供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)

構(gòu)筑優(yōu)化的供應(yīng)鏈系統(tǒng)(十二門(mén)系列課程之七，

2004年3月)思

念

食

品

股

份

個(gè)

性

化

培

訓(xùn)2021/5/91課

程

內(nèi)

容1.供

應(yīng)

鏈管

理

與

企

業(yè)

競(jìng)

爭(zhēng)

力的

關(guān)

系2.供

應(yīng)

鏈管

理的

核

心問(wèn)

題一供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)一

庫(kù)存控制一

配送戰(zhàn)略一

戰(zhàn)略聯(lián)盟一產(chǎn)品設(shè)計(jì)對(duì)供應(yīng)鏈管理的影響一全球供應(yīng)鏈一顧客價(jià)值與供應(yīng)鏈2BEST1.供

應(yīng)

鏈

管

理

與

企

業(yè)

競(jìng)

爭(zhēng)

力

的

關(guān)

系BEST21.1

什

么

是

供

應(yīng)

鏈

和

供

應(yīng)

鏈

管

理?(

1

)

供

應(yīng)

鏈·

對(duì)

象

：物料，部件，產(chǎn)品和

服務(wù)；物

流、

信息

流

和資

金

流·

目

的

：有效地完成訂單，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化(當(dāng)前的，未來(lái)的)

和顧

客

價(jià)

值

最

大

化·活

動(dòng)

：管理獲取，運(yùn)輸和儲(chǔ)存的業(yè)務(wù)過(guò)程BEST42Nnrzr分銷(xiāo)體系供

應(yīng)

鏈

圖生產(chǎn)工廠(chǎng)BEST客

戶(hù)零售商供應(yīng)商2供應(yīng)鏈服務(wù)市場(chǎng)物流、資金流、

信息流供應(yīng)商

采購(gòu)

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

分銷(xiāo)

顧客BEST供應(yīng)鏈服務(wù)市場(chǎng)返向供應(yīng)鏈企業(yè)22021/5/9

7·

特

點(diǎn)一一體化的系統(tǒng)：對(duì)成本有影響、滿(mǎn)足顧客需求的每一個(gè)方面都

屬

于

其內(nèi)容一目的在于：

提高服務(wù)水平，

降低總成本一與所有公司運(yùn)作都有關(guān)：

戰(zhàn)略、

戰(zhàn)術(shù)和作業(yè)·物流管理的高級(jí)階段：

供應(yīng)鏈管理2

BEST

BEST供

應(yīng)

鏈管

理的

實(shí)

現(xiàn)階段1:基礎(chǔ)建設(shè)

采

購(gòu)

<物料控制

生產(chǎn)

銷(xiāo)

售

分

銷(xiāo)階段2:職能集成

物料管理

制造管理

分銷(xiāo)階段3:內(nèi)部供應(yīng)鏈集成

物料管理<

制造管理<

分

銷(xiāo)階段4:外部供應(yīng)鏈集成

供應(yīng)商5內(nèi)部供應(yīng)鏈5分

銷(xiāo)階段5:供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟

供

鏈聯(lián)盟22021/5/9

10事實(shí)：申

1998年，美國(guó)公司在包裝、處理、卸車(chē)分類(lèi)、再裝車(chē)、運(yùn)

輸

商

品

方

面

花

費(fèi)

了

6

7

0

0

億

美

元

(

占GDP

的

1

0

.

5

%

)申

以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫(kù)存卷走了300億美元

申

以麥片粥為例，從工廠(chǎng)到超級(jí)市場(chǎng)，途經(jīng)一連串各有庫(kù)房的批發(fā)商、分銷(xiāo)商、集運(yùn)人，居然要走上104天申

最常見(jiàn)的現(xiàn)象：訂貨量在供應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大BEST21牛鞭效應(yīng)(Bullwhip)·

沿著供應(yīng)鏈上游移動(dòng)，需求變動(dòng)程度不斷增大的現(xiàn)象，導(dǎo)致

一在整個(gè)供應(yīng)鏈中有大量庫(kù)存-

上級(jí)的庫(kù)存大于下級(jí)的庫(kù)存Q3

Q2

Q1

D2

1訂貨商品訂貨商品訂貨商品BEST制造者批發(fā)商零售商銷(xiāo)售商·提

高

企

業(yè)

競(jìng)

爭(zhēng)

力一成本優(yōu)勢(shì)，

向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢(shì)一價(jià)值優(yōu)勢(shì)，

向供應(yīng)鏈管理要顧客價(jià)值優(yōu)勢(shì)·供

應(yīng)

鏈

上

的

油

水

比

那

都

大一供應(yīng)鏈成本為總成本的40%一供

應(yīng)

鏈

時(shí)

間

為

總

時(shí)

間

的90%一供應(yīng)鏈?zhǔn)抢麧?rùn)的“新”源泉·供應(yīng)鏈上優(yōu)勢(shì)不容易復(fù)制一形成核心能力的好地方1.3

為

什

么

要

搞

供

應(yīng)

鏈

管

理

?2

1BEST運(yùn)

輸

費(fèi)

、

倉(cāng)

儲(chǔ)

費(fèi)

、

配

送

費(fèi)

、

搬

運(yùn)

費(fèi)●●●

●顯

性

成

本

：露出水面的冰山一角真實(shí)

的供應(yīng)鏈成本

(

1

)BEST2隱性成本：尚待開(kāi)掘的金礦資金成本

、

原

料

積

壓

、

跌

價(jià)損

失

、

設(shè)施

投

入

、

設(shè)

