【S酒店公司品牌營銷環(huán)境及營銷策略研究17000字（論文）】

STYLEREF"標題1"目錄S酒店公司品牌營銷環(huán)境及營銷策略研究目錄TOC\o"1-3"\h\u12278目錄 iii289761.緒論 5247731.1研究背景 51061.2研究目的與意義 5321931.2.1研究目的 5150001.2.2研究意義 6185441.3研究方法 6268822.相關理論概述 790652.1研究綜述 7288142.1.1國外研究綜述 7250892.1.2國內(nèi)研究綜述 8228402.2酒店品牌發(fā)展相關概述 9200482.2.1品牌的概念 9262382.2.2酒店品牌發(fā)展的概念 9247092.3品牌相關理論 10286562.3.1品牌的特征 10147462.3.2酒店品牌的作用 11254812.3.3酒店品牌發(fā)展的要素 12176412.3.4品牌發(fā)展的一般途徑 12264863.S酒店公司品牌營銷現(xiàn)狀 13161803.1S酒店公司概況 13326343.1.1S酒店公司簡介 1359143.1.2S酒店公司業(yè)務經(jīng)營范圍 13312503.2S酒店品牌發(fā)展現(xiàn)狀 15312523.2.1酒店品牌建設發(fā)展現(xiàn)狀 15194523.2.2酒店品牌宣傳發(fā)展現(xiàn)狀 15149543.2.3S酒店品牌團隊發(fā)展現(xiàn)狀 16299174.S酒店公司品牌營銷環(huán)境分析 17240024.1外部環(huán)境分析 1776914.1.1社會環(huán)境 17248864.1.2宏觀經(jīng)濟 17278584.1.3技術環(huán)境 18263914.1.4行業(yè)環(huán)境 1829854.2內(nèi)部環(huán)境分析 19255414.2.1S酒店公司品牌定位 19189844.2.2S酒店公司品牌推廣 19190124.2.3S酒店公司品牌忠誠度 20291384.3S酒店公司品牌營銷存在的問題 20323724.3.1品牌意識淡薄 2076484.3.2品牌定位模糊 21169194.3.3缺乏完善的品牌管理機制 2258094.3.4缺乏品牌系統(tǒng)規(guī)劃 23151205S酒店公司品牌策略具體措施 24301065.1強化品牌意識 24257225.2明確品牌定位 24153805.2.1提升品牌知名度定位 2424365.2.2強化品牌認知度定位 2486205.2.3擴展品牌聯(lián)想度定位 2582535.2.4維系品牌忠誠度定位 25138545.3完善品牌管理機制 25193805.4建立品牌系統(tǒng)規(guī)劃 2685655.4.1制定品牌宣傳規(guī)劃 26184535.4.2建立品牌保護管理 2623099結束語 2822696參考文獻 291.緒論1.1研究背景隨著世界經(jīng)濟一體化進程加快，市場競爭也因為互聯(lián)網(wǎng)的普及和廣泛應用而加劇了。傳統(tǒng)市場競爭原來更加側重于產(chǎn)品技術、功能、價格和質(zhì)量，而商業(yè)市場的發(fā)展日趨成熟，使得市場競爭著重于服務質(zhì)量和品牌競爭力的提升。自從品牌時代以來，行業(yè)競爭中品牌的競爭力決定著企業(yè)的生死命運。品牌是公司最重要的無形資產(chǎn)和最大的優(yōu)勢。如今，我國許多企業(yè)都遇到了這樣的發(fā)展問題:品牌建設發(fā)展到一定時期，不能突出品牌文化、內(nèi)涵和象征意義，導致品牌發(fā)展到更高水平時受到一定程度的阻滯，使消費者不能了解品牌的魅力，也不能進一步了解品牌，更不能了解品牌體驗。如此一來，我們就不能充分表現(xiàn)出來品牌的影響力和輻射促進能力。近年來，國民經(jīng)濟發(fā)展不斷加快，顯著提高了居民的生活質(zhì)量，不斷激發(fā)國民對商務旅游和私人旅游的需求，使我國酒店業(yè)獲得了廣闊的發(fā)展空間，市場上出現(xiàn)了各種各樣的酒店，互相搶奪對方的市場份額。酒店業(yè)在發(fā)展過程中，行業(yè)競爭加劇。經(jīng)過一段時間的行業(yè)競賽和評比，各種酒店集團品牌紛紜涌現(xiàn)。日益激烈的品牌競爭，使得S酒店不僅僅是一塊招牌或標識，更多的是增加品牌內(nèi)涵和品牌附加值，以充分發(fā)揮品牌戰(zhàn)略的競爭作用。從品牌管理的出發(fā)點可以看出，它的最終目的是得到顧客和市場的肯定。1.2研究目的與意義1.2.1研究目的如今，中國酒店業(yè)的競爭日益加劇，酒店在擴大市場份額和促進自身發(fā)展的過程中會受到自身品牌的制約，如何提高S酒店的品牌知名度和影響力范圍，得到更多的客戶支持和認可，是其在品牌推廣過程中必須考慮和解決的問題。因此，本文系統(tǒng)地剖析了S酒店在品牌管理中遇到的問題以及可預測的危機，并為使其在順利實施過程中獲得最大效益而根據(jù)分析結果設計了一套品牌方案。1.2.2研究意義理論意義:本文對S酒店品牌管理的研究，不僅對于S酒店品牌戰(zhàn)略的實施，強化S酒店的競爭優(yōu)勢具有一定的現(xiàn)實意義，這使得中國在這一領域的研究成果更加豐富，具有理論指導意義?，F(xiàn)實意義:本文用案例分析的方法研究了S酒店的品牌發(fā)展過程，并對品牌建設理論和品牌管理實踐進行了大量的分析，從S酒店的品牌管理入手，給出了相應的優(yōu)化和整改方案，以促進我國酒店的品牌管理。本文深入探討我國酒店品牌管理的發(fā)展現(xiàn)狀而得出的結論既有利于S酒店自身品牌影響力的提升，也可以為行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的品牌管理帶來一定的借鑒意義，還可以不斷加強我國酒店業(yè)的整體競爭力，使得酒店業(yè)快速發(fā)展。1.3研究方法文獻研究法:通過文獻法對本文的研究對象進行檢索，在準備和查閱資料期間也對許多關于品牌管理的著作進行了了解。案例分析法:為了豐富信息和數(shù)據(jù)，避免片面性和傾向性，通過對S酒店品牌建設的充分研究，獲得第一手資料，為本文的研究提供幫助。

