細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2_第1頁
細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2_第2頁
細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2_第3頁
細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2_第4頁
細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2_第5頁
已閱讀5頁，還剩4頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)問題探討討論:

1．這些食物含有的熱量一樣嗎？

2．當(dāng)你因劇烈運(yùn)動消耗大量能量時，你選何種食物才能盡快補(bǔ)充能量？為什么？

糖類是主要的能源物質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類：元素組成：C、H、O

種類：單糖、二糖、多糖

請同學(xué)們看書了解單糖、二糖、多糖的分子式，種類、分布及功能。

種類例舉分布功能單糖二糖C12H22O11多糖（C5H10O5）n五碳糖六碳糖C6H12O6核糖C5H10O5脫氧核糖C5H10O4葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核動植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞組成RNA組成DNA構(gòu)成生物體的重要成分生命活動的重要能源物質(zhì)麥芽糖蔗糖乳糖植物細(xì)胞水解為單糖，作為能源物質(zhì)動物細(xì)胞纖維素淀粉糖原植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞細(xì)胞壁主要的組成成分植物細(xì)胞主要的儲能物質(zhì)動物細(xì)胞主要的儲能物質(zhì)思考：糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取。為什么？二、細(xì)胞中的脂質(zhì)：

1.元素組成：C、H、O有的含有P、N2.種類：脂肪、磷脂、固醇

(分子結(jié)構(gòu)差異大、不溶于水、溶于有機(jī)溶劑)思考與討論：1.在人和動物體內(nèi)，脂肪主要分布在哪些部位？2.有哪些植物脂肪含量比較高？多數(shù)分布在植物的哪些器官中？3.脂肪對細(xì)胞和生物體可能有哪些作用？脂肪：最常見的脂質(zhì)。食物中的油脂主要是由油和脂肪。1g脂肪氧化分解釋放39KJ的能量，而1g糖元氧化分解釋放17KJ的能量。是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)、保溫及保護(hù)內(nèi)臟器官。思考：

熊冬眠時靠體內(nèi)的什么物質(zhì)提供能量，維持基本的生命活動？磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜、各種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇：包括膽固醇、性激素、維生素D等。與生活中的聯(lián)系：膽固醇在動物性食物中含量豐富，但過多攝入會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞危及生命。三、生物大分子以碳鏈為骨架多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的。每一個單體都以若干

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論