下1cm處，用刀片斜切下胚軸成楔形，刀口長0.6cm，立即拔出竹簽，將接穗插入插孔。靠接時先將砧木苗的頂心和側(cè)芽剔除，用刀片從子葉下方1cm處，自上向下呈30°下刀，斜割深度為莖粗1/2～2/3，刀口長0.6cm，將接穗黃瓜苗連根拔起，從子葉下方1.5cm處，自下而上呈30°下刀，斜割深度為莖粗1/2～2/3，刀口長0.6cm，然后2種苗子切口對接，夾上嫁接夾，栽入營養(yǎng)缽。

3.5.4嫁接后的管理嫁接苗移入苗床，澆足水，扣小拱棚保溫保濕，并及時在小拱棚上蓋草簾遮陰，3d內(nèi)不通風(fēng)，空氣相對濕度保持95%以上，溫度白天25～30℃，夜間18～20℃。3d后開始通風(fēng)排濕，早晚見光，白天溫度25～28℃，夜間14～16℃。6～7d后逐漸去遮陰物，撤除小拱棚?？拷臃ㄔ诩藿雍?0～13d斷掉黃瓜根，斷根后出現(xiàn)萎蔫時，適當回簾遮陰，并及時摘除砧木側(cè)芽。

4定植

4.1定植時間

溫室越冬茬、早春茬和春大棚應(yīng)選晴天上午定植，其他茬口應(yīng)選陰天或晴天下午定植。

4.2施肥整地

每667m2施腐熟有機肥8000～10000kg，磷酸二銨30～50kg，硫酸鉀30～40kg，硫酸鎂2～3kg，硼肥1～2kg。深翻后按寬行70～80cm、窄行50cm起壟，壟上開澆水溝或鋪滴管，然后覆膜。

4.3定植密度及方法

溫室越冬茬每667m2定植3000～3500株，早春茬和秋冬茬3500～3700株，大棚春提前茬每667m2密度約4000株。每壟栽2行，按株距30cm左右挖穴，坐水穩(wěn)苗。溫度較高時，定植后寬行和壟溝均灌定植水，冬春季溫度低時只在壟溝灌定植水。

5定植后管理

5.1溫度管理

緩苗期白天28～32℃，夜間16～20℃，一般不通風(fēng)。緩苗后至坐瓜前白天保持25～28℃，夜間13～15℃，最低控制在10℃以上。結(jié)果期白天25～30℃，夜間13～18℃。中午溫度高時要及時通風(fēng)降溫，下午適時蓋簾保溫。

5.2光照管理

選用高質(zhì)量的防塵無滴膜，定期擦掃棚膜表面的落塵，在保證溫度的前提下，晴天被簾要盡量早揭晚蓋，陰天被簾適當晚揭早蓋，遇連續(xù)陰雨（雪）天放晴后揭花簾，防止植株萎蔫。

5.3肥水管理

溫室早春茬和大棚春提前茬灌足定植水后，緩苗期不澆水，中耕保墑，提高地溫，促進緩苗。溫室秋冬茬、越冬茬和大棚秋延后茬定植后根據(jù)土壤墑情和溫度高低可澆1次緩苗水，然后控水直到根瓜坐住開始澆水。秋季6～7d澆1水，冬季10～15d澆1水，早春10d左右澆1水。結(jié)合澆水進行追肥，根瓜坐住后，澆催瓜水時應(yīng)追1次肥，每667m2追施腐熟的糞肥1000～1500kg，或沖施尿素10～15kg，并適當配施磷、鉀肥，亦可沖施腐殖酸有機肥。以后隔1次灌水追1次肥。

5.4CO2施肥

冬春季節(jié)棚室密閉，通風(fēng)少，CO2易虧缺，應(yīng)通過吊掛CO2氣肥袋等方式補充。一般在晴天揭簾后30min施放，通風(fēng)前1h停止。

5.5植株調(diào)整

定植緩苗后及時用尼龍繩吊蔓，以后適時纏蔓。在肥水充足的情況下易發(fā)生側(cè)枝，應(yīng)及時摘除，同時摘除卷須。溫室栽培生長期長，要適時落蔓，落蔓前先打去下部老葉，每次落蔓40～50cm。

5.6及時采收

適時早收根瓜可防止墜秧和提高整株坐瓜率。一般瓜長25cm、花冠尚鮮艷時采收為宜。

6病蟲害防治

6.1病害防治

黃瓜苗期易發(fā)生猝倒病，用75%百菌清1000倍液或用多菌靈500倍液噴灑。生長期后易發(fā)生霜霉病、灰霉病、白粉病和細菌性角斑病。霜霉病用72.2%普力克水劑800倍液，或72%杜邦克露粉劑800倍液。灰霉病用50%速克靈可濕性粉劑800倍液噴霧。白粉病用15%三唑酮1500倍液噴霧。細菌性角