2.相關理論概述2.1研究綜述2.1.1國外研究綜述在現(xiàn)今已有的研究中，最具代表性的觀點有:品牌管理鼻祖大衛(wèi)·艾克先后提出了“經(jīng)營品牌權”、“發(fā)展企業(yè)戰(zhàn)略”、“品牌營銷規(guī)律”等；著名營銷學者羅伯特·特勞特（roberttrauter）提出的定向時代鞏固了定向理論的理論基礎；其中，美國學者西奧多·舒爾茨提出的“整合營銷傳播理論”是最具有創(chuàng)新性和影響力的。這一理論給品牌營銷帶來了翻天覆地的變化、創(chuàng)新和影響。在阿蘭(2018)看來，品牌戰(zhàn)略實際上是圍繞著“品牌資產(chǎn)管理，以客戶為導向”，并為此開展各種經(jīng)營活動；那些具有較高品牌知名度的服務或產(chǎn)品更加容易受到客戶的喜愛。企業(yè)想要在競爭中占有優(yōu)勢，就應該加強企業(yè)自身的品牌建設和品牌管理。(1)品牌戰(zhàn)略研究。Michael(2017)認為，企業(yè)在制定產(chǎn)品營銷策略時，應該注意品牌建管理，根據(jù)品牌目標來開展營銷活動。在企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略中，最關鍵的組成部分是品牌，人們應該更多地去關注和思考它，品牌的使用是產(chǎn)品決策的重要組成部分。ChyiLee(2015)也認為品牌戰(zhàn)略的主要內(nèi)容分別為品牌的優(yōu)勢，承諾，文化，評價和規(guī)劃。(2)品牌定位研究。根據(jù)Duboff(2014)的觀點，品牌定位是分析和討論并且根據(jù)消費者的制定品牌策略或商品銷售計劃。產(chǎn)品的價值和功能是定位產(chǎn)品時必須考慮的兩個主要要素，企業(yè)的產(chǎn)品或服務戰(zhàn)略是根據(jù)各種消費者的需求制定的。也就是說，品牌定位要求企業(yè)在市場上推出的產(chǎn)品和服務必須符合客戶的需求。(3)品牌關系研究。鞏固品牌在消費者心中的地位和形象，培養(yǎng)消費者的品牌習慣、品牌意識和品牌價值，努力提高消費者對產(chǎn)品的認可度，主動與消費者接觸互動，就是品牌關系。在Tabbert和Haoshe看來，顧客對品牌的滿意度與其評價和認知之間存在一定的聯(lián)系。Midgley(2014)認為，顧客的品牌認知和感知可以促進他們的消費行為。顧客的的興趣愛好和商品消費的特點決定了他們會購買或消費哪些品牌。利用品牌互動，促進企業(yè)及時捕捉市場需求的最新變化和顧客需求的最新變化，并結合變化而及時調(diào)整自己的品牌戰(zhàn)略。(4)品牌資產(chǎn)管理研究。Frederick(2018)指出，品牌資產(chǎn)是維護品牌名稱，標準和相關利益的重點，這有利于公司產(chǎn)品或服務的增值。消費者對公司品牌的情感和認知是品牌資產(chǎn)。品牌的情感和認知是品牌資產(chǎn)。根據(jù)Henrikki(2017)提出的品牌資產(chǎn)概念，品牌資產(chǎn)的主要組成部分是:品牌意識，專有資產(chǎn)，意識，聯(lián)想和忠誠度。Dionysis(2018)認為品牌資產(chǎn)由兩個要素組成，即基于品牌的感知價值和消費者行為形成的經(jīng)濟利益。因此，品牌資產(chǎn)由經(jīng)濟、態(tài)度和行為組成。品牌資產(chǎn)管理是為了增加品牌的無形資產(chǎn)并實現(xiàn)市場價值，實施如服務創(chuàng)新、危機公關、提高服務質(zhì)量和技術創(chuàng)新等經(jīng)營活動。2.1.2國內(nèi)研究綜述自20世紀90年代以來，中國引入并應用了品牌發(fā)展戰(zhàn)略理論。至此，品牌發(fā)展戰(zhàn)略理論逐漸引起學者們的重視。相關研究成果是近幾年才出現(xiàn)的，對經(jīng)濟社會發(fā)展帶來了較大影響。根據(jù)品牌建設研究的現(xiàn)狀，我國許多學者在研究品牌發(fā)展戰(zhàn)略時，將國外的研究成果作為主要的參考依據(jù)。此外，國內(nèi)競爭的日益加劇使得品牌管理得到了更多的關注，品牌管理研究的熱潮已經(jīng)出現(xiàn)，這也為學者們在這一領域的研究提供了許多素材。因此，近年來品牌管理理論的活躍度相對于之前較高。李微微(2020)認為，一個品牌建立起來后，隨著市場的變化，需要對品牌進行一系列的維護工作，因為良好的品牌形象是一個企業(yè)在激烈競爭中的雄厚資本。企業(yè)品牌的生命力以及它的市場地位很重要，而提前預測并解決危機也是企業(yè)經(jīng)營很看重的一個事情。在市場競爭中，企業(yè)還要做好相關競爭品牌的抵御措施。而做好品牌維護工作，對以上事項都有良好的作用。梁志文(2019)認為，品牌往往賦予產(chǎn)品高于其日常效用的價值，提供高于想象的溢價能力，因此，作為一個以顧客體驗為導向的服務行業(yè)，品牌對酒店管理企業(yè)具有重要意義。金剛(2017)認為，品牌建設的關鍵是品牌的傳播和擴散。因此，在定義品牌時，我們應該從這一點出發(fā):品牌來自于產(chǎn)品或服務的營銷，是為企業(yè)、產(chǎn)品和客戶搭建一個交流互動的平臺，在這一時期實現(xiàn)自我增值的流量互動的平臺，并在此期間實現(xiàn)自我增值?？偟膩碚f，加大公司品牌的行業(yè)競爭是品牌經(jīng)營的主要目的，通過管理、銷售、質(zhì)量、價格等維度制定品牌戰(zhàn)略，進一步發(fā)展品牌。不斷擴大的品牌效應使品牌戰(zhàn)略受到了我國眾多學者的關注和重視，并為此出現(xiàn)了許多研究成果，促使品牌戰(zhàn)略研究不斷深入。但我國市場經(jīng)濟發(fā)展與西方發(fā)達國家相比較相對落后，相關領域的研究成果也不是很多。而且我國對品牌管理策略的研究略顯稚嫩，對品牌的認識也不夠全面。未來，品牌理論的發(fā)展方向?qū)⑹侨绾未龠M理論與現(xiàn)實的聯(lián)系和發(fā)展。2.2酒店品牌發(fā)展相關概述2.2.1品牌的概念20世紀30年代，“品牌”一詞在學術界和市場營銷界出現(xiàn)的頻率越來越高，尤其是在20世紀50年代，它成為市場營銷界最流行的詞匯之一。