國(guó)際商務(wù)禮儀

國(guó)際商務(wù)禮儀禮儀的本質(zhì)。禮儀的本質(zhì)是對(duì)他人的尊重、體貼和關(guān)愛(ài)，因此禮儀是建立在對(duì)他人的尊重、體貼和關(guān)愛(ài)之上的、人們共同遵守的行為標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)那么。男士發(fā)型的要求。前發(fā)不覆額，側(cè)發(fā)不掩耳，后發(fā)不及領(lǐng)，并且面不留須。香水噴射的位置〔不同的時(shí)間段不同含義〕。香水涂抹的時(shí)間：香水的香味在不同的時(shí)段有不同的味道，根據(jù)持續(xù)時(shí)間可分為三個(gè)時(shí)段。

---其中香水噴灑之后，頭半小時(shí)到40分鐘左右的時(shí)段稱(chēng)為香水的頭香或叫前味段(headnoteortopnote)，這段時(shí)間的香水味道濃烈、具有較強(qiáng)的刺激性，粗糙的香水還能聞出明顯的酒精味道。

---半小時(shí)以后，香水的味道開(kāi)始變得柔和，進(jìn)入香水的香體或叫中味段(BodyNote，MiddleNote)，香體局部是香水師所希望創(chuàng)造的香水本味。

---中味過(guò)后進(jìn)入香水的后味局部，又叫“尾香〞，“殘香〞、“底香〞或“香跡〞段(BasicNote)。這一段香水的本味開(kāi)始消失，但余香還在。提前半小時(shí)到40分鐘涂抹

香水的使用方法：香水的使用根本有兩種方法，即噴灑和涂抹兩種。

在使用時(shí)，如果使用涂抹的方式，一般應(yīng)將香水涂抹在耳后、脖頸、手腕等有脈搏跳動(dòng)之處，這樣可以用脈搏的微熱幫助香水持續(xù)地散發(fā)。

如果使用噴灑的方法，應(yīng)將香水噴在外衣服的腋下、衣服內(nèi)襯部位、裙擺里側(cè)、褲管底口內(nèi)側(cè)等處。

男士大多喜歡用古龍水。煙草香型、皮革香型、麝香型和木香型的香水，也很適合男性使用。而女士那么喜歡用花香型、果香型的香水。正式工作場(chǎng)合的妝容、著裝要求。

妝容要求：〔1〕妝而不露，化而不覺(jué)?！?〕妝容應(yīng)與服飾相協(xié)調(diào)?！?〕妝容應(yīng)該突出重點(diǎn)，“以點(diǎn)帶面〞?！?〕防止使用香氣過(guò)重的化裝品?！?〕防止當(dāng)眾化裝或補(bǔ)妝?！?〕防止討論與批評(píng)別人的妝容。著裝要素：色彩要素，體型要素，膚色要素，著裝原那么國(guó)際著裝的TOP原那么。TPO原那么是國(guó)際公認(rèn)的著裝原那么，在選擇與搭配服裝時(shí)應(yīng)遵循這一原那么：T——TIME〔時(shí)間、季節(jié)〕，P——PLACE〔地點(diǎn)〕O——Occasion〔場(chǎng)合〕公務(wù)場(chǎng)合——莊重、傳統(tǒng)、保守社交場(chǎng)合——典雅、時(shí)尚、個(gè)性化休閑場(chǎng)合——輕松、舒適、方便

女士著裝四種套裙分別適合什么樣的體型。根據(jù)每個(gè)人的體形特征不同，西服裙裝款式根本可以分為H、X、A、Y四款。H款適合于上下身粗細(xì)均勻，小腿肚比擬粗大的女士著裝；

X款適宜于細(xì)腰的女士；

A款適合臀圍較大，大、小腿比擬粗的女士；

Y款適于胸圍較大，細(xì)腰窄臀瘦腿的女士。男士的四種西裝分別適合什么樣的人群。1〕美式西裝

特點(diǎn)：根本輪廓特點(diǎn)是O型，就是比擬寬松，不太強(qiáng)調(diào)腰身，墊肩不是很明顯，通常是后開(kāi)。

適合人群：適合稍微寬松的一些場(chǎng)合和身材高大魁偉的一些男人，特別是肥胖一些的男人。

2〕意式西裝，也叫歐式西裝。

特點(diǎn)：根本輪廓是倒梯形，實(shí)際上就是寬肩收腰。相比美式西裝，意式西裝嚴(yán)格和講究，有特別夸張的墊肩，最明顯的特征是一般是雙排扣的，雙排扣，槍駁領(lǐng)，褲子是卷邊的。