備

折舊、人員培訓(xùn)......2

1'真實(shí)的供應(yīng)鏈成本(2)BEST供

應(yīng)

鏈

成

本

的

分

解供應(yīng)鏈總成本庫(kù)存服務(wù)成本調(diào)價(jià)損失1大部分企業(yè)只能管理供應(yīng)鏈運(yùn)作成本!2供應(yīng)鏈運(yùn)作成本

供應(yīng)鏈相關(guān)成本

存貨保有成本

反向供應(yīng)鏈成本資本占用成本庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本運(yùn)輸成本倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作成本管理費(fèi)用IT系統(tǒng)成本BEST我

國(guó)

的

庫(kù)

存

成

本·2000

年

我

國(guó)

庫(kù)

存

為

4

萬(wàn)

億

元一

占我

國(guó)GDP

的50%一

發(fā)

達(dá)

國(guó)

家

一

般

為10

%·如果我國(guó)達(dá)到這個(gè)水平，每年可減少3.2萬(wàn)億元庫(kù)存一發(fā)

展

中

國(guó)

家

為25%·如果我國(guó)達(dá)到這個(gè)水平，每年可減少2萬(wàn)億元庫(kù)存2

1~BEST損益表銷(xiāo)

售

收

入

xxx一缺貨損失一降價(jià)損失運(yùn)營(yíng)成本采購(gòu)成本xxx人員工資xxx財(cái)

務(wù)

成

本利息xxx費(fèi)用折I舊xxx運(yùn)輸費(fèi)用×xX倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用xxx訂單費(fèi)用xxx租賃費(fèi)用xxx客戶(hù)服務(wù)費(fèi)用×xx利潤(rùn)

(虧損)資

產(chǎn)

負(fù)

債

表資產(chǎn)負(fù)債流動(dòng)資產(chǎn)產(chǎn)品庫(kù)存xxx原材料庫(kù)存xxX應(yīng)收款xxX固定資產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)及車(chē)輛xxx實(shí)收資本長(zhǎng)期負(fù)債短期負(fù)債應(yīng)付款xxXXXXXXX供應(yīng)鏈體系對(duì)于企業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表

、現(xiàn)金流量表的主要項(xiàng)目均有顯著影響，從

總供應(yīng)鏈成本最優(yōu)出發(fā)，進(jìn)行整體的規(guī)劃和

運(yùn)作對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)將產(chǎn)生巨大的貢獻(xiàn)2供

應(yīng)

鏈

對(duì)

財(cái)

務(wù)

業(yè)

績(jī)

的

影

響B(tài)EST因而，通過(guò)改善供應(yīng)鏈管理來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能提高的機(jī)會(huì)相當(dāng)大。

即便是供應(yīng)鏈實(shí)施成本

略微減少都會(huì)顯著影響到公司利潤(rùn)能力。據(jù)了解，世界級(jí)的供應(yīng)鏈管理在分銷(xiāo)渠道中的庫(kù)存

水

平

要比同行業(yè)

對(duì)

手

低

5

0

%。

可見(jiàn)

，

其改善的余地是如此之大，

而且改善后的

結(jié)果對(duì)公司利潤(rùn)的影響也是巨大的。在您的企業(yè)里，

供應(yīng)鏈中可能還有相當(dāng)大的潛力

可以挖掘!

然而它的現(xiàn)狀不正說(shuō)明

……2

1'BEST·

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)從何來(lái)?·

價(jià)值優(yōu)勢(shì)：在顧客眼里，形成與競(jìng)爭(zhēng)者不同的

顧客

價(jià)

值·成本優(yōu)勢(shì)

：

以低成本經(jīng)營(yíng)，獲得比競(jìng)爭(zhēng)者低的價(jià)

格

優(yōu)

勢(shì)顧客價(jià)值

價(jià)值企業(yè)

成本和差異化

黃1.4如

何

向

供

應(yīng)

鏈

要

競(jìng)

爭(zhēng)

力2

2BEST

BEST低效

的供應(yīng)鏈

最

終

反

應(yīng)

在

消

費(fèi)

者

利

益

的

損

失配送的準(zhǔn)確率每張定單的成本每個(gè)供應(yīng)商的成供應(yīng)鏈成本預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性運(yùn)輸能力的

利

用揀貨的準(zhǔn)確性?huà)浀男饰蚁胭I(mǎi)的產(chǎn)品呢?BEST爭(zhēng)

優(yōu)

勢(shì)

的

貢

獻(xiàn)我們的目的地：最優(yōu)顧客價(jià)值服務(wù)領(lǐng)先

成本和服務(wù)領(lǐng)先商品市場(chǎng)

成本領(lǐng)先供

應(yīng)

鏈

對(duì)

競(jìng)價(jià)值優(yōu)勢(shì)供應(yīng)鏈管理的貢獻(xiàn)

-個(gè)性化服務(wù)-可靠性-快速反應(yīng)能力供應(yīng)鏈管理的貢獻(xiàn)-生產(chǎn)能力的利用率-資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率-業(yè)務(wù)流程的協(xié)作與整合生產(chǎn)率優(yōu)勢(shì)22舉

例

：

向

供

應(yīng)

鏈

管

理

要

生

產(chǎn)

率·

199

5年前的中國(guó)某計(jì)算機(jī)公司一多級(jí)分銷(xiāo)的過(guò)程：每個(gè)分公司銷(xiāo)售部每年花費(fèi)近百萬(wàn)