，美國學者大衛(wèi)·奧美也首次提出了品牌一詞的概念和解釋。品牌并不完全等于商標，商標只是一個具體的對象，而品牌也具有抽象的含義，品牌代表著產(chǎn)品和服務，是其象征和代表。好的品牌具有吸引消費者和建立消費者對品牌忠誠度的作用。自從品牌一詞出現(xiàn)以來，關于品牌概念的定義就有很多說法，在不同的人群、不同的領域也有很多不同的說法。如果要總結一下，應該有以下幾點:美國市場營銷學作者菲利普·科特勒的品牌組合理論認為，品牌是一個名稱和標記，品牌的目的是將這種產(chǎn)品與其他產(chǎn)品和服務分開。品牌可以賦予自己的產(chǎn)品一定的文化和意義。對于不同的觀點，我們可以將其分類:首先，它以定義為中心，主要是通過傳統(tǒng)定義和學術定義來定義的，這種類型更多的是以品牌為載體，而不是以實物為對象，客觀屬性類型，這種品牌的定義主要是基于品牌的特征和屬性更強調(diào)客觀性，包括質(zhì)量、性能甚至技術，主觀評價的類型，這種品牌的定義更強調(diào)顧客或社區(qū)對品牌的主觀評價，包括品牌聲譽。第四，價值取向。這種品牌定義更注重價值、文化和品牌概念的界定和評價。2.2.2酒店品牌發(fā)展的概念21世紀可以說是一個品牌時代，在這個時代背景下，品牌的建立和發(fā)展對企業(yè)的發(fā)展至關重要，但對品牌沒有統(tǒng)一的標準定義。品牌發(fā)展的含義廣泛，涉及面廣。劉鳳軍認為，所謂品牌發(fā)展，是指企業(yè)通過大眾品牌的影響力，將公眾熟知的品牌與新產(chǎn)品聯(lián)系起來，幫助新產(chǎn)品成功進入市場，從而建立客戶群。而他也發(fā)現(xiàn)，在通過品牌知名度成功引進其他新產(chǎn)品的過程中，展示了品牌發(fā)展的現(xiàn)實意義。并為新產(chǎn)品或新品牌的建立奠定了基礎，促進了該領域市場的及時進入，擴大了經(jīng)濟規(guī)模，取得了較大的經(jīng)濟效益。呂國慶曾說，商標的無形價值可以轉化為有形資產(chǎn)，商標的無形價值可以從有形產(chǎn)品的某種增值中受益。2.3品牌相關理論2.3.1品牌的特征第一、品牌的排他性。能夠?qū)⒁环N產(chǎn)品與其他產(chǎn)品區(qū)分開來是品牌最基本和最重要的特征。品牌代表著某種產(chǎn)品或企業(yè)的形象。通過法律手段企業(yè)可以將自己的品牌認定為獨家品牌。而其他企業(yè)不能模仿和直接使用該品牌的品牌名稱。如果發(fā)現(xiàn)有人復制自己的品牌，企業(yè)可以通過法律途徑維護自己應有的權利。同時，品牌的排他性可以保證消費者支持和識別自己的品牌，排斥其他品牌，可以培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度。第二，品牌的隱形本質(zhì)。品牌不是實實在在的東西，它在大多數(shù)時候都是看不見的，企業(yè)通過品牌培育消費者忠誠度，樹立良好的品牌形象，從而更好地開拓和鞏固市場，創(chuàng)造經(jīng)濟效益，因此，在這方面，品牌也可以看作是一種資產(chǎn)，但相對于物質(zhì)資產(chǎn)而言，品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，具有無形的特征。第三，品牌的外觀。品牌的出現(xiàn)與無形的本質(zhì)聯(lián)系在一起。品牌不是真實的對象。使人們牢牢記住一個產(chǎn)品可以通過一個獨特的品牌而做到。品牌的實際載體是文字、名稱、品牌等對象。而企業(yè)品牌的無形載體是企業(yè)品牌美譽度、企業(yè)產(chǎn)品知名度等對象。品牌的表象就是通過這些實際和無形的載體，讓品牌在人們心中扎根。第四，品牌的風險。消費者的需求不是一成不變的。隨著趨勢的不斷變化和時代的不斷發(fā)展，市場也會不斷變化，這樣的變化可能會導致一些品牌的飆升，也可能會導致一些品牌逐漸衰落。而同時，由于部分產(chǎn)品質(zhì)量不達標，服務質(zhì)量差也會導致品牌不被消費者接受，進而被市場自然淘汰，退出市場。由此可以看出品牌的建立和發(fā)展存在一定的風險，部分品牌無法抵御這些風險，就逐漸被市場淘汰。第五，品牌的競爭力和發(fā)展。企業(yè)競爭中最有利的輔助手段有時是品牌競爭力和品牌形象。企業(yè)可以樹立良好的品牌形象來實現(xiàn)這一目標，品牌的發(fā)展可以代表產(chǎn)品或企業(yè)的形象。企業(yè)通常通過不同的手段來提升自身品牌形象，也會在不同領域或不同區(qū)域市場嘗試進行品牌開發(fā)和擴張。2.3.2酒店品牌的作用品牌通常會提供高于其日常實用性的產(chǎn)品價值，并發(fā)揮出超出預期的溢價能力。正因為如此，品牌對于在十分注重客戶體驗的行業(yè)中的酒店管理公司來說有以下重大意義:1、品牌是一家酒店管理公司的代言今天，人們的消費觀念正在提高。好的產(chǎn)品是好的，但是，好的產(chǎn)品肯定不足以滿足企業(yè)的發(fā)展，顧客在購買產(chǎn)品時越來越重視品牌，酒店品牌是酒店管理公司的代言人，它可以傳達企業(yè)的文化理念和社會責任。消費者管理，也是管理企業(yè)與消費者溝通的中心和手段。2、酒店品牌是酒店管理公司的核心競爭力對于酒店管理公司來說，經(jīng)營的最終目標是出口經(jīng)營，向投資酒店的業(yè)主（投資者）收取管理費，這也是酒店管理公司的主要盈利模式。出口經(jīng)營的主要形式是生產(chǎn)自有品牌。酒店管理公司的品牌吸引力越大，投資者對自有品牌酒店的投資就越多，可以通過特許經(jīng)營授權、委托管理、聯(lián)合管理等方式實現(xiàn)。酒店管理企業(yè)所擁有的品牌是影響其生存的重要因素之一，品牌是酒店選擇的重要因素之一，當酒店管理企業(yè)擁有市場上知名的酒店品牌時，它自然會吸引大量的會員和賓客，成為酒店品牌的粉絲，為提高酒店入住率提供有效的支持。3、酒店管理公司旗下種類不同的品牌可以更好地覆蓋不同層次的市場酒店管理公司不同于酒店管理的一個方面，他們通常有各種各樣的品牌，不同的品牌對應不同的消費市場。品牌形成后，也有自己獨特的市場定位、獨特的品牌形象和品牌價格定位，對于一個成熟的酒店企業(yè)來說，會以不同的價格細分消費市場。