初升高暑期銜接2023高一生物精講精練專題03水和無機(jī)鹽

專題03水和無機(jī)鹽課程要求課程要求《初中課程要求》說明綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽。概述尿液的形成和排出過程。描述其他排泄途徑。《高中課程要求》指出水大約占細(xì)胞重量的2/3，以自由水和結(jié)合水的形式存有，賦予了細(xì)胞很多特性，在生命中具有重要作用。舉例說出無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)含量雖少，但與生命活動(dòng)密切相關(guān)。知識(shí)精講知識(shí)精講初中知識(shí)復(fù)習(xí)：植物的生活需要水(1)組成成分：水是植物體的重要組成成分，植物細(xì)胞含有大量的水分。(2)維持形態(tài)：水使植物體保持固有姿態(tài)，水分充足時(shí)植物硬挺；葉片舒展，有利于光合作用。(3)溶解無機(jī)鹽：植物生活需要的無機(jī)鹽只有溶解于水中才能被植物體吸收，并進(jìn)行運(yùn)輸。(4)參與生命活動(dòng)：水是綠色植物光合作用的原料；植物體通過蒸騰作用散失水分降低溫度，避免被強(qiáng)烈的陽光灼傷。植物的生活需要無機(jī)鹽植物生長(zhǎng)需要量最多的無機(jī)鹽是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽。植物對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收與運(yùn)輸植物對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收植物吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位是根尖的成熟區(qū)，成熟區(qū)有大量的根毛，增大根尖的吸水面積。高中方法預(yù)習(xí)水在細(xì)胞中的存在形式1.結(jié)合水∶與細(xì)胞內(nèi)其他化合物相結(jié)合的水（占全部水的4.5%，如∶新鮮的雞蛋清）特點(diǎn)∶不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動(dòng)性和溶解性作用∶是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分2.自由水∶以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)（占全部水的95.5%，如∶切西瓜流出來的水）特點(diǎn)∶易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng)自由水與結(jié)合水的關(guān)系結(jié)合水較多時(shí)，代謝強(qiáng)度就會(huì)下降，抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式∶多數(shù)以離子態(tài)存在含量∶很少，僅占1%—1.5%P——參與細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)的構(gòu)成N——參與蛋白質(zhì)合成I——合成甲狀腺激素的重要元素Ca——構(gòu)成骨骼的重要元素（缺Ca導(dǎo)致抽搐，Ca過多導(dǎo)致肌無力）Fe——參與血紅蛋白合成Mg——參與葉綠素合成無機(jī)鹽的作用∶1.構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)3.維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡典例剖析典例剖析1．（2020·梅河口市第五中學(xué)高一月考）緩步動(dòng)物具有隱生現(xiàn)象：當(dāng)環(huán)境干燥時(shí)，緩步動(dòng)物的身體失水菱縮，腿也縮回而處于一種隱生狀態(tài)，這時(shí)它的代謝速率幾乎降為零，甚至在純酒精、液氮中也能隱生。當(dāng)環(huán)境變得有利于其生存時(shí)，它可以在幾小時(shí)內(nèi)吸水，使身體膨脹而復(fù)蘇。本材料可以說明（）A．自由水參與生命活動(dòng) B．結(jié)合水參與生命結(jié)構(gòu)C．DNA分子具有多樣性 D．水對(duì)生命活動(dòng)的重要性【答案】D【分析】自由水和結(jié)合水在一定的條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的。各種生物體的一切生命活動(dòng)都離不開水?！驹斀狻緼、結(jié)合水和自由水對(duì)生命結(jié)構(gòu)和活動(dòng)都非常重要，A錯(cuò)誤；B、結(jié)合水和自由水對(duì)生命結(jié)構(gòu)和活動(dòng)都非常重要，B錯(cuò)誤；C、DNA分子的多樣性與水無關(guān)，C錯(cuò)誤；D、各種生物體的一切生命活動(dòng)都離不開水，D正確。故選D。2．（2020·肇東市第四中學(xué)校高二月考）在健康人體的血液中，HCO3–濃度約為H2CO3濃度的20倍，如果HCO3–濃度與H2CO3濃度之比小于15時(shí)，就會(huì)發(fā)生酸中毒。此例說明無機(jī)鹽具有（）的功能。A．調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓 B．調(diào)節(jié)細(xì)胞的pHC．組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu) D．維持細(xì)胞的正常形態(tài)【答案】B【分析】無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞和生物體的正常生理功能、維持細(xì)胞的酸堿平衡和滲透壓具有重要作用。【詳解】許多無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用,有的對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡和滲透壓具有重要作用。在健康人體的血液中，碳酸氫根濃度約為碳酸濃度的20倍，如果碳酸氫根濃度與碳酸濃度之比小于15時(shí)，就會(huì)發(fā)生酸中毒。此例說明無機(jī)鹽具有調(diào)節(jié)細(xì)胞的pH的功能，故B正確，ACD錯(cuò)誤。3．（2021·福建省南安市僑光中學(xué)高二期中）下圖是小麥種子成熟過程中干物質(zhì)和水分的變化，據(jù)圖分析下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．隨著種子的成熟，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)B．種子的鮮重隨著種子的成熟而逐漸減少C．種子中水分減少的主要原因是植物吸收的水分減少D．種子成熟期間這兩種物質(zhì)的變化與種子萌發(fā)時(shí)相反【答案】C【分析】由題圖可知，在小麥種子成熟過程中，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)；種子成熟過程中，自由水大量減少，從而增強(qiáng)種子的抗性，這是種子水分減少的主要原因，種子水分的減少并非是植物吸水減少的結(jié)果?！驹斀狻緼、含水量越低，代謝越緩慢，故隨著種子的成熟，含水量逐漸下降，種子的生命由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)，A正確；B、種子的鮮重在成熟過程中由于含水量降低的幅度大于干物質(zhì)增加的幅度，因此種子的鮮重隨著種子的成熟而逐漸減少而減少，B正確；C、種子中水分減少的主要原因是生物體自身的調(diào)節(jié)，不是植物吸收的水分減少，C錯(cuò)誤；