一無(wú)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)：

靠庫(kù)存來(lái)減少缺貨，多級(jí)庫(kù)存4個(gè)億一

年銷(xiāo)售額為6個(gè)億庫(kù)存每年周轉(zhuǎn)1.3次總公司

省分公司

分銷(xiāo)商2分銷(xiāo)業(yè)務(wù)流程零售商訂單訂單產(chǎn)品BEST生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程產(chǎn)品產(chǎn)品訂單2·199

5年后的中國(guó)某計(jì)算機(jī)公司一減化分銷(xiāo)過(guò)程：

一級(jí)分銷(xiāo)一每周滾動(dòng)預(yù)測(cè)：

庫(kù)存降為7千萬(wàn)一

年銷(xiāo)售額為6個(gè)億一庫(kù)存每年周轉(zhuǎn)8.5次生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程總公司

零售商訂單周預(yù)測(cè)產(chǎn)品分銷(xiāo)業(yè)務(wù)流程2

2BEST為什么

創(chuàng)

新

后的

業(yè)

務(wù)

流

程

能

提

高

生

產(chǎn)

率

?●降

低

庫(kù)

存的

可能

地

方一原來(lái)有四個(gè)地方一現(xiàn)在只有兩個(gè)地方·零售商空間和資金有限，庫(kù)存不會(huì)大·總公司有銷(xiāo)售信息，有好的預(yù)測(cè)，庫(kù)存有控制·牛鞭效應(yīng)減少了一銷(xiāo)售需求直達(dá)總公司一需求預(yù)測(cè)的波動(dòng)減少了

一信息換庫(kù)存2BEST舉

例

：

向

供

應(yīng)

鏈

管

理

要

價(jià)

值●

向供

應(yīng)

鏈

要

反

應(yīng)

速

度一減少訂貨提前期：提前期越小，對(duì)需求的變化越快●新的流程

：賣(mài)方管理庫(kù)存一客戶(hù)不再下訂單而提供：

銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，現(xiàn)庫(kù)存量和營(yíng)

銷(xiāo)

計(jì)

劃一賣(mài)方直接供貨結(jié)算一

雙

贏(yíng)·客戶(hù)減少庫(kù)存和庫(kù)存過(guò)時(shí)風(fēng)險(xiǎn)，增加現(xiàn)金流·賣(mài)方減少庫(kù)存，減少營(yíng)銷(xiāo)不良的產(chǎn)品.BEST2

2一

直

銷(xiāo)·

顧客下單刷卡付款

·

組織生產(chǎn)一

從倉(cāng)庫(kù)取零件

一

付款給供應(yīng)商·

安排快遞發(fā)貨

“無(wú)庫(kù)存”零件庫(kù)存是供應(yīng)商的一

正的現(xiàn)金流·

用顧客的錢(qián)組織生產(chǎn)—信用卡·

戴爾計(jì)算機(jī)

顧客

銷(xiāo)售員

公司會(huì)計(jì)部生產(chǎn)部倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)商運(yùn)輸商向

供

應(yīng)

鏈

管

理

要

價(jià)

值工作單款

皇付款產(chǎn)品訂單

刷卡丁銷(xiāo)售信息2

2取件款產(chǎn)品產(chǎn)品補(bǔ)給BEST·

某

時(shí)

裝

專(zhuān)

賣(mài)

店一創(chuàng)造和管理一個(gè)品牌一

外包設(shè)計(jì)和生產(chǎn)一只擁有·一個(gè)供應(yīng)鏈部(配送+軟件)一通過(guò)POS,

返回每個(gè)銷(xiāo)售信息一配送80%暢銷(xiāo)品+20

%

新

產(chǎn)

品

一結(jié)果：極少退貨·一個(gè)顧客服務(wù)部

BEST向供

應(yīng)

鏈

創(chuàng)

新

要

企

業(yè)

競(jìng)

爭(zhēng)

能

力記錄在案配送顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)裝2

2專(zhuān)賣(mài)店

時(shí)裝公司2.供

應(yīng)

鏈

管

理

的

核

心

問(wèn)

題2

2BEST供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)包

括

供

應(yīng)商、倉(cāng)

庫(kù)、配

送中心、零售商以及各機(jī)構(gòu)之間的流動(dòng)的原材料、半成品

和產(chǎn)

品

。2.1

供

應(yīng)

鏈

網(wǎng)

絡(luò)

的

構(gòu)

造2

3BEST集中型分散型安全庫(kù)存庫(kù)存降低較高服務(wù)水平較高較低管理費(fèi)用小大訂

貨

提

前

期較大較小運(yùn)輸成本不定不定·

集中型系統(tǒng)

：集

中

決

策

·

分散型系統(tǒng)：

分散決策(1

)

供

應(yīng)

鏈

網(wǎng)

絡(luò)

結(jié)

構(gòu)

的

類(lèi)

型2

3BEST

BEST(2

)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造與供應(yīng)鏈成本的關(guān)系·增

加

倉(cāng)

庫(kù)

數(shù)

量

對(duì)

成

本

的

影

響-好處：

服務(wù)水平容易提高：

運(yùn)輸時(shí)間縮短一壞處·庫(kù)存成本增加·管理費(fèi)用和準(zhǔn)備成本增多·運(yùn)輸成本增加·本質(zhì)上是在服務(wù)水平與成本之間的平衡2

3(3)構(gòu)造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)所需的數(shù)據(jù)·

顧

客

服

務(wù)

需

要

和

目

標(biāo)●地理位置：顧客

、零售商

、倉(cāng)庫(kù)、配送

中心

、制造

商

和

供

應(yīng)

商·

產(chǎn)

品

：

類(lèi)型、數(shù)量、特殊運(yùn)輸要求·

顧

客

需

求

：

每

個(gè)