適合人群：意版西裝的，這和歐洲男人比擬高大魁梧的身材相吻合對(duì)人的身材比擬挑剔，因?yàn)樗纳仙砥L(zhǎng)，身材過(guò)于矮小和身材比擬肥胖的人不太適合這種西裝的款式。最重要的代表品牌有杰尼亞、阿瑪尼、費(fèi)雷。3〕英式西裝

特點(diǎn)：是意版的一個(gè)變種。英版西裝多是單排扣，領(lǐng)子較狹長(zhǎng)，強(qiáng)調(diào)掐腰，肩部也經(jīng)過(guò)特殊的處理，后面一般是雙開(kāi)的〔騎馬衩〕，還有一種衩是中間衩。有兩?？?，但以三粒扣子居多。

適合人群：對(duì)身材方面不是特別的挑剔，適合普通身形的人。4〕日式西裝

特點(diǎn)：根本輪廓是H型，一般而言，日本版型的西裝多是單排扣式，衣后不開(kāi)衩。

適合人群：適合亞洲男人的身材——肩不特別寬，不高不壯。著西裝的八大禁忌、五大要求。

著西裝八忌：西褲過(guò)短，襯衫放在西褲外；不扣襯衫扣；西服袖子長(zhǎng)于襯衫袖；領(lǐng)帶太短；西服上裝兩扣都扣上〔雙排扣西服除外〕；西服的衣、褲袋內(nèi)鼓鼓囊囊，西服配便鞋挑選西裝五大要點(diǎn)：〔1〕胸圍的尺寸以能穿一件單衣和薄羊毛衫稍寬為標(biāo)準(zhǔn)；〔2〕西裝的長(zhǎng)度以能蓋住臀部4/5為標(biāo)準(zhǔn)；〔3〕肩寬最好比實(shí)際寬出1.5厘米；〔4〕側(cè)面看，背線呈現(xiàn)S型；〔5〕看細(xì)節(jié)：西裝兩個(gè)兜是否平衡、襯里有沒(méi)有漏出來(lái)、口子風(fēng)的是否結(jié)實(shí)9.扣子的系法。常見(jiàn)的西裝，是雙排扣，或者是單排扣，以兩粒到三粒為主，為最多，

2〕西裝扣子可以不系，特別是一種單排款的西裝可以不系〔特別寬松的場(chǎng)合說(shuō)，表達(dá)自己的瀟灑和自如的時(shí)候，完全可以不系〕

3〕如果要系的時(shí)候，兩?？鄣奈餮b，只系上面一粒，下面一粒不要系；三粒扣的西裝要么就系住中間的一粒，要么系住上面的兩?？圩?。

4〕各種款式的西裝，最根本的原那么就是下面的一個(gè)扣子永遠(yuǎn)是不系的，包括雙排扣的西裝。10.正式的皮鞋是什么樣的？正式的鞋子是黑色的、系帶的、制式的皮鞋

11.常用的幾種領(lǐng)帶結(jié)法。12.男士、女士的標(biāo)準(zhǔn)站姿、坐姿、行姿、蹲姿。13.善選話題。一為既定話題；二為高雅話題；三為擅長(zhǎng)的話題；四為輕松的話題14.指示性手語(yǔ)。指示性手勢(shì)的標(biāo)準(zhǔn)：左手垂下，右手五指伸直并攏，注意將拇指并嚴(yán)，腕關(guān)節(jié)伸直，手與前臂成直線。在做動(dòng)作時(shí)，右手從腹前抬起，向右擺到身體的前方，肘關(guān)節(jié)既不要成90°直角，也不要完全伸直，彎曲140°為宜。掌心斜向上方，手掌與地面成45°角。運(yùn)用手勢(shì)時(shí)，一定要目視來(lái)賓，面帶微笑，表達(dá)出對(duì)賓客的尊重。指示性“三位〞手勢(shì)訓(xùn)練

