蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)

蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)

烏江是中國著名的優(yōu)質(zhì)鳥類。它豐富、美麗、易于被人體所需的各種氨基酸和養(yǎng)分。另外,烏雞還具有很高的藥用價值,因其是原料生產(chǎn)的滋補保健品及藥品而深受人們歡迎。近年來,隨著烏雞的經(jīng)濟價值不斷被開發(fā),烏雞養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量也迅速擴大,目前全國各地都有廣泛養(yǎng)殖。但是,人們在飼養(yǎng)中發(fā)現(xiàn),烏雞的生活力、抗病力都較差,成活率不高,因此其養(yǎng)殖技術(shù)很難掌握。為了提高烏雞的養(yǎng)殖效益,筆者介紹了烏雞規(guī)?；曫B(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù),以供廣大的專業(yè)養(yǎng)殖戶及家庭養(yǎng)殖戶參考。1關(guān)于烏拉人的藝術(shù)烏雞的孵化期為21d,其孵化方法與蛋用雞相同。下面就烏雞人工孵化的關(guān)鍵技術(shù)進行介紹。1.1觀察蛋體及表面選擇新鮮的受精烏雞蛋作為種蛋,蛋的大小均勻一致,觀察蛋體呈橢圓形,無畸形變態(tài),蛋殼表面要清潔、光滑、無裂縫。注意:不要使用剛開產(chǎn)母雞產(chǎn)的蛋,最好是開產(chǎn)20d后的母雞所產(chǎn)的蛋。1.2預(yù)熱時間的確定孵化室和孵化設(shè)備在入孵前要徹底消毒,入孵前試溫2~3d,待一切運轉(zhuǎn)正常,溫、濕度穩(wěn)定后,就可以上蛋入孵了。由于種蛋在保存期溫度較低,為使上蛋后很快達到孵化機內(nèi)的溫度,一般在入孵前6~12h,將種蛋置于22~25℃的環(huán)境下預(yù)熱。上蛋時要輕拿輕放,將種蛋大頭向上放在孵化盤里。1.3溫度、濕度孵化期間要密切觀察孵化機內(nèi)溫度和濕度的變化,如果溫度和濕度升高或降低,應(yīng)及時調(diào)節(jié)。機內(nèi)溫度控制在38.2~39.0℃范圍內(nèi),孵化初期溫度稍高,中期相應(yīng)降低,后期應(yīng)稍低。種蛋入孵后1~7d內(nèi),相對濕度應(yīng)保持在55%~60%;8~18d期間,相對濕度為50%~55%;16~21d期間,相對濕度增加為60%~70%。孵化室內(nèi)溫度、濕度及換氣,也應(yīng)根據(jù)氣溫情況適時調(diào)節(jié)。1.4翻蛋不翻蛋的影響在孵化開始至落盤期間,孵化機內(nèi)的種蛋每晝夜要翻動8~12次,每次的翻蛋角度為90°。如果不翻蛋,會造成大量粘殼,影響正常出雛。進入孵化后期,由于胚蛋脂肪代謝增強,產(chǎn)生熱量,當(dāng)種蛋溫度急劇增高時,就需要涼蛋。涼蛋時,將電源切斷,打開孵化柜門,轉(zhuǎn)動風(fēng)扇通風(fēng),每次15~30min,每天2次。當(dāng)?shù)皻囟冉抵?2℃時停止涼蛋。1.5檢出形式和檢出情況第1次照蛋是在入孵5~6d時,無精蛋的內(nèi)部比較亮、蛋內(nèi)沒有血絲;在黑點的外圍有血圈和血條的是死胚蛋,要把無精蛋和死胚蛋及時檢出來;黑點周圍有蜘蛛網(wǎng)狀血管分布是受精蛋,胚胎發(fā)育正常。