高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)課時(shí)訓(xùn)練卷（蘇教版）：第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物-乙醇、乙酸 含答案

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精課時(shí)作業(yè)(二十七）[第二十七單元生活中兩種常見的有機(jī)物—-乙醇、乙酸］eq\a\vs4\al\co1(基礎(chǔ)熱身)1．[2012·黃岡聯(lián)考]全國(guó)首例”酒駕入刑”由河南省舞鋼市人民法院判決,以”危險(xiǎn)駕駛罪”判處被告人侯××拘役4個(gè)月，并處罰金2000元.目前，交警對(duì)駕駛員是否酒后駕駛的一種測(cè)定原理是：橙色的酸性K2Cr2O7遇呼出的乙醇蒸氣迅速生成藍(lán)綠色的Cr3＋。下列關(guān)于乙醇的性質(zhì)中，與此測(cè)定原理有關(guān)的是()圖K27－1①乙醇沸點(diǎn)低②乙醇密度比水?、垡掖加羞€原性④乙醇與水以任意比互溶⑤乙醇可燃燒A．②⑤B．②③C．①③D．①④2．[2012·太原模擬］下列有機(jī)物中，既能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,又能發(fā)生酯化反應(yīng)，還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是（）A．乙酸B．乙醇C．乙酸乙酯D．水3．下列化學(xué)方程式書寫錯(cuò)誤的是（）A．乙醇催化氧化制取乙醛：2CH3CH2OH＋O2eq\o（→，\s\up7(催化劑),\s\do5（△)）2CH3CHO＋2H2OB．苯與濃硫酸、濃硝酸的混合液共熱制硝基苯：＋HNO3eq\o(→，\s\up7（濃H2SO4),\s\do5(△))NO2＋H2OC．乙酸和乙醇發(fā)生反應(yīng)生成乙酸乙酯：CH3CH2OH＋CH3COOHeq\o（,\s\up7（催化劑)，\s\do5（△)）CH3COOC2H5＋H2OD．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：CH2=CH2＋Br2→CH2Br—CH2Br4．［2012·臨沂調(diào)研］酸和醇反應(yīng)生成的酯的相對(duì)分子質(zhì)量為90,該反應(yīng)的反應(yīng)物是()A．CH3—C-18OHO和CH3CH2OHB．CH3—C—18OHO和CH3CH2—18OHC．CH3—C—18OH18O和CH3CH2—18OHD．CH3—C—OHO和CH3CH2OH5．通過糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)化合物X，其相對(duì)分子質(zhì)量為46，其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52。2％,氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.0％。（1)X的分子式是________。(2)X與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表達(dá)).（3）X與空氣中的氧氣在銅或銀催化作用下反應(yīng)生成Y,Y的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________。(4）X與高錳酸鉀酸性溶液反應(yīng)可生成Z，Z的名稱為________。eq\a\vs4\al\co1（能力提升）6．[2012·云浮檢測(cè)]下列物質(zhì)不可用來鑒別乙酸溶液和乙醇溶液的是（）A．金屬鈉B．CuOC．石蕊試液D．碳酸鈉溶液7．[2012·安慶模擬］下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的的是()①用乙醇和濃硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸②將Cl2的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)聯(lián)合進(jìn)行，以減少實(shí)驗(yàn)中的空氣污染③用食醋和澄清石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽④用溴水檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴A．①②③B．①③④C．②③④D．①②④8．下列關(guān)于①苯②乙醇③乙酸④葡萄糖等有機(jī)物的敘述中，不正確的是()A．用新制氫氧化銅能鑒別③與④B．只有③能與金屬鈉反應(yīng)C．①、②、③均能發(fā)生取代反應(yīng)D．一定條件下，④可以轉(zhuǎn)化為②9．[2012·東莞檢測(cè)］一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒，得CO、CO2和水的總質(zhì)量為27。6g。若其中水的質(zhì)量為10.8A．4.4B．2。2C．1.4D．在2。2g與10．［2012·廈門質(zhì)檢]某石油化工產(chǎn)品X的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖K27－2，下列判斷正確的是(）eq\x(X)eq\o（→，\s\up7(H2O)，\s\do5(催化劑))eq\x(Y)eq\o（→，\s\up7（O2)，\s\do5(催化劑/△)）eq\x(Z）eq\o(→，\s\up7(O2），\s\do5(催化劑))eq\x（乙酸)圖K27－2A．