1．高位手勢(shì)2．中位手勢(shì)3．低位手勢(shì)常見(jiàn)的幾種引導(dǎo)手勢(shì)

1、請(qǐng)進(jìn)：用中位手勢(shì)；2、請(qǐng)往高處看：采用高位手勢(shì)；3、里邊請(qǐng)：采用中位手勢(shì)；4、請(qǐng)坐：采用低位手勢(shì)

17.與同事相處之道〔黃金法那么〕1、找準(zhǔn)定位；2、謹(jǐn)言慎行；3、善于取經(jīng)；4、樂(lè)于助人；5、樂(lè)觀幽默；6、透明競(jìng)爭(zhēng)介紹集體:替別人介紹時(shí)：先卑后尊；介紹各自一方時(shí)：自尊而卑介紹自己：(課件)自我介紹三要素：先遞名片再介紹；時(shí)間要簡(jiǎn)短；內(nèi)容要完整〔第一次介紹使用全稱(chēng)；應(yīng)酬式僅提供名字；工作式較詳細(xì)，包括本人供職單位、部門(mén)、職務(wù)等：交流式更詳細(xì)，介紹者的姓名、工作、籍貫、學(xué)歷、興趣等；禮儀式講座、慶典隆重場(chǎng)合，姓名、單位、職務(wù)還有適當(dāng)謙詞；交際式提供單位、部門(mén)、職務(wù)、姓名4要素〕

介紹他人：確定雙方地位的尊卑，先介紹位卑者，后介紹位尊者?？墒刮蛔鹫呦攘私馕槐罢咔闆r

20.介紹的根本原那么?！?〕介紹人不同顯示接待規(guī)格不同；〔2〕介紹時(shí)多提供一些相關(guān)的個(gè)人資料；〔3〕介紹時(shí)記住加上頭銜；〔4〕按介紹的順序禮儀進(jìn)行21.名片完整性包含的內(nèi)容?！?〕本名式〔社交名片〕-私用名片

在一般社交場(chǎng)合使用的名片，與工作無(wú)關(guān)

內(nèi)容——本人的姓氏大名

——聯(lián)絡(luò)方式〔不希望深交，可減〕〔2〕公務(wù)式名片

①稱(chēng)謂：包括自己姓名，職務(wù)，學(xué)術(shù)性、技術(shù)性頭銜

②歸屬：包括單位名稱(chēng)，所在部門(mén)，企業(yè)標(biāo)志

③聯(lián)絡(luò)方式：包括單位地址，辦公，

需要強(qiáng)調(diào)的是：

①一般不提供私宅

②一般不提供移動(dòng)

③頭銜要少而精遞交名片的順序：由近而遠(yuǎn)、由尊而卑

23.名片的索取。交易法：先給別人名片

激將法：擔(dān)憂對(duì)方不回贈(zèng)名片，略加詮釋

謙恭法：在索取名片之前加上謙恭的鋪墊

聯(lián)絡(luò)法：對(duì)平輩或晚輩較何適，“認(rèn)識(shí)您太快樂(lè)了，希望以后有時(shí)機(jī)能跟您保持聯(lián)絡(luò)，不知道怎么跟您聯(lián)絡(luò)比擬方便〞24.握手的方式。〔1〕平等式握手：這是禮節(jié)性的握手方式，一般適用于初次見(jiàn)面或交往不深的人?！?〕手扣手式握手：右手握住對(duì)方的右手，左手握住對(duì)方的右手的手背,可以讓對(duì)方感到他的熱情真摯、老實(shí)可靠。但是，如果與初次見(jiàn)面的人相握，可能導(dǎo)致相反的效果?！?〕拍肩式握手：這種握手方式只有在情投意合和感情極為密切的人之間才適用。25.握手的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)：兩人的手掌都處于垂直狀態(tài)，距受禮者約一步，上身稍前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，拇指張開(kāi)與對(duì)方相握。握手時(shí)應(yīng)用力適度，上下稍許搖晃兩三下，禮畢既松開(kāi)恢復(fù)原狀。