第2次照蛋是在入孵14d時進行。照蛋時可見氣室較亮,其余部分呈暗色,影調(diào)清晰,表明胚蛋正常發(fā)育。第3次照蛋一般在種蛋入孵18~19d時進行。正常胚蛋可見有黑影在氣室內(nèi)閃動,近氣室處可見部分血管分布。除氣室外,整個蛋成不透明或呈暗色。1.6準(zhǔn)備大雞的發(fā)酵當(dāng)孵化至第18天或第19天,在最后一次照蛋后,將孵化盤上的蛋移入出雛盤中,此后停止翻蛋,增加水盤,提高濕度,準(zhǔn)備出雛。移蛋的時間要視胚胎發(fā)育情況靈活掌握。1.7吸取雞雞,并助產(chǎn)通常發(fā)育正常的胚蛋,在孵滿20d就開始破殼出雛了。在出雛期間,視出殼情況,及時撿出雛雞,撿雛雞時動作要輕要快,盡量避免碰破別的胚蛋,空蛋殼也要及時撿出,以利繼續(xù)出雛。到出雛后期,對出殼難的雛雞可進行助產(chǎn),方法是將胚蛋輕輕剝開,分開粘連的殼膜,把雛雞頭輕輕拉出殼外,令其自己掙扎破殼。將撿出的雛雞放入出雛箱內(nèi),然后準(zhǔn)備進行接種疫苗或運到育雛舍。2雞場長發(fā)育的影響烏雞從出殼到8周齡期間屬于育雛期,雛雞生長發(fā)育的快慢、成活率的高低直接影響雞場的經(jīng)濟效益。因此,育雛期也是烏雞生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,這期間的飼養(yǎng)管理必須掌握以下要點。2.1雞和苗的選擇2.2開食、喂料、喂被雛烏雞進入育雛舍后要休息1~2h,接下來要及時飲水,飲水要用20℃左右的溫開水,每升水中加葡萄糖50g、補液鹽1g,然后再飲用0.01%的高錳酸鉀溶液1次。飲足水后即可開食喂料,開食要先用半熟的碎米飼喂,當(dāng)小雞開始習(xí)慣啄食后再用雛雞料。喂食量以20min左右吃完為宜,每天可喂6~7次。2~4周齡后要改為飼槽喂料,喂料時一次不要喂的太飽,采取少喂勤添的方法,每次喂到八成飽就可以了,隨光照時間的縮短,要逐漸減少喂料次數(shù)。2.3防止喂治和減少飼料浪費雛雞在長到7~10日齡后,必須及時斷喙,斷喙是為了防止啄癖和減少飼料浪費。操作方法是用斷喙工具切掉由喙尖至鼻孔長度的一半,下喙剪掉1/3。2.4烏蘇果的及時發(fā)育雛烏雞對溫度要求比較高,4日齡以內(nèi)應(yīng)在36~37℃,5~8日齡34~35℃,以后每周降2℃,5周齡后保持在23~25℃。烏雞怕潮濕,育雛室內(nèi)第1周相對濕度為65%左右,以后為55%左右。濕度高時應(yīng)加強通風(fēng)和升溫。如果濕度低,可用噴霧器噴水。2.5最大光照和光照強度雛烏雞7日齡內(nèi)光照以每天20~24h為宜,7日齡后每周減少光照2h,直至光照時間為13h。光照強度為每平方米4W,15日齡后改為每平方米1~2W。飼養(yǎng)中要注意通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣新鮮,避免呼吸道疾病的發(fā)生。2.6方米年齡雛烏雞飼養(yǎng)密度不宜過大,一般1~14日齡為每平方米50只,15~20日齡每平方米30只,21~24日齡為每平方米20只左右。在飼養(yǎng)過程中還要根據(jù)雛雞生長情況,及時調(diào)整飲水器和料盤的大小。