細分市場必須有不同的品牌覆蓋范圍，才能擴大業(yè)務范圍，實現(xiàn)不同市場的上下滲透，從而提高市場份額。品牌是企業(yè)或產(chǎn)品用來區(qū)別于其他企業(yè)或產(chǎn)品的標識或記號。該品牌已通過法律認證并擁有其專有權，其他企業(yè)使用或假冒其品牌是非法的。體驗式經(jīng)濟背景下，顧客進行消費選擇的重要依據(jù)是品牌。消費風險是客戶在消費是看中的一方面。擁有良好品牌的企業(yè)或產(chǎn)品，由于能夠保證服務或產(chǎn)品的高質(zhì)量，很容易贏得客戶的喜愛。通過品牌管理，也使得企業(yè)增加無形資產(chǎn)。一方面，可以獲得更多的固有收入，另一方面，也可以對市場進行更深層次的開發(fā)和挖掘，使企業(yè)的資本積累不斷增加，從而使企業(yè)品牌的價值不斷上升。品牌建立后，它不僅僅只會向前發(fā)展，它的建設還與市場密切相關。市場的細微變化就會引發(fā)市場需求的一系列變化，從而在一定程度上影響品牌的價值。在這整個過程中，品牌價值會隨著市場需求的提高而增加，因此很難對品牌進行評價，新設立的品牌，由于企業(yè)管理不善，也可能導致企業(yè)品牌的衰落，或是品牌的盲目擴張。反之亦然，因此企業(yè)品牌的不確定性會更大，而且由于企業(yè)品牌是無形資產(chǎn)而非有形資產(chǎn)，為了實現(xiàn)品牌的相應傳播和發(fā)展，需要有一定的注冊和表現(xiàn)載體。以促進企業(yè)品牌的持續(xù)改進。品牌的表達方式是多樣的。一方面有形象、符號等，另一方面有些文字也可以作為品牌，利用載體打造品牌，可以有效提高產(chǎn)品的服務能力和知名度，使品牌的價值更加發(fā)達。企業(yè)在對品牌建設有足夠的發(fā)展之后，還可以通過品牌拓展其他行業(yè)，使企業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊，促進了企業(yè)的不斷發(fā)展。2.3.3酒店品牌發(fā)展的要素在對品牌發(fā)展概念的界定中，有兩個關鍵因素，即品牌要素和發(fā)展要素，這兩個要素是品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重要保證，第一個要素是品牌要素，品牌是動態(tài)的。酒店企業(yè)在品牌管理過程中應注意市場定位和消費者偏好的變化，在品牌管理過程中應隨時注意品牌的變化和品牌的創(chuàng)新。酒店應根據(jù)市場需求的變化，調(diào)整品牌管理方法和戰(zhàn)略措施。第二個要素是發(fā)展要素，發(fā)展要素是品牌延伸的另一種方式，品牌可以根據(jù)市場的實際情況發(fā)展，也可以在品牌下橫向延伸一些產(chǎn)品。品牌、產(chǎn)品和市場構成了品牌發(fā)展的三個維度，這使得我們可以從品牌與產(chǎn)品的交集以及品牌與市場的交集兩個層面對品牌發(fā)展進行研究。2.3.4品牌發(fā)展的一般途徑企業(yè)的市場開發(fā)、品牌形象的提升和企業(yè)經(jīng)濟利益的增長都可以通過品牌發(fā)展來加速其進程。一方面，品牌創(chuàng)新可以在原有品牌理念的基礎上實現(xiàn)，同時也可以轉化和升華。我們可以聯(lián)合其他酒店推出新產(chǎn)品或創(chuàng)建新品牌，另一種方式是將原產(chǎn)品和品牌放在一邊，開發(fā)一個不同于原品牌的新品牌，以此來獲得市場份額。3.S酒店公司品牌營銷現(xiàn)狀3.1S酒店公司概況3.1.1S酒店公司簡介S酒店成立于2007年，該企業(yè)原先重點打造外貿(mào)品牌，之后于2007年開始重點打造S酒店品牌。在之后的十幾年發(fā)展過程中，集團一直都在集中力量打造屬于自己的特色酒店品牌，從而吸引更多的投資，幫助他們擴大企業(yè)規(guī)模，使得S酒店品牌能夠快速擴充規(guī)模，打造全國連鎖的高級酒店品牌。S酒店是我國知名的高端酒店品牌。公司發(fā)展到現(xiàn)在之后，已經(jīng)發(fā)展了20多年。這些年公司一直默默跟隨市場環(huán)境調(diào)整自己的營銷狀態(tài)，并不斷完善企業(yè)的管理制度，在酒店品牌的發(fā)展道路上一路“披荊斬棘”，不斷成長。3.1.2S酒店公司業(yè)務經(jīng)營范圍住宿以及餐飲都是S酒店的主營業(yè)務，因此客房部和餐飲部是酒店中的重要部門。S酒店發(fā)展到如今已經(jīng)有了400多個品牌酒店，其餐飲部努力實現(xiàn)800萬元/年的銷售總目標，包括中餐、西餐和各類特色的食品和小吃。另外，S酒店還開設的有健身房、KTV、停車場及土特產(chǎn)銷售業(yè)務，并且希望能為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。一是住宿服務。S的103間客房分別是高、中、低三層。其中，58套中房占56.3%。高端客房20套，低端客房25套，分別占19.4%和24.3%。另一方面，酒店的高檔套房數(shù)量是10間；有25戶人家（3戶），其中高檔房有2戶，中高檔房有15戶，低檔房有8戶。標準間有35間（2間），其中有高端房4間，有中端房20間，和低端房11間。大床房（單人房）為33間，其中高端房有4間，中端房有23間，低端房有6間。所有的客房均會提供免費的早餐。通過以上的房型設置，我們還可以有效地為有不同需求的客戶提供有針對的住宿服務。圖2-1顯示了S從2020年6月以來的月度客房收入統(tǒng)計數(shù)據(jù)。圖2-1S酒店2020年6月-12月客房營業(yè)收入情況統(tǒng)計數(shù)據(jù)來源：S酒店2020年年報二是餐飲服務。S的餐飲服務主要包括的有：外賣服務、早餐服務、午餐服務和晚餐服務。外賣服務只有在上午的10點到晚上的24點在S酒店內(nèi)提供。早餐服務可同時服務100個人。早餐的時間是早上6點到9點，這和季節(jié)無關。顧客不僅可以點中餐，還包括西餐、國內(nèi)的幾大菜系還有許多土特產(chǎn)。中餐可提供包廂服務，中午11點至14點為午餐服務時間；從晚上18點至21點為晚餐服務時間,可根據(jù)顧客的需要延遲，但不得超過22點。