農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展

3農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展

1農(nóng)業(yè)的開展階段原始農(nóng)業(yè)始于史前文化后期的新石器時(shí)代，歷時(shí)約7000年根本特征：使用簡(jiǎn)單的石制農(nóng)具，采用刀耕火種的耕作方法，單純依賴自然界的物質(zhì)循環(huán)來恢復(fù)地力，勞動(dòng)者實(shí)行以部落內(nèi)部簡(jiǎn)單協(xié)作為主的集體勞動(dòng)。人們只能獲得有限的生活資料來維持低水平的共同生活需要3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論2古代農(nóng)業(yè)泛指從原始農(nóng)業(yè)到近代農(nóng)業(yè)之間的農(nóng)業(yè)。大體上相當(dāng)于奴隸社會(huì)和封建社會(huì)的農(nóng)業(yè)根本特征：以手工業(yè)制造的鐵木農(nóng)具為操作工具；以人畜力為主要?jiǎng)恿?；生產(chǎn)技術(shù)主要依靠農(nóng)民在長(zhǎng)期實(shí)踐中逐步積累起的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化程度低，根本上處于自給自足型的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低，而且進(jìn)步緩慢3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論3近代農(nóng)業(yè)介于古代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之間，大體上指19世紀(jì)中葉到20世紀(jì)40年代興旺國(guó)家的農(nóng)業(yè)開展階段根本特征：機(jī)器大工業(yè)制造的半機(jī)械化和機(jī)械化農(nóng)機(jī)具成為農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)工具；工業(yè)生產(chǎn)的其它生產(chǎn)資料在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用日益增多；農(nóng)業(yè)技術(shù)開始采用近代自然科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)的成果；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化程度逐漸提高，自然經(jīng)濟(jì)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變；農(nóng)業(yè)開展加快，農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的比重開始下降在我國(guó)，通常把古代農(nóng)業(yè)和近代農(nóng)業(yè)合稱為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論4現(xiàn)代農(nóng)業(yè)代表當(dāng)代世界先進(jìn)水平，主要指第二次世界大戰(zhàn)后到目前興旺國(guó)家到達(dá)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平根本特征：在生產(chǎn)資料方面，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)廣泛使用現(xiàn)代工業(yè)為農(nóng)業(yè)提供的物質(zhì)技術(shù)裝備和其它農(nóng)用投入品在生產(chǎn)技術(shù)方面，廣泛采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，科技進(jìn)步在農(nóng)業(yè)開展中的作用日益顯著在生產(chǎn)力組織方面，農(nóng)業(yè)已成為高度社會(huì)化的產(chǎn)業(yè)部門，現(xiàn)代管理方法和手段廣泛運(yùn)用概括:機(jī)械化、科學(xué)化、社會(huì)化的農(nóng)業(yè)?；?，用現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代科技、現(xiàn)代管理武裝起來的農(nóng)業(yè)3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論5從廣義和狹義分別去理解農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化狹義：僅指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門的現(xiàn)代化廣義：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)環(huán)境現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)主表達(dá)代化既是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變過程，也是為加快這一轉(zhuǎn)變過程所采取的各種措施環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)開展是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論90年代對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化認(rèn)識(shí)的深化8用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)手段裝備農(nóng)業(yè)，以先進(jìn)的科學(xué)方法組織和管理農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的文化科技素質(zhì)，把落后的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造成為既具高度生產(chǎn)力水平，又能保持和提高環(huán)境質(zhì)量的持續(xù)開展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的定義9國(guó)外農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的模式舒爾茨?改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)?：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)到達(dá)了資源配置最優(yōu)的極限，要改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就必須引入現(xiàn)代技術(shù)速水佑次郎和弗農(nóng)·拉坦的“誘致性技術(shù)變遷〞理論：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)技術(shù)的需求，取決于特定經(jīng)濟(jì)中生產(chǎn)要素的相對(duì)稀缺性3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論10美國(guó)：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化初期，首先抓機(jī)械技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段的現(xiàn)代化，大幅度提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)力。在根本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化后，再把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向生物、化學(xué)等技術(shù)措施，提高土地生產(chǎn)力日本：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化初期，首先選擇了用化肥替代土地，并運(yùn)用生物技術(shù)改進(jìn)品種，通過興修水利和合理栽培等，大力提高土地生產(chǎn)率。然后，再把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)手段的現(xiàn)代化西歐：同步開展機(jī)械技術(shù)和生物技術(shù)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和提高土地生產(chǎn)率并重3.1農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一般理論11農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略目標(biāo)

