《池塘加州鱸-匙吻鱘共生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》編制說明送審

2《池塘加州鱸-匙吻鱘共生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》文件精神。地方標(biāo)量高且人體必需氨基酸占比高，具有較大的食用價(jià)值。80年代引入了一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。加州鱸作為我國近10年來市場(chǎng)行情穩(wěn)定，養(yǎng)殖利潤(rùn)較為可觀的品種之一，養(yǎng)殖產(chǎn)量10多年來穩(wěn)步增長(zhǎng)，養(yǎng)殖幾乎遍布全國，正逐漸演變成我國“第五大家魚”。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全國加州鱸投苗面積和養(yǎng)殖密度持續(xù)增加，華南、華東、西南等地的養(yǎng)殖面積增長(zhǎng)10%～20%。全國養(yǎng)殖面積超過353飼料價(jià)格上漲每噸漲價(jià)300元～800元之間）水產(chǎn)行業(yè)普遍受到4匙吻鱘原產(chǎn)于美國，我國已引進(jìn)推廣養(yǎng)殖30余年。其肉質(zhì)嫩，56優(yōu)先發(fā)展的需要。因此，制定《加州鱸-匙吻鱘標(biāo)準(zhǔn)制定由湘陰縣水產(chǎn)科學(xué)研究所牽頭，湖南省畜牧獸醫(yī)研究1男2男3女4男5男75男6男7男8女9男男責(zé)《池塘加州鱸-匙吻鱘共生生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目實(shí)施方案廣驗(yàn)證池塘加州鱸-匙吻鱘共生生態(tài)養(yǎng)殖模式8家評(píng)審會(huì)，根據(jù)專家評(píng)審意見修改標(biāo)準(zhǔn)送審稿，形成實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)編制主要技術(shù)路線：試驗(yàn)結(jié)果-項(xiàng)立項(xiàng)-成果分析-編制說明-征求意見-標(biāo)準(zhǔn)送審-專家審查-五、標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容及依據(jù)來源9下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性引用文件說明123456789的確定參考了GB11607《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合湖南地主要內(nèi)容：宜長(zhǎng)方形，面積應(yīng)以3333m2~10000㎡為宜，池深2m～2.5m。池底淤泥小于20㎝，產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391的規(guī)定。合考慮了湖南地區(qū)池塘養(yǎng)殖的實(shí)際情況得出的結(jié)論。每口池塘配備機(jī)配置根據(jù)科研組試驗(yàn)結(jié)果綜合湖南地區(qū)池塘養(yǎng)殖的實(shí)際情況綜合成魚養(yǎng)殖池塘清塘做到一年一周期一清。清塘消毒方法是干塘池底淤泥上，曬塘至加水前。生石灰清塘后產(chǎn)生的氫氧化鈣可以保持池水略顯堿性，防止酸化，從而起到殺菌作用。且生石灰可改良底質(zhì)的通透性，增加鈣肥，為動(dòng)物植物提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保持水體良好的生態(tài)環(huán)境。生石灰藥效期一般根據(jù)氣溫高低在(7-12)d。下苗前應(yīng)先用魚苗試水24h，確認(rèn)安全后，方可下苗。清塘消毒方法按照清塘消毒-加水-施基肥-試水四個(gè)步驟方法執(zhí)行。方法確認(rèn)參考了SC/T1016.6的技術(shù)規(guī)定。且綜合考慮了湖南主要內(nèi)容：魚種下塘前5d～7d,池塘宜加水至60cm深，施基肥培成魚養(yǎng)殖池塘清塘消毒方法是干塘后，選擇晴好天氣，使用100kg/667m2生石灰兌水潑灑或干灑在池底淤泥上，曬塘至加水前。生石灰藥效期一般根據(jù)氣溫高低在7d～12d。清塘消毒方法確認(rèn)主要內(nèi)容：魚種下塘前5d～7d，池塘宜加水至60cm深，施基肥來源與依據(jù)：養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水質(zhì)培肥是魚種養(yǎng)殖的關(guān)鍵。魚種物平衡，水質(zhì)清爽而不污濁，透明度保持25cm～30cm。加水培肥按照加水-施基肥-試水三個(gè)步驟方法執(zhí)行。加水培肥確認(rèn)參考了SC/T1016.6《中國池塘養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范長(zhǎng)江中上游地區(qū)食用魚飼養(yǎng)主要內(nèi)容：在4月中下旬放養(yǎng)加州鱸和匙吻鱘魚種，宜選擇晴天來源與依據(jù)：根據(jù)湖南省氣候條件，4月份投放加州鱸魚種，屬預(yù)防因溫差變化而使魚種應(yīng)激反應(yīng)和在拉網(wǎng)操作和運(yùn)輸過程中造成主要內(nèi)容：每667㎡池塘放養(yǎng)規(guī)格400尾/kg的加州鱸魚種來源與依據(jù)：根據(jù)湖南氣候條件，在4月份放養(yǎng)加州鱸規(guī)格較小量大規(guī)格的鰱魚大規(guī)格鰱魚調(diào)節(jié)水質(zhì)效果更好）防止被加州鱸捕規(guī)格和密度經(jīng)科研組試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析且綜合加州鱸與匙吻鱘養(yǎng)殖行業(yè)情況適當(dāng)調(diào)整。配合飼料衛(wèi)生應(yīng)符合GB13087飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)主要內(nèi)容：隨氣溫升高逐漸加注新水，至5月中下旬，水深達(dá)到應(yīng)激反應(yīng)。水位穩(wěn)定在2m左右，可以保持養(yǎng)殖水體底層水溫穩(wěn)定，主要內(nèi)容：5～10月，每月用生石灰調(diào)節(jié)1次池塘水質(zhì)，每1m3水度，調(diào)節(jié)PH；能與銅、鋅、鐵等結(jié)合而減輕水體毒性；促進(jìn)池底厭有毒有害物質(zhì)含量。水質(zhì)確定參考了GB11607《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的來源與依據(jù)：養(yǎng)殖尾水排放確定參考了《DB431752池塘養(yǎng)殖鱸常見疾病及其治療方法按照DB43/T2710的規(guī)定執(zhí)行。匙吻鱘常見的防治和藥物使用參見附錄A的技術(shù)規(guī)定和科研組結(jié)合試驗(yàn)數(shù)據(jù)分以達(dá)到95%以上，剩余5%在再干塘捕撈完。捕撈網(wǎng)具選用尼龍網(wǎng)材制六、主要試驗(yàn)報(bào)告、相關(guān)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)影響論證情況日進(jìn)水，加水深60cm，水體使用二氧化氯殺菌。池塘四周圍欄栽種3、種苗規(guī)格及來源：加州鱸400尾/kg，為湘陰縣水產(chǎn)科學(xué)研究所場(chǎng)購進(jìn)；鰱魚400g～500g/尾，為湘陰縣水東2號(hào)：加州鱸2500尾/667m2,匙吻鱘150尾/667m2鰱魚投喂一次，投飼量根據(jù)吃食情況適當(dāng)調(diào)整，夜間補(bǔ)充匙吻鱘配合元/667m2;匙吻鱘產(chǎn)量172kg/667m2,塘頭價(jià)格32元/kg,產(chǎn)值5504元;30100元/667m2;匙吻鱘產(chǎn)量183kg/667m2,塘頭價(jià)格32元/kg,），數(shù)據(jù)分析認(rèn)為：1、放養(yǎng)密度不