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文檔簡介

山地養(yǎng)雞全程技術山地養(yǎng)雞就是利用草山草坡、果園林地、荒灘等地方的天然青飼料和昆蟲等動物性飼料放養(yǎng)家雞。它具有隔離條件好,疾病發(fā)生少,成活率高,投資少的特點。既降低了飼養(yǎng)成本,又增加了野味,是山區(qū)農民脫貧致富的好門路。

1.品種選擇山地養(yǎng)雞的特點是放牧,在品種選擇上應當選擇適宜放牧、抗病力強的土雞或土雜雞為宜,如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、杏花雞、陽山雞、清遠麻雞、三黃胡須雞、中山沙欄雞、信宜懷鄉(xiāng)雞、廣西雞等地方優(yōu)良品種。它們耐粗飼,抗病力強,雖然生長速度較慢,飼料報酬低,但肉質鮮美,價格高,利潤大,應作為山地飼養(yǎng)的首選品種。

2.棚舍搭建

場址選擇。山地養(yǎng)雞的場地選擇是否得當,關系到衛(wèi)生防疫、雞只的生長以及飼養(yǎng)人員的工作效率,關系到養(yǎng)雞的成敗和效益。場地選擇應遵循如下幾項原則:(1)既有利于防疫,又要交通方便。(2)場地宜選在高朗、干爽、排水良好的地方。(3)場地內要有遮陰設備,以防暴曬中暑或淋雨感冒。(4)場地要有水源和電源,并且圈得住,以防走失和帶進病菌。避風向陽,地勢較平坦、不積水的草坡。其中最好有樹木,以便雞到樹蔭下乘涼。

搭棚方法。雞舍設計的要求是:通風、干爽、冬暖、夏涼,座向宜坐北向南。一般棚寬4-5米,長7-9米,中間高度1.7-1.8米,兩側高0.8-0.9米。通常用由內向外油氈、稻草、薄膜三層蓋頂,以防水保溫。在棚頂的兩側及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,另一頭開一個出入口,以利飼養(yǎng)人員及雞群出入。棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢,以防暴風雨把大棚掀翻。

清棚消毒。每一批雞出欄以后,應對雞棚進行徹底清掃,更換地面表層土,清洗工具。對棚內地面及用具先用3%-5%的來蘇爾水溶液進行噴霧和浸泡消毒,然后再進行熏蒸消毒,每立方米空間用25毫升福爾馬林加12.5克高錳酸鉀。原飼養(yǎng)過雞的草山草坡,也應先在地面上撒1層熟石灰,然后進行噴灑消毒。最好是利用無污染的草山草坡建新棚。

鋪設墊草。為了保暖需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強的鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等,可以混合使用。使用前應將墊料曝曬,挑出發(fā)霉墊草。厚度以3-5厘米為宜。

3.飼料選擇

一般來說,優(yōu)質土雞的生長速度較慢,對飼料營養(yǎng)水平的要求比較低,但也不能只喂單一飼料,以免造成營養(yǎng)缺乏,影響生長發(fā)育,降低成活率。應當選擇優(yōu)質土雞系列全價顆粒料或混合飼料。另外,可以用山地種植的南瓜、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料。

4.雛雞飼養(yǎng)管理

雛雞的生長發(fā)育特點是體溫調節(jié)能力差、生長速度快、消化機能不完善、抗病能力差、敏感性強、喜群居、膽小。因此,在飼養(yǎng)管理上要抓好如下幾點:

飲水與開食。雛雞進入育雛室后,休息半小時至1小時,便可喂水。一般喂水先于喂料。水溫以32℃左右為宜,不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液,有利于消炎、殺菌,預防雛雞白痢。雛雞飲水后,能迅速排出胎糞刺激食欲。一般開飲后即可開食。把開食飼料撒于鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上,讓雛雞自由采食。雛雞的消化力差,必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。雛雞出殼2天后,食欲旺盛。喂料時要定時定量,一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良;不足時會影響雛雞生長發(fā)育,甚至會引起啄食惡癖。每次喂料量以15-20分鐘吃完為宜。

環(huán)境溫度與濕度。育雛的關鍵是給予雛雞適宜的溫度。以育雛器下的

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