地

區(qū)

內(nèi)

，

對(duì)

每

種

產(chǎn)

品

的

年

需

求

量·

運(yùn)

輸

成

本

：

每種運(yùn)輸方式的運(yùn)輸

費(fèi)率·

倉(cāng)

庫(kù)

成

本

：

人

工

成

本

、

保

管

成

本

和

固

定

成

本·

定

單

處

理

成

本2

3BEST2.2

庫(kù)

存

管

理(

1)影

響庫(kù)存

的

主

要

因

素·

顧客需求·

庫(kù)

存

補(bǔ)

充

的

提

前

期·

倉(cāng)

庫(kù)

儲(chǔ)

存

的

產(chǎn)

品

種

類(lèi)

數(shù)·

計(jì)

劃

期

的

長(zhǎng)

短·

成

本一訂貨成本一保存成本·

服

務(wù)

水

平

的

需

要2

3BEST一定期庫(kù)存檢查策略·定期檢

查

庫(kù)

存

，

訂

貨

批

量

。

及

時(shí)

處

理

過(guò)

時(shí)

產(chǎn)

品一嚴(yán)格管理使用速度，

提前期和安全庫(kù)存—ABC

法一

降低安全庫(kù)存水平·

減

小

提

前

期一

定量方法·正確

權(quán)

衡

庫(kù)

存

保

管

成

本

與

訂

貨

成

本(2)

控

制

庫(kù)

存

的

主

要

策

略·供

應(yīng)

鏈

經(jīng)

理

使

用

的前五

名

策略2

3BEST減

少

牛

鞭

效

應(yīng)

的

手

段·管理創(chuàng)新有關(guān)的手段(業(yè)務(wù)流程)一減少供應(yīng)鏈的級(jí)數(shù)：

再造供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造一縮短提前期：

定單處理的周期，生產(chǎn)運(yùn)輸提前期

一減少不確定性·集中需求信息(在定單流上附上需求預(yù)測(cè)信息流)

一

戰(zhàn)略伙伴·賣(mài)方管理的庫(kù)存·集中需求信息·降低變動(dòng)性：天天低價(jià)的策略2

3BEST一共享盡可能多的信息·零售商一通常有市場(chǎng)和銷(xiāo)售信息一缺乏供應(yīng)商的促銷(xiāo)和新產(chǎn)品的信息和計(jì)劃·供應(yīng)商一通常有促銷(xiāo)和新產(chǎn)品的信息和計(jì)劃一缺乏市場(chǎng)和銷(xiāo)售信息與零售商的促銷(xiāo)計(jì)劃與價(jià)格信息

共享盡可能多的信息·

一

個(gè)系

統(tǒng)

的

產(chǎn)

出

=

下

一

個(gè)

系

統(tǒng)

的

投

入以

信

息

獲

取

有

效

的

需

求

預(yù)

測(cè)2

3~BEST

BEST2.3配

送戰(zhàn)略：要解決的問(wèn)題及手

段·如何選擇配送決策機(jī)構(gòu)?一集中控制戰(zhàn)略與分散控制戰(zhàn)略·

如何做出配送決策的方式?一直接運(yùn)輸?shù)膽?zhàn)略一

倉(cāng)庫(kù)的戰(zhàn)略一

直接轉(zhuǎn)運(yùn)的戰(zhàn)略●

如

何

選

擇

生

產(chǎn)

和

儲(chǔ)

倉(cāng)

?一

中心機(jī)構(gòu)與地方機(jī)構(gòu)的戰(zhàn)略●

如

何

選

擇

驅(qū)

動(dòng)

供

應(yīng)

鏈

的

方

式

?一

推動(dòng)型系統(tǒng)與拉動(dòng)型系統(tǒng)2

3·集

中

型

配

送

決

策一一個(gè)中心機(jī)構(gòu)

為

整

個(gè)

供

應(yīng)

鏈

作出配

送決

策·

將

整

個(gè)

供

應(yīng)

鏈

整

體

最

優(yōu)

進(jìn)

行

到

底●

分

散

型

配

送

決

策一

多個(gè)機(jī)構(gòu)作出配送決策·每個(gè)機(jī)構(gòu)尋找其最有效的戰(zhàn)略·

局

部

最

優(yōu)(

1

)

配

送

決

策

機(jī)

構(gòu)

戰(zhàn)

略2

3BEST·

直接運(yùn)輸?shù)呐渌蛻?zhàn)

略一產(chǎn)品從供應(yīng)商直接運(yùn)往最終顧客，

不經(jīng)配送中心·

通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)的配送戰(zhàn)略一倉(cāng)庫(kù)保持庫(kù)存一根據(jù)顧客所需從倉(cāng)庫(kù)向顧客配送·直接轉(zhuǎn)運(yùn)的配送戰(zhàn)略一倉(cāng)庫(kù)為配送協(xié)調(diào)點(diǎn)，

不是儲(chǔ)存點(diǎn)一產(chǎn)品到達(dá)倉(cāng)庫(kù)，然后轉(zhuǎn)運(yùn)往顧客一庫(kù)存期不長(zhǎng)于12小時(shí)(

2

)

做

出

配

送

決

策

的

方

式2

4BEST(

3

)

中

心

設(shè)

施

與

地

方

設(shè)

施·

中心設(shè)施一一個(gè)中心倉(cāng)庫(kù)或

制

造

地點(diǎn)·

地

方

設(shè)

施一多個(gè)地

方

倉(cāng)

庫(kù)或

制

造

地點(diǎn)2

4BEST·推動(dòng)型供應(yīng)鏈一根據(jù)長(zhǎng)期預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn)決策一利用定單來(lái)預(yù)測(cè)需求制造商·拉