D、種子成熟期間干物質(zhì)相對(duì)含量升高，水分的相對(duì)含量下降，種子萌發(fā)時(shí)干物質(zhì)的相對(duì)含量降低，水的相對(duì)含量下降，D正確。故選C。4．（2021·天水市第一中學(xué)高一期末）下列關(guān)于水和無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人體細(xì)胞中大多數(shù)水以自由水的形式存在B．細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子形式存在C．血液中鈣的含量太低會(huì)導(dǎo)致肌肉收縮無力D．結(jié)合水是動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分【答案】C【分析】1、水在細(xì)胞中的存在形式為結(jié)合水和自由水。自由水功能：（1）細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；（2）參與細(xì)胞內(nèi)許多生化反應(yīng)；（3）為細(xì)胞提供液體環(huán)境；（4）運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物。結(jié)合水功能：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。2、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式大多數(shù)以離子形式存在，少數(shù)以化合態(tài)形式存在。其功能為：（1）細(xì)胞和生物體的重要組成成分；（2）維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)；（3）維持細(xì)胞的形態(tài)；（4）維持細(xì)胞的酸堿平衡。【詳解】A、人體細(xì)胞中大多數(shù)水以自由水的形式存在，A正確；B、細(xì)胞中無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在，B正確；C、血液中鈣的含量太低會(huì)引起抽搐，血鈣含量高會(huì)導(dǎo)致肌肉收縮無力，C錯(cuò)誤；D、結(jié)合水是動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】該題要求學(xué)生熟記水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式及功能，并掌握相關(guān)實(shí)例。5．（2020·安康市高新中學(xué)高三開學(xué)考試）研究表明，長(zhǎng)期大量施用銨態(tài)氮肥，會(huì)引發(fā)一系列的土壤環(huán)境問題。如一些植物的根系在吸收無機(jī)鹽時(shí)，吸收的多于吸收的陰離子，為維持體內(nèi)的電荷平衡，植物會(huì)通過根系釋放H+到土壤中，土壤pH下降，導(dǎo)致土壤酸化。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．在酸化土壤中，無機(jī)鹽多以離子形式存在，有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育B．農(nóng)作物吸收的含氮物質(zhì)可用于合成蛋白質(zhì)、葉綠素和磷脂等物質(zhì)C．和同時(shí)存在時(shí)，某種作物對(duì)一種離子的吸收量可能大于另一種D．在減少銨態(tài)氮肥施用的同時(shí)，合理的輪作可能對(duì)土壤酸化有一定的改善作用【答案】A【分析】根據(jù)題干敘述可知，一些植物的根系在吸收無機(jī)鹽時(shí)，吸收的NH4+多于吸收的陰離子，為維持體內(nèi)的電荷平衡，植物會(huì)通過根系釋放H+到土壤中，土壤pH下降，導(dǎo)致土壤酸化，酸化的土壤會(huì)影響植物根細(xì)胞的代謝活動(dòng)，不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育?！驹斀狻緼、酸化的土壤會(huì)影響植物根細(xì)胞的代謝活動(dòng)，不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育，A錯(cuò)誤；