2.7定期消毒3飼養(yǎng)管理方式烏雞的育成期是指2~6月齡的中雞階段。蛋用烏雞與肉用烏雞在育成期的飼養(yǎng)管理上是有區(qū)別的。蛋用烏雞育成期是指脫溫飼養(yǎng)至開產(chǎn)前的階段,主要采用立體籠養(yǎng)。肉用烏雞育成期是指脫溫飼養(yǎng)到上市階段,一般采用平養(yǎng)。3.1立體籠養(yǎng)飼養(yǎng)管理育成雞在生長過程中,往往出現(xiàn)大小、強弱不勻的現(xiàn)象,要及時根據(jù)雞的大小、強弱、公母分群飼養(yǎng),這樣才能逐漸縮小它們之間的差別,使之發(fā)育均勻。在分群時,要特意將那些小弱雞進行分欄飼養(yǎng),并加強管理,精心飼喂。育成雞生長發(fā)育快,為保證舍內(nèi)清潔和空氣新鮮,防止啄癖和發(fā)育不整齊,必須根據(jù)雞的生長發(fā)育過程,適當(dāng)調(diào)整密度。一般烏雞立體籠養(yǎng)密度為:2~3月齡每平方米飼養(yǎng)32~35只,3~4月齡每平方米30~32只,4~6月齡為28~30只。地面平養(yǎng)比立體籠養(yǎng)每平方米減少20只。蛋用烏雞到120日齡時,轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍。一定要在開產(chǎn)前轉(zhuǎn)群,以減少刺激。轉(zhuǎn)群應(yīng)在傍晚進行,并盡量保持安靜。蛋用烏雞要保證供給全價日糧,可喂粉料也可喂顆粒飼料。以每天喂3~4餐為宜,冬季夜間可加喂1餐,有利于提高產(chǎn)蛋率。3.3濕度的影響溫度:最適宜的溫度為15~20℃,因育成雞體型較小,散熱性差,溫度在30℃以上時,會影響生長。濕度:育成雞舍的相對濕度以50%~55%為宜。每年4—6月南方為多雨季節(jié),要采取措施降低濕度,保持舍內(nèi)干燥,定期清理糞便,防止飲水器內(nèi)的水外溢。北方干旱季節(jié),需采取提高濕度的措施。3.4“被民機”反應(yīng)的sc40w烏雞在育成期每天光照13~16h,光照強度為15m240W。尤其是蛋用烏雞在冬季一定要補充光照,舍溫應(yīng)保持13~25℃,才能多產(chǎn)蛋。在補充光照時,要保持舍內(nèi)安靜,不要突然明暗,以免引起雞群的驚慌。4健康養(yǎng)殖的實施防控措施疫病是制約養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的重要因素,烏雞的健康養(yǎng)殖有賴于實施嚴(yán)格的防疫措施。健全的衛(wèi)生防疫制度,嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒工作,合理的免疫接種等均能提高烏雞的抗病能力。4.1生產(chǎn)區(qū)消毒管理烏雞養(yǎng)殖場必須建立健全衛(wèi)生防疫制度,盡量杜絕外人進入,必須進場參觀的人員也要嚴(yán)格消毒后方可入場。生產(chǎn)人員進入生產(chǎn)區(qū)時,要更換消毒衣、消毒帽、消毒鞋并進行消毒。運料車、裝蛋箱不要進入生產(chǎn)區(qū),必須進入時要經(jīng)消毒池消毒后方可。種蛋必須先消毒再進入雞場,對引進的種雞苗,必須按規(guī)定隔離觀察后方可進場。對雞群實行定期接種疫苗制度。