動(dòng)

型

供

應(yīng)

鏈一生產(chǎn)由需求驅(qū)動(dòng)的

一顧客需求而不是預(yù)

測(cè)

決

定

生

產(chǎn)(

4

)

驅(qū)

動(dòng)

供

應(yīng)

鏈

的

方

式零售商信息零售商2

4定單產(chǎn)品BEST外部需求外部需求制造商產(chǎn)品“

推

式

”

的

供

應(yīng)

鏈

管

理

模

式

：供應(yīng)商

制造商

分銷(xiāo)商“拉式”的供應(yīng)鏈管理模式：供應(yīng)商

制造商

分銷(xiāo)商2

4BEST零售商零售商顧

客顧

客2.4

戰(zhàn)

略

聯(lián)

盟·

戰(zhàn)

略

聯(lián)

盟

的

概

念·戰(zhàn)

略

聯(lián)

盟

的

三

種

型

式一第三方供應(yīng)鏈一零售商-供應(yīng)商伙伴關(guān)系一經(jīng)銷(xiāo)

一體化2

4BEST供

應(yīng)

鏈

上

各

個(gè)

環(huán)

節(jié)

必

須

打

破

企

業(yè)

邊

界

，

實(shí)現(xiàn)

跨

企

業(yè)

間

的

協(xié)

作現(xiàn)狀：供應(yīng)鏈上各個(gè)主體獨(dú)立運(yùn)作，彼此缺乏透明度生產(chǎn)商

供應(yīng)鏈服務(wù)商

分銷(xiāo)/零售

顧客未來(lái)：供應(yīng)鏈整體的合作生產(chǎn)商

供應(yīng)鏈服務(wù)商

分銷(xiāo)/零售

客戶(hù)增加透明性提高效率BEST2供應(yīng)鏈

戰(zhàn)

略聯(lián)

盟

的

三

種

形

式·第三方供應(yīng)鏈(3PL)一

ThirdPartyLogistics·

零

售商

一

供

應(yīng)

商

伙

伴

(RSP)一

Retailer-SupplierPartnership·經(jīng)銷(xiāo)商一體化

(DI)一

DistributionIntegration2

4BEST(

1

)

第

三

方

供

應(yīng)

鏈

的

概

念·利用一家外部的公司來(lái)提供企業(yè)全部或部分供應(yīng)鏈需要一物料、庫(kù)存管理一配送職能·

特征一建立在合同基礎(chǔ)上一長(zhǎng)期的協(xié)議一大公司使用的比較多一

大多數(shù)3PL由運(yùn)輸公司發(fā)展而來(lái)2

4~BEST·

優(yōu)勢(shì)一使公司集中資源于核心能力一提供企業(yè)所需的靈活性·技術(shù)的靈活性·地理的靈活性·服務(wù)的靈活性·

資源規(guī)模的靈活性一外購(gòu)特定職能失去了內(nèi)在的控制·供應(yīng)鏈公司直接與你的客戶(hù)接觸更多了

一有核心能力被蠶食的危險(xiǎn)第

三

方

供

應(yīng)

鏈

的

優(yōu)

劣

勢(shì)2

4BEST(2)零售商一供應(yīng)商伙伴關(guān)系(RSP)的概念·零售商與供應(yīng)商建立的互利合作關(guān)系，

使供應(yīng)

鏈的

成

本

降

低

，

共

同

獲

益·

特

點(diǎn)一類(lèi)型繁多·

信

息

共

享

戰(zhàn)

略·

快速

反

應(yīng)

戰(zhàn)

略

關(guān)

系·連

續(xù)

補(bǔ)

充

戰(zhàn)

略

(

快

速

補(bǔ)

充

戰(zhàn)

略

)·

賣(mài)

方

管

理

的

庫(kù)

存一供方完全管理庫(kù)存，

直到銷(xiāo)售完為止2

4BEST傳

統(tǒng)

上

，供

應(yīng)

商

和

零

售

商

之

間

是

一

種

以“價(jià)格

談

判

”

為

核

心

的

競(jìng)

爭(zhēng)

關(guān)

系供應(yīng)商(制造商)

零售商“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略；

“孤立的”,不注重“流程”2

缺乏一致的消費(fèi)者導(dǎo)向戰(zhàn)略

5BEST門(mén)店以具有競(jìng)爭(zhēng)

力的價(jià)格維

持店內(nèi)的商

品品種組合營(yíng)銷(xiāo)通過(guò)快速

革新和

變化營(yíng)造

竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)生產(chǎn)通過(guò)擴(kuò)大

生產(chǎn)規(guī)模

降低成本采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)擴(kuò)大采購(gòu)批量增強(qiáng)討價(jià)還價(jià)的能力銷(xiāo)售價(jià)格和

促銷(xiāo)

導(dǎo)向以

增加

需求供應(yīng)鏈通過(guò)維

持安全

水平以

降低庫(kù)存價(jià)格的

領(lǐng)先者營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格信息共享

戰(zhàn)

略●簡(jiǎn)

單

的RSP●供應(yīng)商

從

零

售

商

處

獲

取

銷(xiāo)

售

數(shù)

據(jù)，

幫

助

供

應(yīng)商更有效地作計(jì)

劃2

5BEST·

供應(yīng)商一近可能的從零售商處獲取實(shí)時(shí)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)一利用這些信息，