建立高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)建立合理、高效、穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)建立繁榮、富裕、文明的現(xiàn)代農(nóng)村3.2中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化12農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的評(píng)價(jià)指標(biāo)3.2中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化教材中的指標(biāo)體系農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率土地生產(chǎn)率農(nóng)產(chǎn)品商品率農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步奉獻(xiàn)率農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境指標(biāo)農(nóng)民人均純收入133.2中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化指標(biāo)名稱單位1997年全國(guó)平均起步階段標(biāo)準(zhǔn)初步實(shí)現(xiàn)階段標(biāo)準(zhǔn)基本實(shí)現(xiàn)階段標(biāo)準(zhǔn)1,社會(huì)人均GDP美元730800150030002,農(nóng)村人均純收入元209030006000100003,農(nóng)業(yè)就業(yè)占社會(huì)就業(yè)比%49.94020104,科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率%404560805,農(nóng)業(yè)機(jī)械化率%32.44060806,從業(yè)人員初中以上比重%53.55570807,農(nóng)業(yè)勞均GDP美元490600100020008,農(nóng)業(yè)勞均生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品量(糧食當(dāng)量)噸2.63.06.010.09,每公頃耕地農(nóng)業(yè)產(chǎn)值美元230025005000800010,森林覆蓋率%13.5152025農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的指標(biāo)體系

143.2中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化指標(biāo)名稱單位指標(biāo)值1、社會(huì)人均GDP美元﹥34002、農(nóng)村人均純收入美元﹥12003、農(nóng)業(yè)就業(yè)比重%﹤204、農(nóng)業(yè)占GDP比重%﹤105、耕種收機(jī)械化率%﹥856、預(yù)期受教育年限年12-147、成人文盲率%﹤108、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率美元﹥26009、市鎮(zhèn)人口比例%﹥6510、平均預(yù)期壽命歲﹥70中國(guó)農(nóng)大的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的指標(biāo)體系

15系統(tǒng)

子系統(tǒng)及權(quán)重

一級(jí)子系統(tǒng)及權(quán)重一級(jí)子系統(tǒng)及權(quán)重一級(jí)子系統(tǒng)及權(quán)重農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化總目標(biāo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平（0.6）

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件（0.3）

一產(chǎn)從業(yè)人員人均擁有耕地資源（0.5）單一指標(biāo)水利化程度（旱澇保收率，0.5）單一指標(biāo)農(nóng)業(yè)投入水平（0.3）

農(nóng)機(jī)動(dòng)力水平（0.5）每百畝耕地農(nóng)機(jī)動(dòng)力（0.5）一產(chǎn)從業(yè)人員人均農(nóng)機(jī)動(dòng)力(0.5)電力水平（0.5）每畝耕地用電量（0.5）一產(chǎn)從業(yè)人員人均用電量（0.5）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平（0.4）

土地綜合生產(chǎn)力（0.4）耕地農(nóng)業(yè)增加值水平（0.6）土地糧食產(chǎn)量水平（0.4）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)力（0.3）一產(chǎn)從業(yè)人員人均農(nóng)業(yè)增加值（0.5）一產(chǎn)從業(yè)人員人均實(shí)物產(chǎn)量（0.5）農(nóng)業(yè)商品化程度（0.3）農(nóng)產(chǎn)品綜合商品率，單一指標(biāo)農(nóng)業(yè)保障系統(tǒng)（0.4）

經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)（0.5）

農(nóng)業(yè)增加值比重（0.3）單一指標(biāo)一產(chǎn)從業(yè)人員比重（0.3）單一指標(biāo)城鎮(zhèn)化水平（0.3）單一指標(biāo)農(nóng)民收入及生活水平（0.5）

農(nóng)民收入水平（0.5）單一指標(biāo)，用人均GDP代替恩格爾系數(shù)（0.5）單一指標(biāo)浙江大學(xué)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的指標(biāo)體系