徹底清除病雞尸體、糞便、雜物,并進行焚燒或深埋,以消除微生物、寄生蟲和昆蟲的危害。4.2進行消毒工作消毒能有效地消滅雞場環(huán)境、雞體表面上的病原體,是切斷疫病傳染的重要途徑。雞舍內(nèi)大多采用藥物消毒法,消毒分定期消毒、日常消毒和突擊性消毒。定期消毒是按照季節(jié)性疫病而采取的定期消毒方法,它能在疫病流行之前預(yù)先把傳染源消滅掉,從而保持雞群健康。日常消毒是每天都要進行的噴灑消毒和對工具、器械進行刷洗消毒工作。日常消毒可控制微生物繁殖,減少污染,以達到控制疫病的目的。突擊性消毒是當(dāng)雞場發(fā)生傳染病時,為及時消滅病雞排出的病原體所采取的緊急消毒措施。飲用水要清潔衛(wèi)生,食槽、飲水器每天要洗刷干凈,每15d要用氫氧化鈉溶液消毒1次。4.3進行免疫措施以保證雞群的健康免疫接種是預(yù)防疾病的重要手段,烏雞場只有實施科學(xué)、合理的免疫措施,才能保證雞群的健康,從而實現(xiàn)最大的經(jīng)濟效益。各地雞病流行情況不同,各雞群的抗體水平也不同,免疫程序的制定要根據(jù)地區(qū)疫病流行的狀況和飼養(yǎng)環(huán)境來進行。4.3.1疫苗懸浮液滴鼻點眼具體方法是將稀釋好的疫苗用滴注器在眼球或鼻孔滴1~2滴疫苗懸浮液,一般滴鼻點眼并用。操作中注意用固定雛雞的手的食指堵上非滴鼻側(cè)的鼻孔,以利疫苗吸入,點眼后要待疫苗擴散后才能放下雞只。4.3.2皮下注射法注射部位在雞的頸背部。先對烏雞進行局部消毒,爾后用食指和拇指將頸背部皮膚捏起呈三角形,再沿三角下部刺入針頭注射。4.3.3組織病理學(xué)操作射部位有胸肌和腿肌,實施成雞免疫時多用這種方法。操作時要注意刺入深度,避免傷及內(nèi)臟和血管神經(jīng)。肌肉注射法作用迅速,免疫效果較好。4.3.4防血管損傷刺種法常用于雞痘苗、新城疫I系苗的接種。接種時,以刺種針或潔凈的鋼筆尖沾取疫苗,刺種于雞翅內(nèi)側(cè)三角區(qū),注意避開血管。雛雞刺種1針,成雞則可刺2針。4.3.5控制飲水質(zhì)量飲水免疫操作方便安全,多用于弱毒苗接種。操作時要嚴(yán)格控制飲水的質(zhì)量,最好使用沒有污染的地下水,在飲水中加入0.2%脫脂奶粉以保護疫苗病毒,再將疫苗混入水中。雞飲用后可達到預(yù)期效果。4.3.6氣霧發(fā)生器對于密集型飼養(yǎng)的雞群,實施氣霧免疫不但省時省力,而且對呼吸道有親嗜性的疫苗特別有效。通過氣霧發(fā)生器,使稀釋疫苗形成霧化粒子浮游在空氣中,隨呼吸進入雞體內(nèi),以達到免疫接種的目的。噴霧后20min開啟門窗通風(fēng)。4.3.7腎傳油乳劑單苗誘導(dǎo)生物膜的發(fā)育1日齡:孵化出殼24h內(nèi),馬立克疫苗1羽份皮下注射。4日齡:腎傳弱毒苗+新城疫Ⅳ系,2倍量飲水或點眼。同時注射腎傳油乳劑單苗0.25mL。孵化期內(nèi)要進行3次照蛋,觀察胚胎發(fā)育情況。健康的雛烏雞大小均勻,絨毛有光澤,眼大有神,活潑好動,叫聲響亮,肛門干凈,無糞便黏附。雛烏雞在20d時進行第1次消毒,以后每3d進行1次帶雞消毒,用百毒殺1∶2000倍稀釋液噴霧,如果采用2種不同成分的消毒劑交替使用,效果會更好。3.2雞的免疫程序雛雞進入育成期,日糧由原來的雛雞料換喂中雞料和大雞料。為減輕應(yīng)激,必須注意飼料的過渡,不能突然改變。過渡期一般為3~5d,具體方法是將雛雞料和中雞料混合飼喂。出欄前2