制定補(bǔ)充庫(kù)存，計(jì)劃生產(chǎn)，

安排配送日

程·

零

售

商一根據(jù)供應(yīng)商的配送日程，

制定定單·

利

益一零售商·

降低庫(kù)存一供應(yīng)商·提前期縮短·

降低庫(kù)存2

·反

應(yīng)

速

度

增

大快

速

反

應(yīng)

戰(zhàn)

略

關(guān)

系BEST5零售商一擁有庫(kù)存，

但交給供應(yīng)商自動(dòng)補(bǔ)充貨物

一將銷(xiāo)售信息交給供應(yīng)商一制定所需服務(wù)水平和庫(kù)存水平供應(yīng)商一根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)制定生產(chǎn)計(jì)劃

一根據(jù)所需庫(kù)存水平，

自動(dòng)配送一不用顧客下訂單連

續(xù)

補(bǔ)

充

戰(zhàn)

略2

5BEST●利益一零售商·

低

庫(kù)·

無(wú)

管一供應(yīng)商·

有

效·

低

庫(kù)·

競(jìng)

爭(zhēng)存理

成

本的

生

產(chǎn)存者難

進(jìn)入連續(xù)補(bǔ)充戰(zhàn)略(續(xù))2

5BEST賣(mài)

方

管

理

的

庫(kù)

存·

寄

售

戰(zhàn)

略一

買(mǎi)方不在擁有庫(kù)存，

只制定服務(wù)水平一賣(mài)方完全控制庫(kù)存，

直到銷(xiāo)售完為止·

利

益一

買(mǎi)

方·

無(wú)

庫(kù)

存一賣(mài)方·

無(wú)

牛

鞭

效

應(yīng)

(

低

庫(kù)

存

)·

長(zhǎng)

期

而

穩(wěn)

定

的

定

單BEST25零

售

商

一

供

應(yīng)

商

伙

伴

關(guān)

系

的

要

求·

管理層的戰(zhàn)略參入一

決

定·數(shù)據(jù)保密程度·成本分配·組織結(jié)構(gòu)的變化·

信任度一供應(yīng)商能使零售商的庫(kù)存降低下來(lái)一零售商保證庫(kù)存下降后，供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不能從中獲利

●

信息技術(shù)的支持一電子商務(wù)的手段·信息系統(tǒng)·

數(shù)據(jù)采集技術(shù)2

5BEST決策者存

貨

所

有

權(quán)供

應(yīng)

商

的

新

技

能信息共享零售商零售商預(yù)測(cè)技能快速反應(yīng)零售商零售商預(yù)測(cè)技能連續(xù)補(bǔ)充供

應(yīng)

商

根

據(jù)

協(xié)

議來(lái)做每一方預(yù)

測(cè)

與

庫(kù)

存

控

制供

應(yīng)

商

管

理

庫(kù)

存供應(yīng)商供應(yīng)商零售管理RSP的

優(yōu)

點(diǎn)2

5BEST·技

術(shù)

投

資

高●

信

用

程

度

要

求

高·供

方

責(zé)

任

增多，管理難度大·資

金

壓

力

增

大—30

天的付款期變成了7天以?xún)?nèi)RS

P的

缺

點(diǎn)2

5BEST(3)經(jīng)

銷(xiāo)

商

一

體

化

的

概

念·

供

應(yīng)商

與

其

經(jīng)

銷(xiāo)

商

組

成

一

個(gè)

體

化的

整

體

一供應(yīng)商提供必需的支持和領(lǐng)導(dǎo)一經(jīng)銷(xiāo)商相互合作·

優(yōu)

點(diǎn)一整體能力強(qiáng)，服務(wù)網(wǎng)大一共享的庫(kù)存Pool·經(jīng)銷(xiāo)商可

以

互

通

有

無(wú)·

降低整

體

庫(kù)

存·適合

高價(jià)

值

庫(kù)

存BEST25●

利

益

回

報(bào)

的

確

定

·

內(nèi)

部

交

易

機(jī)

制一經(jīng)銷(xiāo)商之間有相互競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系經(jīng)

銷(xiāo)

商

一

體

化

的

問(wèn)

題2

6BEST●

為

什

么

要

談

供

應(yīng)

鏈

設(shè)

計(jì)

?一

產(chǎn)

品

和

供

應(yīng)

鏈

設(shè)

計(jì)

能

影

響

運(yùn)

輸

成

本

與

庫(kù)

存

費(fèi)

用·

常

用

手

段一

包

裝

和

運(yùn)

輸

的

經(jīng)

濟(jì)

性一并行和平行工藝一延遲產(chǎn)品差異化一產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)的供應(yīng)商參與一大規(guī)模定制化的產(chǎn)品2.5

產(chǎn)

品

與

供

應(yīng)

鏈

設(shè)

計(jì)2

6BEST

BEST(

1)包

裝

和

運(yùn)

輸

的

經(jīng)

濟(jì)

性●

對(duì)

產(chǎn)品

的

設(shè)

計(jì)

，使

其

可以

有

效

包

裝

和

儲(chǔ)

存一包裝越緊湊，

運(yùn)非越便宜·IKEA

家

具一零售商喜歡體積小，

易包裝的產(chǎn)品·

Wal-Mart

的

堆放一大批量到倉(cāng)庫(kù)，配送前最后包裝·

可

獲

運(yùn)

輸

經(jīng)

濟(jì)

規(guī)

模·

AT&

T

的

電

話(huà)

產(chǎn)

品2

6·

把

制

造

何

種

產(chǎn)

品

和

產(chǎn)

品

差

異

化

的

決策延

遲在

產(chǎn)

品

開(kāi)

始

生

產(chǎn)