X與H2O生成Y的反應(yīng)是加成反應(yīng)B．lmolY與足量金屬鈉反應(yīng)，能生成3molH2C．Z與CH3OCH3互為同分異構(gòu)體D．0。1mol·L－1乙酸溶液pH為111．[2012·龍巖質(zhì)檢]圖K27－3是一些常見有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系，有關(guān)說法不正確的是（）圖K27－3A．反應(yīng)①是加成反應(yīng)B．聚乙烯不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．用氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中的乙酸D．④和⑥的反應(yīng)條件可以相同，也可以不同12．［2013·黃岡月考]某課外興趣小組欲在實(shí)驗(yàn)室里制備少量乙酸乙酯,請(qǐng)回答針對(duì)該實(shí)驗(yàn)的裝置、操作及產(chǎn)物的提純提出的問題.（1)該小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了以下四個(gè)制取乙酸乙酯的裝置,其中正確的是________（填字母代號(hào)，下同）。圖K27－4（2）試管a加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2mL，正確的加入操作順序是________________________________________________________________________。(3)實(shí)驗(yàn)時(shí)需小心均勻加熱的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（4）從反應(yīng)后的混合物中提取乙酸乙酯，宜采用的簡(jiǎn)單方法是________。A．蒸餾B．分液C．過濾D．結(jié)晶13．[2012·保定模擬］X、Y、Z、R均為中學(xué)化學(xué)中常見的純凈物,它們之間有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系(副產(chǎn)物已略去）。eq\x（X)eq\o（→,\s\up7（＋R一定條件），\s\do5（反應(yīng)①））eq\x(Y)eq\o(→，\s\up7（＋R一定條件),\s\do5（反應(yīng)②））eq\x（Z)試回答:（1）若X是乙醇,并能與Z發(fā)生酯化反應(yīng)，則Z的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________，反應(yīng)①的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。隨著我國(guó)汽車數(shù)量的迅猛增加，汽油用量不斷增加．往汽油中添加10%～15％的酒精，既可以減少不可再生資源石油的用量，又可以減少污染。已知4.6g酒精完全燃燒生成液態(tài)水時(shí)放出的熱量為136。7________________________________________________________________________。（2)若Z是汽車尾氣中的一種有害氣體,也是形成光化學(xué)煙霧和酸雨的重要原因.X可與Z在一定條件下反應(yīng)轉(zhuǎn)化為對(duì)環(huán)境無污染的物質(zhì)，寫出該轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。eq\a\vs4\al\co1（挑戰(zhàn)自我)14．[2012·威海模擬]生活中的有機(jī)物種類豐富，在衣食住行等多方面應(yīng)用廣泛，其中乙醇和乙酸是比較常見的有機(jī)物。(1）工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________(不用寫反應(yīng)條件)，原子利用率是________.(2)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng).乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（3)下列關(guān)于乙醇的說法正確的是________(選填字母）。A．乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)B．交警用橙色的酸性重鉻酸鉀溶液檢查司機(jī)是否酒后駕車C．黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了（4）做菜時(shí)既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯類物質(zhì)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________________________________________________________________________________________________________________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型為________。（5）當(dāng)乙酸分子中的O都是18O時(shí)，乙醇分子中的O都是16O時(shí)，二者在一定條件下反應(yīng)，生成物中水的相對(duì)分子質(zhì)量為________。