八種最不受歡送的握手方式。1.死魚(yú)式的握手—手冰涼涼而且黏糊糊2.老虎鉗式的握手—使用這種方法的人通常會(huì)首先果敢有力地伸出手，而手掌的位置較一般握手位置偏低，然后再有力地握住對(duì)方，精神飽滿地抖動(dòng)兩至三次。3.碎骨機(jī)式的握手—這種方式與上一種屬于近親關(guān)系，不過(guò)，形式卻更為過(guò)激。侵略傾向。4.蜻蜓點(diǎn)水式的握手–可補(bǔ)救這種握手方式多發(fā)生在異性見(jiàn)面問(wèn)候時(shí)，通常都是由于一方?jīng)]能及時(shí)注意到另一方所發(fā)出的握手邀請(qǐng)，而當(dāng)其發(fā)現(xiàn)后又立刻伸手想補(bǔ)救，結(jié)果慌亂中雙方便以這種蜻蜓點(diǎn)水式的握手結(jié)束了問(wèn)候。5.單刀直入式的握手—在使用這一握手方式的同時(shí)，他們甚至還會(huì)將身體稍稍前傾，或是將重心轉(zhuǎn)移至一只腳上，從而確定其私人空間不受侵犯。6.扳手式的握手—善于弄權(quán)的人7.壓泵式的握手8.荷蘭式握手握手順序在正式場(chǎng)合:握手時(shí)伸手的先后次序主要取決于職位、身份。在社交、休閑場(chǎng)合:那么主要取決于年紀(jì)、性別、婚否長(zhǎng)輩與晚輩之間：長(zhǎng)輩伸出手后，晚輩才能伸手相握。男女之間：女士伸出手后，男士才能伸手相握。上下級(jí)之間：上級(jí)伸手后，下級(jí)才能伸手相握握手禁忌〔1〕三心二意、面無(wú)表情、目光游移或旁觀〔2〕帶著墨鏡、帶著手套〔3〕只用左手〔4〕與異性握手使用雙手〔5〕爭(zhēng)先恐后〔6〕長(zhǎng)篇大論，過(guò)分熱情〔7〕用很臟的手相握，禁忌握手后立即擦拭〔8〕拉來(lái)、推去或上下左右抖個(gè)不停〔9〕交叉握手鞠躬的不同程度傳遞的意思。90°鞠躬，一般用于三鞠躬，屬最高禮節(jié)；45°鞠躬，通常是下級(jí)向上級(jí)、學(xué)生向老師、晚輩向長(zhǎng)輩，以及效勞人員對(duì)來(lái)賓表示致意所用；15°鞠躬，運(yùn)用于一般的應(yīng)酬，如問(wèn)候、介紹、握手、遞物、讓座、讓路等都應(yīng)伴隨15°的鞠躬。不同部位的親吻禮傳遞的意思。吻手——敬意；吻掌——熱望；吻額——友誼；吻唇——愛(ài)意；吻頰——喜歡；吻眼——夢(mèng)想商務(wù)拜訪禮節(jié)。〔1〕了解客戶情況；〔2〕自覺(jué)守時(shí)守約；〔3〕講究敲門(mén)藝術(shù)；(4)注意言談舉止;(5)遵守相關(guān)規(guī)定;(6)適時(shí)起身告辭商務(wù)迎接位次禮儀。引導(dǎo)客人的順序：站在貴賓左前方一米左右，側(cè)面朝貴賓，在前行時(shí)注意以自己的左手手臂前伸，手掌并攏指向行進(jìn)路線。〔迎客時(shí)主人在前，客人在后；〕商務(wù)行進(jìn)位次排列：常規(guī)：并行時(shí)，講究?jī)?nèi)側(cè)高于外側(cè)，中央高于兩側(cè)。單行行進(jìn)時(shí)，前方高于前方。上下樓梯：上下樓宜單行行進(jìn)，以前方為上。但男女同行時(shí)，上下樓宜令女士居后。在走廊的引導(dǎo)方法：接待人員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)?？蛷d里的引導(dǎo)方法：當(dāng)客人走入客廳，接待人員用手指示，請(qǐng)客人坐下，看到客人坐下后，才能行點(diǎn)頭禮后離開(kāi)。如客人錯(cuò)坐下座，應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座〔一般靠近門(mén)的一方為下座〕。出入電梯：出入無(wú)人值班電梯，請(qǐng)客人后進(jìn)先出，陪同者先進(jìn)后出。乘坐轎車(chē)的位次排列。