集安市五味子產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

集安市五味子產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

近年來，本文在區(qū)域優(yōu)勢、資源效益和環(huán)境優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持示范、促進(jìn)規(guī)模、規(guī)范、促進(jìn)效率的原則，不斷加強(qiáng)五味子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使五味子產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成熟。人參產(chǎn)業(yè)和葡萄產(chǎn)業(yè)后來成為全市的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。同時(shí)，它也是農(nóng)民脫貧、增加收入的綠色產(chǎn)業(yè)和支柱。一、種植“嶺北鄉(xiāng)鎮(zhèn)”集安市五味子種植共分兩種方式,一是平地栽種五味子,主要以青石鎮(zhèn)、太王鎮(zhèn)、麻線鄉(xiāng)等嶺南沿江區(qū)域的鄉(xiāng)鎮(zhèn),二是參后地等林區(qū)發(fā)展的林下野生五味子,主要以嶺北鄉(xiāng)鎮(zhèn)居多。我市人工栽植五味子起步于2001—2002年間,由青石鎮(zhèn)開始個(gè)人種植,逐步向其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射,并向協(xié)會、合作社延伸。目前,從種植面上看,由2002年的50余畝的五味子到2009年發(fā)展到14000余畝,直到2010年下降到13000余畝,整體上呈下降趨勢;從種植效益上看,也由2006年時(shí)的水貨每公斤26元下降到2009年的水貨每公斤2元,整個(gè)產(chǎn)業(yè)已處于低谷期。直到2011年水貨每公斤價(jià)格7元。目前行情有所回轉(zhuǎn)。二、生產(chǎn)企業(yè)的支撐、帶動作用發(fā)揮不夠一是組織化程度低,生產(chǎn)經(jīng)營粗放。從我市五味子發(fā)展情況看,組織化程度較低,只有青石鎮(zhèn)成立了一家專業(yè)合作社,其種植面積也只有4600余畝,其他種植戶都是各自分散生產(chǎn)經(jīng)營,在技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、銷售等方面都不能達(dá)到統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),沒有形成規(guī)范效益,嚴(yán)重制約了五味子產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。另外,從五味子種植加工上來看,專業(yè)實(shí)用性人才匱乏,對五味子全程種植技術(shù)還不能全程掌握,特別是對規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)技術(shù)掌握不多,很多技術(shù)瓶頸問題還不能完全解決,大多數(shù)農(nóng)戶種植水平還處于粗放經(jīng)營的初始狀態(tài)。二是政策、資金等相關(guān)扶持不到位,制約規(guī)范化發(fā)展。目前,我市五味子產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在扶持政策不健全、資金支持力度不夠等問題。由于五味子種植初級投入較大,需要三年時(shí)間才能見效,因此,部分種植戶因缺資金或預(yù)期收益降低而縮減種植面積或該種其他作物,影響了規(guī)范化發(fā)展。同時(shí),從事五味子生產(chǎn)加工的基本上是小企業(yè),資金和實(shí)力有限,急需配套的政策和資金的支持。三是龍頭企業(yè)支撐帶動作用不明顯。目前,我市五味子產(chǎn)量達(dá)1300噸(干貨),從事五味子加工的企業(yè)只有4家,其中益盛藥業(yè)年需要量70噸(完全由遼寧的基地提供)、愛心藥業(yè)25噸、紅五味需鮮果70噸、太陽升設(shè)計(jì)生產(chǎn)需要800噸(但由于企業(yè)資金問題,無法達(dá)產(chǎn))。種植戶與本地龍頭企業(yè)之間沒有形成有效對接,完整的產(chǎn)業(yè)鏈條還沒有建立起來,產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于初級階段,產(chǎn)品開發(fā)滯后,精深加工不夠,產(chǎn)品缺乏市場競爭能力,龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有形成帶動、保護(hù)和支撐作用。四是產(chǎn)業(yè)鏈條不完整。由于前幾年價(jià)格的驅(qū)動,我市五味子已實(shí)現(xiàn)了規(guī)模種植,但由于加工轉(zhuǎn)化能力差,導(dǎo)致市場價(jià)格急劇下滑,產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)萎縮。三、流程一:點(diǎn)上,我國政府機(jī)構(gòu)具有市場的優(yōu)勢一是市場前景可觀。