課時(shí)作業(yè)(二十七)1．C［解析]乙醇沸點(diǎn)低，易揮發(fā)，人飲酒后呼出的氣體中含有乙醇，故易被檢測(cè)；由題意知K2Cr2O7中Cr元素化合價(jià)由＋6價(jià)變成＋3價(jià)，可知在反應(yīng)中作氧化劑，則乙醇被氧化。2．B［解析］乙酸不能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，乙酸乙酯不能發(fā)生上述任何反應(yīng)，水只能與金屬鈉反應(yīng)。3．B[解析]苯的硝化反應(yīng)中—NO2取代苯環(huán)上的氫原子，沒有發(fā)生加成反應(yīng)。4．B[解析]考查酯化反應(yīng)的數(shù)量關(guān)系及反應(yīng)機(jī)理，酯化反應(yīng)是“酸脫羥基醇脫氫”。A項(xiàng)產(chǎn)物是CH3—C—O—CH2—CH3O，相對(duì)分子質(zhì)量是88；B項(xiàng)產(chǎn)物是CH3—C—18O—CH2CH3O，相對(duì)分子質(zhì)量是90,符合題意；C項(xiàng)得到的酯相對(duì)分子質(zhì)量是92；D項(xiàng)同A項(xiàng)。5．(1)C2H6O(2）2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑（3)CH3CHO（4)乙酸[解析]（1）由題意知氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1－52.2％－13.0%＝34。8％,則碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)分別為：N(C)＝eq\f（46×52。2%,12）＝2，N(H)＝eq\f（46×13.0%,1）＝6,N（O)＝eq\f（46×34。8％，16）＝1，即分子式為C2H6O.（2)因與鈉反應(yīng)生成H2，所以X為乙醇；(3）乙醇能被氧化為乙醛，所以Y為乙醛；（4）根據(jù)題意知Z為乙酸。6．A［解析]A項(xiàng)，鈉與二者均可反應(yīng)并且與水反應(yīng)放出氣體，不能用來鑒別；B項(xiàng)，CuO只與乙酸反應(yīng)；C項(xiàng),乙酸可使石蕊試液變紅；D項(xiàng)，乙酸可與Na2CO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣體。7．C[解析]①除去乙酸乙酯中的少量乙酸，用飽和Na2CO3溶液；④若汽油能使溴水褪色，可證明汽油中含有不飽和烴.8．B[解析］A選項(xiàng),與乙酸反應(yīng)藍(lán)色沉淀變成藍(lán)色溶液，與葡萄糖反應(yīng)藍(lán)色沉淀變成磚紅色沉淀；B選項(xiàng)，乙酸和乙醇均可以與鈉發(fā)生反應(yīng)，分別生成乙酸鈉和乙醇鈉；C選項(xiàng)，苯在鐵做催化劑的情況下與液溴的反應(yīng)，乙醇和乙酸發(fā)生的酯化反應(yīng)都是取代反應(yīng)；D選項(xiàng)，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇。9．C[解析]由H2O的物質(zhì)的量可求出C2H5OH的物質(zhì)的量為0.2mol，則n（CO）＋n(CO2)＝0.4mol。而m（CO）＋m（CO2）＝27.6g－10.8g,聯(lián)立可解得n（CO)＝0。05mol,m（CO10．A［解析］由圖可判斷，X為乙烯，Y為乙醇,Z為乙醛。1mol乙醇與足量金屬鈉反應(yīng),能生成0。5molH2,B錯(cuò)；乙醛(CH3CHO）和二甲醚（CH3OCH3）的分子式不同，不互為同分異構(gòu)體，C錯(cuò);乙酸是一元弱酸，0。1mol·L－1乙酸溶液pH大于1,D錯(cuò)。11．C[解析］A項(xiàng)，反應(yīng)①是乙烯與溴的加成反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，聚乙烯不含有不飽和碳碳雙鍵，因此不能使溴的四氯化碳溶液褪色，正確；C項(xiàng),氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中的乙酸同時(shí)也使乙酸乙酯發(fā)生水解,錯(cuò)誤;D項(xiàng)，乙酸乙酯在酸性條件下或者堿性條件下都可以發(fā)生水解，正確。12．(1）A（2）先加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃硫酸，再加入冰醋酸（3)避免液體劇烈沸騰,減少乙醇、乙酸的揮發(fā),防止溫度過高發(fā)生炭化（4)B[解析]（1)B和D中的玻璃管插到試管b內(nèi)液面以下,會(huì)引起倒吸，B、D錯(cuò)；C項(xiàng)試管b中的試劑NaOH溶液會(huì)與生成的乙酸乙酯反應(yīng)。（2）液體混合一般應(yīng)將密度大的液體加到密度小的液體中。（3)溫度過高，液體會(huì)劇烈沸騰，乙醇、乙酸會(huì)大量揮發(fā)，同時(shí)濃硫酸會(huì)使有機(jī)物發(fā)生炭化。（4)乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液的上層，故用分液法提取乙酸乙酯。13．(1)CH3COOH2CH3CH2OH＋O2eq\o(→，\s\up7(Cu）,\s\do5（△)）2CH3CHO＋2H2