公務(wù)：公務(wù)用車(chē)時(shí)，上座為后排右座社交：社交應(yīng)酬中，上座為副駕駛座重要客人：接待重要客人時(shí)，上座為司機(jī)后面之座１、小轎車(chē)的座位，如有司機(jī)駕駛時(shí)，以后排右側(cè)為首位，左側(cè)次之，中間座位再次之，前坐右側(cè)殿后，前排中間為末席。２、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席。３、主人夫婦駕車(chē)時(shí)，那么主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要效勞于自己的夫人，宜開(kāi)車(chē)門(mén)讓夫人先上車(chē)，然后自己再上車(chē)。４、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車(chē)，那么應(yīng)邀友人坐前座，友人之?huà)D坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。５、主人親自駕車(chē)，坐客只有一人，應(yīng)坐在主人旁邊。假設(shè)同坐多人，中途坐前座的客人下車(chē)后，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座，此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。６、女士登車(chē)不要一只先踏入車(chē)內(nèi)，也不要爬進(jìn)車(chē)?yán)铩Ｐ柘日驹谧贿吷?，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進(jìn)車(chē)?yán)?，雙膝一定保持合并的姿勢(shì)。商務(wù)接待的座次禮儀〔第四章第114〕商務(wù)會(huì)議排位。主席臺(tái)的位次排列。簽約儀式程序〔位次在課件〕〔1〕簽字儀式正式開(kāi)始；〔2〕簽字人正式簽署合同文本；〔3〕交換合同文本；〔4〕共飲香檳酒互相道賀開(kāi)業(yè)儀式程序?！?〕迎賓；〔2〕典禮開(kāi)始；〔3〕致賀詞；〔4〕致答詞；〔5〕揭幕；〔6〕參觀；〔7〕迎接首批顧客慶典程序。〔1〕請(qǐng)來(lái)賓就座，出席者安靜后，介紹嘉賓(2)宣布慶典正式開(kāi)始:全體起立，升國(guó)旗，奏國(guó)歌，然后唱本單位廠歌。(3)本單位主要負(fù)責(zé)人致辭(4)邀請(qǐng)嘉賓講話(5)安排專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng):慶典活動(dòng)結(jié)尾時(shí)，安排的專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)有參觀、座談會(huì)、觀看表演、宴請(qǐng)招待等。38.剪彩的歷史淵源。剪彩者先是由專(zhuān)人牽著一條小狗來(lái)充當(dāng)，讓小狗成心去碰落店門(mén)上所拴著的布帶子。接下來(lái)，改由兒童擔(dān)任，讓他單獨(dú)去撞斷門(mén)上所拴著的一條絲線。再后來(lái)，剪彩者又變成了的妙齡少女。她的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，就是要勇往直前地去當(dāng)眾撞落拴在門(mén)口上的大紅緞帶。到了最后，也就是現(xiàn)在，剪彩那么被定型為邀請(qǐng)社會(huì)賢達(dá)和本地官員，接剪刀剪斷禮儀小姐手中所持的大紅緞帶。宴請(qǐng)的準(zhǔn)備工作?！?〕制定宴請(qǐng)方案〔確定宴請(qǐng)目的、確定宴請(qǐng)對(duì)象、確定宴請(qǐng)形式、確定宴請(qǐng)時(shí)間、地點(diǎn)〕〔2〕邀請(qǐng)宴請(qǐng)嘉賓〔3〕宴請(qǐng)場(chǎng)地布置訂菜：宴請(qǐng)的酒菜根據(jù)活動(dòng)形式和規(guī)格，在規(guī)定的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)安排?