以

后·為

什

么

延

遲

能

有

幫

助

?一產(chǎn)品多樣性大部分只是微小的變化·延遲是可能的一

需求預(yù)測(cè)隨風(fēng)險(xiǎn)共享而變得精確了·延遲

減

少

庫(kù)存水平一通用產(chǎn)品可用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)來(lái)預(yù)測(cè)2

一

具體衍生產(chǎn)品可到最后生成以滿(mǎn)足需求(2

)

延

遲

產(chǎn)

品

的

差

異

化BEST6·重

新

排

序一毛衣的印染推遲到最后一道工序一軟驅(qū)生產(chǎn)時(shí)的通用印刷電路板應(yīng)用·通

用

化

和

模

塊

化一產(chǎn)品模塊化使得延遲成為可能一產(chǎn)品的差異化只是添加附加模塊·標(biāo)

準(zhǔn)

化SONY

的

電源選擇可

能

的

延

遲2

6BEST

BEST延

遲

差

異

化

戰(zhàn)

略·將拉動(dòng)供應(yīng)鏈與推動(dòng)供應(yīng)鏈相結(jié)合的供應(yīng)鏈系統(tǒng)

一

推動(dòng)部分·無(wú)差異化的產(chǎn)品按長(zhǎng)期預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn)和配送一

拉動(dòng)部分·差異化的產(chǎn)品則根據(jù)市場(chǎng)需求作出反應(yīng)推動(dòng)部分

拉動(dòng)部分需求預(yù)測(cè)需求正常產(chǎn)銷(xiāo)

延遲差異化62·外包非核心的業(yè)務(wù)流程一供應(yīng)商的參入程度的影響·利用供應(yīng)商的能力，改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與工藝流程

·參與程度一零·供應(yīng)商沒(méi)有參與一

白

箱·非正式合作，

向供應(yīng)商咨詢(xún)有關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和說(shuō)明書(shū)一

灰

箱·正式參與，

與供應(yīng)商的工程師一起開(kāi)發(fā)產(chǎn)品

一

黑

箱·對(duì)供應(yīng)商提交產(chǎn)品要求，供應(yīng)商獨(dú)立設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)(3)產(chǎn)

品開(kāi)發(fā)

時(shí)

的供應(yīng)

商參

與BEST62(

4

)

大

規(guī)

模

定

制

化

的

產(chǎn)

品·

傳

統(tǒng)

的

方

式一大量生產(chǎn)·少量產(chǎn)品，低成本，大量生產(chǎn)一單件生產(chǎn)·

靈活，

特制·

大規(guī)模定制化一低成本，快速，

高效向顧客運(yùn)送各種定制的產(chǎn)品和服務(wù)一

關(guān)

鍵·自治，技能高的員工·模塊化的柔性業(yè)務(wù)流程2

6BEST·松下自行車(chē)·

創(chuàng)

新

業(yè)

務(wù)

流

程

前一

銷(xiāo)售不好一

庫(kù)

存

積

壓

多(20%

的

產(chǎn)

品

是

去

年

的

)·

創(chuàng)

新

后一在零售商處安裝特殊設(shè)備，

讓顧客定身制定產(chǎn)品

一將生產(chǎn)流程模塊化，

組成一個(gè)柔性生產(chǎn)線(xiàn)-3分鐘內(nèi)定單裝變?yōu)榫唧w的設(shè)計(jì)-2

周內(nèi)產(chǎn)品制成，

交付于顧客一基本上無(wú)成品庫(kù)存大

量

定

制

化

的

例

子2

6BEST2.6

全

球

供

應(yīng)

鏈

管

理·全

球

化

對(duì)

供

應(yīng)

鏈

的

影

響·

全

球

化

的

供

應(yīng)

鏈

管

理

的

特

殊

挑

戰(zhàn)·全

球

性

供

應(yīng)

鏈

的

類(lèi)

型·三

種

實(shí)

施

策

略2

6BEST

BEST(1)

全球化

對(duì)

供

應(yīng)

鏈的影響·

經(jīng)

濟(jì)

規(guī)

模

的

巨

大

性·顧

客

需

求

多

樣

而

本

地

化●

操

作

環(huán)

境

的

復(fù)

雜

性一

復(fù)雜程度與地理區(qū)域成指數(shù)關(guān)系·經(jīng)

濟(jì)

環(huán)

境·法

律

環(huán)

境·文化環(huán)境2

7

BEST(2

)全

球

化

的

供

應(yīng)

鏈

管

理

的

特

殊

挑

戰(zhàn)·延

長(zhǎng)

供

應(yīng)

提前

期一庫(kù)存是必要的，

但不是借口一集中配送中心和保持大的庫(kù)存·

延

長(zhǎng)了的和

不

可

靠的

運(yùn)

輸

時(shí)間一

空運(yùn)成為了一個(gè)可能的方式·多種合并和卸貨選擇一增大經(jīng)濟(jì)規(guī)模·多種運(yùn)輸方式和成本選擇一運(yùn)輸管理成為重要手段2

7

BEST(

3

)

全

球

性

供

應(yīng)

鏈

的

類(lèi)

型●國(guó)

際

配

送

系

統(tǒng)一

國(guó)內(nèi)生產(chǎn)為主，

市場(chǎng)在外國(guó)·國(guó)際供應(yīng)商一海外供應(yīng)商提供原料，

零部件，

最終產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)裝配·

離

岸

加

工一產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程在國(guó)外完成，

成品運(yùn)回國(guó)內(nèi)，

配送與銷(xiāo)售在國(guó)內(nèi)進(jìn)行·

全

球

性

供

應(yīng)