以上餐飲服務還可提供飲品服務。S餐飲服務的經(jīng)營業(yè)績?nèi)鐖D2-2所示。圖2-2S酒店2020年6月-12月餐飲營業(yè)收入情況統(tǒng)計3.2S酒店品牌發(fā)展現(xiàn)狀3.2.1酒店品牌建設發(fā)展現(xiàn)狀S酒店現(xiàn)有開業(yè)酒店數(shù)量為2家，籌建酒店數(shù)量為3家；分布在五華區(qū)1家，盤龍區(qū)1家，官渡區(qū)1家，擁有房間數(shù)量為865間。酒店項目主要針對于中高端市場客戶，價位、設施設備及服務也是為中高端商務客戶量身定做的酒店項目。S酒店現(xiàn)在全部酒店都是自有投資酒店，暫時沒有加盟和投資合作酒店項目。S酒店尚處在發(fā)展初期，需要城投集團投資的支持，現(xiàn)在酒店營業(yè)項目和籌建項目都是在城投集團地產(chǎn)的基礎上進行開發(fā)，這樣既可以降低酒店的物業(yè)成本和籌建成本，又能有效地提升集團地產(chǎn)附屬價值，對于S酒店發(fā)展初期是最好的選擇。但也受此限制，導致S酒店現(xiàn)僅布局于一個城市。酒店項目過于集中，致使品牌布局不足，占領市場空間不夠，酒店集團規(guī)模無法實現(xiàn)。3.2.2酒店品牌宣傳發(fā)展現(xiàn)狀S酒店現(xiàn)有主要的宣傳途徑為會員發(fā)展宣傳、第三方合作渠道宣傳、廣告宣傳和異業(yè)聯(lián)盟宣傳。會員發(fā)展宣傳是S酒店提高知名度的最主要途徑之一，會員發(fā)展的路徑為散客步入一了解酒店情況一根據(jù)自身需求辦理酒店會員一消費酒店設施和服務一認可酒店并成為忠實會員。這樣的顧客對于品牌的認知和了解是最清晰和透徹的，是S酒店品牌建設發(fā)展的重要支柱和宣傳途徑，會員體系的維護對于品牌的發(fā)展有著極其重要的作用。第三方合作渠道包括藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、去哪網(wǎng)等酒店網(wǎng)絡平臺，它們會根據(jù)自身會員需求為顧客預訂酒店。S酒店全年接待第三方合作渠道顧客占其酒店的顧客整體入住率的32%，是酒店重要的顧客來源渠道，也是酒店品牌發(fā)展推廣合作最好的方式。廣告宣傳和異業(yè)聯(lián)盟由于其成本高、效果小，現(xiàn)在對于S酒店品牌初期發(fā)展只能作為一種附屬宣傳模式。以上為S酒店現(xiàn)有的品牌宣傳途徑，自有會員發(fā)展和第三方合作渠道是其顧客的主要來源，從這點可以了解到，現(xiàn)在S酒店品牌推廣渠道不是十分廣闊，在網(wǎng)絡推廣、市場活動和銷售宣傳方面還沒有進行有效地品牌推廣，需要加強這幾種品牌宣傳渠道，尤其是網(wǎng)絡推廣宣傳渠道。3.2.3S酒店品牌團隊發(fā)展現(xiàn)狀S酒店現(xiàn)在擁有完整的管理團隊，包括管理公司團隊及酒店運營團隊。管理公司在總經(jīng)理的帶領下建立了完整的管理體系，包括市場部、財務部、人力資源部及運營部，各個部門都由專業(yè)的酒店管理人才進行領導和管理，其團隊建設和部門職能達到酒店管理公司專業(yè)水平。下屬酒店也都是設置酒店總經(jīng)理崗位，在總經(jīng)理的帶領下根據(jù)管理公司人力資源部制定的酒店編制管理相應的下屬人員，能正常進行酒店運營并完成公司的各項指標。S酒店管理團隊是完整和優(yōu)秀的，但其還缺乏專職的品牌管理人才，需要配置品牌建設部門及專職人員。綜上所述，S酒店現(xiàn)階段處于發(fā)展初期，僅僅有兩家在營酒店，其他均為在籌建店，酒店數(shù)量過少，分布區(qū)域小導致品牌知名度不高。但其擁有強大的資金支持和完整的酒店管理團隊，為酒店品牌的未來發(fā)展打下堅實基石出。

4.S酒店公司品牌營銷環(huán)境分析4.1外部環(huán)境分析4.1.1社會環(huán)境經(jīng)濟的全球化趨勢，帶動著人們不斷更新消費觀念，而今，在對酒店的需求上，人們更傾向于個性化的服務產(chǎn)品，同傳統(tǒng)的大眾消費明顯不同。以提供個性化服務產(chǎn)品為賣點的精品酒店可使客戶充分展現(xiàn)自我價值，真正滿足了新消費觀念的中高端客戶需求。體驗經(jīng)濟時代，越發(fā)樂于彰顯個性的消費者己不能滿足于傳統(tǒng)星級酒店所提供的模式化、標準化服務，而是向往可沖擊感知器官的全新體驗。充斥著舒適、整潔、全面的基本服務元素的傳統(tǒng)酒店無法滿足這一體驗，而精品酒店以全新的設計理念的建筑、特色產(chǎn)品及服務實現(xiàn)了客戶的這一需求。眾所周知，中國旅游資源豐富，這片肥沃的土壤恰恰給予了精品酒店發(fā)展的良機，加之這幾年的旅游經(jīng)濟發(fā)展迅速，給精品酒店的發(fā)展待了前所未有的條件。再來看看精品酒店的入住率、房價和成本支出。同經(jīng)濟型酒店和五星級酒店相比，一般可以這樣列舉:同經(jīng)濟型酒店的入住率相同時，房價一般都相當于四五星級酒店，而所付出的成本僅為四五星級酒店的一半甚至更低，簡單說就是有限服務的五星級酒店。如此之高的回報率，使很多投資者熱衷于投資精品酒店，精品酒店市場越發(fā)被國際酒店集團關注，也紛紛推出了各自的精品酒店品牌。4.1.2宏觀經(jīng)濟從世界經(jīng)濟來看，經(jīng)歷了經(jīng)濟危機的低潮期、轉入復蘇期，到今天全球市場都較為繁榮，國家、地區(qū)間加大了商務往來，帶動了商務旅游的全球化發(fā)展，為此，精品市場在旅游市場的需求度大增。統(tǒng)計資料表明，2018年，世界商務旅游總收入高達8000多億美元，且每年的遞增速度愈8%接近9%；2019年，包含國際游、港澳游以及國內(nèi)商務游，我國境內(nèi)游客累計1.76億人次。世界旅游組織統(tǒng)計數(shù)字表明，我國商務游耗資為103億美元/年。從2021年開始，我國商務游的增速己達10%。精品酒店出現(xiàn)之前，豪華五星級酒店是商務游客的常選地，個性消費導向轉變之后，精品酒店以其高品位的產(chǎn)品設計以及精細的貼身式管家服務成為時代的新寵。4.1.3技術環(huán)境當前，經(jīng)濟的飛速發(fā)展帶動著科學技術的迅猛發(fā)展。