五味子為常用中藥材品種,應(yīng)用廣泛,除中藥配方用藥外,作為中藥原料廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)。近年來,隨著五味子產(chǎn)品的深度開發(fā),用于保健食品、中藥飲品等領(lǐng)域,市場需求旺盛。據(jù)統(tǒng)計(jì),通化市醫(yī)藥企業(yè)每年五味子需求量達(dá)1000噸左右,北京同仁堂藥業(yè)每年也在我市定點(diǎn)收購加工五味子,我國大量的中藥生產(chǎn)企業(yè),成為五味子重要而穩(wěn)定的消費(fèi)終端。二是具有種植上的獨(dú)特地力優(yōu)勢。我市地處長白山南麓,整體屬于北溫帶大陸性氣候,嶺南具有明顯的半大陸海洋性季風(fēng)氣候,氣候溫和、空氣濕潤、降雨充沛、風(fēng)力弱小的特點(diǎn)極為突出,五味子生長期可達(dá)6個(gè)月,是最適合北五味子種植的地區(qū),我市的五味子由于受獨(dú)特氣候特點(diǎn)和土壤條件的影響,藥性強(qiáng)、品質(zhì)好無污染,深受市場青睞。據(jù)權(quán)威部門鑒定,我市五味子藥性含量達(dá)到0.6%,是所有北五味子中最高的,這也是為什么同仁堂藥業(yè)在我市收購加工五味子的原因。三是具有相對其他產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢。五味子不需要輪作,一次性投入,三年掛果后可連續(xù)采摘5年,未掛果期間可間種大豆、小豆等其他經(jīng)濟(jì)作物。經(jīng)初步測算,初建園每畝一次性投入7800元,按平均每公斤12元計(jì)算,整個(gè)生長周期預(yù)計(jì)收入達(dá)42000元,扣除每年1000元管理費(fèi)用,年平均收入可達(dá)3000余元,具有較好的效益優(yōu)勢。四、加大政策扶持,不斷提升藥品質(zhì)量從當(dāng)前的總體趨勢看,國際、國內(nèi)的五味子市場發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,而且人工種植在我市有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,農(nóng)民也有種植的熱情和積極性。因此,要正視五味子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和我市的優(yōu)勢,搶抓機(jī)遇,把五味子作為一項(xiàng)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加大發(fā)展力度,通過不懈努力,逐步把五味子產(chǎn)業(yè)培育成具有地理標(biāo)志的特色產(chǎn)業(yè)和知名品牌。一是科學(xué)謀劃,做到規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)、管理統(tǒng)一。以人參GAP標(biāo)準(zhǔn)為樣板,建立一個(gè)專門機(jī)構(gòu)抓五味子產(chǎn)業(yè)推進(jìn),在實(shí)施過程中,立足我市實(shí)際,搞好科學(xué)規(guī)劃,建立以青石鎮(zhèn)為重點(diǎn),輻射嶺南周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿江北五味子產(chǎn)業(yè)帶。建立以頭道鎮(zhèn)為重點(diǎn),嶺北野生北五味子產(chǎn)業(yè)帶,充分利用嶺北山林資源,發(fā)展野生林下五味子。通過規(guī)劃,保證我市五味子產(chǎn)業(yè)不出現(xiàn)大起大落,種植面積不出現(xiàn)大滑坡。同時(shí)制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),逐步推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力。二是強(qiáng)化科技服務(wù)體系建設(shè),為五味子產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。針對我市五味子種植較為分散、實(shí)用技術(shù)人才不足、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)不高、組織化程度低等問題,加強(qiáng)與省、市農(nóng)科院所的溝通與聯(lián)系,聘請專家來我市進(jìn)行科技扶持,注重使用鄉(xiāng)土實(shí)用人才,總結(jié)推廣成型的種植經(jīng)驗(yàn),幫助研究解決種植技術(shù)瓶頸、生產(chǎn)經(jīng)營粗放、科技含量不高等問題。三是加大政策扶持力度,促進(jìn)規(guī)?；l(fā)展。要建立一套常態(tài)的協(xié)作服務(wù)機(jī)制,形成市農(nóng)業(yè)部門主管、各涉農(nóng)部門協(xié)同配合的格局。一要財(cái)政支持。市財(cái)政要確保原有扶持資金落實(shí)到位,并增加專項(xiàng)扶持資金額度。二要信貸支持。金融部門要從農(nóng)村實(shí)際和農(nóng)民需要出發(fā),把扶持發(fā)展五味子產(chǎn)業(yè)為信貸支農(nóng)的重點(diǎn)。三要人員培訓(xùn)。要制定培訓(xùn)計(jì)劃,重點(diǎn)開展市場營銷、信息利用、財(cái)務(wù)核算、誠信經(jīng)營等知識的培訓(xùn)等方面的支持。四是積極扶持五