鏈一產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，

生

產(chǎn)

，

配送和銷(xiāo)售

的整個(gè)過(guò)程在不同

國(guó)別完成2

7·規(guī)

模

優(yōu)

勢(shì)一生產(chǎn)一管理一

配

送一營(yíng)銷(xiāo)●

供

應(yīng)

鏈

優(yōu)

勢(shì)一提供解決國(guó)際市場(chǎng)不確定性問(wèn)題的新選擇

一有效抵消全球化引進(jìn)的一些風(fēng)險(xiǎn)全

球

性

供

應(yīng)

鏈

的

優(yōu)

勢(shì)2

7BEST●

冒

險(xiǎn)

戰(zhàn)

略一整個(gè)戰(zhàn)略建立在一個(gè)假設(shè)上一假設(shè)的適合性直接影響戰(zhàn)略的成功與否·假設(shè)可以開(kāi)始不錯(cuò)，情況變化后需要修正·

抵

消

戰(zhàn)

略一供應(yīng)鏈上任意一部分的損失都能被鏈上另一部分的盈余

彌補(bǔ)

會(huì)

來(lái)一風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)·

柔

性

戰(zhàn)

略一能夠及時(shí)作出反應(yīng)，充分利用不同條件下的有利應(yīng)素2

的供

應(yīng)

鏈

戰(zhàn)

略全

球

供

應(yīng)

鏈

管

理

的

風(fēng)

險(xiǎn)

控

制BEST7●

產(chǎn)

品

開(kāi)

發(fā)一產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)有利于修改，

以適應(yīng)不同的市場(chǎng)·

采

購(gòu)一風(fēng)險(xiǎn)共享·

生

產(chǎn)一規(guī)模大并利于集中管理·

需

求

管

理一及時(shí)敏感·

定單

履

行一及時(shí)方便全

球

化

供

應(yīng)

鏈

的

新

要

求2

7BEST

BEST全

球

化

與

本

地

化·全

球

供

應(yīng)

鏈

管

理的效

率

只

有

通

過(guò)

更

大的

集中

化

來(lái)

獲

取一供應(yīng)鏈管理流程的

戰(zhàn)

略

結(jié)

構(gòu)

和

總

體控

制

必

須

集中

化

(

系

統(tǒng)

成

本

最

小

化

)一

客戶(hù)服務(wù)的控制與管理必須本地化·

反

應(yīng)

敏

捷一

外包非核心業(yè)務(wù)，全球性協(xié)調(diào)更加重要一信息系統(tǒng)是滿(mǎn)足本

地

服

務(wù)

需

求

和

同

時(shí)

尋

求

全

球成本

最

低

的

先

決

條

件2

7·

聚焦工廠(chǎng)一用幾個(gè)集中的制造點(diǎn)來(lái)滿(mǎn)足全球市場(chǎng)·

求規(guī)模一限制在同一個(gè)地點(diǎn)制造的產(chǎn)品系列和組合的數(shù)目·

分散風(fēng)險(xiǎn)●庫(kù)存集中一用一個(gè)集中倉(cāng)庫(kù)為全球配送一總庫(kù)存與倉(cāng)庫(kù)數(shù)的平方根成正比·

產(chǎn)品完成延遲一將一些工序延遲到最后配送的時(shí)侯·風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)·支持多樣性和本地化·_反應(yīng)敏捷

7(4)

三

種

實(shí)

施

策

略BEST2

BEST2.7

顧

客

價(jià)

值

與

供

應(yīng)

鏈

管

理·為顧客

創(chuàng)

造

卓

越的價(jià)

值

是

企

業(yè)的根

本點(diǎn)·應(yīng)用

供

應(yīng)

鏈管

理

保障

和

創(chuàng)

造

顧客

價(jià)

值·顧客價(jià)值

的確定2

7(1)供應(yīng)鏈將朝著“以消費(fèi)者為導(dǎo)向”的

一體化方向發(fā)展高效的供應(yīng)鏈和信息流供應(yīng)商

運(yùn)輸

組裝三零售商以消費(fèi)者

需求為導(dǎo)BEST2

7庫(kù)存管理控制顧客服務(wù)管理關(guān)鍵流程分銷(xiāo)/配送采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸向顧

客

價(jià)

值

從

那

下

手

?·

傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)重在一價(jià)格·價(jià)格

的價(jià)值漸漸

降低一產(chǎn)品·產(chǎn)品價(jià)值隨品牌和技術(shù)差異減少而減弱一

促

銷(xiāo)·

促

銷(xiāo)

的

效

果一渠道：·

很少考慮2

8BEST·

供

應(yīng)

鏈

管

理

在

渠

道

上

為

顧

客

創(chuàng)

造

價(jià)

值一成本價(jià)值一

便

利

性

價(jià)

值一可靠性?xún)r(jià)值一時(shí)間價(jià)值顧

客

價(jià)

值

從

那

下

手

?2

8BEST6%·

企業(yè)客戶(hù)一最低庫(kù)存水平不能容忍缺貨一控制供應(yīng)商的數(shù)量一零售商損失46%

的銷(xiāo)售額

一制造商損失更大BEST口顧客從其它地方購(gòu)買(mǎi)■顧客推遲購(gòu)買(mǎi)■顧客買(mǎi)代替品■缺貨時(shí)的購(gòu)銷(xiāo)量缺

貨

的

影

響2

8·

個(gè)

體

顧

客2<

供應(yīng)鏈效率-

用率

-低成本供應(yīng)商營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效

二-

度-最優(yōu)投資回報(bào)率消費(fèi)者選擇權(quán)

2<-品