在這個旅游業(yè)成為國民經(jīng)濟的主要支柱的年代，科學技術的飛速發(fā)展加大了對旅游業(yè)的沖擊，使人們的消費觀念得以改變。技術的更新?lián)Q代極大地提升了勞動率，從另一個側面刺激了旅游業(yè)的發(fā)展。旅游交通也因為高科技的運用而日益改善，旅游的便捷性更強。互聯(lián)網(wǎng)普及之后，更加豐富了酒店業(yè)的營銷方式，酒店業(yè)越發(fā)規(guī)?；?、網(wǎng)絡化；旅游網(wǎng)站日益完善，在線預訂方便了更多的游客，也加大了酒店的銷售額。一系列的技術環(huán)境完善，決定了集團化將是精品酒店發(fā)展的必然趨勢。4.1.4行業(yè)環(huán)境當前，我國酒店業(yè)發(fā)展中的多元化趨勢更加明顯，形成高星級酒店、酒店式公寓、經(jīng)濟型酒店、主題酒店和設計酒店共同參與市場競爭的形勢。相較于其他類型酒店，精品酒店的突出特點是:性價比高、文化或者設計內(nèi)涵足、發(fā)展?jié)摿Υ?。但是，綜合高星級酒店(特別是四、五星級酒店)以及文化氛圍明顯的主題酒店成為精品酒店的最大對手。但是，這種競爭只是說會有，并非構成極大威肋、。只是因為，高星級酒店和主題酒店更強調(diào)塑造文化內(nèi)涵，而對這些敏感的顧客會自然而然地放棄精品酒店而選擇它們。此外，星級酒店的價格競爭戰(zhàn)略會使精品酒店的部分客源分流，影響其銷售收入。中高端顧客一直是精品酒店的目標客戶，入世后，國內(nèi)選擇高品位酒店商務旅游者增加了三成，國際商務旅游者也同步增加，潛在目標客戶群加大，精品酒店迎來了發(fā)展的契機。然而，大好的形勢同樣吸引著大批同行競相加入，它們也提供相似的服務、價位同精品酒店相當，目標客戶群也趨近?；陂L遠發(fā)展而言，在精品酒店之外，將出現(xiàn)一類突出設計的酒店類型成為潛在進入者。但目前，替代品對精品酒店并未產(chǎn)生多大的影響。城市商務酒店、設計酒店雖然順勢而生，但就整體而言，并未形成競爭優(yōu)勢，相對較大的市場空間而言，還是精品酒店更勝一籌。一般地，買方的議價還價能力直接影響著幾方面因素:一是顧客的消費欲望；二是購買力；三是對價格的敏感度。當下，偏好時尚的中高端群體是精品酒店的主要目標客戶群，他們熱衷于個性化體驗，對服務享受的要求相當高，而精品酒店恰恰憑借其特色品牌和服務使其充分信賴和依賴，所以，是否選擇精品酒店，價格并不是主要考慮因素，因為對價格的遲鈍而使其討價還價能力降低，這很利于精品酒店的經(jīng)營和發(fā)展。當下，三方面的競爭構成了精品酒店的主要競爭內(nèi)容，一是差異化；二是文化；三是特色化。各精品酒店營銷方式、策略不同，但都能程度性地招攬客戶。不管選擇哪家精品酒店，客戶的感受都是不同的，這也恰恰是精品酒店最獨到之處。正是因為追求設計的匠心獨具；服務的體貼專一，使顧客不計較價格的得失。在此意義上而言，在討價議價能力方面，精品酒店的能力更強。4.2內(nèi)部環(huán)境分析4.2.1S酒店公司品牌定位S酒店應該考慮人們對快節(jié)奏高質(zhì)量生活的需求，提供高質(zhì)量的軟硬件服務，但必須按照自己的品牌定位，這些在一定程度上都阻礙了酒店的發(fā)展。這也屬于S酒店，必須找準自己的行業(yè)定位，這樣才能讓消費者領悟到品牌的特色，才能真正喜愛品牌，認可品牌。因此，酒店有必要根據(jù)自己的星級定位對服務模式以及經(jīng)營模式進行改善，讓顧客獲得更好的服務體驗。4.2.2S酒店公司品牌推廣在當前酒店數(shù)量不斷增多，酒店市場日漸飽和的情況下，如果你還抱著“好酒不怕巷子深”的理念，那無疑是“固步自封”。企業(yè)應必須讓消費者更好地了解企業(yè)的產(chǎn)品與服務，才可以成功地推廣酒店的品牌。這一結果對酒店業(yè)的影響不僅是減緩了酒店業(yè)的發(fā)展，也浪費了社會資源。所以，酒店品牌的推廣和宣傳是非常重要的。目前，S酒店在品牌的推廣方面采取以下策略：首先，網(wǎng)絡的宣傳。剛開始的時候，S酒店投入了大量的廣告費進行網(wǎng)絡宣傳。和當?shù)氐穆糜涡畔⒕W(wǎng)、旅游論壇等多個平臺進行合作，并在互聯(lián)網(wǎng)世界推廣了S酒店。其次，平面廣告。平面廣告的模式包括了利用當?shù)氐膱蠹垺㈦娨暤让襟w進行的宣傳，并且在城市旅游地圖、景點等資料中進行的一定形式的廣告宣傳，S酒店也在當?shù)氐穆糜稳巳褐写罅ν茝V。最后，公交、火車平臺宣傳。火車站以及汽車站等地都是每個城市人流量最大的地方。S酒店品牌可以在重點區(qū)域的火車站和公交車站進行密集的廣告宣傳4.2.3S酒店公司品牌忠誠度S酒店設置了酒店會員管理系統(tǒng)，以便忠實顧客的數(shù)量S酒店定期互相交流，還可以提出他們的意見及時回酒店，所以酒店時間增加客戶得滿意度，進一步得贏得最大忠誠客戶。為了加強S酒店與部分老客戶之間的關系，提高客戶忠誠度，酒店還專門推出了老客戶優(yōu)惠服務，讓老客戶從經(jīng)濟上得到了優(yōu)惠。另外，酒店還保存了一些消費者的興趣愛好與一些特殊要求，以便下次客人入住酒店的時候，我們應該向他們提供更優(yōu)質(zhì)的服務，讓他們感覺更溫馨更舒適，并且把S酒店當作自己的家。S酒店還定期調(diào)查客人的入住滿意度，十分重視客人的意見反饋以及投訴信息，并對不完善的地方進行整改，快速解決客人的投訴問題?？傮w上來看，S酒店品牌建設的情況還算樂觀。首先是S集團的酒店品牌定位比較準確，企業(yè)成立時，其目標就在于打造星級酒店，為客戶提供高品質(zhì)服務，目前S酒店也在依照此進行，雖然暫時仍未達到四星級酒店的標準，但也在不斷進步；其次是酒店品牌推廣做得比較到位，主流媒體形式基本都有S酒店的廣告投入，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店品牌的大幅宣傳，但是酒店目前對網(wǎng)紅直播、短視頻宣傳等新型宣傳方式的接受度還比較低，所以在此方面還有待完善；最后是S酒店客戶忠誠度。S酒店的客戶忠誠度較高，定時訪問老客戶、推出回饋活動都能讓老客戶感受到關懷，粘性相對較高。4.3S酒店公司品牌營銷存在的問題4.3.1品牌意識淡薄1品牌規(guī)劃的意識淡薄S酒店，是旗下有S度假酒店、S大飯店、景瀾酒店。