，F(xiàn)場(chǎng)布置。3．席位安排：〔1〕以右為尊，左為卑?！?〕職位或地位高者為尊，高者坐上席?！?〕職位或地位相同，那么依官職定位?！?〕女士以夫?yàn)橘F，其排名的順序與其丈夫相同?！?〕與宴賓客有政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖及社會(huì)賢達(dá)參加的場(chǎng)合，那么依政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖、社會(huì)賢達(dá)為序?！?〕歐美人士席位采用分座的原那么：即男女分座，排位時(shí)男女互為間隔?！?〕遵守社會(huì)倫理，長(zhǎng)幼有序，師生有別，在非正式的宴會(huì)場(chǎng)合，尤應(yīng)恪守。〔8〕座位的末座，不能安排女賓?！?〕適時(shí)謙讓尊位，改坐次位。〕〔4〕宴請(qǐng)接待的禮儀1．宴請(qǐng)前的迎賓：宴會(huì)開(kāi)始之前，主人應(yīng)在門(mén)口迎候來(lái)賓。主賓到達(dá)后，主人應(yīng)陪同他進(jìn)入休息廳與其他客人會(huì)面。家庭便宴那么較隨便，客人到達(dá)，主人主動(dòng)趨前握手。宴請(qǐng)中的禮儀：一般正式宴會(huì)可在熱菜之后、甜食之前由主人講話，接著由客人講。宴會(huì)尾聲，吃完水果，主人與主賓起立，宴會(huì)即告結(jié)束。在外國(guó)人的日常宴請(qǐng)中，如女主人為第一主人時(shí)，往往以她的行動(dòng)為準(zhǔn)。3．宴請(qǐng)送別禮儀：宴請(qǐng)結(jié)束，主賓告辭時(shí)，主人送至門(mén)口，主賓離去后，原迎賓人員順序排列，與其他客人握別?！?〕宴會(huì)：國(guó)宴、正式宴會(huì)〔除不掛國(guó)旗、不奏國(guó)歌以及出席規(guī)格不同外，正式宴會(huì)其余安排大體與國(guó)宴相同。西方國(guó)家，正式宴會(huì)還分餐前交談和入席就餐兩個(gè)階段。正式宴會(huì)又可分為晚宴、午宴和早餐正式宴會(huì)的時(shí)間多定在晚上七點(diǎn)左右舉行晚宴，而午餐那么定在中午一點(diǎn)左右?！场⒈阊?、家宴〔2〕招待會(huì)：冷餐會(huì)、自助餐、酒會(huì)〔3〕茶會(huì)〔茶會(huì)是一種簡(jiǎn)便的招待形式。茶會(huì)通常設(shè)在客廳〔不用餐廳〕，廳內(nèi)設(shè)茶幾、座椅。茶會(huì)分為早茶〔上午茶〕、下午茶兩種。茶會(huì)的目的一般是交談而非喝茶，因此，不同于東方的茶道。〕〔4〕工作餐〔工作餐是現(xiàn)代國(guó)際交往中經(jīng)常采用的非正式宴請(qǐng)形式?！持胁偷挠貌头绞健?〕分餐式:分餐式用餐，指的是在用餐的整個(gè)過(guò)程之中，為每一位用餐者所上的主食、菜肴、酒水，以及所提供的其他餐具，一律每人一樣一份，分別使用，不容混雜、共用或共享。分餐式用餐的最大優(yōu)點(diǎn)，是既講究了用餐衛(wèi)生，防止了用餐式的交叉感染，又表達(dá)了用餐公平，體諒了害羞者、動(dòng)作緩慢者。它主要適用于各種宴會(huì)，尤其是正式宴會(huì)。〔2〕公筷式:公筷式用餐的長(zhǎng)處在于，它既表達(dá)了中餐傳統(tǒng)用餐方式的和睦、熱烈的氣氛，又兼顧了現(xiàn)代人注意個(gè)人衛(wèi)生的要求。它比擬適合在家宴時(shí)采用。〔3)自助式:自助式用餐的優(yōu)點(diǎn)至少有以下三條：第一，節(jié)省費(fèi)用；第二，禮儀講究不多，賓主兩廂方便；第三，用餐者在用餐時(shí)完全可以悉聽(tīng)尊便。(4)混餐式:采用混餐式用餐，容易表達(dá)出家庭般的和睦、團(tuán)結(jié)的氣氛，但也帶有顯而易見(jiàn)的不夠衛(wèi)生的