B、蛋白質(zhì)、葉綠素和磷脂中含有N元素，農(nóng)作物吸收的含氮物質(zhì)可用于合成蛋白質(zhì)、葉綠素和磷脂等物質(zhì)，B正確；

C、由題干敘述可知，NH4+和NO3?同時(shí)存在時(shí)，某種作物對(duì)一種離子的吸收量可能大于另一種，C正確；

D、在減少銨態(tài)氮肥施用的同時(shí)，合理的輪作可能對(duì)土壤酸化有一定的改善作用，D正確。

故選A?！军c(diǎn)睛】認(rèn)真閱讀題干，提取相關(guān)信息，分析各個(gè)選項(xiàng)，突破重難點(diǎn)。對(duì)點(diǎn)精練對(duì)點(diǎn)精練6．（2020·省直轄縣級(jí)行政單位·海南二中高一期中）下列與水分子生理功能相關(guān)的敘述，正確的是（）A．自由水是細(xì)胞中溶解各種物質(zhì)的良好溶劑B．自由水可以把代謝產(chǎn)生的廢物運(yùn)出體外C．細(xì)胞內(nèi)自由水比例越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抵抗寒冷的能力越強(qiáng)D．細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖、脂質(zhì)相結(jié)合【答案】B【分析】1、細(xì)胞的一切生命活動(dòng)離不開水，水是活細(xì)胞中含量最多的化合物；2、細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物運(yùn)輸具有重要作用；3、自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水比值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然?！驹斀狻緼、自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，但不是溶解各種物質(zhì)，例如油脂不溶于水，A錯(cuò)誤；B、自由水可運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物，B正確；C、細(xì)胞內(nèi)自由水比例越大，細(xì)胞代謝就旺盛，抵抗寒冷能力越弱，C錯(cuò)誤；D、結(jié)合水主要與蛋白質(zhì)，多糖、磷脂等固體物質(zhì)相結(jié)合，不是所有的脂質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選B。7．（2020·揚(yáng)州市江都區(qū)大橋高級(jí)中學(xué)高二月考）下表為某患者血漿化驗(yàn)的部分結(jié)果，據(jù)此分析，其體內(nèi)最不可能發(fā)生的是A．會(huì)出現(xiàn)肌無力等癥狀 B．神經(jīng)細(xì)胞膜靜息電位的絕對(duì)值減小C．胰島分泌的激素促進(jìn)肝細(xì)胞合成糖原 D．此患者易產(chǎn)生渴覺【答案】B【分析】血鈣含量過高可引起骨骼肌過度舒張，從而導(dǎo)致肌無力。神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)的K＋濃度明顯高于膜外；靜息時(shí)，由于膜主要對(duì)K＋有通透性，造成K＋外流，這是大多數(shù)神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生和維持靜息電位的主要原因。血糖濃度升高，可促進(jìn)胰島B細(xì)胞分泌胰島素，胰島素能夠促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而降低血糖濃度。當(dāng)胰島素分泌不足時(shí)，可導(dǎo)致血糖濃度升高，進(jìn)而患糖尿病。【詳解】A、表中信息顯示：血鈣含量高于正常值，可能會(huì)出現(xiàn)肌無力等癥狀，A正確；B、血液中鉀離子濃度偏低，可導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞膜內(nèi)外鉀離子的濃度差加大，靜息電位的絕對(duì)值增大，B錯(cuò)誤；C、血糖濃度高于正常值，可導(dǎo)致胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加，胰島素具有促進(jìn)肝細(xì)胞合成糖原的作用，C正確；D血糖濃度高于正常值，此患者可能患有糖尿病，易產(chǎn)生渴覺，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是抓住表中的“參考值”與測(cè)定“結(jié)果”這一解題的切入點(diǎn)，采取對(duì)比法，判斷各測(cè)定“結(jié)果”是高于還是低于“參考值”，進(jìn)而結(jié)合所學(xué)的“無機(jī)鹽的功能、靜息電位產(chǎn)生的機(jī)理、血糖調(diào)節(jié)”的相關(guān)知識(shí)分析判斷各選項(xiàng)。8．（2020·張家口市第一中學(xué)高三期中）下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述,正確的是()A．細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20種,根據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素B．組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)中,O最多,H次之C．生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期含水量不同,如同種植物萌發(fā)種子中含水量比休眠種子高D．P參與構(gòu)成生物體內(nèi)的各種化合物,如磷脂、RNA、脂肪等【答案】C【分析】組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類。（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素；

（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【詳解】A、細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，根據(jù)含量的大小分為大量元素和微量元素，A錯(cuò)誤；B、組成人體細(xì)胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量（占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量百分比）最多，C次之，B錯(cuò)誤；C、同一生物體不同發(fā)育時(shí)期，含水量不同，如同種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子高，C正確；D、脂肪只含有C、H、O三種元素，不含P，D錯(cuò)誤。故選C。9．（2020·新蔡縣第一高級(jí)中學(xué)高一月考）細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽的作用不包括A．維持細(xì)胞的滲透壓 B．維持酸堿平衡C．提供細(xì)胞代謝所需的能量 D．組成某些復(fù)雜化合物【答案】C【分析】無機(jī)鹽主要以離子形式存在。許多無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，還可以維持細(xì)胞的酸堿平衡等?！驹斀狻考?xì)胞內(nèi)的無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)可以參與維持細(xì)胞的滲透壓，A不符合題意；生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子必須保持一定的量，對(duì)維持細(xì)胞的維持酸堿平衡非常重要，B不