S酒店品牌的發(fā)展在一定程度上受限于集團地產(chǎn)項目的發(fā)展，目前集團旗下酒店項目僅限于自身房地產(chǎn)投資開發(fā)，酒店品牌發(fā)展規(guī)劃也有限。創(chuàng)造戰(zhàn)略、品牌布局和市場份額非常有限。集團尚未意識到酒店品牌資產(chǎn)價值的重要性，也沒有為酒店管理層留出足夠的空間為其業(yè)務融資，從而導致了管理團隊,現(xiàn)有資源的局限，酒店品牌資產(chǎn)的價值和連鎖效應不能通過使用符合集團有限空間的品牌策略來實現(xiàn)，導致S酒店品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃不足，管理團隊品牌意識淡薄。2酒店品牌宣傳的意識淡薄沒有形成酒店品牌管理的意識,酒店缺少品牌宣傳推廣活動。S酒店為了進一步加深客戶的品牌印象，提高酒店消費者的好感度，在對下屬酒店進行管理的過程中，建立了酒店的特色會員制度，而會員體系也會隨著酒店的經(jīng)營模式的改變而呈現(xiàn)不一樣的變化。但由于新會員制的實施，管理團隊正在進行中，聯(lián)屬公司對酒店品牌的認知度較低，新舊會員制無法順利、快速地改變。下屬酒店員工已經(jīng)適應了原有的會員制，開始對新的會員制產(chǎn)生抵觸情緒。這是為了更好地了解酒店員工缺乏品牌意識。文化影響力與酒店品牌推廣策略之間的矛盾十分突出。4.3.2品牌定位模糊1品牌設立定位模糊S酒店存在品牌定位不明確的問題，“S”這個名字無法讓消費者認識到酒店的品牌定位，也無法從名字上得知該酒店是一種高端度假酒店，只有在看到“S度假酒店”的全稱之后，才知道該酒店的類型是度假酒店，因此S的品牌存在定位不清晰的問題，其logo不能很好的體現(xiàn)品牌設置。迄今為止，S集團已經(jīng)建設了6家度假酒店，雖然所有的度假酒店的名稱以及風格都是一樣的，但由于促銷產(chǎn)品的差異化，使得消費者無法對品牌產(chǎn)生深刻的印象，無法明確品牌的定位。2品牌宣傳定位模糊S酒店只針對高端商務客戶進行品牌宣傳，但是該酒店在市場上的宣傳力度較小，使得目標消費群體無法從其他渠道認識到S酒店品牌，并且S酒店也只是采用廣撒網(wǎng)的宣傳模式，對酒店進行宣傳。即使酒店定期派遣銷售人員進行市場開發(fā)，但大多數(shù)銷售人員都沒有進行針對性的銷售，沒有按照目標群體的特點制定銷售目標，甚至銷售人員安排的銷售活動基本沒有引起太大的反響，只是為了“數(shù)據(jù)好看”而尋找一些數(shù)據(jù)公司進行數(shù)據(jù)造假，實際的宣傳情況并沒有數(shù)據(jù)上反映的那樣好。此外S酒店沒有尋找那些大企業(yè)與酒店進行合作，使得酒店在商務企業(yè)當中沒有良好的知名度，企業(yè)的品牌推廣效果較差，宣傳定位存在問題。3品牌維護定位模糊S酒店品牌是一個獨立品牌，企業(yè)建立了良好的會員系統(tǒng)以及管理網(wǎng)站，不過由于企業(yè)內(nèi)部管理水平的嚴重不足，無法讓企業(yè)的品牌維護達到應有的效果。如果企業(yè)的品牌管理團隊不重視市場監(jiān)管工作，就會導致品牌的特色被其他企業(yè)復制，削弱企業(yè)的競爭力。并且S酒店沒有根據(jù)企業(yè)的會員注冊情況設立合適的會員制度，會員維護工作也沒有做到位，并且會員網(wǎng)站建立之后，很少對會員網(wǎng)站進行維護，這導致酒店網(wǎng)站的安全性無法得到保障。同時西南酒店也沒有根據(jù)實際需求來設立專門的品牌管理部門，不重視品牌的規(guī)范和發(fā)展工作，存在品牌維護定位模糊的問題。4品牌延伸定位模糊品牌延伸定位有助于提高品牌資產(chǎn)價值，品牌在市場上的知名度提升之后，品牌旗下的產(chǎn)品類型也會不斷變多，品牌的資產(chǎn)價值也會在這過程中大幅度的提升。但S酒店管理公司在當前的發(fā)展過程中，缺乏對品牌資產(chǎn)的管理計劃，在品牌的價值提升以及品牌延伸上也沒有做到位?？偟膩碚fS酒店的品牌管理工作存在問題，就是因為在品牌建設工作上沒有做到位，所以該酒店品牌的發(fā)展要遠遠遜色于同行企業(yè)，缺乏與其他同行企業(yè)相抗衡的能力和資本。4.3.3缺乏完善的品牌管理機制1品牌體系管理機制S酒店并不清楚酒店品牌的內(nèi)涵，也沒有建立龐大的酒店鏈規(guī)模，并且不夠重視企業(yè)的品牌資產(chǎn)價值，而這些問題都要求S酒店建立良好的品牌管理機制。S集團在集團管理人員的安排之下，僅僅創(chuàng)建了S品牌，雖然品牌成立到現(xiàn)在，品牌名聲得到了一定的宣傳，但宣傳效果并不好，并且酒店的管理者過于注重經(jīng)營資產(chǎn)而忽視品牌資產(chǎn)價值，無法讓酒店的品牌資產(chǎn)價值為企業(yè)獲得更多的利潤。該酒店的品牌資產(chǎn)維護以及品牌宣傳等方面都存在不足，并且缺少相關的管理機制來完善品牌管理體系，其結果是酒店經(jīng)營者和關聯(lián)酒店自上而下缺乏品牌意識，缺乏管理品牌體系的機制。2品牌團隊管理機制因為缺少良好的品牌團隊管理機制，S酒店在品牌運營的時候缺乏專業(yè)化的品牌運營人才。企業(yè)沒有將酒店品牌資源，交付給專業(yè)人才進行管理，也沒有建立企業(yè)的特色品牌管理團隊，管理酒店品牌的人員大都是“門外漢”。4.3.4缺乏品牌系統(tǒng)規(guī)劃1缺乏品牌宣傳規(guī)劃S酒店制定品牌推廣計劃的時候也會參考合作酒店的開業(yè)計劃。按照酒店的開業(yè)籌備情況，為提高酒店周邊地區(qū)的知名度，為保障酒店運營期間的客流，需要在籌備和開業(yè)期間進行一般宣傳。不規(guī)則酒店品牌的宣傳推廣。S酒店的公關模式是提供單一固定資產(chǎn)的投資和收益，缺乏品牌推廣計劃，并且缺少品牌推廣政策。2缺乏品牌維護規(guī)劃由于沒有制度管理機制和團隊管理機制，酒店品牌缺乏與品牌維護相對應的人員制度和管理制度，S酒店品牌基本上提供了現(xiàn)有固定資產(chǎn)的投資產(chǎn)出，無法體現(xiàn)品牌價值。S酒店有必要為企業(yè)的資產(chǎn)制定維護計劃。S酒店有必要按照企業(yè)的運營要求，打造專業(yè)的品牌管理團隊，建立品牌維護以及管理計劃，為品牌的持續(xù)發(fā)展做打算?？偟膩碚fS酒店在管理上的不足，主要是管理者沒有品牌資產(chǎn)價值的衡量意識，沒有以可持續(xù)發(fā)展觀念指導品牌的建設和發(fā)展，也沒有按照酒店的發(fā)展情況及品牌發(fā)展現(xiàn)狀進行戰(zhàn)略設計。