16中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的選擇

堅(jiān)持科教興農(nóng)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)新的農(nóng)業(yè)科技革命與與技術(shù)創(chuàng)新實(shí)行有機(jī)農(nóng)業(yè)與無機(jī)農(nóng)業(yè)相結(jié)合注重機(jī)械技術(shù)與生物技術(shù)相結(jié)合強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)集約和資金集約相結(jié)合穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)逐步推進(jìn)農(nóng)村工業(yè)化和鄉(xiāng)村城市化走可持續(xù)開展之路3.2中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化17可持續(xù)開展的提出1980年，世界自然保護(hù)聯(lián)盟制定了?世界自然保護(hù)大綱?，第一次提出了可持續(xù)開展的概念1981年，世界自然保護(hù)聯(lián)盟推出?保護(hù)地球??？沙掷m(xù)開展的定義：改進(jìn)人類的生活質(zhì)量，同時(shí)不要超過支持開展的生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)荷能力1987年，世界環(huán)境與開展委員會(huì)提出?我們的共同未來??？沙掷m(xù)開展的定義：既滿足當(dāng)代人的需求，又不對(duì)后代人滿足其自身需求的能力構(gòu)成危害3.3農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

181992年，聯(lián)合國(guó)環(huán)境與開展大會(huì)通過?21世紀(jì)議程?，指出：為了保護(hù)開展的根本條件和人類的家園地球，要徹底地改變各國(guó)現(xiàn)行的生產(chǎn)方式、消費(fèi)方式和傳統(tǒng)的開展觀念，努力建立起人與自然和諧的、新的生產(chǎn)和消費(fèi)方式2002年，聯(lián)合國(guó)可持續(xù)開展世界首腦會(huì)議通過?全球可持續(xù)開展執(zhí)行方案?和?約翰內(nèi)斯堡可持續(xù)開展承諾?。文件對(duì)過去10年來被無視和未得到解決的生態(tài)問題設(shè)立了解決的時(shí)間表，并將重點(diǎn)集中在人類健康、生物多樣性、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、水與能源等五大領(lǐng)域3.3農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

19可持續(xù)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

1985年美國(guó)加州議會(huì)通過?可持續(xù)農(nóng)業(yè)研究教育法?1987年世界環(huán)境與開展委員會(huì)提出了“2000年：轉(zhuǎn)向可持續(xù)農(nóng)業(yè)的全球政策〞報(bào)告1988年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織〔FAO〕制定了“持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：對(duì)國(guó)際農(nóng)業(yè)研究的要求〞的文件1991年4月FAO在荷蘭丹博斯召開了“農(nóng)業(yè)與農(nóng)村開展國(guó)際研討會(huì)〞，發(fā)表了?可持續(xù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村開展宣言和行動(dòng)綱領(lǐng)?3.3農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

20?丹博斯宣言?對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的定義：采取某種管理和保護(hù)自然資源根底的方式，以及實(shí)行技術(shù)變革和體制改革，以確保當(dāng)代人及其后代對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求得到滿足，這種可持久的農(nóng)業(yè)〔包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)〕，能維護(hù)土地、水、動(dòng)植物遺傳資源，并不造成環(huán)境退化；同時(shí)，這種開展在技術(shù)上是適當(dāng)?shù)?，在?jīng)濟(jì)上是能持續(xù)下去的，并能為社會(huì)所接受。戰(zhàn)略目標(biāo)：積極增加糧食生產(chǎn)(溫飽目標(biāo))促進(jìn)農(nóng)村綜合開展，增加農(nóng)民收入(收入目標(biāo))合理利用、保護(hù)與改善自然資源，創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境(環(huán)境目標(biāo))3.3農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

21中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展的目標(biāo)和模式戰(zhàn)略目標(biāo)(1994年?中國(guó)21世紀(jì)議程?)：保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，提高食物生產(chǎn)和保障糧食平安(確保食物平安)開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，改變農(nóng)村貧窮落后狀況(開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì))保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，合理永續(xù)地利用自然資源，特別是生物資源，以滿足國(guó)民經(jīng)濟(jì)開展和人民生活的需要(合理利用保護(hù)資源)開展模式：中國(guó)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)3.3農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

22我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本內(nèi)涵：在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)開展方針指導(dǎo)下，總結(jié)吸收各種農(nóng)業(yè)開展模式的成功經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法，因地制宜地利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合，依據(jù)“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生〞的要求，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)開展，到達(dá)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)一表達(dá)以開展為主導(dǎo)的思想，在求開展的同時(shí)，注重環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)3.3農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

23中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展的戰(zhàn)略措施制定和完善相關(guān)的制度和政策，從制度和政策上保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展制定和完善人口政策，減輕需求壓力制定和完善資源保護(hù)利用政策，緩解資源對(duì)可持續(xù)開展的約束建立和完善土地流轉(zhuǎn)中的地力補(bǔ)償機(jī)制積極參與國(guó)際分工，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)3.3農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

24推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步，從生產(chǎn)技術(shù)上保