5S酒店公司品牌策略具體措施5.1強化品牌意識酒店品牌戰(zhàn)略的成功與否與員工的綜合素質(zhì)水平有關，只有酒店的所有員工都有強烈的品牌意識，才能最大程度的提高企業(yè)品牌的知名度以及品牌價值。到如今為止，S酒店的所有員工都不具備良好的品牌意識，因為公司管理層也沒有對酒店品牌加以重視。因此，從現(xiàn)在開始，S酒店集團必須清醒地認識到，無論是領導崗位還是基層崗位，每一層的員工都必須有品牌意識，作為珠恒集團的員工，他們的言行始終代表著公司的形象。我們要時刻與公司緊密相連，帶頭不僅為自己維護公司的品牌形象，更要把自己作為公司品牌推廣的宣傳點。一個公司的品牌影響力和美譽度，需要精通自己的工作，同時能夠向公司的潛在消費者傳達對公司理念和公司理念的深刻理解。5.2明確品牌定位5.2.1提升品牌知名度定位S酒店集團有必要加快新酒店成立的速度，加大酒店對于全國地區(qū)的覆蓋范圍，同時加大廣告投資以及宣傳投資，為消費者初步建立品牌印象。對于酒店當前的品牌布局，酒店有多個宣傳渠道可以推廣酒店品牌，因此酒店有必要確立酒店的目標消費群體，制定針對性的品牌宣傳計劃，最大程度的提高宣傳效果?，F(xiàn)如今，S酒店的品牌宣傳能力較差，酒店宣傳，主要以消費者的口頭宣傳為主，但根據(jù)現(xiàn)在的酒店市場形勢，S酒店有必要從以下幾個方面提高品牌知名度：1、要合理利用品牌廣告推廣企業(yè)品牌，增加目標受眾獲知企業(yè)品牌信息的渠道。2、酒店有必要多開展一些商業(yè)活動以及營銷活動，提高目標客戶對酒店活動的參與度。3、酒店有必要多參與一些公益活動來提高酒店的社會形象。4、發(fā)展酒店的網(wǎng)絡平臺，完善企業(yè)在網(wǎng)絡平臺上的安全體系，確保消費者的通信安全以及消費安全。5.2.2強化品牌認知度定位對入住S酒店的顧客進行調(diào)查顯示，98%以上的消費者對酒店的產(chǎn)品質(zhì)量有主觀感受，對酒店品牌滿足顧客消費需求給予較高評價。目前的酒店產(chǎn)品規(guī)劃非常符合S酒店目標客戶的需求，酒店需要有效提升軟件服務，讓客人在自由、友好、舒適的酒店服務環(huán)境中享受愉快的休息和休閑時光。為提高服務質(zhì)量，進一步完善服務規(guī)范，強化細化要求，靈活適應客戶實際情況，定期和不定期進行員工培訓與考核，強化員工服務理念，滿足企業(yè)需求。滿足客戶各種需求，提升S酒店品牌知名度。5.2.3擴展品牌聯(lián)想度定位調(diào)查顯示，S酒店目前在消費者中擁有良好的形象和美譽度，有助于酒店擴大品牌聯(lián)想，開發(fā)新酒店。酒店要保持良好的客戶形象和美譽度，進行新的拓展和布局，增加消費客群，加強品牌印象。5.2.4維系品牌忠誠度定位在酒店市場競爭越來越激烈的今天，新的酒店品牌和產(chǎn)品不斷開發(fā)，市場蛋糕越來越小，在競爭激烈的紅海保持品牌忠誠度非常困難。越來越多的客戶正在擴大他們的選擇范圍。S酒店不斷提升酒店產(chǎn)品和服務的價值，以維護消費者品牌忠誠度，并通過利用會員折扣、延遲退房、個性化服務、免費禮品、會員活動等額外福利來提高客戶忠誠度。比如酒店實行會員卡銷售制度，1188元/套包含5張入住券和10張升級券，免費升級讓客人以低于其他優(yōu)惠價格的價格多次入住酒店。再次，高檔客房也讓消費者產(chǎn)生了更多的消費欲，保持品牌忠誠度對于經(jīng)營酒店至關重要。5.3完善品牌管理機制S酒店品牌管理委員會是企業(yè)品牌管理的主要部門，負責管理總公司下屬二級單位，進行相關品牌指導和品牌管理工作。品牌策劃和最終品牌經(jīng)營決策權。但是，由于綜合辦公室的成員基本都是高層領導，品牌管理專業(yè)背景不強，所以品牌管理辦公室由具有營銷管理和品牌管理專業(yè)背景的基層和中層管理人員組成。酒店通過參與S酒店的具體運營和管理，獲得管理層的直接信息并更好地了解它。品牌運營過程中出現(xiàn)的問題接近現(xiàn)實，但最終審批權在其他部門。經(jīng)理這種審批之間的具體管理和雙重組織管理，造成審批效率低、審批效率低的問題。非專業(yè)審批影響S酒店品牌戰(zhàn)略和品牌管理，降低產(chǎn)品營銷效果、效率和利潤。從現(xiàn)行的二級管理體制來看，從品牌管理基本戰(zhàn)略的角度對管理機構進行調(diào)整，將二級管理體制優(yōu)化設計為單一的管理機制。品牌戰(zhàn)略的最終批準移交給品牌管理委員會。具有專業(yè)背景和豐富管理經(jīng)驗的經(jīng)理構成審批失誤。對原總經(jīng)理辦公室進行品牌重塑，以獲得最終品牌設計計劃的批準。監(jiān)事會負責審核，審批組對方案進行審批，如遇違法違規(guī)行為，則重新組建品牌管理機構，形成一個品牌設計、一個品牌審批組審批、一個品牌管理監(jiān)督委員會監(jiān)督的單線決策流程，從而提升S酒店的管理效率和品牌決策效果。5.4建立品牌系統(tǒng)規(guī)劃5.4.1制定品牌宣傳規(guī)劃酒店通過為目標受眾組織宣傳手冊，并在前臺放置電子促銷產(chǎn)品來動態(tài)宣傳客房和其他酒店產(chǎn)品。然后，酒店利用熟練的服務系統(tǒng)，向客戶口頭宣傳相關的產(chǎn)品，讓客戶在服務人員的引導下，感性地感知酒店產(chǎn)品，這對于酒店的產(chǎn)品傳播定位非常有用。S酒店需要大力發(fā)展網(wǎng)絡體系，現(xiàn)代網(wǎng)絡社會是品牌發(fā)展傳播最好的途徑，如果運用好網(wǎng)絡系統(tǒng)，將增加至少40%的目標客戶，所以在網(wǎng)絡建設方面，S酒店必須配備相應的網(wǎng)絡維護和網(wǎng)絡營銷人才，進行自有網(wǎng)絡及整體網(wǎng)絡品牌營銷規(guī)劃，確定品牌網(wǎng)絡廣播定位。中介訂房現(xiàn)在是S酒店一項十分重要的品牌傳播途徑，S酒店與攜程、藝龍、去哪兒都有相應的合作伙伴關系，中介